覺得自己也是未開發的大胃王千千嗎?在宜蘭也有巨量美食可以讓你挑戰,光是一片豬肋排就比碗公大,或是整碗看不見粥的海鮮粥,就是要你吃到不要不要der~
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容 / 圖片來源 卡夫卡愛旅行、食尚玩家編輯部、川‧鍋物
01.鬼匠拉麵:神盾拉麵
位於宜蘭車站前的鬼匠拉麵創始店,以浮誇又巨量美食成功在當地引起話題,更插旗全台開設分店,不管熟客都知道這間的門道,各種浮誇系新品都只有創始店才吃得到。
▲宜蘭創始店的餐點,以爆量浮誇聞名。
其中這道「神盾拉麵」,光是看店員端著就覺得害怕,因為一整片豬肋排連大碗公都放不下,使用重達2公斤的醬燒豬肋排,約有10支肋骨,每天早上現滷現烤,只要輕輕旋轉,就能輕鬆取出骨頭,外層帶有蜜汁甜香,肉質外酥內嫩,再搭配招牌豚骨拉麵,讓你一碗直接飽到天靈蓋!
▲神盾級拉麵,直接在碗公上放上2公斤醬燒豬肋排。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
鬼匠拉麵
地址:宜蘭縣宜蘭市光復路38號
電話:(03)931-4135
時間:11:00~14:00、16:30~20:00(週三休)
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02.解憂商號:痛風粥
「解憂商號」的粥品吃了真的很解憂,看照片就好想為了它跑一趟宜蘭。光是最基本的「海鮮粥」100元就有4隻蝦子、蛤蜊、鮮蚵等,超鮮甜的口感,讓人吃到停不下來。
▲「海鮮粥」有著豐富配料,只要百元就能吃。
不過,最狂的還是這道「痛風粥」,完全取決於你有多少預算,想加多少料就加多少料,每一碗的湯頭喝起來都不一樣,所有海鮮的精華通通濃縮到湯裡的味道,重點老闆用料不手軟,絕對讓你吃超爽!
▲痛風粥,給老闆一個預算就可以幫你特製個人海鮮粥。
解憂商號
地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路二段3-1號
電話:0970-281-113
時間:17:00~凌晨01:00
03. 川‧鍋物:4小龍龍蝦套餐
位在宜蘭羅東火車站附近的「川‧鍋物」,結合台灣人最愛的鍋物,還打造一間兒童遊戲室,讓愛動的孩子有地方放電,爸媽可以安心享受鍋物。吃鍋最重視食材,「川‧鍋物」不僅有少見的「A5神戶紅酒和牛」,還有肉控最愛的「豬大爺」及「牛魔王」兩種選項,分別提供20盎司的肉品,沒有吃不完的誇張分量,卻能恰到好處滿足消費者需求。
▲業者提供的食材都十分新鮮。
不只滿足肉控,招牌的「4小龍龍蝦套餐」,直接給上4隻龍蝦,還提供明蝦、天使紅蝦、大草蝦各2隻、生食級大干貝2顆、大蛤蜊7顆,並附贈牛小排或松阪豬,一次享用海陸饗宴更過癮。
▲招牌的4小龍龍蝦套餐可以吃到4隻小龍蝦、明蝦、天使紅蝦、大草蝦等食材。
川 ‧ 鍋物
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段165號
電話:(03)955-3355
時間:11:30~14:00、17:00~21:00
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