提到嘉義景點，大家第一直覺想到「阿里山森林園區」或是近期很熱門的「檜意森活村」，其實嘉義還有許多充滿歷史氛圍的地方，這次就由《食尚玩家》整理出5處打卡景點，像是百年神社咖啡廳、傳統工藝花磚博物館，以及日治時期舊酒廠等，不僅可以拍出復古感美照，還能來場穿梭古今的時光之旅！
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行／核稿主編 方君民
01. 昭和十八J18 百年神社咖啡廳
昭和十八J18隱身於百年嘉義公園之中，同時也是嘉義市史蹟資料館，是保存非常完整的日式神社建築，館內的日式建築創建於昭和18年，是日治時期嘉義神社附屬的齋館及社務所，主要是提供給當時神職人員使用的設施空間；身在其中真的有來到日本的錯覺，裡頭劃分成不同展區，分為用餐區、文創商品區、和服體驗區、嘉義小文學館，以及常設展區和特展區。
▲昭和十八J18是保存非常完整的日式神社建築。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
從門口開始就滿滿的日本風，祈福的木牌在門口旁有販售，建議可以先繞一圈，會發現很多拍美照的小角落，在入口的正對面是手水舍，手水舍就是讓參拜神社和寺面的朋友先淨身，手水舍也有教旅人如何洗溯，也能順便認識日本文化。
▲從門口開始就滿滿的日本風，繞一圈會發現很多拍美照的小角落。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
園區逛完也可以至用餐區享用餐點，舒適的空間，吸引不少人來坐坐，採光明亮，也有坐在日本和室的感覺，搭配上日系的木頭窗格，拍起照來很有日系感；裡頭有販售咖啡、甜點和輕食，也很適合在這裡享用下午茶，餐點大致走健康路線，蔬菜、水果的分量都很足夠。
▲用餐區享用餐點，舒適的空間，吸引不少人來坐坐。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
▲餐點走健康路線，蔬菜、水果的分量都很足夠。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
昭和十八J18
地址：嘉義市東區公園街42號
電話：（05）277-0518
時間：08：00～17：00（週六至20：00，週一休）
02. 台灣花磚博物館 穿越時空花磚牆
「台灣花磚博物館」裡的花磚，美得讓人感動，每一塊都值得細細品嚐，整棟博物館是富貴人家以檜木老屋改建，以小小的一塊磁磚，蘊藏著色彩之美與各種祝福的意義，每一塊的產生都讓人感到精雕細琢，走進花磚博物館，可以看見玲瑯滿目的花磚，各式各樣各種尺寸，搭配鮮豔的配色、複雜的幾何圖形，同時又透露著傳統的筆觸，完全體現出傳統之美。
▲花磚有許多不同圖形組成，共通點都是色彩非常鮮艷，也都帶有不同意義。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
花磚博物館原為德豐材木商行，由嘉義知名設計師打造之巴洛克洋樓，內裝更是以上等的阿里山千年檜木造成，80年的時光反而點綴了完好如初的木材，從走上2樓的樓梯開始，就不斷看到了細節之美，加上花磚點綴讓樓梯截然不同；2樓、3樓保存了原有的檜木內裝，與舊有的一些家具，搭配上一些花磚的展示，讓人不禁懷念起美麗的老時光。
▲加上花磚點綴的樓梯看起來截然不同。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
▲館內還有販售多款花磚的周邊商品，可以將喜歡的圖形帶回家。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
台灣花磚博物館
地址：嘉義市西區林森西路282號
電話：0905-012-390
時間：10：00～17：30（週一、二休）
03. 嘉義文化創意產業園區 漫遊舊酒廠
嘉義文化創意產業園區位於嘉義火車站旁，前身是台灣最早生產高粱酒的嘉義酒廠，有「白酒故鄉」稱號，是台灣用舊酒廠改造的文創園區中歷史最悠久、製酒機具保存最完整的園區，除了規劃出藝文展演、文創產業活動及空間，更是保有製酒機具和日治時期歷史建築，園區裡面還有許多美麗的裝置藝術，很適合散步，是個悠哉舒適的景點。
▲嘉義文化創意產業園區，是台灣製酒機具保存最完整的園區。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
園區內還保有7棟日治時期歷史建築，先來到高粱酒第一工作廠，其中在酒文化館裡面有著嘉義酒廠的歷史介紹，還有酒的小知識與製酒機具可以欣賞，在假日不定時還會有市集，園區有很多棟場館，細細逛可以待一整個下午；另外一區「我的夢想店」，以前是包裝工廠，現在則有一些文創店，以挑高與採光佳的空間，在這裡拍照很有感覺。
▲高粱酒第一工作廠，其中在酒文化館裡面有著嘉義酒廠的歷史介紹。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
▲以前是包裝工廠的「我的夢想店」，現在則有一些文創店。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
雖然文創園區位於人來車往的嘉義火車站旁，但走在園區裡，感受到完全的鬧中取靜，草地很多，在這裡散步非常舒適，旁邊高達53公尺的鍋爐煙囪則是嘉義市早期的地標之一，布滿藤蔓的煙囪配上藍天白雲，很有異世界的感覺。
▲園區內草地很多還有許多裝置藝術，以及早期地標之一的鍋爐煙囪。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
嘉義文化創意產業園區
地址：嘉義市西區中山路616號
電話：（05）216-0500
時間：10：00～18：00（週一休）
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04. 北門火車站 全台唯一檜木小火車
嘉義北門火車站，也叫北門驛，北門驛是阿里山鐵路的起點車站，其建築全部使用阿里山的高級紅檜建材所造，造型典雅，多了濃厚懷舊風格的木造車站特色，在1973年時啟用早期是森林鐵路蒸氣小火車的起點，更是阿里山鐵路貨運集散地，車站建築至今仍維持日治時期木造的感覺。
▲北門火車站建築至今仍維持日治時期木造的感覺。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
▲北門車站在早期是森林鐵路蒸氣小火車的起點，更是阿里山鐵路貨運集散地。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
檜木製的售票口，很有早期戲劇拍攝的感覺，來到這也可以體驗全台唯一的檜木車廂小火車，從北門車站坐到嘉義車站，再從嘉義車站坐回北門，單程大約7分鐘，仿照日本皇家貴賓車廂打造，精緻典雅之外，還可以聞到陣陣高雅清新的檜木香氣。
▲來到這也可以體驗世界唯一的檜木車廂小火車。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
▲小火車精緻典雅之外，還可以聞到陣陣高雅清新的檜木香氣。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
北門火車站
地址：嘉義市東區共和路428號
電話：（05）276-2251
05. 玉山旅社咖啡 60年老旅社
位於北門火車站旁的「玉山旅社咖啡」，是一間60年的老旅社，來享受一杯停留在舊時光的咖啡，背包客還可以在這留宿一晚回到過去；這間旅社一度還面臨被拆除的命運，是間有故事的老旅社，現在的經營趨向多元，除了依舊提供給背包客留宿之外，也提供公平貿易的雨林咖啡給往來的客人，也有提供藝文展示的空間，也不時會有一些藝術家進駐創作。
▲玉山旅社咖啡是一間60年的老旅社，可以享受一杯停留在舊時光的咖啡。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
▲店內除了依舊提供給背包客留宿之外，也提供公平貿易的雨林咖啡給往來的客人。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
店內可以享用單品咖啡、特調飲品，還有特色冰果醋，除了在裡頭喝一杯舊時光的咖啡，旅社裡沒人住的房間也都可以提供參觀，有著生活老物集合的藝術感，包括舊磁磚、舊浴缸和舊蚊帳都充滿時代的氛圍，在這裡也可以拍出美美的復古照。
▲裡頭有著生活老物集合的藝術感，在這也可以拍出美美的復古照。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
▲老闆使用公平貿易單品豆沖煮的咖啡，讓香味布滿旅社。（圖片提供：瑄瑄＆G先生美食夫妻的100次旅行）
玉山旅社咖啡
地址：嘉義市東區共和路410號
電話：（05）276-3269
時間：10：00～17：00
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