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人藏口袋
宜蘭餐廳「賣魚郎食酒处」開在魚塭旁，本身就是養殖場的店家，就近提供了最新鮮的水產料理！近期開始供應的日式早餐，不僅以店內養的台灣鯛為主軸，還選用了養殖水產、台灣黑毛豬做的西京漬料理為賣點。知道的人還不是太多，想嘗鮮的趕快收進口袋吧！ 焦糖色烤鮭魚超入味 所有的日式套餐價格落在300元～350元左右，目前提供了３道海鮮（吳郭魚、鮭魚和透抽），４道肉類料理（豬肉和雞肉），搭配隨機配的３道菜，味噌湯和宜蘭米。有買過料理包就知道這一道「鮭魚西京漬」，這是點單量最高的一道菜色！畢竟風味和呈現方式最符合日式早餐的期待了。入味的鮭魚，外皮烤上一層焦糖色，搭上味噌的香氣，還有魚皮經過梅納反應後的芬香，都讓這道菜增色不少。 ▲日式套餐目前提供了３道海鮮（吳郭魚、鮭魚和透抽），４道肉類料理（豬肉和雞肉）。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲「鮭魚西京漬」外皮烤上一層焦糖色，搭上味噌的香氣，還有魚皮芬香，都讓這道菜增色不少。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 延伸閱讀：大閘蟹買一送一！台中「浮誇系日料」搶吃滿膏大閘蟹，活體大龍蝦也必點 吃得到自家養殖台灣鯛 早餐吃一整尾的透抽是不是超有感的！在台北吃慣了西式的早餐，來到宜蘭度假，有機會當然要吃吃看不一樣的海鮮風味！一大早就吃海鮮，有種在北海道旅行，睡醒就往函館朝市覓食的感覺，老闆大概也是被疫情關壞了，飛不出門就自己弄日式早餐。另外，自家養殖的吳郭魚是特色，所以台灣鯛的西京漬料理當然也有，目前有分成頭尾段和身體，２種部位的選擇，喜歡膠質多一點的朋友可以選擇頭尾的部分，只想要大口的吃蛋白質，那就選身體吧！ ▲來到宜蘭度假，有機會當然要吃不一樣的海鮮風味，早餐吃一整尾的透抽是不是超有感的！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲自家養殖的吳郭魚是這家店的特色，所以台灣鯛的西京漬料理當然也有！目前有分成頭尾段和身體可選擇～（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 季節限定味噌雜煮天冷必吃 海鮮的味道沒的說，畢竟自家就是在弄水產的，值得一提的是選用台灣本土純種黑毛豬做的西京漬系列，像是厚切的豬五花，精選肥肉比１：９不膩口的比例，讓你早餐即便吃了這一份都不會覺得太負擔。另外，天氣涼了，當然會希望有個熱呼呼的菜色，那麼推薦的就是用台灣黑毛豬五花搭配味噌，與在地凌晨５點就秒殺的手作豆腐，煮成的「東北鄉村味噌雜煮」，真的是溫暖又美味～ ▲厚切的豬五花精選肥肉比１：９，不膩口的比例，讓你早餐即便吃了這一份都不會覺得太負擔。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲天冷推薦「東北鄉村風黑豬肉味噌雜煮」，用台灣黑毛豬五花搭配味噌，與凌晨５點就秒殺的手作豆腐做成。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：海鮮控快衝！台南人氣日料推超狂海膽祭，８款新品先嗑鮭魚海膽丼、爆量軍艦 延伸閱讀：晚來買不到！高雄隱藏版「東港鮪魚飯」只要40元，滿料粄條吃得到５種海味 延伸閱讀：使用當季漁獲！台南隱藏版日料必點爆量「五鮮丼」，招牌握壽司爽嗑８種海味
2021/10/25 15:20蝦米！這種地方竟然有美食，還且還爆多人排隊！？這一集威風拉三兄妹要化身「熱血搜查隊」，去特搜這些超隱密、你絕對想不到開在如此詭異地方的超奇特美食！除了有臭到被檢舉而引退山林的超臭臭豆腐；躲在步道入口，卻讓人不斷回顧的春捲皮大腸包小腸；隱藏田地、魚塭之中，超讚鹽烤台灣鯛；廢墟改建重生，不說你真的不知道，超高級的法式料理！這集就讓大家體會一下，什麼叫做「驀然回首，那美食就在燈火闌珊處」！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 點我看相關文章：全台首創！高雄超有哏「牽絲臭豆腐」一咬就噴汁，限量雞蛋起司晚來吃不到 點我看相關文章：在地人私藏小吃！「潤餅皮」包大腸小腸外帶超方便，多重口感一咬就爆汁 點我看相關文章：儀式感爆表！法式雙人套餐先嗑多汁「平埔黑豬肋排」，越式米捲、口袋麵包加點最推 點我看相關文章：自己吃的魚自己撈！宜蘭海水養出五星級台灣鯛，清蒸、鹽烤都鮮甜 點我看相關文章：入口就爆汁！台東｢柴香鐵板烤全雞」還吃得到鍋巴，玉米起司口味牽絲超邪惡 點我看相關文章：消夜吃得到！古早味冰果室「滿料水果冰」１盤只要50元，南部特有薑汁番茄也必嘗 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2021/10/15 22:30來去礁溪泡湯吃好料過暖冬！！！ 溫泉會館 名稱 冠翔世紀溫泉會館 地址 宜蘭縣礁溪鄉仁愛路66巷6號 聯絡電話 03-9875599 營業時間 交通 描述 包子饅頭專賣店 名稱 礁溪鬍鬚包子饅頭店 地址 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114號 聯絡電話 03-988-8247 營業時間 06:00-12:00(賣完為止)週二公休 交通 描述 70年魚羹老店 名稱 義眾魚羹之家 地址 宜蘭縣礁溪鄉中山路1段43號 聯絡電話 03-988-1060 營業時間 07：00-17：00 (每月雙週週一公休) 交通 描述 放山黑毛甕窯雞 名稱 甕窯雞 地址 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號 聯絡電話 0918-717288 營業時間 09:00-22:00 交通 描述 溫暖茶葉蛋 名稱 北宜蛋之家-將軍茶葉蛋 地址 宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號 聯絡電話 03-9875588 營業時間 10:00-19:00 交通 描述 溫泉旅店 名稱 綠動湯泉原宿 地址 宜蘭縣礁溪鄉玉石村公園路85號 聯絡電話 03-987-1158 營業時間 交通 描述 噶瑪蘭歷史文化餐廳 名稱 甘拜打餐廳 地址 宜蘭縣礁溪鄉仁愛路64號 聯絡電話 03-9880168 營業時間 11:00-14:00/17:30-22:00 (每週二公休) 交通 描述 礁溪人必吃早點 名稱 清珍早點 地址 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號 聯絡電話 03-9889658 / 03-9883468 營業時間 04:30-11:30(一~日) 交通 描述 蔥餅 先撈海鮮餐廳 名稱 賣魚郎食酒处 地址 宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號 聯絡電話 03-988-1792 營業時間 11:00-19:30 交通 描述
2013/04/26 15:01
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