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送你10萬住宿券!子余、六月開箱全台最強旅宿|11/15《2天1夜go》店家資訊

身為旅遊節目權威的《食尚玩家》深耕台灣14年,介紹過的飯店高達上千家,今天就帶大家開箱耗時半年評選、年度最大企劃「2023《食尚玩家》旅宿大賞」精選必住TOP5!想住大人小孩一起同樂的超棒親子房,或是能夠邊欣賞日月潭絕美湖景、邊享用下午茶的絕美飯店也有!想在晚上睡覺時仰望星空也沒問題~今晚就跟著《2天1夜go》,一起來去看看是哪些優質旅宿,有辦法搶進旅宿大賞的名單中吧!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   看更多:抽10萬元住宿券!11/15《2天1夜go》首播得獎旅宿企畫,再抽「免費環島住1年」   食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、林莎 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「里長帶我吃」每週日 YT 12:00、FB 21:30 「全新網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00  

2023/11/15 22:30

「2023食尚玩家旅宿大賞」第一屆, 五星規格傳遞簡約內涵,打造質感靜奢設計旅店

輕奢華的五星級裕元花園酒店,像是一處隱藏在城市中的秘密瑰寶。在台中台灣大道上,酒店充滿藝術氛圍,精巧的公共設施,陽光自帷幕灑進有如動人的風景、加上貼心的服務,兼具風景與經典的角落,都將帶來難忘的體驗。   ▲多道繁複工法完工的「洞悉牆」幾何的設計讓整體空間多了活潑和摩登的視覺感。   走進大廳 飽覽最別致設計 位在台中車水馬龍的台灣大道上,走進「裕元花園酒店」彷彿到了另一個靜謐的世界,在這裡,旅人能同時感受到城市的繁華和酒店的寧靜。透過光線玻璃,將外頭的綠意景致引入室內,讓每一刻都充滿自然的呼吸。裕元花園酒店的規劃處處都有集團創辦人蔡其瑞的人文理念與精心設計,曾經是美術老師的創辦人秉持一貫完美的堅持,用藝術創作的心將此大樓塑造成集團企業形象的精神堡壘。   ▲大廳集結各具特色的公共設施,有如走進現代藝術館。   流暢動線 讓人體驗美好景致 走進大門映入眼簾即是「通透知識電梯Knowledge Elevator」,深藏於17層書櫃的移動書香空間,以沒有壓力的設計燈條做點綴,注重與內外的空間互動,蘊含著無限的奧秘。沿著「雲形梯」走上樓,簡潔的樓梯搭配玻璃護欄,整體設計極具現代感,旅人拾階而上,享受日常生活中輕盈優雅地漫步雲海的靜思時光,這雲形梯可通往二樓喆園鮑魚中餐廳、三樓元膳鐵板燒,也是開啟味蕾饗宴的大道。   ▲SPA池是網美必拍,可以飽覽最美城市大景。   頂樓市景盡收眼底 在繁忙的都市中,我們總在尋找一處遠離塵囂的角落,而「裕元花園酒店」正是大家尋找的綠洲。在這裡,可以置身於寧靜,品味書香與輕奢的結合,也可以步上頂樓,前往「景觀水療池」,望去映入眼簾是大台中七期景觀,將市景盡收眼底,讓身心在靜謐中得到舒展,成為城市中的一道獨特風景,是網美必拍水療池!   ▲映景觀餐廳的酒吧交融設計美感與佳餚,讓人陶醉其中。   法式餐廳酒吧霓虹超飛遜 在充滿驚喜與創意的旅程中,五星台中裕元花園酒店引領住客進入設計與獨特體驗的奇幻世界。「映景觀餐廳」融合設計感與美食的餐廳酒吧令人陶醉,每一口美食都伴隨著侍酒師及專業調酒師調製的精彩調酒,將味覺與視覺的享受推向高峰,成就令人驚豔的空間氛圍。

2023/09/01 10:00

全台獨創「東山鴨頭」法式料理!超狂飯店吃鴨肝滷肉飯、清粥小菜特調配蔭瓜

喜歡嘗鮮特色料理的人注意了!這家地標飯店推出超特別「台味小吃」法餐,竟將夜市美食東山鴨頭做成主餐,還有滷肉飯變身前菜,更有花生捲冰淇淋、炸年糕和鹹蛋黃馬卡龍可吃,就連「清粥小菜」也變成特調,黏稠飲品還嘗得到蔭瓜喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   超狂飯店吃鴨肝滷肉飯 位於台中市區的裕元花園酒店是台中代表性的地標飯店,館內可看到城市天際線的映景觀餐廳最新以「Discover探索」為主題,將主廚Bruce在旅遊餐飲世界後的創作靈感,集結台灣在地食材創造出極具特色的台味法式料理。首推冷前菜「臺式靈魂」,復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,將來自法國的熟鴨肝以低溫烹調的五花肉汁,歷時3天的白滷汁醃漬入味成綿密誘人的滷水鴨肝!再搭配台梗9號米熬成粥後烘乾油炸製成的酥脆米餅,打造出充滿台味特色的創意滷肉飯料理。   ▲以主廚旅遊餐飲世界後的創作靈感,集結在地食材創造出極具特色的台味法式料理。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲冷前菜「臺式靈魂」復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,打造出充滿台味特色的創意滷肉飯料理。   「東山鴨頭」變法式料理 湯品「鮮之綠洲」以台式家常菜絲瓜蛤蜊為靈感,香煎北海道大干貝為主角,搭配經過浸泡紹興、米酒1天1夜的絲狀干貝酥口感超豐富!主餐「片刻記憶」則發想自夜市特色小吃東山鴨頭,以宜蘭豪野鴨胸長達5天濕式熟成,繁複工序結合鹹、甜、滷、炸等東山鴨頭特色元素,同為東山鴨頭的重點配料米血糕則昇華為脆餅,加上羅勒粉薯泥形成創新料理。   ▲湯品「鮮之綠洲」以台式家常菜絲瓜蛤蜊為靈感,香煎北海道大干貝為主角。   ▲主餐「片刻記憶」發想自夜市特色小吃東山鴨頭,以宜蘭豪野鴨胸長達5天濕式熟成。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲主餐另有「溫婉大地」可選擇,吃得到日本山形縣和牛料理。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   看更多:現省1080元!身分證有513、514免費吃到飽,和50歲女性用餐飯店Buffet也打折   馬卡龍也有鹹蛋黃口味 甜點「落葉歸根」取材自主廚故鄉宜蘭的花生捲冰淇淋,將古早味的麵茶融入奶酪,帶有Q勁的宜蘭知名阿宗芋冰及鬆軟海綿蛋糕藏入其中,杯中擠滿英式奶醬慕斯,鋪蓋上塗有新竹福源花生醬的烤脆餅,塑造出層次多元的豐富口感。茶點「甜在心頭」則以3種色彩的地瓜與紅豆年糕相疊包裹,酥炸出富含年節氣息的三色甜粿;以鹹蛋黃製成內餡的馬卡龍,微鹹的滋味更可提出甜味,展現主廚獨特的個人料理風格。   ▲甜點「落葉歸根」取材自主廚故鄉宜蘭的花生捲冰淇淋。   ▲「甜在心頭」以3種色彩的地瓜與紅豆年糕相疊包裹(圖左);以鹹蛋黃製成內餡的馬卡龍(圖右),微鹹的滋味更可帶出風味。   清粥小菜特調配蔭瓜 就連特調「水能載舟也能煮粥​」也極具特色,以清粥小菜為概念,使用霧峰益全香米製作的清酒作為基底,搭配鹽漬櫻花與鹹蛋黃,並加入蔭瓜的伏特加增添風味,因濁酒的特性酒體呈現出如同粥一般的濃稠質地超特別!(餐廳每人低消午餐1,280元起、晚餐1,680元起,須另加服務費)   ▲特調「水能載舟也能煮粥​」極具特色,以清粥小菜為概念。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】    

2023/04/20 15:06

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