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多款熱食與酥脆炸物，香氣四溢，令人食指大動。（王舒暐 攝）
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人藏口袋
台北真的是火鍋控的天堂啦！不管你是愛重口味的麻辣鍋派、還是日系壽喜燒愛好者，甚至想奢華一點大啖帝王蟹、和牛通通有。小編這次幫大家精選出10家超高人氣的「台北火鍋吃到飽」名店，從平價爽吃到頂級饗宴通通包辦！包含麻辣鍋吃到飽、壽喜燒吃到飽和特色鍋物吃到飽，不論是情侶約會、朋友聚會還是家庭聚餐都超適合，一次收藏、冬天吃鍋不踩雷！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北火鍋吃到飽特色 【麻辣火鍋吃到飽】推薦４間 01. 饗麻饗辣PLUS：南霸天火鍋吃到飽 02. 馬辣麻辣鴛鴦火鍋：高CP值吃到飽 03. 豪饌頂級麻辣火鍋：台北唯一24小時營業 04. 辛殿麻辣鍋：高CP值鴛鴦鍋吃到飽 【壽喜燒吃到飽】推薦２間 05. 涮乃葉：330元吃到飽 06. Mo Mo Paradise：日式道地壽喜燒 【各式火鍋吃到飽】推薦４間 07. 和牛涮：炙燒壽司、鯛魚燒暢吃 08. 狂一鍋：299元台式鍋物 09. 老先覺功夫窯燒鍋：58元吃到飽 10. 品火鍋帝王蟹吃到飽：巨無霸帝王蟹 顯示更多 顯示較少 台北火鍋吃到飽特色 台北火鍋吃到飽餐廳以多樣化食材、高CP值和優質服務為主要特色。從平價小資到高檔饗宴應有盡有，每家都有其獨特魅力。此次特別精選10家網路搜尋熱度高、評價口碑佳的代表性店家，無論是想享受多樣化自助選擇的火鍋控，或是規劃家庭聚餐、朋友聚會，都能在這份名單中找到最對味的選擇。 台北麻辣火鍋吃到飽推薦４間 01. 饗麻饗辣PLUS：南霸天火鍋吃到飽 火鍋吃到飽南霸天！「饗麻饗辣PLUS」以多款特色湯底、現切高品質肉品與豐富自助吧聞名，以千元有找的價格就能無限量吃到活跳蝦，吸引許多海鮮控前往朝聖。餐廳主打麻辣火鍋鴛鴦鍋，搭配活跳蝦、澳洲M9和牛等頂級食材無限暢吃，還有壽司、炸物、甜點、哈根達斯冰棒等多元選擇，打造火鍋結合自助Buffet的新型態用餐體驗。平日午餐時段（11：00～16：00）最低只要858元，晚餐（17：00～22：00）則為928元，假日全天價位為998元，皆需加收10%服務費，用餐時間皆為２小時。 ▲饗麻饗辣是一家以麻辣火鍋吃到飽為主打特色的火鍋品牌，在競爭激烈的市場中脫穎而出。（王舒暐 攝） 02. 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋：高CP值吃到飽 台灣火鍋吃到飽霸主「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」，目前於全台設有超過10家分店，分布於台北、新北、桃園、台中、台南及高雄等地。主打高CP值的麻辣火鍋吃到飽，不僅提供超過150道海鮮、肉品任吃；自助吧更設置麻辣鴨血、黑和牛咖哩、水果甜點，以及氣泡酒、紅酒等無限享用，每人最低只要698元起（10%服務費另計）。依照不同套餐價格，可以選擇不同的原肉切片和極上海鮮，品項包括美國SRF極黑和牛霜降、澳洲黑毛和牛、美國choice無骨牛小排，或是巨大海虎蝦、阿根廷天使紅蝦、藍鑽蝦等。 ▲台灣火鍋吃到飽的霸主「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」以高CP值聞名，提供豐富多樣的食材。（圖片來源：馬辣集團） 03. 豪饌頂級麻辣火鍋：台北唯一24小時營業 台北人氣火鍋吃到飽品牌「豪饌頂級麻辣火鍋」，主打日本A5和牛、頂級肉品、新鮮海鮮及蔬食無限量自助吧，更是台北唯一24小時營業麻辣鍋吃到飽！店內提供３種價位吃到飽方案，最低只要988元，就能享用16種頂級肉品無限點，包括澳洲9+和牛、伊比利松阪豬、特選牛腹肉、溫體牛、特級小羔羊、一品花雕雞腿及黑豚肉等，絕對是肉食控的最愛！ ▲「豪饌頂級麻辣火鍋」超過16種頂級肉品無限供應，讓你一次吃個夠！（圖片來源：豪饌頂級麻辣火鍋） ▲除了主餐火鍋，「豪饌頂級麻辣火鍋」的海鮮選擇也很豐富多元。（圖片來源：海霸威食遊影記） 04. 辛殿麻辣鍋：高CP值鴛鴦鍋吃到飽 「辛殿麻辣鍋信義店」作為台北麻辣鍋吃到飽的代表之一，以頂級食材與精緻用餐環境聞名，提供多達12種高品質肉品，包括Prime無骨牛小排、美國Choice嫩肩、CAB安格斯黑牛等，口感鮮嫩油花均勻。海鮮部分則直送新鮮白蝦、大蛤蜊、東港鮮蚵、小章魚等，確保鮮甜。店內提供多種火鍋料，像是老油條、爆漿芋泥貢丸和手工蛋餃，並有哈根達斯、Cold Stone等頂級冰淇淋及多款甜點飲品供選擇。價位最低只需698元，CP值實在太高了！ ▲辛殿的吃到飽選項豐富，包括高品質的牛羊豬肉、海鮮、火鍋料、新鮮蔬菜及滷味，滿足多樣需求。（圖片來源：辛殿麻辣鍋） 台北壽喜燒吃到飽推薦２間 05. 涮乃葉：330元吃到飽 「涮乃葉」主打日式涮涮鍋吃到飽，提供和牛、豬肉、雞肉及多種蔬菜無限享用。套餐價格依肉品種類有所不同，平日最低只要480元～700元不等，假日落在520元～740元間（10%服務費另計），CP值非常高。涮乃葉的自助蔬菜吧是一大亮點，超過50多種的新鮮蔬菜任吃到飽，菜色選擇相當豐富多元。除了一般火鍋料，還有店家特製的豬肉咖哩和牛肉煮等配菜，像是豬肉咖哩，濃郁的咖哩香氣搭配Q彈烏龍麵，絕對是必吃的美味組合。 近期為回饋饕客，特別推出全新方案「平日幸福小資餐」，即日起於全台９間門市限定登場。平日午餐每成人最低只要330元、平日晚餐則為350元，用餐時間60分鐘。 ▲「涮乃葉」主打日式涮涮鍋吃到飽，提供和牛、豬肉、雞肉及多種蔬菜無限享用。（張庭瑄 攝） 06. Mo Mo Paradise：道地日式醬汁 日式壽喜燒和火鍋專賣店「Mo-Mo-Paradise」，自2003年進軍台灣市場，從湯底、食材、環境到服務，都強調日本道地的職人精神，選用香氣馥郁的日本東京都進口特選醬油，打造獨家壽喜燒醬汁，吸引許多死忠粉絲。其特色包括桌邊服務，以菜車送達超過25種新鮮牛肉、雞肉及鮮嫩蔬菜，最低只要469元就能吃到飽。熱愛和牛的老饕們必點「和牛饗宴」，能吃到澳洲M6-7和牛前腿心、三叉肉，還有美國USDA PRIME頂級自然牛肩胛肉，以及炙燒和牛握壽司。 ▲Mo-Mo-Paradise打造獨家壽喜燒醬汁。（圖片來源：Mo-Mo-Paradise） 看更多：「雞湯大叔」全新法式料理！368元爽嗑燉雞火鍋＋肋眼牛排，泰奶冰淇淋、飲品暢吃 台北各式火鍋吃到飽推薦４間 07. 和牛涮：炙燒和牛壽司、鯛魚燒暢吃 王品集團旗下日式和牛火鍋吃到飽「和牛涮」，目前在全台皆有分店，累積超過10間分店。主打提供多款湯底與超過70種新鮮食材，並以其最具特色的「和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯」深受饕客們的喜愛，最低只要458元起就能無限暢吃。如果選擇「頂級和牛套餐」吃到飽方案（858元），即可品嘗「柚香炙燒和牛壽司」無限暢吃。炙燒和牛的豐富肉汁，與柚子的清新果香交融，搭配壽司米，並撒上柚子粉增添香氣，吃來更加清爽開胃。 ▲和牛涮日式鍋物放題的和牛肉質細緻軟嫩、油花分布均勻。（圖片來源：張庭瑄 攝） ▲如果選擇「頂級和牛套餐」吃到飽方案（858元），即可品嘗「柚香炙燒和牛壽司」無限暢吃。（張庭瑄 攝） 08. 狂一鍋：299元台式鍋物吃到飽 樂多多旗下台式火鍋品牌「狂一鍋」，將台灣小吃與火鍋湯底完美結合，憑藉創新的口味與高CP值聞名。目前在全台共８間門市，累積超過１萬則Google評論，評分更是高達4.7顆星。主打多款台灣道地特色火鍋，每日現炸的獨家配方「功夫排骨酥鍋」堪稱人氣王，４年來的銷售量堆疊起來高達20座台北101大樓；另外還有燒酒烏骨雞、清燉牛頰肉等特色湯底可以選擇。平日指定時段更推出「299元吃到飽」優惠。 ▲樂多多旗下台式火鍋品牌「狂一鍋」，將台灣小吃與火鍋湯底完美結合，憑藉創新的口味與高CP值聞名。（圖片來源：口袋吃吃五十咩） 09. 老先覺功夫窯燒鍋：58元吃到飽 「老先覺功夫窯燒鍋」自2009年創立以來，全台門市已突破80家，也是火鍋榜上的常勝軍。品牌以高CP值著稱，主打讓消費者在300元以內就能享用到誠意十足的個人小火鍋，部分門市甚至推出「PLUS店型」，只要加價58元即可享用超過40種食材的自助吧，包含新鮮蔬菜、火鍋料、飲料與冰淇淋等。湯底種類同樣是老先覺的強項，除了經典的招牌麻辣鍋與厚實龍骨鍋外，還有剝皮辣椒瓜仔、酒釀鮮茄、日式胡麻等多款獨特湯頭可選。 ▲超人氣鍋物品牌「老先覺麻辣鍋」，以平價定位在火鍋市場打響名號。（圖片來源：老先覺麻辣窯燒鍋） ▲超過40種自助蔬食、火鍋配料、飲品、冰品無限任吃。（圖片來源：東蛙池塘） 10. 品火鍋帝王蟹吃到飽：巨無霸帝王蟹暢吃 「品帝王蟹火鍋」自2010年創立以來，一直主打頂級食材帝王蟹吃到飽的服務，在Google評價更高達4.2分，在這競爭激烈的火鍋市場，能屹立不搖14個年頭，可見其受歡迎的程度。吃到飽方式與其他火鍋店不同，這裡沒有複雜的套餐、方案選擇，只有１種用餐價位，每位成人2,000元，即可享用無限量的帝王蟹、鮮嫩多汁頂級肉品，以及多款新鮮海鮮，用餐時間２小時，完全直球對決讓你吃到飽。 ▲「品火鍋」的吃到飽方式與其他火鍋店不同，每位成人2,000元，即可享用無限量的帝王蟹腿。（張庭瑄 攝） ▲即日起來店消費加碼享「日本A5和牛」吃到飽，CP值真的很高！（張庭瑄 攝）
2025/11/05 21:00「南霸天火鍋吃到飽」終於北上！「饗麻饗辣PLUS」以多款特色湯底、現切高品質肉品與豐富自助吧聞名，以千元有找的價格就能無限量吃到活跳蝦，吸引許多海鮮控前往朝聖。餐廳主打麻辣火鍋鴛鴦鍋，搭配活跳蝦、澳洲M9和牛等頂級食材無限暢吃，還有壽司、炸物、甜點、哈根達斯冰棒等多元選擇，打造火鍋結合自助Buffet的新型態用餐體驗。交通便利，捷運、高鐵轉乘皆可輕鬆抵達，成為台北聚餐新熱點。快跟著小編一起來開箱吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 南霸天火鍋吃到飽「饗麻饗辣PLUS」 饗麻饗辣台北｜交通位置 饗麻饗辣台北｜菜單價位區間 饗麻饗辣台北｜５款湯頭必點推薦 饗麻饗辣台北｜海鮮區活跳蝦吃到飽 饗麻饗辣台北｜現切肉品必點和牛 饗麻饗辣台北｜熟食區必搶酸菜魚 饗麻饗辣台北｜炸物區、日式壽司區 饗麻饗辣台北｜火鍋料鮮蔬吧、副食 饗麻饗辣台北｜手作甜點、霜淇淋區 饗麻饗辣台北｜現做調飲、飲料區 饗麻饗辣台北｜壽星優惠、中秋節月餅 顯示更多 顯示較少 「火鍋吃到飽南霸天」插旗台北 「饗麻饗辣PLUS」自2011年，首店設於台南永康區。品牌以多款特色湯底、高品質現切肉品及豐富自助吧聞名，更有南霸天火鍋吃到飽的稱號。今年首度北上展店，台北第１間分店插旗「南港LaLaport百貨」６樓，搭乘捷運文湖線至南港軟體園區站，步行約３分鐘即可抵達，；若是搭高鐵至南港站，轉乘捷運板南線至南港展覽館站，步行約５分鐘就能到，交通相當便捷。 ▲品牌以麻辣火鍋吃到飽為主打，特色是採用二十多種中藥材搭配牛油每日熬煮湯底。（王舒暐 攝） ▲饗麻饗辣是一家以麻辣火鍋吃到飽為主打特色的火鍋品牌，在競爭激烈的市場中脫穎而出。（王舒暐 攝） ▲提供多樣熟食，如披薩、炸物拼盤、壽司等，打造麻辣火鍋與自助Buffet新型態。（王舒暐 攝） ▲台北第１間分店插旗「南港LaLaport百貨」６樓，搭乘捷運文湖線至南港軟體園區站，步行約３分鐘即可抵達。（王舒暐、張庭瑄 攝） 858元起火鍋自助吧吃到飽 「饗麻饗辣PLUS」就在LaLaport商場內，環境舒適，設有生猛海鮮區、火鍋料鮮蔬吧、冰淇淋甜點區及飲料吧，滿足饕客各種需求。平日午餐時段（11：00～16：00）最低只要858元，晚餐（17：00～22：00）則為928元，假日全天價位為998元，皆需加收10%服務費。若想升等享用生食級干貝、松葉蟹腿、日本A5和牛等高檔食材，只要加價到1,688元即可享用多款頂級好料，相當划算。若是單人用餐，需額外加收100元清潔費，用餐時間皆為２小時。 ▲提供多元高品質肉品，美國雪花牛、澳洲M9和牛、伊比利豬、櫻桃鴨、小羔羊等。（王舒暐 攝） ▲平日午餐時段（11：00～16：00）最低只要858元，晚餐（17：00～22：00）則為928元。（王舒暐 攝） ５款湯頭必點麻辣、老火雞湯 「饗麻饗辣PLUS」火鍋以鴛鴦鍋形式呈現，湯頭選擇多達５種，包括招牌「天香麻辣湯」、南港店限定「胡椒老火雞湯」、清爽的「御膳白雪湯」、酸香開胃的「蕃茄羅勒湯」，還有養生補身的「藥膳湯」。特色是採用20多種中藥材搭配牛油每日熬煮湯底，強調湯頭的濃郁與層次感。編輯大力推薦可以選擇一邊麻辣湯、一邊為限定款「胡椒老火雞湯」。 ▲「饗麻饗辣PLUS」火鍋以鴛鴦鍋形式呈現，湯頭選擇多達５種。（王舒暐 攝） ▲自助吧區有多款滷料，非常適合麻辣鍋燉煮享用。（王舒暐 攝） 超過50款活跳蝦、現切肉品暢吃 自助吧最大賣點就是「活跳蝦吃到飽」，可以盡情享用新鮮海味。除了活跳蝦，生猛海鮮區還有螃蟹、天使紅蝦、淡菜、扇貝、鮭魚、石斑魚等多種海鮮，通通無限吃到飽，直接實現海鮮自由！肉品區則提供多種現切現點的高品質肉品，如美國濕式熟成雪花牛、澳洲M9和牛、伊比利豬、櫻桃鴨、小羔羊等，無限次續點服務。編輯特別推薦「澳洲M9和牛」也是一大亮點，油花分布均勻，肉質細嫩，入口即化。 ▲自助吧最大賣點就是「活跳蝦吃到飽」，可以盡情享用新鮮海味。（王舒暐 攝） ▲除了活跳蝦，生猛海鮮區還有螃蟹、天使紅蝦、淡菜、扇貝、鮭魚、石斑魚等。（王舒暐 攝） ▲肉品區則提供多種現切現點的高品質肉品，如美國濕式熟成雪花牛、澳洲M9和牛等。（王舒暐 攝） 熟食區搶酸菜魚、炙燒握壽司、披薩 現場的熱食區與炸物區同樣深受喜愛，供應酸菜魚、蜜汁雞腿排、炸雞腿、炸牡蠣、唐揚雞、可樂餅、雞柳條、披薩等多款熱食與酥脆炸物，香氣四溢，令人食指大動。日式料理區則主打新鮮現做的鮭魚握壽司、軍艦壽司、炙燒握壽司，以及多款日式小菜，品項豐富多變，並定期更換菜色，每次來訪都能有全新的體驗。 ▲現場的熱食區與炸物區同樣深受喜愛，供應酸菜魚、蜜汁雞腿排等。（張庭瑄 攝） ▲熱炒以及多種南洋特色料理如泰式椒麻雞、月亮蝦餅、泰式檸檬魚等。（張庭瑄 攝） ▲還有披薩等多款熱食與酥脆炸物，香氣四溢，令人食指大動。（王舒暐 攝） ▲日式料理區則主打新鮮現做的鮭魚握壽司、軍艦壽司。（王舒暐 攝） 百款火鍋料鮮蔬吧、副食DIY 自助吧區的「火鍋料鮮蔬吧」更是琳瑯滿目，包含魚冊捏、蛋餃、魚餃、虱目魚漿、各式菇類與時令蔬菜，滿足不同口味需求。現場還供應麻辣豆腐、古早味肉燥、麻辣滷大腸、麻辣鴨血等特色料理，讓饕客一次品嘗多種風味。副食區更有白飯、泡麵、烏龍麵、冬粉等，可依喜好自製肉燥飯、麻辣鴨血泡麵或冬粉。 ▲自助吧區的「火鍋料鮮蔬吧」更是琳瑯滿目。（王舒暐 攝） ▲魚冊捏、蛋餃、魚餃、虱目魚漿、各類菇類和時蔬，供應多樣火鍋配料。（王舒暐 攝） ▲現場還供應麻辣豆腐、古早味肉燥、麻辣滷大腸、麻辣鴨血等特色料理，讓饕客一次品嘗多種風味。（王舒暐 攝） ▲副食區更有白飯、泡麵、烏龍麵、冬粉等，可依喜好自製好料。（王舒暐 攝） 超吸睛甜點、水果、哈根達斯冰棒 飽餐一頓後，別忘了到甜點區大快朵頤，不只有多款手作甜點、季節限定甜品，還有濃郁香醇的比利時蜂雪頌冰淇淋、莫凡彼，以及清爽消暑的哈根達斯冰棒、曠世奇派等。編輯這次造訪，品嘗到近期最夯的「脆皮年糕」，外皮烤得酥脆，內部則保持Q彈軟嫩的口感。飲料吧除了現調飲料，還有特別調酒，像是全天供應的「芒芒人嗨啤酒」，芒果香氣濃郁，或是無酒精的「玉米拿鐵」，玉米香氣濃厚，值得一試。 ▲飽餐一頓後，別忘了到甜點區大快朵頤。（王舒暐 攝） ▲提供新鮮水果讓用餐者享用。（王舒暐 攝） ▲飲料吧除了現調飲料，還有特別調酒。（張庭瑄 攝） ▲香醇的比利時蜂雪頌冰淇淋、莫凡彼，以及清爽消暑的哈根達斯冰棒、曠世奇派等。（王舒暐 攝） ８月壽星優惠、中秋節蛋黃酥 「饗麻饗辣PLUS」加碼推出８月壽星優惠，用餐當日出示有效證件，有機會獲得「韓國大生蠔」、牛舌、焦糖起司蛋糕或是文創小物等好禮，品項依照店家實際供應為主，數量有限換完為止。此外，針對即將到來的中秋節，推出期間限定「法式菠蘿蛋黃酥」，將傳統蛋黃酥升級成法式菠蘿酥皮，奶香濃郁、層次分明，外皮更加香酥誘人，並由前國賓大飯店主廚精心研製。 9/21前訂購「法式菠蘿酥皮」禮盒，即享「８折優惠」，６入只要480元（原價600元）；訂購滿４盒以上更享免運服務，送禮自用皆宜，數量有限，售完為止。 ▲「饗麻饗辣PLUS」加碼推出８月壽星優惠，用餐當日出示有效證件，有機會獲得「韓國大生蠔」。（王舒暐 攝） ▲海鮮區、火鍋料、甜點飲料一應俱全，是情侶、朋友聚餐的好選擇。（王舒暐 攝） ▲9/21前訂購「法式菠蘿酥皮」禮盒，即享「８折優惠」，６入只要480元。（張庭瑄 攝） 饗麻饗辣PLUS菜單價位一覽 饗麻饗辣PLUS交通便捷，捷運、高鐵轉乘都能輕鬆抵達，價位也相當親民，平日午餐千元有找就能享受活跳蝦、澳洲和牛等高檔食材吃到飽。餐廳湯頭有多種選擇，海鮮區、火鍋料、甜點飲料一應俱全，是情侶、朋友聚餐的好選擇。位在台北南港LaLaport的饗麻饗辣PLUS，山海美味一次滿足，推薦給愛吃海鮮的饕客們！
2025/08/25 20:00
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