黑鮪魚赤身80元！高雄２大飯店「限時黑鮪魚料理」，生蠔３吃海味滿滿
高雄市
｜撰文 張子豪｜圖片提供 高雄萬豪酒店、高雄日航酒店
黑鮪魚季登場～每年這個時候就是新鮮黑鮪魚上桌的時候，高雄２大飯店紛紛推出限時黑鮪魚料理，高雄萬豪酒店推出黑鮪魚料理搭配指定酒款優惠，單點黑鮪魚赤身最低80元起；高雄日航酒店則主打５大餐廳黑鮪魚料理，其中還有大家最愛的黑鮪魚料理吃到飽，想嘗鮮趁快！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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文章目錄
美味黑鮪魚最低80元起
高雄萬豪酒店「京樂日本料理」推出限定優惠，6/30前點用任一道黑鮪魚料理，就能享有指定酒款優惠。餐廳嚴選東港產地直送的頂級黑鮪魚，品嘗最鮮美的當令美味，其中「黑鮪魚大腹」只要380元，中腹260元，赤身更只要80元起，美食控怎麼能錯過！
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黑鮪魚炭烤、唐揚都好吃
高雄萬豪酒店11樓的「京樂日本料理」以精湛刀工聞名，主廚團隊將黑鮪魚各部位分切，以不同料理手法呈現食材原味。「炭烤黑鮪魚肚條」（480元）以炭火慢烤，外酥內嫩的層次展現迷人香氣；「唐揚黑鮪魚」（520元）則是以日式炸粉包裹，炸至金黃酥脆，搭配當季鮮蔬，讓人一吃就愛上。
「生蠔３吃」展現重多風味
除了黑鮪魚料理，京樂日本料理也推出「生蠔三吃」，「生蠔橙醋醬油」（480元）搭配鮭魚卵，完美襯托出生蠔的細緻鹹鮮；「烤生蠔」（280元）以炙烤方式增添香氣層次；「酥炸生蠔」（280元）外層酥脆，內裡保持鮮甜多汁，３種不同料理手法讓饕客能一次品嘗多重風味。
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同場加映：「東港鮪魚祭」５大餐廳登場
高雄日航酒店5/16～6/30期間推出「東港鮪魚祭」，行政總主廚林光輝與日本料理「飛翔」總料理長瀨戶本秀人帶領主廚團隊，在飛翔日本料理、桃泉中餐廳、SERENA全日餐廳、咖啡廳與天空酒吧等５大餐廳，推出多款東港黑鮪魚限定料理。
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