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【全台25在地手搖飲】北東部+離島13家隱藏版飲料:烏魚子奶蓋、蘋果蛋糕飲

2020/03/20 15:52

 

手搖飲近來成為台灣跟世界宣傳的代表美食,擁有多樣口味、還能依自己喜好選擇甜度、冰熱甚至添加喜歡的配料,可以打造專屬自己飲料的優勢,也讓手搖飲全台店家數更打敗超商,成為全台密度最高的產業。現在各城市除了大型連鎖手搖飲外,還有一些當地人才知道人氣飲料店,除了中南部12家,食尚玩家現在就為大家整理出北部、東部與離島必喝的隱藏版店家,飲料控不妨下次旅遊就去嘗鮮看看。

 

【北部】
1、基隆/初韻-初韻好韻茶TrueWin

推薦者:莓姬貝利食事旅行
推薦原因:這是基隆市區相當熱門的手搖飲,黃色系的裝潢打造歡樂的氣氛,飲料店裡設置的療癒逗趣造景非常適合拍照打卡。初韻TrueWin擁有多款水果系列飲品,我個人最推大甲芋頭快快奶,身為芋頭控必喝,相信應該芋頭控都會為之瘋狂啦~

 

 

這間「初韻-初韻好韻茶」就位於基隆知名的基隆廟口旁,可以說是基隆精華地段,是旅客跟當地人聚集的熱鬧地區,門市以活潑鮮黃色為主視覺,目前全台只有基隆、台北跟新北有門市。飲料則是以水果系列、好運快快奶系列最夯,像是莓姬就推薦「大甲芋頭快快奶」,每天現蒸的大甲芋頭搭配鮮奶,還能吃得到芋頭顆粒,每季也都會推出限定飲品,今年3月再推出熱銷萬杯的「芝士奶蓋Q葡萄」,絕限的粉紫漸層令人忍不住想拍照上傳IG啊!

 


▲首推「芋頭快快奶」,今年3月推出季限限定「芝士奶蓋Q葡萄」。

 

初韻-初韻好韻茶TrueWin
地址:基隆市仁愛區仁一路321號
電話:(02)2428-2421
時間:11:00~22:00

 

2、台北/小茗堂

推薦者:47食樂天地
推薦原因:「薔薇柳丁綠茶」是這家的招牌飲料,有淡淡玫瑰香但不至於蓋過味道,喝一口就可以感覺到滿嘴都充滿玫瑰香。很令人讚賞的是,小茗堂的果肉都切的很小塊,果肉分量卻不會很少,喝飲料時不怕果肉卡到吸管,這點我覺得超級貼心!

 

 

 

以手繪熱帶叢林感的「小茗堂」,位於台北東區熱鬧的美食戰區內,2018年開店就吸引許多飲料控來嘗鮮拍照,以鮮果飲料為主打,最招牌的「薔薇柳丁綠茶」,以紅茶搭配鮮果,喝起來帶有淡淡玫瑰香氣,柳丁微酸香氣更是讓口感更加清爽,此外,店內還有「鮮果花草氣泡水」系列,也是許多人的心頭好,其中小茗堂最推薦的是薄荷香摩奇多、自釀水果、匠燒鳳梨,飲料控下次不妨也來試試看吧!

 


▲招牌必喝「薔薇柳丁綠茶」。

 

小茗堂
地址:台北市大安區大安路一段9號1樓
電話:0926-108-086
時間:10:30~23:00

 

3、台北/鳥泥飲室

推薦者:一葉之頁
推薦原因:位在內科園區附近的鳥泥飲室,秉持著想讓客人吃到、喝到最安心食物的理念,所有原料皆使用天然食材,並極力推廣屬於台灣的獨有特色飲品,讓茶品更多了一份溫度。提供許多冷泡茶、氣泡飲,觀音凍奶可以吃到清香的觀音茶凍。每週三是珍珠日,加一份珍珠免費,還有粉色系的玫瑰洛神,好喝又好拍!

 

 

以木頭建材與純白牆面打造文青手搖飲「鳥泥飲室」,位上班族聚集的內湖區。希望自己喝好東西,也同樣的高標準分享給飲料控,因此選擇使用小農鮮奶、台灣高山茶葉的冷泡茶、氣泡飲,打造各種獨家口味的特調飲品。其中推薦「觀音凍奶」,帶有黑糖香氣的Q彈珍珠,搭配鮮奶與自製觀音茶凍,口感清爽香甜;「檸柚綠」則是以綠茶搭配檸檬、柚子醬,帶有清爽綠茶與酸甜柑橘香氣超搭,是一款夏天必喝的解暑飲品。

 


▲堅持使用台灣在地茶葉、小農鮮奶打造天然好喝的飲料。

 

鳥泥飲室
地址:台北市內湖區內湖路一段323巷1弄1號
電話:(02)2799-6306
時間:平日11:00~20:00/週六11:00~16:00(週日休)

 

4、台北/大盜陳

推薦者:微笑娃生活旅行
推薦原因:大盜陳落在國外旅客來台觀光必去景點大稻埕,店家使用月老奶茶與城隍廟打造出與眾不同的瓶裝籤運奶茶,讓人振奮!陸續推出烏魚子烏龍茶特殊的鹹甜口感讓一口就愛上。店家不斷進步,推出各種飲品都非常特別,更強調自然安全,讓人可以安心喝。

 

 

在國內外旅客最愛的觀光景點-大稻埕商圈,是台灣百年熱鬧的古城區,其中擁有許多令人為之一亮的文青小店,這間「大盜陳」更是許多旅客來台必拍的人氣手搖飲,其中最特別是「烏魚子奶蓋烏龍」,使用香氣十足的烏龍茶,與鹹甜的奶蓋上面撒上台灣在地的特別食材烏魚子,口味相當特別;此外,飲料控最愛的炙燒黑糖布丁珍奶冰、黑糖布丁奶茶,香濃黑糖珍珠搭配手工製作的布丁,再做炙燒出焦糖香氣,忍不住口水直流。

 


▲擁有可愛逗趣名字的「大盜陳」,以台灣在地食材烏子、自製布丁打造獨家飲品。

 

大盜陳
地址:台北市大同區迪化街一段217號
電話:(02)2552-0575
時間:11:00~18:00

 

5、台北/JIATE呷茶

推薦者:質人星球
推薦原因:顏值與品質兼具,以高品質茶飲為本位的文青風格手搖飲,是喧囂東區的一股寧靜,擁有一般飲料店少有的舒適座位區,能好好坐下來,享受一杯好茶的溫柔陪伴。

 

 

2018年成立的JIATE呷茶,可以是手搖飲新生代,以頂級手沖茶與低調自然的文青風格成為新一代IG夯店,不走浮誇創意飲品,回歸基茶原始風味,其中部落客質人星球推薦「迴香」,是以茉莉花、玉蘭花與小葉種紅茶調配比例,入口帶有淡雅的花香,尾韻帶點微酸回甘,是一款愈喝愈令人著迷的飲料;再來是「花漾年華」,同樣使用迴香紅茶搭配鮮奶,香醇牛奶中和迴香紅茶的茶感,口感更加圓潤香甜。

 


▲以原味茶決勝呷茶,首推「迴香紅茶」。

 

JIATE呷茶
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷37號
電話:(02)2741-9458
時間:週一至週四11:00~22:00/週五11:00~23:00/週六12:00~23:00/週日12:00~22:00

 

6、台北/嚮家涼水鋪

推薦者:Ling's美食x幸福遊
推薦原因:內湖最強復古手搖飲,在今年1月底在台北西門町電影街展店,網美風格結合紅藍白帆布色復古創意,激盪全新感受。把蛋糕放入飲料裡是什麼概念?奶蓋飲品已經不稀奇,把蛋糕加入飲料裡面才夠獵奇!以茶為基底本色的嚮家涼水鋪,是愛喝茶的你不能錯過的選擇。

 

 

以古早味視覺與創意口味,成為在IG美食版佔領版面的「嚮家涼水鋪」,從內湖起家,近來在西門町展店,店裝設計更加明亮活潑,以早年媽媽買菜必備購物袋紅白藍為主,帶有濃厚懷舊感。

 


▲以古早媽媽買菜提籃的經典為設計,打造復古店裝。

 

飲料以童年回憶的味道加以變化,打造創意飲品,首推氣質鮮奶綠,使用煙燻桂花綠茶混入六甲田莊的牛乳,淡淡桂花香氣口感更清爽淡雅,另外也推薦「蘋果蜜紅茶」選用肯亞紅茶加入蘋果原汁,最後放上蘋果切片,酸甜茶香令人愛不釋手,西門店更推出全新的「好時光蘋果乳」,這款最特別的是將蛋糕生料放進飲品裡,以蛋白霜、鮮奶油、奶粉等食材打製成乳霜,口感像是液態布丁,再搭配蘋果蜜紅茶,口感濃郁又不膩口。

 


▲部落客首推「蘋果蜜紅茶」。

 

嚮家涼水鋪(西門店)
地址:台北市萬華區武昌街二段118號
電話:(02)2312-0883
時間:11:00~22:00

 

 

7、新北/七盞茶新莊店

推薦者:Saint.聖吃遊.回憶倉儲
推薦原因:強調手搖茶的茶飲品質也能媲美茶客手沖現泡,首推原味茶,可以喝到回甘有喉韻的茶香;次推果茶,尤其葡萄柚果肉是當天新鮮葡萄柚手剝果肉,吃得到新鮮口感!

 

 

強調茶才是主角的「七盞茶」,首間店就開進台北飲料一級戰區的南京東路巷弄間,光是一條巷子就有近10家的飲料店,而七盞茶用原味茶決勝,使用台灣茶葉與六甲田莊的鮮乳,首推三款基茶,分別是帶有淡淡玉蘭花香氣的「碧玉幽蘭」、濃厚發酵茶感的「紅水烏龍」及淡密桂花香氣的「高桂菁茶」。部落客Saint自已最愛的芋香珍露、香澄冰柚、葡萄柚多多、百香多多,其中芋香珍露,是使用吃得到小塊芋頭的芋泥,加入芋頭粉圓與鮮奶,每一口都相當紮實有咬勁。

 


▲七盞茶以原茶為主,還有多款必喝飲料。

 

七盞茶(新莊店)
地址:新北市新莊區新泰路279號
電話:(02)2990-0510
時間:09:00~22:00

 

8、新北/波霸珍珠奶茶

推薦者:PEKO の Simple Life
推薦原因:有著「韓國美食天王」之稱的白種元老師,帶著韓綜節目《街頭美食鬥士》到台灣推薦美食給韓國觀眾;招牌波霸珍珠奶茶是用傳統的做法,奶精粉加上紅茶、冰塊再用果汁機攪拌後倒入杯中,最後再加入QQ的波霸,喝一口就勾起學生時代的回憶啊!

 

 

來台灣拍攝街頭美食的主廚白種元,當然要品嘗紅遍全球的珍珠奶茶,但他首推不是如今當紅的珍珠鮮奶茶,而是帶民眾走進板橋巷弄內的手搖飲攤,以古早粉精粉沖泡的奶茶,搭配現煮Q彈的珍珠,每一口都是令人懷念的古早味。

 


▲古早味的珍珠奶茶,吸引韓國節目來台採訪。

 

波霸珍珠奶茶
地址:新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號
時間:10:30~23:00

 

9、桃園/6989手作飲品Handmade Drinks

推薦者:蔡小妞依玲
推薦原因:林口長庚網美風飲料店,粉紅色牆面搭配大理石桌再點綴上玫瑰金線條,就連招牌飲品也是夢幻粉紅色系,主打採用新鮮水果製作,沒有添加色素香料防腐劑,是同時有著迷人美貌和氣質內涵的品牌。

 

 

光是店外觀就絕對讓許多女孩尖叫,以夢幻粉紅、大理石、玫瑰金線條裝飾打造美拍店裝,每一處都是網美打卡點,此外,店內招牌「蘋果紅了」,以2顆現榨蘋果原汁與蜜香紅茶結合,入口帶有淡淡蘋果清香,為風味濃厚的紅茶增添清爽酸香;另一款「粉紅菲蜜」則是使用顏色鮮豔的紅火龍果、搭配鮮奶與蜜紅茶,看似衝突的食材,卻意外合拍順口,更是適合拍照打卡的美拍飲品!

 


▲「粉紅菲蜜」好喝又好拍。

 

6989手作飲品Handmade Drinks
地址:桃園市龜山區復興北路 19 號
電話:(03)397-9989
時間:10:30~22:30

 

10、新竹/玉蘭豆沙鮮乳

推薦者:牛牛肥滋滋
推薦原因:玉蘭豆沙鮮乳是新竹知名「小鵲sing紅豆餅」的姊妹店,專賣綠豆沙,以及加入小農直送鮮乳的綠豆沙牛奶、芋頭牛奶等飲品,販售的品項不多,每樣都是店家細心研究、苦心鑽研後的產品,喝一口就能感受到真材實料,好喝!

 

 

誰說新竹是美食沙漠!這間以木材打造的古早味飲料「玉蘭豆沙鮮乳」,不但兼具好拍與好喝,品項也傳統飲料發想,像是冬瓜冰露、綠豆沙、芋頭牛奶小芋圓,都是飲料控們最熟悉的飲品,但店家堅持每天現煮綠豆製作,特別將綠豆沙打到細緻無渣感,再使用屏東直送的「丹醇鮮乳」,濃郁豆香與滑順牛奶就是完美搭配;另一款推「芋頭牛奶小芋圓」,更是大方用料,放入量多的小芋圓,再加入一大球芋圓與鮮乳,下午茶這一杯就很足!

 


▲玉蘭豆沙鮮乳,主要販售傳統綠豆沙、芋頭牛奶等飲品,簡單好喝不斷吸引粉絲上門。

 

玉蘭豆沙鮮乳
地址:新竹市東南街127號
電話:0968-750-608
時間:11:30~19:30

 

11、苗栗/順道茶飲店 ShunDao

推薦者:阿華田的美食日記
推薦原因:順道茶飲店位於苗栗後龍市區,從小小攤車開始做起,再到有自己獨立的飲料品牌及店面真的不簡單,今年是順道茶飲店的創立10周年,除了店裝潢提升之外,販售的飲品也是這幾年很夯的品項,不只好喝也很好拍,重點價格比起連鎖飲料店還要便宜許多!

 

 

在苗栗已經開設10多年的「順道茶飲店」,在去年重新裝修,以復古OUTDOOR風格設計,店內牆面畫面起伏山巒的意象,而飲料杯則是身著戶外風格的男孩喝飲料的圖案,相當可愛。飲料方面,首推黑糖珍珠鮮奶、珍珠綠豆沙鮮奶、紅豆粉粿鮮奶、大甲芋頭鮮奶,每一款飲料都大方加料,甚至有滿到半杯之多,每一杯都超澎湃!

 


▲順道茶飲店在當地超過10多年,以用料大方聞名。

 

順道茶飲店 ShunDao
地址:苗栗縣後龍鎮中山路69號
電話:(03)772-4177
時間:09:00~21:00

 

【東部、離島】
12、宜蘭/屋麥菓物製造所

推薦者:卡琳。摸魚兒趣
推薦原因:這間好喝又好拍的飲料店,選用台灣茶葉、在地新鮮水果、嘉明鮮乳、義豐冬瓜茶等本土原料,店家甚至仍堅持著親自到市場選購食材,一杯杯好喝到讓人選擇困難發作,特別推薦很純的芋頭及地瓜系列,是每天限量煮出來的天然好味道!

 

 

宜蘭可說是國人最愛旅遊的城市之一,其中在宜蘭市區內的「屋麥菓物製造所」是許多當地人最愛的飲料店。店家飲料超多種,除了大家熟知的經典飲料外,還推出特色飲品,像是沖繩紅芋系列、日式地瓜系列、季節性草莓飲品,首推「珍珠地芋嘉明」,名字聽起來霸氣但其實是將取自飲料食材組合,裡面包含嘉明鮮乳、珍珠、地瓜及芋頭,光是料就超過一半,另一款「大甲芋頭嘉明」則是使用大甲芋頭搭配嘉明鮮乳,可以更明顯享受芋泥牛奶的美味。

 


▲(左起)大甲芋頭嘉明、珍珠地芋嘉明。

 

屋麥菓物製造所
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路一段142號
電話:(03)932-2365
時間:11:00~20:00

 

13、澎湖/陌上花開

推薦者:飛炫葡萄媽
推薦原因:屬於澎湖的味道,基底由風茹茶調製,上面撒一層花生酥!,擁有風茹茶獨特風味與花生酥的香氣,是一杯相當有澎湖特色也只有澎湖才喝的到的奶蓋風茹茶。

 

 

到澎湖旅遊絕對不能錯過這間「陌上花開」,不同於以往的手搖飲,飲料中加入了當地才有的特色食材像是風茹茶、正義花生酥等,打造只有澎湖飲料才喝得到的獨門飲品。首推「陌上奶蓋」,以特色風茹茶結合起司奶蓋,最後撒上正義花生酥,鹹甜滋味令人難忘。

 


▲澎湖才喝到的「陌上奶蓋」,使用當地風茹茶、起司奶蓋與正義花生酥打造出迷人滋味。

 

陌上花開
地址:澎湖縣馬公市民生路17號
電話:(06)927-2995
時間:08:00~20:00

 

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