財哥古早味龍鳳腿

破３萬好評海鮮熱炒！林莎、卞慶華吃宜蘭美食｜11/6《天菜就醬吃》店家資訊（中獎公布）

【透過APP搖一搖功能，進入此頁面，恭喜你獲得抽獎資格囉】活動時間、獎品、辦法見文末。得獎名單將於此頁公告，並以e-mail通知得獎者。   來宜蘭想直接鎖定高評價口袋名單？跟著《食尚玩家天菜就醬吃》主持人林莎、卞慶華走就對了！這份精選聚焦「宜蘭高網評、4.5星以上」的高人氣店家：有只賣２款卻擄獲全城味蕾的巷弄牛肉麵、熱量爆表但超滿足的炸刈包漢堡，以及在海鮮戰區拔得頭籌的第１名海產店。從必點亮點到風味關鍵一次說清楚，第一次來也能吃得像在地老司機。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 木蘭春生｜壯圍老宅裡的古早味美食 船來雪淇淋｜在地人夏天的綿密系冰品 宜 吃牛｜清燉鮮甜＋麻辣微嗆的雙重奏 財哥古早味龍鳳腿｜羅東夜市的人氣古早味小吃 蟹老闆活海鮮｜現流水產、清蒸最能吃出鮮味 村却國際溫泉酒店｜能夠遠眺龜山島的景觀溫泉飯店 台妹炸雞翅｜羅東夜間聚點金黃色的酥炸香氣 双喜 冰果室｜宜蘭不要忘記來點的酪梨牛奶 That's burg ｜刈包皮做漢堡的創意料理 顯示更多 顯示較少   宜蘭高網評美食推薦 01. 宜蘭高網評美食推薦：木蘭春生 壯圍老宅裡的古早味美食【Google4.6星】 藏在宜蘭壯圍的老宅餐館，氛圍樸實帶人文氣息；室內外皆有座位，坐戶外還能望見自家菜園，從土地走到餐桌的路線一目了然。主打定食形式，麵食、飯食都吃得到細節：爌肉滷透入味、入口即化；「溫柔辣麵」（單點80元、套餐180元）香辣不嗆，層次圓潤；滷味與家常小菜處理講究、鹹香開胃，熱湯清爽暖胃。飲品也不馬虎，茶香明晰，冬瓜檸檬甜度拿捏剛好；最後收尾的手工布丁綿密滑順、奶香飽滿。餐廳植栽與後院綠意讓人放鬆，門前設有停車空間但數量不多，建議提早到訪；整體服務親切，細節到位，適合想在宜蘭吃一份踏實又精緻的台式定食。   ▲爌肉滷透入味、入口即化；「溫柔辣麵」（單點80元、套餐180元）香辣不嗆。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）     02. 宜蘭高網評美食推薦：船來雪淇淋 在地人夏天的綿密系冰品 【Google4.6星】 主打「雪淇淋」（每杯任選2種口味65元）——口感介於冰淇淋與枝仔冰之間，綿密細滑、清爽不膩，入口先是沁涼後是濃郁留香。「榴槤口味」（每杯95元）逼真到像在吃果肉，厚實果香與微微奶氣黏在舌面，榴槤控必收；花生口味把顆粒磨得極細，香氣層次比傳統花生冰更深，帶堅果烘焙感與尾段回甘。店內口味會依季節更替，常見經典與創意並行，價格親民、分量實在，想解暑又想要「有味道」的冰，來這裡就對了。 ▲綿密細滑、清爽不膩，櫃台多樣的冰品，每一種都令人垂涎三尺。（圖片來源：紫色微笑＊饗樂生活）     03. 宜蘭高網評美食推薦：宜 吃牛 清燉鮮甜＋麻辣微嗆的雙重奏  【Google4.9星】 一進門先被牛肉湯香氣招呼，菜單極簡只分兩路：麻辣湯配牛腱（280元）、清燉湯配牛肋（280元），還能客製「半麻辣半清燉」；麵條可選刀削或細麵。清燉湯頭清甜不寡，帶厚實牛香；若點牛肋還會附燉到入味的白蘿蔔，吸滿湯汁越吃越回甘。刀削麵邊緣帶勁、口感Q彈，搭半麻半清的湯面浮著一層紅油，鮮甜裡帶微辣更過癮。想吃牛味純粹、選擇不複雜，這間把重點鎖得剛剛好。   ▲清燉牛肋刀削麵上桌，湯清甘甜配蘿蔔與蔥花，搭小菜、甜點與飲品，一盤端滿剛剛好的滿足。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）     04. 宜蘭高網評美食推薦：財哥古早味龍鳳腿 羅東夜市的人氣古早味小吃【Google4.8星】 宜蘭在地點心不只卜肉、糕渣，龍鳳腿更是庶民代表。財哥主打瑞芳古早味，「龍鳳腿」（25元／串）外衣薄脆、內餡札實帶彈性，咬下先是魚漿的鮮與甜，接著豬肉香氣與蔬菜清脆感疊起來，越吃越唰嘴；可沾芥末或蒜蓉醬油換風味。攤位也賣「旗魚串」（20元／串）與「龍鳳蛋」（25元／個），都是同樣路線的銅板炸物，小分量剛好適合一路邊逛邊吃。   ▲店點位在宜蘭羅東夜市（創始店），是在地人與遊客都會尋味的一攤。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）     05. 宜蘭高網評美食推薦：蟹老闆活海鮮 現流水產、清蒸最能吃出鮮 【Google4.9星】 清蒸龍虎斑上桌最見功力，魚肉細緻帶彈性、膠質豐厚，調味收得清爽，記得連蔥絲與蒸汁一起入口，石斑的原汁原味會整個被放大。時令螃蟹主打「現蒸現吃」與「乾香爆炒」兩路：清蒸能保留海味甜度，爆炒則把蟹膏與蒜香炒到黏唇過癮；想升級飽足感，拌蟹黃做成粥或炒飯也很受歡迎。龍蝦可選清蒸或上湯焗作法，肉質緊實甜脆、殼香與湯汁超下飯；鮑魚走清蒸或煨煮路線，口感脆嫩富彈性，簡單點綴蒜蓉與蔥薑就很到位。   ▲現流水產一字排開：龍虎斑、瀨尿蝦、龍蝦、鮑魚通通有，點檯秤重、想清蒸或爆炒任你選。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）     06. 宜蘭高網評住宿推薦：村却國際溫泉酒店 能夠遠眺龜山島的景觀溫泉飯店 【Google4.7星】 坐落宜蘭市區近郊，白天泡湯、傍晚下樓泳池放鬆，抬頭就能把龜山島與蘭陽平原景色一網打盡。飯店動線俐落、公共空間開闊，適合情侶度假與親子小旅行；想拍照的，黃昏與清晨光線最美，從泳池望出去的視野特別有度假感。夜景更是亮點：入夜後，平原上的燈火像流動的星河，從高樓層望出去特別通透；若遇到滿月或大晴夜，龜山島剪影會靜靜浮在遠方海面上，整體的氣氛會大加分。   ▲坐落宜蘭市區近郊，白天泡湯、傍晚下樓泳池放鬆，抬頭就能把龜山島與蘭陽平原景色。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）     07. 宜蘭高網評美食推薦：台妹炸雞翅-羅東旗艦店 羅東夜間聚點金黃色的酥炸香氣  【Google4.9星】 主打現點現炸，油溫掌握得漂亮，「台妹炸雞翅」（30元／支）一口下去外皮「喀滋」薄脆、裡頭鎖汁不乾柴，灑上胡椒或蒜香粉更帶勁；想要重口味可加辣，香氣往上衝卻不嗆喉。除招牌雞翅外，也能搭幾樣經典炸物一起走，口感互補、越吃越唰嘴。點餐節奏快、出爐速度穩定，適合散步邊吃或帶回飯店當宵夜；建議「盡量熱熱吃」、先啃邊緣酥皮再咬到多汁關節處，層次最明顯。想拍照打卡，紙袋開口朝上、讓金黃酥皮露一點邊，畫面更誘人。   ▲主打現點現炸的雞翅（30元／支）與雞排（85元／片），外皮薄脆、肉汁飽滿，台式蒜香與胡椒香一上桌就逼人下手。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）     08. 宜蘭高網評美食推薦：双喜 冰果室 宜蘭不要忘記來點的酪梨牛奶  【Google5.0星】 這裡的雪白經典是「酪梨牛奶」（140元）：不加水、質地濃稠順口，喝起來像把熟成酪梨直接打進鮮乳，尾韻帶奶香不苦澀；常有試喝的小驚喜，老闆很豪爽。想要清爽系，點黑紅配色的「火龍果鳳梨」（120元），酸甜比例剛好、鳳梨的果酸把火龍果的柔甜拉亮，入口清涼又解膩；店內黑板就把它列為推薦口味之一。草莓季來臨時，「草莓牛奶」（160元）是招牌做法：不額外加冰，直接用冷凍草莓打成冰沙口感，保留草莓香與濃度，喝起來濃郁香醇。   ▲門口鮮果堆成小山，主打「酪梨牛奶」（140元）、「火龍果鳳梨」（120元）與「草莓牛奶」（160元），現打新鮮一杯到手。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）     09. 宜蘭高網評美食推薦：That's burg 來吃バーガー 刈包皮做漢堡的創意料理  【Google5.0星】 開在宜蘭中山路的手作漢堡攤，賣點就是把「炸刈包皮」變成漢堡麵包：外酥內鬆軟、金黃不油膩，撥開就聞到麵香。肉排現點現煎，厚實多汁，有豬肉與牛肉２種，也可選一般美式漢堡皮或瑪芬皮。主推招牌炸刈包系列，醬汁有招牌醬、微辣莎莎與帶麻勁的椒香辣醬，還能客製加蛋、薯餅、雙倍起司，生菜與洋蔥也能自由調整；像是５盎司活力豬配莎莎醬，刈包的酥脆和豬排的肉汁相互加乘，一口咬下滿嘴香氣，熱騰騰要小心燙口。   ▲炸到金黃色的刈包皮外酥內鬆軟不會太過油膩，滋味讓人難以抗拒。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）     食尚APP搖一搖送：南科贊美酒店 活動日期：2025/11/6~11/7 活動辦法：下載食尚玩家APP，登入／註冊TVBS會員，於首頁左上角參加搖一搖活動，進入文章頁面，即獲得抽獎資格參加抽獎！ 最強100家旅店出爐！第三屆「2025食尚玩家旅宿大賞」正式圓滿落幕！ 活動獎項：南科贊美酒店（價值$9,200），抽１位 中獎公布：得獎名單將於11/11公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，並另外以e-mail通知得獎者。得獎者須在信件發出後１週內回覆得獎通知信，並提供得獎者姓名、電話、地址等，沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。 注意事項：本活動獎項寄送地區僅限台灣本島。本公司保有隨時調整本活動辦法之最終解釋及取消、終止、更改等相關權利，若有變更活動辦法，將公布食尚玩家官網及APP，以當時最新活動公布之活動辦法為準。在此活動中Apple不是贊助者，也未以任何形式參與活動。   中獎公布： tust5***@hotmail.com