台灣餐飲競爭激烈,不只新店講究視覺化美感,就連老字號的品牌也推出新風貌應戰。自1965年創立的美式餐飲連鎖集團TGI FRIDAYS將於7月24日在台茂推出「2.0版全新概念店」,這是亞洲首家升級版店面,訴求4大亮點也讓消費者耳目一新。
亮點一:FRIDAYS全新台茂餐廳以「一店多主題」策略,打造6大情境用餐區,每一區從抬頭望的天花板、燈具、桌椅到地板等皆有所不同,讓消費者可依照心情、用餐的對象選擇想要的氛圍,不論是有如飯店lounge的休憩空間、可滿足商務或喝酒小聚空間需求的精緻用餐區、擁有鮮明美式風格畫框牆面的情境用餐區、與Bartender近距離聊天的吧檯區、以及讓消費者看到佳餚製作過程的開放式廚房區等等。此外,店外更有大片落地玻璃圍繞的玻璃屋用餐區,明亮採光讓人眼睛為之一亮。
▲FRIDAYS全新台茂餐廳以「一店多主題」策略,打造6大情境用餐區。
▲FRIDAYS台茂概念店為亞洲第一家。
亮點二:概念餐廳推出9道全新創意混搭、健康手作、跨國界料理等特色美食,搭配鑄鐵鍋、木質器皿讓視覺更吸睛,包括雙起司辣香雞翅佐烤餅、輕啤羅勒淡菜鍋、紐約牛排佐法式奶油蘑菇、功夫主廚牛肉漢堡等等,多樣重點手工料理,也要讓消費者吃得更為細膩。
▲紐約牛排佐法式奶油蘑菇。選用12oz. Choice紐約牛排,再佐以香料烘烤番茄、百里香奶油蘑菇。(990元)
▲功夫主廚牛肉漢堡。加入主廚特製的清酒醃菜、烤青辣椒、多層捲曲的酥炸洋蔥絲,最後再搭配辣香美乃滋,滋味微辣。(390元)
▲火烤棉花糖巧克力派。經典的美式露營甜點,火烤棉花糖、濃郁巧克力內餡與特製的酥脆餅乾派皮的組合。(260元)
亮點三則是員工也展現新面貌,領先全亞洲換上簡約、丹寧元素的全新制服。外場制服以淺色合身丹寧襯衫、深藍色牛仔裙或牛仔褲搭配黑色馬汀鞋;內場則是黑色polo衫配上灰藍圍裙,休閒與潮流兼具的風格,讓店員充分展現年輕時尚的美式潮流品味。亮點四則為串聯社群行銷,藉由網美牆與網路互動串聯,加深與消費者的聯繫。
▲員工也展現新面貌,領先全亞洲換上簡約、丹寧元素的全新制服。
TGI FRIDAYS台茂餐廳
開幕日期:7月24日
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號1樓(台茂購物中心1F)
電話:(03)212-1203
時間:週一~週四 11:00~22:00/週五11:00~22:30/週六10:30~22:30/週日10:30~22:00
星期五
台茂餐廳開幕慶活動
《消費滿千送豬肋排》
活動內容:於7/24~8/31期間至FRIDAYS台茂餐廳,消費滿千免費送半份炭烤豬肋排乙份(價值580元)
《開幕日來店禮》
活動內容:7/24開幕當日,前50名消費者出示台茂會員身份來店消費,免費送新品「雙起司辣香雞翅佐烤餅」乙份(價值420元)
《拍照打卡禮》
活動內容:於7/24~8/31期間至FRIDAYS台茂餐廳,消費並打卡-TGI FRIDAYS台茂餐廳,公開分享上傳照片,免費送義式紫蘇蕃茄麵包乙份(價值260元)
【看更多】
浮潛、塗鴉、機器人!「2018貢寮國際海洋音樂祭」 今年玩法特別HIGH
網美店推浮誇新菜!「電臀牛排」、「雲朵棒棒糖」 多款IG美食拍不停
50元戲水一整天!高CP值「玩水節」 比手搖杯還划算
早鳥省7千!賞櫻郵輪「太陽公主號」全新改裝首曝光→柯提斯史東餐廳、Discovery探索營成亮點
泰國迷準備囉!「AirAsia」9/30首航清邁,即日起搶票只要588起!
[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇/圖片提供 TGI FRIDAYS