整場Buffet最大賣點就是「波士頓龍蝦湯」，一進場請先排隊拿這個，謝謝！
龍蝦肉有嚼勁而且非常鮮甜，湯頭用昆布熬煮有種日式的味道。要去吃這種Buffet的饕客一定都知道，當然要先從最貴、最新鮮的下手，龍蝦湯總是大排長龍人潮不斷，限定一個人一次只能拿一碗，看準時機先排就對了。「鹽酥蝦」也是來這裡必拿之一的餐點，天使紅蝦用鹽酥的方式料理，脫去酥脆的外衣後裡頭有的是蝦膏，肉質也是非常鮮嫩又Q彈。這兩種必吃的蝦料理沒有季節限定，每天來都吃得到！
▲波士頓龍蝦湯，許多人來這裡都是衝著這碗，大概吃個3碗就回本了！
▲鹽酥蝦，有滿滿蝦膏的天使紅蝦size頗大。
▲琳瑯滿目的海鮮看的眼睛都花了。
「林酒店」的Buffet集8國料理於一身，台式、美式之外，泰式打拋豬肉、港式烤鴨、日式生魚片、西式甜點、粵式脆皮叉燒、義大利麵等，每種都有專屬的大廚負責，絕對讓你吃到最道地的美食風味。
牛排控要注意了！「爐烤肋眼牛排」使用「舒肥法」低溫烘烤，不僅鎖住肉質的原汁，更保留了鮮嫩的口感，帶點肥油和牛筋越嚼越香。而泰式的「南洋風味海鮮湯」這裡也吃的到，椰漿和微辣的味道絕對是最速配的組合，每一口都是滿足！
▲南洋風味海鮮湯，泰式料理必喝的湯品，每一口都是滿足。
林酒店
地址：台中市西屯區朝富路99號
電話：（04）2255-5555
時間：早餐06：30～10：00（例假日06：30～10：30）、午餐11：30～14：00、下午餐14：30～16：30（限假日）、晚餐17：30～21：30
費用：平日：早餐690元／午餐990元／晚餐990元；例假日：早餐690元／午餐1190元／下午餐790元／晚餐1190元（以上價格須加收原價10%服務費）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部來去住一晚
