秋天來臨，正好是大啖海鮮的好時機，尤其肥美蝦蟹更不能錯過，各家飯店業紛紛推出以秋蟹為主的饗宴，像是王朝大飯店主打「帝王蟹石狩鍋」、台北喜來登桃山則是推出「秋の蟹逅」季節限定懷石料理來吸引消費者。而寒舍艾麗酒店的La Farfalla義式餐廳，則於9／19～10／31推出「秋豐．蟹饗」，凡點精緻主菜，即可享用自助式餐檯無限量供應的當季萬里蟹，包含「花蟹」「三點蟹」「石蟳」，新鮮捕撈直送餐桌。
▲帝王蟹、奧斯特拉魚子醬&酥炸軟殼蟹佐酪梨醬。
此外，還推出多樣美味秋蟹料理，包含有鬆軟爽口的「酥炸軟殼蟹佐酪梨醬」，午餐時段提供「無花果西芹蟹肉塔塔」清香可口的無花果果肉搭配層次豐富的蟹肉塔塔，鮮甜爽口的滋味令人回味無窮；晚餐時段則有「帝王蟹、奧斯特拉魚子醬」，海中黑鑽奧斯特拉魚子醬，搭配義式薄脆的派皮及鮮甜多汁的帝王蟹肉，鹹香海味撲鼻而來。
▲黑松露蟹肉紅蘿蔔濃湯+紅蟳、墨魚燉飯、龍蝦汁+辣味番茄螺旋麵、蛤蠣、花蟹。
餐檯湯品區「黑松露蟹肉紅蘿蔔濃湯」集結石斑魚魚湯、新鮮時蔬菜的清甜滋味，配上高雅蕈香的黑松露與鮮美的蟹肉，更是必嘗湯品之一。另有，桌邊服務獻上，「辣味番茄螺旋麵、蛤蠣、花蟹」大蒜和乾辣椒香氣融合新鮮蛤蜊與花蟹，香辣酸甜滋味讓人回味無窮；而「紅蟳、墨魚燉飯、龍蝦汁」以龍蝦殼、螃蟹與大量蔬菜所製成的龍蝦汁，海鮮鮮美滋味中富有蔬菜甘甜清香，再加上濃郁的墨魚燉飯及帶有蟹膏的紅蟳，整道料理海味馥郁。還吃不夠嗎，自助式餐檯上當季的萬里蟹無限量供應，讓蟹迷們可以開心大吃！
寒舍艾麗酒店【秋豐．蟹饗】
日期：2018／9／18～2018／10／31
地址：台北市信義區松高路18號
電話：（02）6631-8060
時間：（午餐）11：30～14：00／（晚餐）18：00～21：00
費用：每人1,280元+10%起
【看更多】
3間百貨「深夜食堂」閉館後也能吃！頂級涮涮鍋、火鍋超市、日本名店拉麵
全台10家手搖飲、咖啡優惠總整理，星巴克「買一送一」這樣玩！
秋天就要吃海鮮！找出「５大超商、超市」最肥美海鮮22種！秋蟹、龍蝦、全殼大生蠔全入列
熊迷們出動！超商推「北海道白熊」生活小物集點，首推四種組合輕鬆集！
公仔迷走起！韓國「黏黏怪物研究所」來台，全球首發「棒球主題快閃店」
[編輯 張嘉容]
撰文整理 張嘉容／圖片 寒舍艾麗酒店提供
