冬至應景的來一碗暖呼呼的湯圓，肯定成為今天最重要的大事，暖心的滋味鮮上心頭，再保暖甜點胃吧！
八棟圓仔湯
在美食一級戰區屹立不搖了數十年的「八棟圓仔湯」，招牌酒釀芝麻圓加蛋不得不吃，光是蛋花勻稱好看之外，在地人、觀光客都是衝著這道人氣甜品而來，不僅甜口美味，亦是相當滋補。
▲綜合花生湯（左）、酒釀芝麻圓加蛋（右）
八棟圓仔湯
地址：台北市中正區中華路二段309巷20號
電話：（02）2332-9617
三六圓仔店
到龍山寺買粿祭祀，再來碗熱呼呼的甜湯，是不少老台北人的習慣，這祈福又甜嘴的活動，時常發生在「三六圓仔店」。賣粿起家的三六圓仔店，70多年歷經兩次遷徙，老店依舊不離龍山寺，攤上一邊擺滿紅龜粿、錢粿、米糕及草仔粿等傳統糕點，另一邊是古早味中式甜點，第二代的楊正忠為了讓三六的香火如龍山寺香火綿延，也發揮創意賣起包著鹹香起司的黃金燒麻糬。
▲招牌綜合甜湯（左）及黃金燒麻糬（右）
三六圓仔店
地址：台北市萬華區三水街92號
電話：（02）2306-3765
雙連圓仔湯
1951年創立至今，已營業超過60個年頭的「雙連圓仔湯」，作為雙連美食代表一點也不為過。雖然是間有著歷史的傳統老店，店內近幾年卻是裝潢得明亮、寬敞，一年四季冷熱甜點都有，最為有名的湯圓為必吃之外，以熱油古法炸製的燒麻糬，也是店家另一招牌甜食。
▲燒麻糬（左）、雙連圓仔紅豆湯圓（右）
雙連圓仔湯
地址：台北市大同區民生西路136號
電話：（02）2559 7595
阿猜嬤
創立50年的「阿猜嬤」，賣的其實是最簡單的紅豆湯、花生湯、米糕粥、冰糖白木耳蓮子、鹹甜湯圓。第二代柯得隆延續母親「阿猜嬤」的手藝，每樣簡單甜品，同樣堅持古早味作法，不僅嚴選食材，在每個烹煮程序下功夫，讓簡單的老滋味送進嘴裡，依舊令人驚豔不已。
▲紅豆湯圓每天手工現做，Q軟清爽不黏膩，讓人回味無窮。
阿猜嬤
地址：台北市萬華區華西街3號
電話：（02）2361-8697
宸上名品飯店
知名江浙菜師傅范添美，還有一拿手絕活「玫瑰湯圓」，沒有事先預訂可吃不到。酒釀糖水中打入漂亮的蛋花，如雲朵般輕飄飄的，加了點桂花，讓湯頭喝起來清香淡雅，一點也不甜膩。
宸上名品飯店
地址：新北市中和區中山路二段311號
電話：（02）2243-3339
羅東紅豆湯圓
小攤前冒著氢氳熱氣、蜜香撲鼻，專賣紅豆湯圓的老店，簡樸沒店名，卻是是羅東在地人都熟知的好味道。營業超過40個年頭，假日也成為遊客慕名而來的在地老店，後來才加上個「羅東紅豆湯圓」的店名，攤前的木板凳，是許多常客的專屬座位，厝邊鄰居透早逛完菜市場如回到家般熟悉入座，第一代阿伯熟練地邊話家常，一晚熱騰騰紅豆湯圓上桌。
▲用黑糖提味熬煮的濃稠紅豆，給料也毫不手軟。
羅東紅豆湯圓
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
御品元冰火湯圓
位在通化夜市裡的「御品元冰火湯圓」，圓鼓鼓的湯圓糯米外衣有著Q中帶韌的嚼勁，一上桌必須趕緊食用，否則外皮會被凍硬，熱呼呼的湯圓覆蓋在剉冰上頭，淋上店家自製桂花蜜及甜酒釀，格外美味。
▲熱湯圓及底層桂花冰冰火相容。
御品元冰火湯圓
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話：0955-861-816
北港圓仔湯
擁有68年歷史的北港圓仔湯，現已傳承至第三代，用料實在、現點現做，才能讓祖傳圓仔冰延續至今，口碑依舊。
▲北港圓仔冰僅25元
北港圓仔湯
地址：雲林縣北港鎮中山路29號
電話：（05）773-1231
許家豆花湯圓
時序入冬強攻甜湯圓、鹹湯圓及米糕粥的「許家豆花」，位在高雄旗山老街裡頭，累積二十年經驗、憑藉天然的手工湯圓，吸引一票死忠粉絲。
▲冬天不賣豆花，只賣湯圓。
許家豆花湯圓
地址：高雄市旗山區中山路10號
電話：0935-377-258
最後一家，為大家獻上喜宴常可以吃到「炸湯圓」！
雖是一道簡單料理，卻是最容易擄獲芳心的湯圓款，不在喜酒場合想吃，聽說在鹹酥雞小攤都買的到！
▲這是吃喜酒最期待的一道菜呀！
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[編輯 官其蓁]
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