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銅板美食再＋１！食尚小編近日發現中壢「銅板價爆汁餡餅」，店家在地營業10多年，常常下午時段就有人排隊，在Google評價更有4.4顆星的高分評價，重點是餡餅的湯汁多到還以為是在喝湯，快來看看是什麼樣的魅力，讓《食尚玩家》部落客就算撲空好幾次也不罷休！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 在地10年排隊名店 「老家餡餅」（中壢店）位於桃園中壢的中正路與中豐路交叉口，就是在三角店客家菜包正對面。店家在中壢當地已經賣了10多年，算是很有名的餡餅店，常常下午時段就有人來排隊，在桃園也有滿多家分店。店家的餡餅都是純手工現包，煎得同時還會邊把熱油淋到煎包上。每個餡餅的大小形狀都一樣，圓圓的餡餅圍繞著煎鍋，金黃色澤看起來就很好吃！ ▲在中壢當地賣10多年的「老家餡餅」，常常下午時段就有人來排隊。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲餡餅都是純手工現包，煎得同時還會邊把熱油淋到煎包上！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 延伸閱讀：排隊人潮沒斷過！台北4.3星「銅板餡餅」最低30元，現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴 手工餡餅只要銅板價 店家販賣的品項很簡單，只有豬肉、牛肉２種選擇，且均一價45元，不同口味會在袋子上印有圖案來分別。餡餅外層煎得酥脆，還帶有油香；旁邊的皮則很薄，剛煎好拿在手上真的非常燙。建議品嘗前先咬個小洞讓熱氣透出來，然後吸點湯汁再咬，不然保證湯汁一定會到處噴啦！ ▲餡餅有豬跟牛２種口味，店家會在袋子上面印有圖案來分別。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲外皮酥脆帶有油香，剛煎好非常燙，建議先咬個小洞、吸點湯汁再吃！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 皮薄餡多還會爆汁 咬開餡餅，裡面滿滿的肉汁高湯，根本就是裝著高湯的袋子吧！吃餡餅的時候切記不能大口咬，要邊吃邊吸，這樣肉湯才不會噴出來；內餡吃起來很夠味，牛肉口味香氣很足，豬肉口味吃起來很清爽。這家店的餡餅完全不需要沾醬，單吃就非常好吃，而且湯汁多到很誇張，一不小心就會爆汁，吃的時候真的要特別注意，下回有機會來中壢玩的朋友，記得買１顆餡餅嘗嘗！ ▲咬開餡餅，裡面滿滿的肉汁高湯，根本就是裝著高湯的袋子吧！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：被放大燈照過嗎？木柵排隊「巨無霸餡餅」一咬會爆湯，蘿蔔絲餅足足11公分寬 延伸閱讀：吃１份飽到下午！北中南５間大分量早餐：巨無霸餡餅、爆餡刈包、蔥油餅飯糰 延伸閱讀：飄香30年！新竹老字號「牛肉餡餅」入口就爆汁，蔥香絞肉軟綿超唰嘴
2022/10/12 10:00桃園～阿爸帶路七桃去!!! 在地人最愛鵝料理全餐 名稱 南平鵝肉 地址 桃園縣桃園市南平路206號 聯絡電話 03-3461818 營業時間 12:00~翌日2:00 緯度 經度 標籤 桃園,鵝肉 交通 描述 煙燻鵝肉,鵝油飯,韭菜鵝腸 會爆漿黃金餡餅 名稱 老家餡餅 地址 桃園縣桃園市成功路二段(桃園農工的公車站旁) 聯絡電話 營業時間 11:00~20:00 (每週日公休) 緯度 經度 標籤 桃園,餡餅 交通 描述 爆漿餡餅 史上最多料海陸麵線 名稱 左手蚵仔麵線 地址 桃園市新生路77號 聯絡電話 營業時間 8:00~12:00 (每週日公休) 緯度 經度 標籤 桃園,麵線 交通 描述 麵線,四神湯,米糕 中壢夜市-超嫩豬腳飯 名稱 中壢豬腳飯麻油雞 地址 桃園縣中壢市新明路和明德路口(中壢觀光夜市內) 聯絡電話 營業時間 18:00~24:00 (每週一公休) 緯度 經度 標籤 桃園,豬腳飯 交通 描述 豬腳飯 必吃獨門三寶酸辣粉 名稱 宣記川味酸辣粉 地址 桃園縣中壢市新明路和明德路口(中壢觀光夜市內) 聯絡電話 03-4581180 營業時間 17:30~24:00 (週末延長至00:30) 緯度 經度 標籤 桃園,酸辣粉 交通 描述 酸辣粉 湖岸咖啡館悠閒一下午 名稱 東尼湖畔咖啡 地址 桃園縣大溪鎮復興里二層坪17鄰3-1號 聯絡電話 03-3886677 營業時間 9:00~20:00 緯度 經度 標籤 桃園,咖啡 交通 描述 咖啡 隱藏市場內芋頭排骨麵 名稱 南門市場芋頭排骨麵（南門排骨麵） 地址 桃園縣桃園市南昌街6號 聯絡電話 03-3324576 營業時間 17:00~22:00 (每週日公休) 緯度 經度 標籤 桃園,排骨麵 交通 描述 芋頭排骨麵
2013/08/07 16:01
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