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  • 22
  • Dec
  • 2017

花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!

2017/12/22 15:30
花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!

花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!

 

站在外頭溫暖胭脂粉的轉角店,牆面留下手感油漆、台灣磨石子地板,從大片落地玻璃窺視店內,時髦黃桐金與大理石配件,更令人驚奇的是滿滿如精靈撒上魔法的夢幻蛋糕,今日12月22日開幕的「Cher Mouton」姆桐花蛋糕,流露出無比溫暖而甜美能量,靜靜地等待著人上門。

 

花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!
▲優雅迷人的花蛋糕,每款造型都可量身訂做。

 

在法文裡「Cher Mouton」是「親愛的羊」之意,如同布料中最柔軟的羊毛,希望姆桐能透過蛋糕療癒現代人的心靈。利用當季食用花朵、香草莢等草本植物,以及莓果類等水果點綴,盡情將自然的迷人氣息注入蛋糕甜點之中,優雅地挑逗少女們的感官與心窩。

 

花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!
▲日式風格口感細緻清爽,4吋大小適合女孩店內享用。

 

蛋糕體主要分三種:「純粹裸蛋糕」、「自然戚風」及「法式千層」,尺寸則是小份量4吋,7及8吋大小,口味相加多達數十種選擇。食材嚴選九州熊本麵粉與日本北海道生乳低溫殺菌製作的鮮奶油,並使用葡萄籽油取代一般所用沙拉油,呈現更為細緻清爽的口感與濃郁牛奶香氣。

 

花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!
▲除能在店內享用外,可在五天前預訂客製化蛋糕。

 

姆桐花的招牌風味為「青蘋果蘭姆裸蛋糕」,內餡使用青蘋果、檸檬與白酒熬煮的果醬,加入蘭姆酒完美提升香氣與酸度,再搭配上森林感茶樹與小羊,唯美可愛的視覺治癒人心;另一必點為「季節藍莓」,選用手工藍莓果醬搭配蜂蜜乳酪,清爽乳酪搭上酸甜藍莓,很是清爽。

 

花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!
▲青蘋果蘭姆裸蛋糕(左)、季節藍莓(右)

 

花草精靈系蛋糕,又一IG打卡新熱點!
▲各式萌萌花草蛋糕,看了令人捨不得吃。

 

下午茶時光配上一杯日月潭紅玉紅茶、碧螺春綠茶都有,也可選擇咖啡搭配,讓女孩體驗專屬自己的甜蜜時光。另提供外帶與專屬生日、婚禮與節慶客製服務,將療癒幸福帶著走。

 

Cher Mouton姆桐花蛋糕
地址:台北市大安區四維路76巷1號1樓
電話:(02)2708 6152
價格:法式千層180元起、自然戚風200元起、裸蛋糕4吋320元起

 

[編輯 官其蓁]
編輯 官其蓁/攝影 官其蓁、林清海/影音剪接 張志謙 /圖片提供 Cher Mouton姆桐花

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