經常要排到天荒地老的一蘭拉麵，新開店面即將在6月1日正式開幕，而且距離本店竟然只要步行3分鐘的距離，讓人相當訝異。其實這家一蘭拉麵「新」店暗藏不少玄機，3大亮點讓你一次搞清楚：
01.這不是台灣2號店 而是「別館」
很多人會誤以為這是一蘭的台灣2號店，其實這僅是「別館」的性質，所謂別館，就是當本店吸納不了太多顧客時，別館就應運而生。這也是別館距離本店僅有300公尺的原因，如此情況在大阪的道頓堀一帶也能發現，並非特例。而新開幕的台北本店別館，共有52個座位，兩者會在營運時互通有無，彼此支援。
▲一蘭拉麵開新店，距離位於1號店步行僅3分鐘距離，菜色不變，圖為經典的天然豚骨湯拉麵。。（288元）
02.全球第一家「昭和復古風」裝潢設計
有別於一蘭拉麵顯明的紅色時尚風格，台北本店別館在裝潢設計上有著昭和30年代懷舊風格，包括店面外觀、舊海報設置甚至收銀台的樣貌，都讓人有穿越時空之感。事實上，這也是一蘭拉麵全球第一家「昭和復古風」裝潢設計，未來其他店面包括日本本土的一蘭拉麵也可能出現懷舊的氛圍。
▲一蘭拉麵台北店別館為全球第一家「昭和復古風」設計。
▲店面設計連收銀台都很復古。
03.台灣第一家在百貨公司24小時營業店家
一蘭拉麵台北1號店為24小時營業，即便是搬到新光三越A11百貨商場，一蘭拉麵也打破百貨公司的營業慣例，同樣採24小時營業，且不參與百貨公司相關的促銷活動，成了十分特殊的例子。
▲抹茶杏仁豆腐。（108元）
▲空位指示版讓座位一目瞭然。
一蘭拉麵台灣台北本店別館
開幕日：2018年6月1日 上午11點
地址：台北市信義區松壽路11號B1（信義新天地A11）
時間：24小時營業
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[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇／圖片提供 一蘭拉麵
