台北麻辣鍋誰最強?第1名豆腐入味爆汁、湯頭順口不死鹹,詹記、馬辣都輸它台北麻辣鍋市場競爭激烈,從知名連鎖品牌到巷弄隱藏版小店,各家都有擁護者。一位征戰超過10幾家知名火鍋店的資深饕客在社群媒體分享自己的麻辣鍋美食地圖,直言不少排隊名店「缺乏記憶點」,並公開心目中的冠軍店家正是藏身林森北路巷內的「八條老宅」,特別是其每一口都在嘴裡爆汁的招牌豆腐,讓豆腐愛好者為之著迷。文