Miss V在台北「肉桂捲界」算是頗有江湖地位的了，因為不少消費者從一開始對肉桂捲的退避三舍，到邁向勇敢的第一步願意品嘗、甚至愛上它，都是因為受到Miss V的「啟蒙」。尤其只要一到假日，位於赤峰街的Miss V稱得上是一位難求。不過，喜歡Miss V肉桂捲的粉絲不用再癡癡等位置，它最新的敦北分店於最近新開幕，空間不算太大，但多了一處據點，展現的類型也與本店風格不太一樣。
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▲超人氣肉桂捲名店Miss V在敦化北路開新店。
Miss V的肉桂捲沒有過於濃郁的肉桂香氣，尤其搭配自製奶油起司醬，畫龍點睛讓肉桂風味提升不少。而比起赤峰街本店著重甜點，位於敦北的新店，年輕的老闆娘小V雖然將甜點品項減少，卻以「早午餐+甜點麵包廚藝教室」的型態，提供更多元的服務。MiSS V的鹹點不算多，但每份料理的做法都看得出口味上的講究與份量的滿足。像是辣肉醬德國香腸堡搭配半熟蛋，蛋液與辣肉醬微辣又帶蛋香的滿足，吃來過癮；而蜂蜜芥末籽煙燻里肌三明治，堅果醬的微甜讓層次更為豐富；至於「Miss V員工最愛雞腿排三明治」，香烤的雞腿鮮甜又嫩，更是招牌料理。
▲Miss V的甜點是最受顧客喜愛的品項。
▲時令限定的草莓女王使用法國鐵塔與日本宗澤鮮奶油製成，搭配大小不同尺寸的草莓，呈現不同的口感，大顆多汁，小顆帶甜，以戚風蛋糕的作法呈現，吃來酸甜爽口。（230元）
▲同樣因應草莓季的提拉米蘇，有著入口即化的口感及奔放的酒香，特別中間曾為草莓風味，深受女性喜愛。（130元）
▲抹茶舒芙蕾用上本小山園的抹茶粉製成，主廚製作時降低了抹茶的苦味，提度提升。（130元）
至於甜點本來就是Miss V得心應手的強項，除了經典的肉桂捲外，還有多款特色甜點。時令限定的草莓女王，吃得是戚風蛋糕與草莓酸甜柔和的交響曲；加入草莓的提拉米蘇有著更濃郁的酒香，有著入口即化的香醇；至於抹茶舒芙蕾則是戚風蛋糕做法，使用京都小山園抹茶粉，入口沒有抹茶常見苦味，而是微甜的香氣。另外還有一款委內瑞拉的甜點布丁蛋糕quesillo，一層布丁一層巧克力蛋糕的作法，特殊的是布丁是加入煉乳製成。
地址：台北市松山區敦化北路222巷6號1樓
電話：（02）2559-7391
時間：11：30∼21：00
▲蜂蜜芥末籽煙燻里肌三明治，吃來清爽不膩，選用煙燻里肌肉搭配大量生菜，加上香綿的佛卡夏，吃來無負擔。（180元）
▲重口味的辣肉醬德國香腸堡，上層的太陽蛋不僅具視覺效果，濕潤帶蛋液的風味更是畫龍點睛，滋味微辣，吃來過癮。（220元）
▲名字有趣的Miss V員工最愛雞腿排三明治，最大特色便是淋上甜甜的堅果醬汁，連著雞腿香嫩入口，吃來帶甜味的風情，也很推薦。（280元）
▲Miss V敦北店除了是甜點店，目前還提供廚藝教室功能。
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地址：台北市大安區大安路一段16巷4號
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[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇
