最強泰式吃到飽週年慶！泰國蝦料理、巨無霸火山排骨必吃，週末加碼松葉蟹
台北市
｜撰文、攝影 張子豪｜圖片提供 台北晶華酒店
愛吃蝦的朋友有口福啦！全台唯一泰式海鮮吃到飽「泰市場」歡慶週年，3/14～3/30期間祭出超狂「海陸大PK」活動，首度端出「萬蝦齊放」系列，從白灼泰國蝦、泰式辣椒蝦到龍蝦月亮蝦餅，還有「巨無霸火山排骨」等九十多道料理任你吃，週末再加碼松葉蟹，海鮮控這時來吃超划算！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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文章目錄
五星泰菜進駐大直商圈
「泰市場」是全台唯一以泰式海鮮料理為主的五星級自助餐廳，位於大直英迪格酒店４樓，鄰近美麗華百樂園和「春大直」商場。餐廳占地154坪、提供149個座位，以紅磚瓦打造南洋風情，取餐檯更以船身設計，並配備專業窯烤烤爐。週年慶期間菜色全面升級，提供近百道料理無限吃到飽，分成現流海鮮、熱食窯烤、南洋甜品３大餐區。
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數十道蝦料理輪番上陣
「萬蝦齊放」系列以泰國蝦為主角，「白灼泰國蝦」以川燙方式保持肉質鮮嫩，搭配魚露、辣椒、檸檬特製醬料，展現泰式酸甜鮮美。「泰國蝦海鮮酸辣湯」將炙烤蝦頭熬煮成高湯，加入鮑魚、蛤蜊，湯頭濃郁鮮香。「泰式辣椒蝦」以香茅、蝦醬、辣醬、特製魚露爆炒，建議搭配香茅啤酒。其他還有「極厚龍蝦月亮蝦餅」「香茅藍鑽蝦」等多款蝦料理。
曼谷超夯巨無霸火山排骨
餐廳將曼谷火車夜市最夯美食「巨無霸火山排骨」搬來台灣，主廚特選豬腩排，以魚露、胡荽、沙薑等香料醃製，加入大骨湯靜置１天後燉煮，擺盤成高聳山狀，淋上鳥眼椒、蒜頭、香菜、檸檬製成的鮮綠色醬汁，現在免飛泰國，在台北就能品嘗到道地曼谷夜市美食。
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首場週末會員折百元
泰市場「海陸大PK」活動期間於晚間７點半入場用餐每人僅需1,680元，活動首場週末3/14～3/16，晶華會APP會員用餐可折100元（不適用於7點半入場者），泰式料理吃到飽加菜活動只到月底，想吃先手刀預約！
