水仙宮市場

台南要吃到最道地的日常，不是從餐廳開始，而是走進「市場」。清晨的鴨母寮市場蒸氣升騰、東菜市攤台亮著暖黃燈，午前轉戰水仙宮市場嚐海味，午後再到永樂市場（國華街・保安路）收集經典小吃，傍晚走進重生的西市場看古蹟與文創交織——這才是台南人的一日三餐。這篇《台南市場美食地圖》一次整理永樂市場、水仙宮市場、東