台北一甲子「炖鰻」老店！厚實海鰻一咬爆汁，超狂魚卵比手掌還厚鰻魚控看到這一碗真的會受不了！這次《食尚玩家》要開吃台北少見的「炖鰻」，大塊海鰻吸飽甘甜湯汁，厚實魚肉吃起來扎實又帶彈性，魚皮咬下還會在嘴裡噴汁；更厲害的是湯頭以中藥香氣搭上高麗菜鮮甜，喝起來意外順口。除了招牌紅燒炖鰻，還有厚到超有存在感的炸魚卵，入口先是嗶嗶啵啵，接著竟慢慢化成綿密口感，最後再來盤
三重飄香50年「老滷肥嫩知高飯」！風田、朵拉吃中北部美食｜9/22店家資訊拉風兄妹這回帶上龐哥，準備展開一趟２天１夜的自駕小旅行！一路往南爆吃美食，而且單純吃還不夠，在製作單位的規定下，３人只能吃網評超過3000則的人氣小吃！包含台北熬炖一甲子的「紅燒炖鰻和炸魚卵」、三重在地人都知道「滷香四溢、肥嫩入味的知高飯」、台中必吃曾榮獲米其林必比登推介的「爆汁小籠湯包、牛肉麵」、
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