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快筆記別放過!斗六隱藏純手工限量甜點

2017-11-15 15:00:00

這間個性十足的「黃果凍甜點工作室」,是由店主人和媽媽共同經營,身兼甜點師傅的黃果凍從小本經營的工作室,慢慢開啟店鋪來,成了斗六人下午茶的首選甜點店。
 
使用日本沖繩的紫薯、栗子泥製作外層,裡頭包裹住扎實的布朗尼蛋糕,從底層往上有著杏仁塔皮、鮮奶油及蛋糕體的多層口感。

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▲純手工甜點,讓男孩們也融化。

店家用料不手軟,完整香蕉及巧克力融合後,香蕉氣息搭配可可粉微苦滋味,平衡的甜點過於膩口的風味。

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▲香蕉巧克力布朗尼
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▲香草卡士達布蕾塔
 

黃果凍甜點工作室
地址:雲林縣斗六市八德路87號
電話:0930-399-302
時間:11:00~19:00(週一、二休) 

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[編輯 官其蓁]
編輯 官其蓁/攝影 食尚玩家

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