近期在IG、小紅書暴紅的香港蛋塔大家吃過了嗎？到了香港，除了要吃港式茶餐廳蛋塔以外，近期超夯的葡式蛋塔也不能錯過，這麼熱門的蛋塔當然不是隨時到店面都買得到！食尚小編為大家精選近期３家超熱門的蛋塔，並且實地到店裡採訪店員，為大家調查購買撇步，包含價格、注意事項、販售地點等一次整理給大家！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
蛋塔除了現場品嘗以外，其實也可以手提帶回台灣。小編在排隊時，得知有同樣是台灣的朋友，為了買到新鮮出爐的蛋塔選擇當天往返兩國呢！香港的蛋塔究竟有多厲害，就讓小編一次開箱給大家～
01. Bakehouse
酥脆濃郁、出爐即秒殺
到了香港千萬不能錯過這家香港人氣第１名的蛋塔名店「Bakehouse」，店內除了販售一出爐就被秒殺的人氣「酸種蛋塔」，每個港幣12.5元（約新台幣50元），可以單顆購入，或是購買盒裝６入，店內也有多款麵包，像是可頌、丹麥麵包、菠蘿等，同樣是受到當地人喜愛。
▲Bakehouse的人氣「酸種蛋塔」每個港幣12.5元（約新台幣50元）。
▲Bakehouse也有販售多款麵包，像是可頌、丹麥麵包、菠蘿等。
奶香濃郁口感綿密
Bakehouse的「酸種蛋塔」目前沒有購買數量限制，小編甚至看到有人一次買10盒！這款蛋塔內餡口感綿密，奶香味非常濃郁，就算冷掉也吃得到原有的酥脆感，無論是出爐時當場享用，或是買回家用烤箱加熱都相當美味！
▲「酸種蛋塔」可以單顆購入，或是購買盒裝６入。
購買祕訣：先預約後取貨
Bakehouse目前分店包含銅鑼灣、灣仔、中環、赤柱以及尖沙咀，想要品嘗蛋塔的朋友注意了！小編詢問店員後，得知Bakehouse如今調整成沒有固定出爐時間，採取邊賣邊烤、售完為止的方式。大家也不用擔心完全憑運氣，店家如今也接受先預約後取貨，因此強烈建議大家提早到店裡預約，以免撲空呦～另外，小編實際到訪並綜合網友的討論，發現中環店相較尖沙咀店更容易買到，趕時間的朋友不妨碰碰運氣！
▲Bakehouse的酸種蛋塔內餡口感綿密，奶香味非常濃郁。
Bakehouse
銅鑼灣店
營業時間：週一至日08:00～21:00
地址：銅鑼灣啟超道16號地舖（希慎廣場對面）
灣仔店
營業時間：週一至日08:00～18:00
地址：灣仔大王東街14號地舖
中環店
營業時間：週一至日08:00～21:00
地址：中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
赤柱店
營業時間：週二至日08:00～18:00（週一休）
地址：赤柱赤柱市場道116號地下
尖沙咀店
營業時間：週一至日08:00～21:00
地址：尖沙咀漢口道44號地下
看更多：香港伴手禮推薦６款！出爐秒殺蛋塔、抹茶控必吃蛋捲，購買全攻略一次收
02. Hashtag B
排隊１小時起跳超夯款
Hashtag B於香港有３間分店，分別位於銅鑼灣、尖沙咀、鰂魚涌。相較於Bakehouse，Hashtag B的超夯「拿破崙焦糖千層塔」有固定出爐時間，像是尖沙咀店為早上10：30，而銅鑼灣店及鰂魚涌店則是09：30。
小編因為擔心買不到，因此提前１個小時排隊，沒想到門口居然已經排滿了人！「拿破崙焦糖千層塔」每個港幣18元（約新台幣73元），同樣可以單顆購入，或是一次買６個裝成１盒，不同的是Hashtag B一人限購12個，大家要特別留意呦～
▲小編因為擔心買不到，因此提前１個小時排隊，沒想到門口居然已經排滿了人！
▲Hashtag B店內也有販售蝴蝶卷、丹麥蘇、鬆餅等。
加入焦糖層次超豐富
「拿破崙焦糖千層塔」擁有獨特的花朵外型，超酥脆的千層餅皮搭配香濃蛋香內餡，已經讓人非常驚豔，沒想到內餡還有微苦甜的焦糖，榮登小編心目中的第一名！整體吃起來有層次感，因此整個吃完也不會膩，小編覺得排隊１小時不是沒有道理呀～
▲「拿破崙焦糖千層塔」每個港幣18元（約新台幣73元），同樣可以單顆購入，或是一次買６個裝成１盒。
Hashtag B
銅鑼灣店
營業時間：週一至日07:30～20:30
地址：利園山道67號寶榮大廈地下F舖
尖沙咀店
營業時間：週一至日08:00～21:00
地址：加拿芬道49號夏蕙樓地下C舖
鰂魚涌店
營業時間：週一至五09:00～17:30（週六、日休）
地址：華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A
03. Vission Bakery
最熱門肉桂與抹茶款
Vission Bakery在香港目前只有１家並位於中環，剛好在Bakehouse中環店附近，相較於前面２家，這間比較不需要排隊。其中最熱門的包含「Cinnamon Custard Puff」（肉桂卡士達泡芙）和抹茶控必吃的「Mochi Matcha Danish」（抹茶麻糬丹麥麵包）。
這家店的商品品名都是英文，和店員點餐也需要說英文，如果不知道怎麼開口，可以拿著圖片詢問店員，另外，這家店不收現金，需特別留意呦～
▲Vission Bakery最熱門的包含「Cinnamon Custard Puff」和抹茶控必吃的「Mochi Matcha Danish」。
比拳頭大的肉桂蛋塔
「Cinnamon Custard Puff」英文品名為泡芙，但是看起來也像是蛋塔，港幣45元（約新台幣182元），價格偏高但也反映到尺寸上。「Cinnamon Custard Puff」吃起來跟肯德基蛋塔有點相近，不同的是上面還撒了肉桂粉，肉桂控有機會的話可以試試！
▲「Cinnamon Custard Puff」尺寸比拳頭還大，港幣45元（約新台幣182元）。
以上為食尚小編實際購買的狀況與心得分享給大家，不過店家的購買規則還是有可能隨時根據人潮、行銷策略不同而調整，最好的辦法其實還是在開門前提前排隊，大家也可以隨時關注店家的官網與粉絲專頁呦～
