純白瓷盤上，擺著10貫握壽司，橘色、紅色、粉紅、黃色，精緻擺盤如同畫作；潔淨的木桌和素白雅致的招牌，很難想像這裡竟非高級料亭，而是東港華僑市場一家生魚片攤「漁郎」。握壽司品質水準極高，令饕客讚嘆，低於市區料亭幾乎1/2的售價，更讓人一試成主顧，在魚市內創造出令人驚豔的和風饗宴。
華僑市場其實是東港漁港旁的直銷中心， 1500坪的兩層樓建築，共有400多個攤位，各式樣現撈、物美價廉的海鮮魚貨充斥。在這樣的競爭下，漁郎是市場第一間提供現做現吃的壽司攤，改變了人們過去只到魚市外帶生魚片的消費習慣。乾淨整潔的用餐環境，讓人們可以悠哉坐在攤位前品嘗生魚片。
▲精緻的擺盤和食材新鮮的色澤，令人食指大動。
吸引人的反差不只如此，極致新鮮的握壽司，售價卻非常親民。吃一貫海膽握壽司，是台北價格打75折；令人魂牽夢縈的肥美比目魚緣側，做成握壽司也只要50元。此外，店家也貼心規劃多種價位的套餐，給不同預算的消費者。更好康的是包含在套餐內的附餐味噌湯，不僅有九孔、油豆腐、海帶，更有魚肉和整隻螃蟹！而同樣是附餐的涼拌水雲菜則是酸甜爽脆。若非自行前往，和朋友一起享用這裡的套餐，會是更聰明的選擇。
▲招牌套餐可吃到多種美味。
▲鮪魚蔥花丼為店家新菜色，可以一次吃到鮪魚塊和鮪魚泥兩種口感。
註：餐點價格為節目採訪所得，實際價仍以現場為準。
漁郎生魚片＆握壽司專門店
地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場331號攤
電話：0976-310-032
時間：11：00～19：00（週二休）
facebook專頁：漁郎生魚片
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 魏韻恩／攝影 節目部就要醬玩
