傷腦筋了，老爸到底是喜歡吃牛排？還是喜歡吃海鮮啊？這家餐廳彷彿聽到了我們這些父親節才會孝心噴發的不肖兒女的心聲，竟然推出了點5公斤的舊金山海鮮桶，就送8盎司安格斯肋眼牛排的優惠！
▲「舊金山海鮮桶海派組合」不僅能品味風靡美國加州的特色料理，亦能滿足各種味覺需求。
誠品行旅The Chapter Café無國界料理餐廳即將在父親節期間推出「紳士海陸盛會」，以豐盛澎湃的海陸饗宴向老爸致上暖暖的心意。8月4日至8月8日午晚餐時間，帶著爸爸品嘗深受饕客喜愛的「舊金山海鮮桶海派組合」，主角選用來自加拿大、整隻650公克的波士頓活龍蝦，肉質極為緊實彈牙，整道菜匯集淡菜、大草蝦、蛤蜊、螃蟹、生蠔、小章魚、紅皮洋芋、玉米、花椰菜等新鮮食材，再搭配主廚特製的「舊金山辣醬」或爽口解膩的「蒜味檸檬海鮮醬」，讓爸爸在父親節盡情大快朵頤。
▲海鮮桶中的海鮮以海鮮高湯簡單汆燙保留天然原味，再以直徑31公分、深度22公分的水桶裝盛，重達5公斤。
除了澎湃的「舊金山海鮮桶」之外，主食可享受「爐烤泰式唦嗲雞」或選擇「美式碳烤豬肋排」，結合多種異國香料，充滿酸、甜、辣的吮指風味，同時菜色亦包括「香蒜麵包」「傳統凱撒沙拉」「義式蕃茄蔬菜湯」及「松露薯條」等，父親節聚餐就是要全家藉機吃好料啊！
▲「美國頂級肋眼牛排鴨肝佐紅酒醬汁」每一口都能感受豐美而鮮明的層次。
凡點選以上組合還贈送每位父親一份現場桌邊烹製的「美國頂級肋眼牛排鴨肝佐紅酒醬汁」，主廚會在桌邊為爸爸烹製擁有豐富油花的美國安格斯肋眼牛排，以鴨肝香煎後釋出的油脂煎至外酥內嫩，五分熟的熟度恰好保留了牛肉的多汁口感，堆疊上匈牙利鴨肝，最後以帶著松露撲鼻香氣的紅酒醬汁巧妙點綴。這一餐真的吃得太豪華，記得隔天要開始督促老爸運動去啊！
The Chapter Café《紳士海陸盛會》活動
時間：08/04～08/08
地址：台北市信義區菸廠路98號1F（誠品行旅1F）
電話：（02）6626-2880（需於用餐前三天預訂）
價格：每套4,580元+10% （4人份）
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[編輯 食尚編輯部]
撰文 高瑞克／圖片提供 誠品行旅
