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饗賓集團全新Buffet品牌「URBAN PARADISE」打造９大主題餐區。
除了水果、甜點、咖啡以外，還有14款與「蜷尾家」聯名的冰品。
小編推薦必吃佛卡夏餅皮的風味Pizza，點餐後服務員還會回烤，吃得到蓬鬆的酥脆口感。
大家最愛的各式海鮮這裡也有，包含紅蟳、花蟹、英國麵包蟹、雪蟹腳等。
Oasis是「微醺」精神的延伸，提供４款主題調酒與２款無酒精飲品。
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人藏口袋
台北吃到飽控看過來！不論你想大啖高空Buffet、異國料理、飯店自助餐或平價吃到飽，食尚小編這份「台北吃到飽40間懶人包」一次幫你整理最完整清單。從最新話題Buffet像是URBAN PARADISE、HU’s Restaurant互餐廳，到人氣名店饗饗、豐FOOD、泰市場等通通有；想找高質感飯店自助餐、泰式海鮮或日料Buffet，也能一站找到。無論約會聚餐還是慶生聚會，都能挑到最對味的一家，吃貨們收藏這篇準沒錯！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 最新台北吃到飽Buffet２間 01. URBAN PARADISE：全新餐酒Buffet 02. HU’s Restaurant 互餐廳：高CP值半自助 台北限定吃到飽推薦５間 03. 饗 A Joy：全台最頂級Buffet 04. 饗饗INPARADISE：海鮮百匯吃到飽 05. NAGOMI：欣葉日本和食 06. 泰市場Spice Market：台北最強泰式 07. 豐FOOD：百道異國美饌吃到飽 台北人氣吃到飽推薦４間 08. 泰集Thai Bazaar：叢林風泰料 09. 島語自助餐廳：全台最難訂吃到飽 10. 欣葉日本料理：老字號日料吃到飽 11. 旭集 台北飯店吃到飽總整理29間 顯示更多 顯示較少 台北吃到飽／Buffet人氣TOP11推薦 吃到飽價格 URBAN PARADISE 每位 1,090元起 HU’s Restaurant 互餐廳 每位 680元起 饗A JOY 每位 3,280元起 饗饗INPARADISE 每位 1,090元起 NAGOMI 每位 1,380元 泰市場 每位 1,380元起 豐FOOD 每位 849元起 泰集Thai Bazaar 每位 899元起 島語自助餐廳 每位 890元起 欣葉日本料理 每人 698元起 旭集 每人 1,090元起 最新台北吃到飽Buffet 01. URBAN PARADISE：全新餐酒Buffet 饗賓集團全新Buffet品牌「URBAN PARADISE」，位於台北信義區統一DREAM PLAZA５樓，占地417坪、共306席。平日午餐、假日下午餐成人價為1,390元，假日午餐則為1,690元。餐廳設有９大主題餐區，包括匯聚新鮮海味的Ocean Bar，並提供超過200道來自多國風味的料理，如美墨奔放、歐陸優雅、日式細膩、東南亞香辣及台式街頭風味。食材新鮮，包含生蠔、螃蟹、生魚片、手工調酒及精釀啤酒，環境寬敞且充滿餐酒館與夜店風格，適合約會、聚會及親子同遊。 ▲饗賓集團全新Buffet品牌「URBAN PARADISE」位於台北信義區統一DREAM PLAZA５樓。（許瑋芯 攝） URBAN PARADISE 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日 1,390元、假日 1,690元 【下午茶】成人價格：平日1,090元、假日 1,390元 【晚餐】成人價格：平日 1,680元、假日 1,990元 上述價格需外加10%服務費 看更多：饗賓URBAN PARADISE搶先看！９大餐區200道異國料理，海鮮、鵝肉攤吃到飽 02. HU’s Restaurant 互餐廳：高CP值半自助吃到飽 「HU's Restaurant互餐廳」位於台北市大同區，是台北互舍酒店內的餐廳，結合中西式自助式早餐與半自助式午晚餐套餐服務，主打使用台灣季節與在地食材提供豐富的特色小吃及新亞洲風味料理。餐廳環境古樸優雅，擁有自然光照，適合商務會議或休閒聚餐。行政總主廚曾獲國內外廚藝大賽獎項，菜色精緻且具高CP值，配合多樣套餐與自助吧選擇，價格實惠，平日午餐最低只要680元。 ▲「互餐廳」主打使用台灣季節與在地食材提供豐富的特色小吃及新亞洲風味料理。（圖片來源：HU’s Restaurant 互餐廳） HU's Restaurant互餐廳 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日680元、假日880元 【晚餐】成人價格：平日988元、假日988元起（無自助輕食吧） 上述價格需外加10%服務費 台北限定吃到飽推薦６間 03. 饗 A Joy：全台最頂級Buffet 「饗A Joy」是饗賓集團旗下最高端的品牌，位於台北101大樓86樓，結合壯麗的高空美景與頂級料理，成為全台最高且最奢華的Buffet餐廳。餐廳以「台灣寫給世界的一封情書」為主題，設有８大餐區，提供超過300道精緻料理，包括頂級海鮮、和風壽司及在地特色美食。用餐環境藝術感十足，分為「山、海、原、城」４大區域，融合台灣地形和文化元素。價格方面，平日午餐每人3,280起，晚餐約3,880起，提供3.5小時用餐時間，是喜愛高級Buffet和壯麗景觀的饕客夢想之地！ ▲取餐區分為８大區域，無論是甜點、鹹食、飲品通通有，超過300道精緻料理通通無限吃。（王舒暐 攝） ▲饗A JOY提供360度環繞的高空美景，環境設計、服務、香氛等都非常講究。（圖片來源：饗賓集團） 饗A JOY 吃到飽價格 【午餐一】成人價格：平日3,280元、假日3,280元 【午餐二】成人價格：平日3,280元、假日3,280元 【晚餐】成人價格：平日3,880元、假日3,880元 上述價格需外加10%服務費 看更多：全台最頂級Buffet！「饗A Joy」3.5小時爽嗑300道料理，８大餐區全開箱 04. 饗饗INPARADISE：海鮮百匯吃到飽 饗賓集團旗下超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，位於微風信義46樓，嚴選食材呈現單點店品質，像是台灣龍膽石斑、日本生蠔、美國肋眼牛排、和牛握壽司、火烤甜白蝦等通通端上桌。用餐區共有８大餐區，推薦第一站前往供應每日漁港直送海鮮、時鮮刺身的「豐大海」；另外還有「大快地」餐區，法式銅鍋襯上多款西式鐵板料理、現切肉品。饗饗的價位分為午餐、下午餐及晚餐時段，最低為平日下午茶1,090元（10%服務費另計）。 ▲超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，用餐區共有８大餐區，可品嘗每日漁港直送海鮮、時鮮刺身。（圖片來源：食尚編輯部） 饗饗INPARADISE 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日1,390元、假日1,690元 【下午茶】成人價格：平日1,090元、假日1,390元 【晚餐】成人價格：平日1,690元、假日1,980元 上述價格需外加10%服務費 看更多：全台最頂級Buffet！「饗A Joy」3.5小時爽嗑300道料理，８大餐區全開箱 05. NAGOMI：欣葉日本和食Buffet 欣葉旗下日本和食吃到飽品牌「NAGOMI」，最新分店位於信義區的新光三越A8館，主打日本京都文化。NAGOMI雅共有生魚片、燒烤、炸物、主物等９大餐區，143道精緻料理與42款飲品吃到飽。「NAGOMI雅」生魚片區，鮭魚、鮪魚、鰤魚等生魚片通通有；炙燒壽司則有炙燒干貝、炙燒鮭魚、現做手卷；海鮮有現流旬蟹、白蝦。烤物區一定要吃牛小排、櫻桃鴨、香煎時蔬干貝。甜點區也很豐富，抹茶控不能錯抹茶波士頓、抹茶蕨餅；甜食愛好者必吃「京都四季系列羊羹」。從生魚片、烤物到甜點，平日午餐1,380元，晚餐1,580元，週末午晚餐1,780元。不用去日本就能嘗到美味和食。 ▲「NAGOMI」以京都文化為主題，共有生魚片、燒烤、炸物、主物等９大餐區。（許瑋芯 攝） NAGOMI 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日1,380元、假日1,780元 【晚餐】成人價格：平日1,580元、假日1,780元 上述價格需外加10%服務費 看更多：NAGOMI信義店開幕！９大餐區180道吃到飽，A5和牛、海鮮、生魚片無限夾 06. 泰市場Spice Market：台北最強泰式Buffet 擁有台北最強泰式Buffet之稱的「泰市場」，是全台唯一以「泰式海鮮料理」為主題的自助餐廳，地點就在台北大直英迪格酒店４樓，交通方式可搭乘捷運至劍南路站３號出口，步行約８分鐘可到，占地上百坪的餐廳，規劃為３大特色餐區，提供近百道經典泰式料理吃到飽。成人收費方式平日午餐1,380元＋10%、平日晚餐1,580元＋10%，週五晚餐及假日全天1,880元＋10%，兒童身高100～130公分者半價、兒童身高未滿100公分免費。 ▲招牌「現流海鮮區」嚴選來自台東成功漁港的現流魚獲，製成各式生魚片與熟食海鮮佳餚。（陳怡璇 攝） 泰市場 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日1,380元、假日1,880元 【晚餐】成人價格：平日1,580元、假日1,880元 上述價格需外加10%服務費 看更多：台北最頂「泰式吃到飽」特價延長！ 爽嗑近百道泰式料理，每人現省400元 07. 豐FOOD：百道異國美饌吃到飽 「豐FOOD海陸百匯」位於大直典華１樓，如果你是追求高CP值的朋友，推薦選在下午時段來用餐，14：30～16：30每人收費為849元＋10%。餐廳內集結超過百道精緻的日式、韓式、泰式、中式、港式、西式等菜色，直接帶你的舌尖與味蕾環遊世界，還有螞蟻人最愛的甜點、冰淇淋，以及威士忌、拉霸啤酒、各式紅白酒也通通無限暢飲，快鳩你身邊的大胃王朋友來吃爆！ ▲「豐FOOD海陸百匯」集結上百道日式、韓式、泰式、港式、西式等精緻菜色。（圖片來源：妮喃小語） 豐FOOD海陸百匯 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日1,099元、假日1,399元 【下午茶】成人價格：平日849元、假日999元 【晚餐】成人價格：平日1,299元、假日1,399元 上述價格需外加10%服務費 看更多：台北大直吃到飽！「豐FOOD海陸百匯」價位、必吃菜色、優惠一次看 台北人氣吃到飽推薦４間 08. 泰集Thai Bazaar：叢林風泰料吃到飽 「泰集ThaiBazaar」地點位在台北市信義區忠孝東路五段68號，交通方式可搭乘至捷運市政府站，走３號出口可直達微風信義百貨，就在餐廳４樓，另外在桃園藝文特區也有分店。消費方式分為單點制、合菜套餐、平日限定吃到飽方案，吃到飽僅供應週一至四之午、晚餐及週五午餐，並分為２種價位，「經典菜色Ａ方案」可享超過30道料理無限吃，成人價午餐899元＋10％、晚餐999元＋10％；「豪華菜色Ｂ方案」則包含Ａ方案並多了５道海鮮蝦蟹、和牛可吃，午餐1,099＋10％、晚餐1,299元＋10％，６～12歲兒童以半價收費，５歲以下兒童免費，用餐時間為90分鐘。 ▲店內的綠意裝潢，充滿南洋風的氛圍，座位有２～４人餐桌、６人沙發區以及１張10人大桌。（圖片來源：NICO＆妮喃小語） 泰集Thai Bazaar 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日899元起 【晚餐】成人價格：平日999元起 上述價格需外加10%服務費 09. 島語自助餐廳：全台最難訂吃到飽 漢來美食旗下超人氣Buffet「島語自助餐廳」，更被封為是「全台最難訂的吃到飽」。主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念，除了設置海鮮、日料等８大餐區，提供超過200道料理，每座餐檯也都供應與餐食相對應的佐餐酒，像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒等。其中必吃京式片皮鴨、桶仔雞，還有米其林入選餐廳漢來福園的人氣餐點一品香東坡肉以及魷魚螺肉蒜。自助餐廳價格落在1,090～2,090元間，有午餐、下午茶、晚餐等選擇；早餐則有肉蛋吐司、鍋貼各類餐點應有盡有，價格為890元＋10%。 ▲島語被譽為升級版「漢來海港」。（圖片來源：食尚編輯部） 島語自助餐廳 吃到飽價格 【早餐】成人價格：平日890元、假日890元 【午餐】成人價格：平日1,490元、假日1,790元 【晚餐】成人價格：平日1,790元、假日2,090元 上述價格需外加10%服務費 10. 欣葉日本料理：老字號日料吃到飽 「欣葉日本料理」目前在全台擁有３家分店，分別位於台北中正區、台北松山區和桃園市桃園區，並以近百道菜色的吃到飽形式呈現。菜單內容豐富多樣，包括生魚片、壽司、季節冷菜、蒸物、湯品、現切肉排、炸物天婦羅、燒烤等應有盡有。餐飲價格方面，成人平日午餐為898元，下午茶698元，晚餐1,048元；例假日的平日午餐為1,048元，下午茶788元，晚餐1,168元，另需加收10%服務費。 ▲「欣葉日本料理」是欣葉集團旗下開業超過20年的老字號吃到飽餐廳。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 欣葉日本料理 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日898元、假日1,048元 【下午茶】成人價格：平日698元、假日788元 【晚餐】成人價格：平日1,048元、假日1,168元 上述價格需外加10%服務費 11. 旭集：頂級海鮮日料吃到飽 同樣超難訂位的日式料理吃到飽「旭集」，位在信義大遠百A13的９樓，整間店裝潢、布置以日系風格為主。主打日式職人料理，堅持從日本空運、產地當日新鮮直送，用餐區共有９大餐區，祭出高級食材不手軟，設計生魚片、握壽司、燒烤、炸物、鐵板燒、鍋物等，全部現點現做。首推菜色烤鰻魚飯、炭烤牛舌、香煎干貝佐日式芥末；另外甜點區的可愛人形燒也是必點之一。旭集價格分為午餐、下午茶及晚餐，最低1,090元（10%服務費另計，平日下午茶）。 ▲海鮮控千萬不能錯過炒蟹料理，且入秋是吃蟹的旺季，現在吃正是時候。（圖片來源：食尚編輯部） ▲旭集祭出高級食材不手軟，多款生魚片、握壽司都吃得到。（圖片來源：食尚編輯部） 旭集 吃到飽價格 【午餐】成人價格：平日1,390元、假日1,690元 【下午茶】成人價格：平日1,090元、假日1,390元 【晚餐】成人價格：平日1,690元、假日1,990元 上述價格需外加10%服務費 更多台北飯店吃到飽總整理 台北吃到飽／Buffet推薦 吃到飽價格 台北文華東方酒店：文華Café 每位 1,280元起 台北喜來登大飯店：十二廚 每位 990元起 台北晶華酒店：栢麗廳 每位 1,080元起 台北君悅酒店：凱菲屋 每位 1,180元起 台北君悅酒店：彩日本料理 每位 1,480元 台北君悅酒店：茶苑 Cha Lounge 每位 1,280元起 台北寒舍艾美酒店：探索廚房 每位 890元起 台北艾麗酒店：La Farfalla 每位 1,080元起 台北美福大飯店：彩匯 每位 860元起 台北遠東香格里拉飯店：遠東CAFÉ 每人 890元起 台北老爺酒店：Le Café 每人 780元起 台北國泰萬怡酒店：MJ Kitchen 每人 800元起 JR東日本大飯店台北：鉑麗安 每人 860元起 台北六福萬怡酒店：敘日全日餐廳 每人 780元起 台北萬豪酒店：Garden Kitchen 每人 850元起 大倉久和大飯店：歐風館自助餐廳 每人 1,380元起 台北士林萬麗酒店：士林廚房 每人 750元起 台北圓山大飯店：松鶴餐廳 每人 830元起 茹曦酒店：Sunny Buffet 每人 880元起 台北松山意舍酒店：Que原木燒烤餐廳 每人 480元起 台北花園大酒店：饗聚廚房 每人 600元起 德立莊酒店：中庭餐廳 每人 398元起 三德大飯店：向陽庭自助餐廳 每人 550元起 台北凱撒大飯店：Checkers 自助餐 每人 650元起 台北凱達大飯店：百宴自助餐廳 每人 650元起 福容大飯店 台北一館：福粵樓港式飲茶 每人 580元起 福容大飯店 台北一館：福粵樓港式飲茶 每人 580元起 台北福華大飯店：珍珠坊 每人 1,250元起 台北福華大飯店：彩虹座 每人 880元起 兄弟大飯店：薔薇廳 每人 590元起 .simple-table { border-collapse: separate; /* 使用 separate 以保留圓角 */ border-spacing: 0; width: 100%; min-width: 280px; border: 1px solid #ccc; border-radius: 8px; overflow: hidden; margin: 15px 0; } .simple-table th, .simple-table td { padding: 10px; border: 1px solid #ccc; text-align: left; vertical-align: top; font-size: 15px; line-height: 1.4; } .simple-table th { background-color: #fff4e6; /* 淡橘色表頭 */ font-weight: bold; text-align: center; } @media (max-width: 600px) { .simple-table th, .simple-table td { font-size: 14px; padding: 8px; } } .event-card { border: 1px solid #ccc; border-radius: 10px; padding: 12px 15px; margin-bottom: 15px; background: #fffefc; } .event-card h3 { margin: 0 0 8px 0; font-size: 18px; color: #d35400; } .event-card p { margin: 4px 0; font-size: 15px; line-height: 1.5; } .event-card .tag { display: inline-block; background: #fff4e6; color: #a84300; padding: 2px 6px; border-radius: 4px; font-size: 13px; margin-left: 6px; }
2025/10/30 17:00台北信義區吃什麼？食尚小編幫大家統整24家必吃口袋名單，不論是高CP值吃到飽、火鍋、網美早午餐店、米其林推薦餐廳，或是銅板價小吃都有。不只與朋友相約聚會、慶生聚餐，就連帶外國朋友用餐都很有面子，趕緊把這篇收藏起來，信義區吃貨保證當之無愧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 信義區美食有哪些特色？ 信義區美食【火鍋】推薦４家 信義區美食【小吃】推薦４家 信義區美食【早午餐】推薦５家 信義區美食【吃到飽】推薦６家 信義區美食【米其林】推薦５家 信義區美食有哪些特色？ 一說到台北信義區，便會想到台北地標101、新光三越、微風南山等百貨公司的匯集之地，可說是台北最繁華區域之一，也是許多美食餐廳林立之地，堪稱美食一級戰區也不為過。信義區美食的選擇性相當多元，不論是吃到飽餐廳、下午茶餐廳、麻辣火鍋，或小吃類應有盡有，就連米其林推薦也吃得到，下次聚餐不用再煩惱了。 信義區美食推薦｜必吃３家火鍋餐廳 01. 信義區火鍋推薦｜橘色涮涮屋 信義區新光三越A9餐廳：頂級涮涮鍋-堪稱頂級火鍋界LV 走過20個年頭的｢橘色涮涮屋｣，為台灣頂級涮涮鍋物始祖，以新鮮食材、專人服務為特色，不僅是許多政商名流或宴客首選，更被大家稱作為「火鍋界LV」。目前累積至今共有４間分店，信義店位於新光三越A9，用餐環境以新潮酒吧為概念所設計。 橘色涮涮屋主要以日式鍋物、壽喜燒２種湯頭為主，並提供頂級肉品、海鮮套餐供選擇，套餐價位落在1,030元～4,500元區間。肉品首推「美國頂級沙朗牛」（套餐1,650元），下鍋涮煮約５、６秒即可，肌肉紋理清晰可見，油脂入口即化；主食類必點雜炊，以柴魚昆布湯熬煮約15分鐘，熟軟透爛如糜狀，讓人忍不住一口接一口。 ▲橘色涮涮鍋鍋物熬煮時迷人的香氣陣陣撲鼻，涮上美國頂級沙朗牛實在太對味。（圖片來源：妮喃小語） 02. 信義區火鍋推薦｜海底撈 信義區微風南山餐廳：川味火鍋-服務聞名單點式火鍋 人氣火鍋品牌「海底撈」位於微風南山B2，以貼心服務聞名，提供番茄、麻辣等特色湯底，擄獲火鍋控味蕾，除了經典四宮格火鍋外，現場候位時可享受免費飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務，每日定時有川劇變臉演出，以及可點選「撈麵」隨桌表演等服務。海底撈以單點為主，鍋底價位落在120元～410元、肉品則為183元～1,440元區間，最貴1,440元（半份）的是日本和牛。推薦菜色「撈派滑牛肉」（半份210元），下鍋後煮完吃起來非常滑嫩，再配上Q彈的「招牌蝦滑」實在太滿足；甜點則推薦紅糖糍粑、酥炸銀絲卷。 ▲「海底撈」主打經典的四宮格鍋，比一般鴛鴦鍋多出２種湯底可選擇。 03.信義區火鍋推薦｜燒石鼎石頭小火鍋-信義店 信義區捷運市政府站美食：平價小火鍋-Google 4.9星 「燒石鼎石頭小火鍋」位在台北市信義區上，距離捷運市政府站步行約４分鐘即可抵達，交通便利。這裡的鍋物選擇多達50種，最低只要170元起就能盡情享用。小編推薦「蛤蜊多多鍋」（250元），選用新鮮飽滿的蛤蜊，湯底鮮甜清爽，加入蒜泥後味道更是升級。「剝皮辣椒雞鍋」（230元）湯頭微辣甘甜，雞腿肉鮮嫩多汁，再加入枸杞和薑片提味，超級下飯。只要點鍋物，就能無限享用自助吧提供的冰沙、冷飲、咖啡、冰淇淋、豬油拌飯、滷肉飯和白飯，CP值真的很高。 ▲「燒石鼎石頭小火鍋」不僅鍋物選擇多達50種，最便宜的只要170元起。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲還有多款飲品、咖啡和汽水暢喝。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 04.信義區火鍋推薦｜湊湊火鍋•茶憩-大巨蛋店 信義區捷運國父紀念館站美食：川味麻辣火鍋-專屬KTV包廂 呷哺呷哺集團旗下「湊湊火鍋·茶憩」，地點就在捷運國父紀念館站５號出口，步行３分鐘就能到達，交通非常方便。店內設計結合東方元素與現代藝術，營造出獨特的用餐氛圍。除了主打的火鍋料理，還提供KTV歡唱包廂、現做手搖飲吧、自助吧吃到飽等特色。菜單分為單點、雙人、多人套餐形式；食材方面有豬牛、海鮮、蔬菜拼盤及火鍋料等多樣化選擇，價位落於40元～1,900元。嗜辣者推薦必點「成都老麻火鍋」「台式麻辣鍋」（320元起），鍋底豆腐、鴨血還能無限續加，CP值相當高呢！ ▲湊湊火鍋提供多款鍋底選擇，像是單鍋、鴛鴦鍋、黃金賓士鍋等，鍋底豆腐、鴨血還能無限續加。（張庭瑄 攝） ▲店內還有超吸引人的自助吧區，每人35元就能無限享用好料。（張庭瑄 攝） 信義區美食推薦｜熱門４家小吃介紹 05. 信義區小吃推薦｜半島牛肉麵 信義區捷運市政府站美食：老字號牛肉麵-台北牛肉麵節冠軍 「半島牛肉麵」位於捷運市政府站微風廣場的出口，步行約５分鐘。店家曾於2018年榮獲台北牛肉麵節冠軍，在Google評論更是高達4.8顆星；牛肉湯頭強調不加味精、牛骨粉，喝起來清爽甘甜，加了很多白蘿蔔，喝不夠還可以加湯。牛肉麵價位落在90元～340元，老饕推薦這碗「半筋半肉」（260元，小碗）看似平凡，實際肉量多到爆炸，大概有個４～５盎司，差不多１份商業午餐牛排的肉量，牛肉煮得很軟嫩也有入味；搭配Q彈的寬麵，光是吃完這碗牛肉麵就非常有飽足感。 ▲半筋半肉湯（260元）看似平凡，實際肉量多到爆炸差不多１份商業午餐牛排的量！（圖片來源：鄉民食堂） 06. 信義區小吃推薦｜純發魯肉飯 信義區捷運永春站美食：滷肉飯-顛覆傳統文青店 「純發魯肉飯」位在捷運永春站附近，店面設計採紅綠色文字搭配黃底招牌，很有復古感充滿童趣的風格設計，完全顛覆傳統滷肉飯刻板印象。「純發魯肉飯」主打純發燉湯系列，只要點湯加價10元就多１碗滷肉飯，此外還有雞油飯、小菜可以加點，價位落在20元～85元區間。湯品推薦「剝皮辣椒雞湯」（85元），湯頭喝起來清爽，吃得到剝皮辣椒熬煮過後的特殊甜味；搭配「純發魯肉飯」享用非常對味，油脂豐富膠質Q彈，偏甜的醬汁很下飯。 ▲店內裝潢設計也帶點港味，就算賣絲襪奶茶、豬扒包感覺上也超搭。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲剝皮辣椒雞湯（85元）喝起來其實口味滿重的，愈喝愈回甘。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲純發魯肉飯（加購價10元，加魯蛋15元）吃起來不油膩，口味是清爽的。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 07. 信義區小吃推薦｜暖男炸雞 信義區捷運市政府站美食：炸雞-獨門焦糖醬醃製 「暖男炸雞」位於台北市信義區永吉路的巷弄中，從捷運市政府站步行５分鐘左右。暖男炸雞採現點現炸，主打獨門醬汁與新鮮牛奶醃製入味，高溫油炸後外皮超酥脆，販售品項包含招牌炸雞系列、德州魚下巴，以及常見炸物品項，豬血糕、甜不辣、雞皮和花枝丸等，價位落於25元～140元。推薦品項「蒜香炸雞」外酥內嫩又多汁的雞腿塊，吃著還會散發出淡淡的蒜香味；另外還有少見的「魚下巴」，入口有豐富的油脂特別香，鹹香鹹香的愈吃愈唰嘴，愛吃魚下巴的千萬別錯過。 ▲獨門焦糖炸雞外皮酥到爆，撒上椒鹽後好吃到停不下來。（圖片來源：痴吃的玩） 08. 信義區小吃推薦｜捲餅達人 信義區永吉路美食：烤鴨捲餅-隱身巷弄排隊名店 超人氣排隊名店「捲餅達人」位在信義區永吉路30巷，專門販售多種口味的捲餅，價位落在40～130元之間，餐點都是現點現做，在一旁排隊的過程可以看見店家現擀餅皮，另外還能欣賞到整隻現切的烤鴨肉片，包進現擀捲餅中，捲餅裡面塞滿滿的烤鴨真的太幸福了！招牌「烤鴨捲餅」（100元）是必點人氣品項，肉質很軟嫩又鹹香，滿滿烤鴨肉片卻一點鴨腥味都沒有。另款「過貓沙拉捲餅」整體吃來非常清爽，過貓爽脆的口感搭配捲餅，讓人忍不住一口接一口。 ▲招牌烤鴨捲餅（100元）是大家必點的人氣品項，肉質很軟嫩又鹹香。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 看更多：2025台北美食推薦！台北餐廳／火鍋／燒肉／捷運站美食總整理 信義區美食推薦｜必訪５家早午餐 09. 信義區早午餐推薦｜貳樓 信義區微風南山餐廳：網美下午茶-坐擁台北101美景 人氣早午餐店「貳樓餐廳」，全台共有超過20間分店，信義店位於微風南山７樓，主打挑高９米的空間、大片落地窗，一次集結白天市景、傍晚晚霞的美景。這裡不僅有豐盛的早午餐盤外，也有販售多款義大利麵、漢堡、三明治、炸物等，價位落在210～720元之間，高CP值的餐點和舒適的環境，完美擄獲早午餐控的心。首推餐點招牌「橙香法式丹麥Sunny舒肥雞」（460元），獨家研發具有橙花香味的法式丹麥吐司，搭配低碳舒肥雞超飽足，讓人一吃就愛上。麵食類推薦酸爽開胃的「越式酸辣海賊細扁麵」（370元）、香濃微辣的「貳樓費氏鮮蝦細扁麵」（390元）都是人氣必點。 ▲這裡不僅有豐盛的早午餐盤外，也有販售多款義大利麵、漢堡、三明治、炸物等，價位落在210～720元之間。 ▲全台最美貳樓門市、坐擁101美景的「微風南山門市」化身品牌形象店。 10. 信義區早午餐推薦｜Brun不然 信義區餐廳：網美早午餐-網美打卡露天花園 人氣早午餐店「BRUN不然」，位於信義路四段，距離捷運大安站、信義安和站步行約５分鐘。自開業以來一直擁有爆滿的人潮，訂位非常困難。獨特之處在於這裡擁有１座空中露天花園，營造出宛如森林般的氛圍，讓人彷彿置身於大自然的咖啡廳。菜單提供各種早午餐選擇，包括法式吐司、可頌鬆餅、炊飯、義大利麵、炸雞等，價位落在320元～480元。推薦菜單「法式炒蛋」（420元），以小火慢炒讓嫩蛋保持濕潤，搭配時令配菜、法式可頌，增添了更多的美味風味。 ▲這道法式炒蛋以小火慢慢炒製，讓蛋質保持濕潤飽滿；搭配時令配菜，展現法國風味的美食享受。（圖片來源：愛玩的伊凡） ▲這家餐廳的獨特之處在於它擁有令人驚嘆的空中露天花園，營造出宛如森林般的氛圍。（圖片來源：愛玩的伊凡） 11. 信義區早午餐推薦｜Miacucina 信義區新光三越A11餐廳：蔬食早午餐-網美打卡美式復古風 「Miacucina」是台北非常知名的義式蔬食餐廳，位於信義新天地A11，近台北世貿101捷運站。主打健康創意的義大利風格蔬食料理，特色是無肉但多樣化的餐點選擇。菜單提供沙拉、義大利麵、烤薄餅、漢堡等，價位落於400元～1,280元左右。特別的是，店內使用植物肉和起司等食材，適合蛋奶素者及追求健康飲食的饕客。推薦必點「松露野菇舒芙蕾歐姆蛋」，採用松露和蒜味調味，口感軟綿入口即化，充滿濃郁香氣，是創意又精緻的蔬食義大利蛋料理。 ▲主打健康創意的義大利風格蔬食料理，特色是無肉但多樣化的餐點選擇。（圖片來源：Miacucina） 12. 信義區早午餐推薦｜M One Cafe-A11 信義區新光三越A11餐廳：美式早午餐-號稱早午餐天花板 「M One Café」以其獨特的美式加州風早午餐聞名，目前設有「信義區新光三越A11館」與「大安區」２間分店，店內環境舒適且充滿都市叢林渡假風的氛圍，是台北早午餐市場的熱門選擇。菜單提供多元豐富的選擇，包括早午餐、美式漢堡、三明治、沙拉、義大利麵和燉飯等，價位落於360元至680元之間。特別受歡迎的是「什錦蛋捲套餐」（440元），內含培根、洋蔥、蘆筍、酪梨等９種配料，搭配現煎薯絲、燕麥優格、果汁與麵包。蛋捲外皮滑嫩、內餡飽滿豐富，分量十足吃完超過癮。 ▲「什錦蛋捲套餐」（440元），內含培根、洋蔥、蘆筍、酪梨等９種配料，搭配現煎薯絲、燕麥優格、果汁與麵包。（張庭瑄 攝） 13. 信義區早午餐推薦｜Flare Taipei 信義區ATT Valley餐廳：南洋渡假風早午餐-欣賞101美景 「Flare Taipei」是一家位於台北信義區ATT Valley地下２樓的餐廳，白天是時尚的咖啡及早午餐餐廳，晚上則轉為充滿南洋渡假風情的餐酒館。位於捷運象山站，步行約７分鐘可抵達，並擁有絕佳的戶外泳池及瀑布景觀，還能欣賞台北101美景。這次由主廚蔡慈偉（Robert）擔任行政主廚，祭出全新早午餐菜單11款。首推「煙燻鮭魚酪梨瑞可達酸種麵包」（290元）則以煙燻鮭魚、酪梨與主廚自製瑞可達起司為主角，配上清爽的蒔蘿沙拉。 「經典早餐拼盤」（380元）與「美式早餐拼盤」（420元）分別以特製香料烤雞、炒蛋、哈魯米起司，以及手切厚培根、手打牛肉漢堡排與太陽蛋為主角。義大利麵系列中的「松露蕈菇溫泉蛋辮子麵」（320元），以茶樹菇、蘑菇、培根細條與溫泉蛋搭配辮子麵條，濃郁中帶有清爽口感。 ▲「Flare Taipei」是一家位於台北信義區ATT Valley地下２樓的餐廳，白天是時尚的咖啡及早午餐餐廳，晚上則轉為充滿南洋渡假風情的餐酒館。（張庭瑄 攝） ▲多款甜點更是讓人驚豔的好吃，包括「開心果巴斯克乳酪蛋糕」（220元）、「巧克力檸檬派」（180元）、「香蕉蛋糕佐鐵觀音冰淇淋」（220元）等。（張庭瑄 攝） 信義區美食推薦｜必吃６家吃到飽餐廳 14. 信義區吃到飽餐廳推薦｜饗A Joy 信義區台北101餐廳：頂級吃到飽-Buffet界天花板 饗賓集團旗下Buffet「饗 A Joy」，位於台北101購物中心86樓，號稱全台最奢華、樓層最高的景觀Buffet，不僅有挑高大格局空間，還可一覽日夜美景。用餐區共有８大餐區，不管是現流海鮮、握壽司、日式烤炸物、帝王蟹、巨無霸豬肋排頂級料理，以及各類甜點、特調等上百種美食通通吃得到。用餐分為３個時段，午餐及下午茶每人3,280元＋10%，晚餐3,880元＋10%。推薦菜色炙燒帝王蟹腳、龍蝦，肉質鮮嫩每一口都令人回味；橙酒火焰片皮鴨，吃得到酥脆鴨皮融入淡淡果香，肉質口感也恰到好處。 ▲饗 A Joy有「豐潮、時濤、沁波、熾原」等８大餐區，主打頂級食材、現點現做料理。 15. 信義區吃到飽餐廳推薦｜旭集 信義區遠百A13餐廳：日式料理吃到飽-頂級日本新鮮食材 被譽為全台最難訂位的日式料理吃到飽「旭集」，位在信義大遠百A13的９樓，整間店裝潢、布置以日系風格為主。主打日式職人料理，堅持從日本空運、產地當日新鮮直送，用餐區共有９大餐區，祭出高級食材不手軟，設計生魚片、握壽司、燒烤、炸物、鐵板燒、鍋物等，全部現點現做。首推菜色烤鰻魚飯、炭烤牛舌、香煎干貝佐日式芥末；另外甜點區的可愛人形燒也是必點之一。旭集價格分為午餐、下午茶及晚餐，最低1,090元（10%服務費另計，平日下午茶）。 ▲海鮮控千萬不能錯過炒蟹料理，且入秋是吃蟹的旺季，現在吃正是時候。 ▲旭集祭出高級食材不手軟，多款生魚片、握壽司都吃得到。 16. 信義區吃到飽餐廳推薦｜饗饗 信義區微風信義餐廳：海鮮百匯吃到飽-每日漁港直送海鮮 饗賓集團旗下超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，位於微風信義46樓，嚴選食材呈現單點店品質，像是台灣龍膽石斑、日本生蠔、美國肋眼牛排、和牛握壽司、火烤甜白蝦等通通端上桌。用餐區共有８大餐區，推薦第一站前往供應每日漁港直送海鮮、時鮮刺身的「豐大海」；另外還有「大快地」餐區，法式銅鍋襯上多款西式鐵板料理、現切肉品。饗饗的價位分為午餐、下午餐及晚餐時段，最低為平日下午茶1,090元（10%服務費另計）。 ▲超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，用餐區共有８大餐區，可品嘗每日漁港直送海鮮、時鮮刺身。 17. 信義區吃到飽餐廳推薦｜新馬辣經典麻辣鍋Plus+ 信義區遠百A13餐廳：麻辣火鍋吃到飽-嗜辣者吃到飽首選 「新馬辣經典麻辣鍋Plus+」位於捷運市政府站、象山站之間，步行約10分鐘左右。用餐採吃到飽形式，用餐價位區分為４種等級，最低為午餐時段798元（10%服務費另計）。主打道地的四川麻辣湯底，麻、辣、鮮、香層次多變，還有多款頂級肉品任吃，包括鮮嫩澳洲黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、丹麥國寶級松阪豬，以及野生大海蝦、野生草蝦，肉質吃來鮮甜彈牙；自助吧還有多款飲料、醬料、酒品、冰淇淋、黑牛咖哩飯。推薦肉品「美國SRF極黑和牛」，有著日本和牛的細緻油花、美國安格斯牛的濃厚香氣，涮至約７分熟度，肉質鮮嫩又多汁。 ▲新馬辣經典麻辣鍋 Plus+用餐採吃到飽形式，鮮嫩澳洲黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛，野生草蝦等頂級料理都有。 18. 信義區吃到飽餐廳推薦｜NAGOMI雅 信義區新光三越A8餐廳：欣葉日本和食Buffet 欣葉旗下日本和食吃到飽品牌NAGOMI終於開二店了，NAGOMI雅進駐信義區的新光三越A8館，主打日本京都文化。NAGOMI雅共有生魚片、燒烤、炸物、主物等９大餐區，143道精緻料理與42款飲品吃到飽。「NAGOMI雅」生魚片區，鮭魚、鮪魚、鰤魚等生魚片通通有；炙燒壽司則有炙燒干貝、炙燒鮭魚、現做手卷；海鮮有現流旬蟹、白蝦。烤物區一定要吃牛小排、櫻桃鴨、香煎時蔬干貝。甜點區也很豐富，抹茶控不能錯抹茶波士頓、抹茶蕨餅；甜食愛好者必吃「京都四季系列羊羹」。從生魚片、烤物到甜點，平日午餐1,380元，晚餐1,580元，週末午晚餐1,780元。不用去日本就能嘗到美味和食。 ▲「NAGOMI雅」以京都文化為主題，有別於首店「NAGOMI新中山店」，多了許多限定菜色。（許瑋芯 攝） 19. 信義區吃到飽餐廳推薦｜Urban Paradise 信義區Dream Plaza餐廳：饗賓集團全新Buffet 饗賓集團全新Buffet品牌「URBAN PARADISE」，位於台北市信義區Dream Plaza５樓，距離捷運市政府站５～７分鐘即可到達。餐廳設有９大餐區，結合日式、歐陸、美墨、東南亞、台式街頭等多元料理元素，呈現18款酒、超過200道跨文化創意餐點。店內設有調酒吧Oasis、甜點專區Wonderland，更分別與「GBA精釀啤酒」和「蜷尾家」聯名，從主餐到飲品都展現高水準創意巧思。平日午餐、假日下午餐成人價為1,390元，假日午餐則為1,690元。平日下午茶時段最為親民，只要1,090元就能享用。晚餐時段價格稍高，平日1,690元，假日則為1,990元。 ▲饗賓集團全新Buffet品牌「URBAN PARADISE」，位於台北市信義區Dream Plaza５樓。（許瑋芯 攝） 信義區美食推薦｜必吃米其林上榜餐廳 20. 信義區米其林餐廳推薦｜心潮飯店 信義區微風信義餐廳：台式餐酒館-時髦復古風台菜 時髦復古台式餐酒館「心潮飯店」，位於微風信義２樓，曾榮獲米其林餐盤推薦，顛覆過往餐館的想像，把「飯店」概念融入裝潢，不論是拼接馬賽克磁磚、大理石餐桌、古早味鐵窗花等都超好拍，也是許多年輕人愛拍照打卡的餐廳。這裡不僅有特色台式餐點，還以多款氣泡酒、雞尾酒，輕鬆小酌無負擔；首推台菜「厚炸排骨菜香炒飯」（450元），酥炸排骨軟嫩好吃，炒飯也是歷歷分明、吃得到淡淡醬油香氣。甜點必選招牌「綠豆椪提拉米蘇」，創新的中西合併，整體吃來層次豐富好吃。 ▲「心潮飯店」把「飯店」概念融入裝潢，打造新型態餐酒館。 ▲台菜「厚炸排骨菜香炒飯」（450元），酥炸排骨軟嫩好吃，炒飯也是粒粒分明。（圖片來源：艾妮可 ANIKO） 21. 信義區米其林餐廳推薦｜NARA Thai Cuisine 信義區統一時代餐廳：泰式料理-全台最大泰式連鎖 泰國享負盛名的「NARA Thai Cuisine」，自2017年來台展店，至今已有９間分店，不僅連３年榮獲米其林推薦，更是全台最大的正宗泰國連鎖餐廳。NARA Thai Cuisine主打原汁原味選用泰國進口香料，讓每道菜更能貼近泰國道地味道，餐點選擇豐富，不論是招牌咖哩、月亮蝦餅、酸辣蝦湯、金錢蝦餅、青木瓜沙拉等都有。推薦餐點「金錢蝦餅」，金黃香脆的外皮不滲油，有如麵包渣的酥脆，搭配特製的梅子醬，酸而不甜非常解膩；另也有椒麻辣雞翅、瑪莎曼牛肉。 ▲正宗泰國美味佳餚「NARA Thai Cuisine」，菜色皆為大人、小孩都能接受的口味。（圖片來源：花露露 の花花世界） 22. 信義區米其林餐廳推薦｜The Ukai Taipei 信義區微風南山餐廳：米其林一星餐廳-頂級鐵板燒首選 「The Ukai Taipei」是一間高級日式鐵板燒與割烹料理餐廳，榮獲米其林一星好評。位於台北信義區微風南山46樓，可享有台北101及大台北全景。餐廳由日本知名設計師森田恭通設計，裝潢優雅，搭配頂級食材如日本鱈場蟹、海膽、魚子醬茶碗蒸、碳烤澳洲牛舌、日本伊勢龍蝦、宜蘭九孔鮑魚等，搭配甜點如香橙奶酪、青森蘋果派，提供奢華用餐體驗。餐廳需預約且採無菜單料理方式，午餐鐵板燒套餐約3,500元～4,500元；晚餐套餐約6,600元、7,700元～8,800元。 ▲餐廳需預約且採無菜單料理方式，午餐鐵板燒套餐約3,500元～4,500元。（圖片來源：The Ukai Taipei） ▲「The Ukai Taipei」是一間高級日式鐵板燒與割烹料理餐廳。（圖片來源：The Ukai Taipei） 23. 信義區米其林餐廳推薦｜捌伍添第 信義區台北101餐廳：米其林中餐廳-宋慧喬也愛的粵菜 「捌伍添第85TD」位於台北101大樓85樓的高級粵菜餐廳，由擁有逾40年經驗的行政總主廚李劍鳴掌舵，結合傳統粵菜與現代元素，並融合台灣在地食材，打造創新豐富的粵菜餐點。餐廳以其優雅高空景觀和典雅的用餐環境聞名，成為饕客與商務宴請首選，就連韓星宋慧喬也愛。招牌菜色推薦每日限量的「添第叉燒皇」（980元），以黑毛豬梅花肉經典醃製烤製，軟嫩多汁且香氣四溢；「花雕蒸星斑柳」選自澎湖七星斑，用花雕酒蒸製，保留魚肉鮮嫩細膩，淋上熱油與花雕酒蠔油醬汁，入口細嫩鮮美，魚肉切片如花瓣般精緻。 ▲招牌菜色推薦每日限量的「添第叉燒皇」（980元），以黑毛豬梅花肉經典醃製烤製。（圖片來源：捌伍添第） ▲「捌伍添第85TD」位於台北101大樓85樓的高級粵菜餐廳。（圖片來源：捌伍添第） 24. 信義區米其林餐廳推薦｜侯布雄法式餐廳 信義區貴婦百貨餐廳：米其林二星餐廳-約會首選法式餐廳 「侯布雄法式餐廳」（L'Atelier de Joël Robuchon），是由法國名廚喬爾·侯布雄創立，位於台北Bellavita寶麗廣場，是台灣少數獲得米其林二星榮譽的法國餐廳。主打現代摩登與紅黑色調的用餐氛圍，擁有開放式廚房結合吧台設計，讓大家能近距離觀賞廚師料理的過程。菜單以套餐主，午餐每人低消2,000元、晚餐3,000元。招牌料理包括「法式傳統肉派」，以香料醃漬的鴨肉與雞肉製成，搭配開心果增添層次感，是侯布雄餐廳不可錯過的經典菜。另外還有香煎雞胸鴨肝捲、甜點鐵觀音水梨佐巧克力與焦糖等。 ▲「侯布雄法式餐廳」（L'Atelier de Joël Robuchon），是由法國名廚喬爾·侯布雄創立。（圖片來源：侯布雄法式餐廳）
2025/09/12 12:00信義美食新地標正式亮相！全新開幕的「Dream Plaza」不只是百貨，更隱藏許多不能錯過的美食！從全台首間集結５大吧檯的星巴克旗艦店、人氣餐酒Buffet「Urban Paradise」，到來自日本仙台、號稱牛舌神級存在的「東山炭燒牛舌」，各大話題名店搶先登場，讓吃貨們秒列必訪清單。不論是甜點控、火鍋派、拉麵魂還是舒芙蕾愛好者，這裡通通一次滿足。快收好這篇攻略，吃遍Dream Plaza從B2到６樓的美食亮點，邊吃邊拍美照，跟著食尚小編一起開逛去！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 Dream Plaza美食【全台首店】６間 01. 瑪黑餐酒TRANSIT（１樓）：巴黎風歐陸餐酒館 02. LillA（１樓）：加州風早午晚餐酒 03. 東山炭燒牛舌（４樓）：日本仙台70年傳奇名店 04. 椒朋友（４樓）：信義區潮流火鍋新選擇 05. Urban Paradise（５樓）：９大餐區200道異國料理 06. かつ丼屋勝急（B2）：日本超夯「3D豬排丼飯」 Dream Plaza美食【旗艦店】２間 07. 星巴克（６樓）：全台最大星巴克 08. Mia C'bon（B1）：首創複合式飲食空間 Dream Plaza美食【中式料理】３間 09. 漢來上海湯包（B2）：18摺爆湯小籠包 10. Gonna Express（B2）：低卡快速健康餐 11. 排排沾Rock Beef（B2）：創新台式牛排 Dream Plaza美食【日式料理】２間 12. 黑毛屋本家（５樓）：４款經典鍋物 13. 麵屋武藏（B2）：必式獨家限定麵 Dream Plaza美食【異國料理】６間 14. 養心茶樓（４樓）：五星蔬食料理＋港式點心 15. 饗泰多（５樓）：道地泰式風格餐廳適合聚餐 16. 姜滿堂（５樓）：正宗韓國直火燒肉 17. 金色三麥酒窖店（B1）：AI人臉辨識選酒 18. 八色烤肉mini（B2）：單人韓式烤肉 19. 美威鮭魚（B2）：亞洲第１家鮭魚專賣店 Dream Plaza美食【甜點】３間 20. FLIPPERS'S（２樓）：限定款草莓舒芙蕾 21. CupiCho（B1）：超過600種的精品巧克力 22. 揮別憂鬱byebyeblues（B2）：米其林級生乳捲 顯示更多 顯示較少 Dream Plaza美食【全台首店】６間 01. 瑪黑餐酒TRANSIT（１樓）：巴黎風歐陸餐酒館 來自瑪黑家居選物旗下的超人氣品牌「瑪黑餐酒」全新升級店型「瑪黑餐酒TRANSIT」正式插旗信義區！主打歐陸餐酒料理，將法式烹飪技法融入在地食材，打造風味獨具的創意佳餚。店內氛圍宛如走進巴黎街頭的小酒館，特別推薦以有機茶入酒的「茶調酒」，喝起來清爽又有層次感，是懂喝之人的新寵。無論是下班小酌還是約會聚餐都適合！ ▲瑪黑家居選物旗下的超人氣品牌「瑪黑餐酒TRANSIT」店內氛圍宛如走進巴黎街頭的小酒館。（許瑋芯 攝） 瑪黑餐酒 地點：台北市信義區松高路11號１樓（DREAM PLAZA１樓） 電話：02-2723-8898 營業時間：週一至四、日11：00～00：00／週五、六11：00～凌晨02：00 訂位網址：https://stmrs.co/Transitpe 02. LillA（１樓）：加州風早午晚餐酒 睽違２年終於重新回歸的餐酒館品牌「LillA」，將於7/29起正式試營運！由開展集團推出全新菜單，結合加州料理與全天候用餐體驗，運用海鮮、辛香料、水果等元素，碰撞出異國滋味！如首波菜單將亮相「川味口水雞肉丸」「香煎鱸魚」「18oz.帶骨肋眼」等菜色。除了美味餐點，「LillA」也提供多種酒款，有別於常見的生啤、調酒，LillA的10種汲引酒款以紅白酒與自然果實酒為主，其中２款更邀請到知名酒吧TCRC＆BAR HOME主理人出馬，量身打造聯名桑格利亞，以紅白酒、琴酒為基底，８月中正式開賣，大家可以好好期待！ ▲「LillA」推出全新菜單，結合加州料理與全天候用餐體驗，運用海鮮、辛香料、水果等元素，碰撞出異國滋味。（許瑋芯 攝） LillA 地點：台北市信義區松高路11號１樓（DREAM PLAZA１樓） 電話：02-2720-7889 營業時間：週一至四、日11：00～00：00／週五、六11：00～凌晨02：00 訂位網址：reurl.cc/lYe7ld 03. 東山炭燒牛舌（４樓）：日本仙台70年傳奇名店 「東山牛舌」來自日本仙台，是當地擁有70年歷史的傳奇名店。店內特別設置了半開放式的炭火燒烤區，讓饕客們可以近距離欣賞師傅們的燒烤技巧，感受最道地的日式燒肉體驗。牛舌界天花板「東山牛舌」以手工低溫熟成技術、搭配炭火現烤，厚切牛舌烤得外焦香內Ｑ彈，咬下去爆汁又帶勁，台灣首店由日本總公司親自監製，全套引進日方原汁原味技術與醬料配方，連炭火與燒烤流程都原封不動！ ▲來自日本仙台的70年傳奇名店「東山牛舌」，確定將在８月正式進軍台灣，首店選在統一集團最新百貨商場「Dream Plaza」。（許瑋芯 攝） 東山牛舌 開幕時間：今年８月 地點：台北市信義區松高路11號４樓（DREAM PLAZA４樓） 電話：02-8780-8498 04. 椒朋友（４樓）：信義區潮流火鍋新選擇 火鍋新玩法來了！由馬辣集團推出的全新品牌「椒朋友」，以火鍋套餐搭配酒牆拉霸，24款調酒無限暢飲，打造出吃鍋也能嗨起來的派對感。最吸睛的是店內夜店風格的DJ台與燈光，讓你一邊涮肉、一邊跟著音樂搖擺！餐廳還有一個特別的設計，每桌都配備專屬桌號電話功能，讓客人可以匿名撥打對桌號碼。這項創意十足的互動設計，不僅增添用餐樂趣，更讓「椒朋友」成為一個認識新朋友的絕佳場所！ ▲馬辣集團推出的全新品牌「椒朋友」，店內夜店風格的DJ台與燈光，讓你一邊涮肉、一邊跟著音樂搖擺。（許瑋芯 攝） 椒朋友 地點：台北市信義區松高路11號４樓（DREAM PLAZA４樓） 電話：02-2720-0230 05. Urban Paradise（５樓）：９大餐區200道異國料理 饗賓集團全新Buffet品牌「URBAN PARADISE」占地417坪、共306席，打造９大主題餐區，結合日式、歐陸、美墨、東南亞、台式街頭等多元料理元素，呈現18款酒、超過200道跨文化創意餐點，無論是海鮮、炸物、烤物、冷食等，每一道都讓人想嘗鮮！店內設有調酒吧Oasis、甜點專區Wonderland，更分別與「GBA精釀啤酒」和「蜷尾家」聯名，從主餐到飲品都展現高水準創意巧思。 URBAN PARADISE平日午餐、假日下午餐成人價為1,390元，假日午餐則為1,690元。平日下午茶時段最為親民，只要1,090元就能享用。晚餐時段價格稍高，平日1,690元，假日則為1,990元。需要注意的是，以上價格都需要另加10％服務費，預訂用餐採用預付定金制，每人用餐（包含０至12歲兒童）都需要預收500元定金。 ▲大家最愛的各式海鮮這裡也有，包含紅蟳、花蟹、英國麵包蟹、雪蟹腳等。（許瑋芯 攝） ▲Wonderland除了水果、甜點、咖啡以外，還有14款與「蜷尾家」聯名的冰品。（許瑋芯 攝） 06. かつ丼屋勝急（B2）：日本超夯「3D豬排丼飯」 日本三重縣大夢集團旗下的知名豬排丼品牌「かつQ」正式進軍台灣！主打「厚切豬排」的3D劇場丼飯概念，酥脆金黃外皮與多汁厚切豬排完美結合，帶來４款精品級新食感豬排丼飯和３款雙拼海陸定食。其中台灣限定推出的「海之味盛合豬排丼」（450元），由主廚團隊特別設計千層腰內豬排捲明太子，將薄片腰內肉反覆摺疊、捲入明太子酥炸，搭配草蝦與鮭魚卵，融合山海雙重鮮味，這款餐點限定販售至8/31，千萬不要錯過了！ ▲「海之味盛合豬排丼」（450元），薄切腰內肉層層堆疊捲入明太子酥炸，外酥內嫩、香辣開胃，再佐以草蝦與鮭魚卵。（許瑋芯 攝） かつ丼屋勝急 地點：台北市信義區松高路11號B2（DREAM PLAZA B2） 電話：02-8786-1699 營業時間：週一至四、日11：00～21：30／週五、六11：00～22：00 官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/katsuq 粉絲專頁：https://www.facebook.com/katsuq.tw 看更多：信義區美食推薦14家！牛肉麵節冠軍、火鍋界LV、最難訂位吃到飽 Dream Plaza美食【旗艦店】２間 07. 星巴克（６樓）：全台最大星巴克 咖啡迷絕不能錯過！本次最受矚目的非「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」莫屬，將在６樓與戶外空間亮相，是台灣首間集結「星巴克創意調酒吧檯」「茶瓦納吧檯」「烘焙點心坊Bakery」和奢華禮遇的「尊榮體驗區」，並設有提供咖啡師與顧客深度交流的「咖啡體驗室」，同步導入「星巴克典藏摩登吧檯」與「經典吧檯」，全新５大特色吧檯兼具咖啡體驗空間。店內推出超過百項門市限定飲品與專屬商品，還可俯瞰信義區城市風景，絕對是星巴克迷朝聖新熱點！ ▲店內推出超過百項門市限定飲品與專屬商品，不能錯過的飲品包含杉林之戀（280元）、貴妃映月（260元）等。（許瑋芯、王舒暐 攝） 星巴克典藏DREAM PLAZA台北 地點：台北市信義區松高路11號６樓（DREAM PLAZA６樓） 電話：0800-000-482 營業時間：週一至四、日09：00～21：30／週五、六09：00～22：00（部分吧檯24小時營業，營運將視情況滾動式調整，依星巴克網站及現場公告為準） 官網：https://www.starbucks.com.tw/stores/reserve/flagship/index.jspx 08. Mia C'bon（B1）：首創複合式飲食空間 Mia C'bon Dream Plaza店首創複合式飲食空間，從職人咖啡、名店風味餐、精緻便當、特選沙拉、果昔冰沙等通通有！其中不能錯過集結筑前屋、東門鴨莊燒臘、瀧川珍味等人氣名店聯名推出的精緻便當，還有由日本職人與台灣米其林廚師聯手打造的豪華和牛漢堡，不僅如此，店內還有生鮮、熟食與進口零食，以及每日限定精選酒款可試飲，絕對讓大家逛到捨不得離開！ ▲Mia C'bon Dream Plaza店首創複合式飲食空間，以「夢幻貓町×品味生活」為主題，融合藝術家聯名裝置、商品面。（許瑋芯 攝） Mia C'bon Dream Plaza店 地點：台北市信義區松高路11號B1（DREAM PLAZA B1） 電話：02-7701-2870 營業時間：週一至四、日11：00～21：30／週五、六11：00～22：00 看更多：「Dream Plaza統一信義百貨」7/25開幕！全台最大星巴克、必吃美食餐廳搶先看 Dream Plaza美食【中式料理】３間 09. 漢來上海湯包（B2）：18摺爆湯小籠包 五星級飯店團隊打造的「漢來上海湯包」台北首店報到！湯包職人每日手工現包，薄皮Ｑ彈、湯汁鮮美，每一顆都有精準的18摺工藝，是小籠包界的藝術品。除了經典湯包，也有多樣上海小點與主食，適合快速補充能量的上班族與老饕。試營運期間7/25～8/4內用套餐通通打８折，8/31前單筆消費滿1,000元再送100元抵用券，不僅如此，8/5開幕當天還有原價130元的「招牌小籠湯包」１籠10元超狂優惠！ ▲漢來上海湯包以18摺工藝、皮薄餡豐、湯汁飽滿的小籠湯包為招牌，並結合多道川滬名點與精緻小炒。（圖片來源：漢來美食） 漢來上海湯包（台北DREAM PLAZA店） 地點：台北市信義區松高路11號B2（DREAM PLAZA B2美食街） 電話：02- 2722-0892 營業時間：週一至五11：30～14：30、17：00～21：00／週六、日11：00～15：00、17：00～21：00 10. Gonna Express（B2）：低卡快速健康餐 雄獅集團旗下「Gonna Express」主打快速健康餐，秉持「健康、美味、永續」理念，提供少油、少鹽、低碳的創意餐點。不論是飽足的好肉好菜便當、營養滿分的沙拉，還是低負擔小點心，每樣都兼具美味與健康。忙碌也能吃得好，讓你在快節奏生活中輕鬆養出好體態。 ▲「Gonna Express」主打快速健康餐，提供少油、少鹽、低碳的創意餐點。（圖片來源：翻攝自Gonna Express FB） Gonna Express（台北DREAM PLAZA店） 地點：台北市信義區松高路11號B2（DREAM PLAZA B2美食街） 電話：02-2725-3889 營業時間：週一至四、日11：00～21：30／週五、六11：00～22：00 11. 排排沾Rock Beef（B2）：創新台式牛排 主打創新台式牛排的「排排沾Rock Beef」醬汁選擇豐富，從經典黑胡椒、蘑菇醬，到融合兩者而生的「蘑胡關係醬」都有，熱賣主餐如招牌「ROCK經典牛排」、肉汁飽滿的「手打A5和牛漢堡排」、起士爆漿的「火山熔岩起士排」等，「黃金蒜香奶油飯」更是為牛排醬汁量身打造的完美配角，以香濃奶油、蒜油拌炒米飯，搭配金黃酥脆的蒜片，香氣撲鼻、風味濃郁。 此外，團隊更精心研發了「黃金酥炸小籠包」「招牌法蘭西多士」等台式創新小吃，創新口味為大家帶來不一樣的驚喜。 ▲主打創新台式牛排的「排排沾Rock Beef」醬汁選擇豐富，從經典黑胡椒、蘑菇醬，到融合兩者而生的「蘑胡關係醬」都有。（許瑋芯 攝） 排排沾Rock Beef（台北DREAM PLAZA店） 地點：台北市信義區松高路11號B2（DREAM PLAZA B2美食街） 電話：02-2722-0392 Dream Plaza美食【日式料理】２間 12. 黑毛屋本家（５樓）：４款經典鍋物 黑毛屋本家由乾杯集團引進，由日籍主廚親自監修，嚴選當令新鮮食材與在地風味結合，主打涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋與摩滋鍋等４款經典鍋物。全台共有10家分店，主要分布於北部、中部及南部地區；這次將信義店搬遷至統一「Dream Plaza」，愛吃鍋的饕客趕緊筆記起來！ ▲黑毛屋本家由乾杯集團引進，主打涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋與摩滋鍋等４款經典鍋物。（許瑋芯 攝） 「黑毛屋本家」信義店 地點：台北市信義區台北市信義區松高路11號５樓（Dream Plaza５樓） 電話：02-2723-7722 營業時間：週一至四、日11：00～15：00、17：00～21：30／週五、六11：00～15：00、17：00～22：00 官網：https://www.honke.kurogeya.tw/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/kurogeya 訂位網址：https://reurl.cc/lYeYVv 13. 麵屋武藏（B2）：必式獨家限定麵 拉麵控看過來～東京1996年創立、擁有「最強武士魂」之稱的「麵屋武藏」，今夏再度拓點於信義區！目前全台有６家分店，每間分店除了裝潢不同之外、菜單及獨家限定麵也完全不同。信義店獨家限定麵「豚天一本」，炸物特選老饕豬條肉，用製作叉燒的方式，做出長度17cm的長條狀叉燒，裹上麵衣及配色活潑的五色米果炸至表面酥脆，口感吃起來像豬排也像叉燒，拉麵控一定要試試！ ▲信義店本次菜單推出３款湯頭，分別是融合豚雞與魚介雙湯頭「武藏」、濃郁感十足的「豚雞湯」、特選竹莢魚干＋片口煮干＋焙乾＋昆布熬煮的「魚介清湯」。（圖片來源：麵屋武藏） 「麵屋武藏」信義店 地點：台北市信義區台北市信義區松高路11號B2（Dream Plaza B2美食街） 粉絲專頁：https://www.facebook.com/menya634taiwan Dream Plaza美食【異國料理】６間 14. 養心茶樓（４樓）：五星蔬食料理＋港式點心 顛覆你對蔬食的想像！百貨首店「養心茶樓」由五星級飯店大廚與資深港點師傅聯手打造，主打少油、少鹽的創意蔬食與港點。「養心茶樓」信義店作為品牌指標店，承襲養心對食材、工序的堅持，由主廚陳建宏打造全新菜單，推出廣式與港式雙系創作料理。其中「天蒸四寶」精選４款招牌蒸點，工藝細膩；「脆皮冰火菠蘿油」則完美重現港式茶餐廳風味，香酥外皮搭配鹹香冰黃油，讓人一口接一口。 ▲「養心茶樓」信義店作為品牌指標店，承襲養心對食材、工序的堅持，由主廚陳建宏打造全新菜單。（張庭瑄 攝） 「養心茶樓」信義店 地點：台北市信義區台北市信義區松高路11號４樓（Dream Plaza４樓） 電話：02-2722-6315 營業時間：週一至日11：00～16：00、17：00～21：30 15. 饗泰多（５樓）：道地泰式風格餐廳適合聚餐 饗賓集團旗下「饗泰多」Dream Plaza店以摩登南洋風格打造時尚食藝空間，餐點部分將酸、甜、苦、辣、鹹、香的口味加以多元的烹調手法翻炒、蒸煮、酥炸、火烤、涼拌等，將五味交織出迷人的口感。人氣必吃菜色包含以香酥飽滿的軟殼蟹拌入雞蛋與黃咖哩爆炒的「黃咖哩軟殼蟹」，以椰奶為基底，醬汁與Q脆松阪肉完美結合的「帕能咖哩燉松阪」，讓人一口接一口超級下飯！ ▲「饗泰多 泰式風格餐廳」一桌吃遍泰國特色料理，將酸、甜、苦、辣、鹹、香的口味加以多元的烹調。（圖片來源：饗賓集團） 「饗泰多」Dream Plaza店 地點：台北市信義區台北市信義區松高路11號５樓（Dream Plaza５樓） 電話：02-2758-6939 營業時間：週一至五11：30～15：00、17：30～21：30／週六、日11：00～16：00、17：00～21：30 16. 姜滿堂（５樓）：正宗韓國直火燒肉 豆府集團打造的「姜滿堂」，主打正宗韓國直火燒肉，同時提供韓式經典料理，以及無限量供應的韓式小菜和新鮮蔬菜！店內吃得到澳洲和牛、日本和牛、美國SRF極黑和牛等世界三大和牛，無論是點２人或４人組合餐，通通吃得到！最奢華的「三大和牛．海陸牛拼盤」４人組合餐5,988元，還吃得到６種不同的精選牛肉和鮮蝦魷魚拼盤，主食４份、經典韓式料理２道、飲品４杯，搭配一字排開６大韓式小菜、２種鮮甜蔬菜通通無限續！ ▲豆府集團打造的「姜滿堂」，主打正宗韓國直火燒肉，同時提供韓式經典料理。（圖片來源：姜滿堂） 姜滿堂Dream Plaza店 地點：台北市信義區松高路11號５樓（DREAM PLAZA５樓） 電話：02-2758-6568 營業時間：週一至四11：00～15：00、17：00～21：30／週五11：00～15：00、17：00～22：00／週六11：00～22：00／週日11：00～21：30 17. 金色三麥酒窖店（B1）：AI人臉辨識選酒 金色三麥酒窖店二代全面升級！除了延續原有紅磚拱門等歐式經典釀酒空間印象，更在空間中增添黑色金屬感、流線光影設計與溫潤木質結構，在新舊交融間注入更多當代摩登氣息。不僅如此，店內百萬智慧酒牆，只需要透過Cheer Pass儲值卡，即可自由取用、隨心混搭，同時首次導入AI人臉辨識選酒科技，只需要拍１張照片便可預測顧客的性格特質，即時推薦最適合的個人化酒款，如同被AI透視想法，快速感應出最契合你當下氣質與情緒的命定酒！ ▲「金色三麥酒窖店」延續原有紅磚拱門等歐式經典釀酒空間印象，更在空間中增添黑色金屬感、流線光影設計與溫潤木質結構。（許瑋芯 攝） 金色三麥酒窖店 地點：台北市信義區松高路11號B1（DREAM PLAZA B1） 電話：02-8789-5911 營業時間：週一至日11：00～00：00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/lebledor.xinyi/?locale=zh_TW 18. 八色烤肉mini（B2）：單人韓式烤肉 韓國八色烤肉餐飲品牌「八色烤肉mini」，主打專為單人設計的韓式烤肉，結合mini海鮮煎餅、mini辣炒年糕等各式經典韓式小吃，以及道地韓式鍋物。除了「招牌八色烤肉」套餐風靡全台，另外還有直火嫩烤豬頸肉、韓式醬淋烤牛肉、八色海陸雙饗等不同菜色，此次新門市更首度推出「菜換肉」服務，套餐內的小菜與生菜可免費升級為嫩煎雞腿肉，搭配更加靈活！ ▲「八色烤肉mini」主打專為單人設計的韓式烤肉。（許瑋芯 攝） 八色烤肉mini（統一DREAM PLAZA店） 地點：台北市信義區松高路11號B2（DREAM PLAZA B2美食街） 電話：02-2722-0312 19. 美威鮭魚（B2）：亞洲第１家鮭魚專賣店 亞洲第１家鮭魚專賣店「Supreme Salmon美威鮭魚」，堅持使用高品質鮭魚、嚴格的品質控管與豐富多元的產品為特色，受到許多饕客的喜愛。「Dream Plaza」分店裝潢以北歐簡約設計為主，打造溫馨舒適的用餐環境。即日起～8/31期間，憑OCard會員優惠券，單筆消費滿500元，即贈「燻鮭天婦羅」１份；即日起～7/31點購限定主餐「柚香鮭魚波奇碗」（328元），還可獲得「兩貫鮭魚握壽司卷」１張，以和風柚香醬汁搭配鮭魚，清爽開胃特別適合炎炎夏日。此外，7/31當天，只要點３款指定主餐（松露嫩鮭野菇燉飯、泰式嫩烤鮭魚菲力、嫩烤鮭魚菲力白花椰米），即可享有「鮭魚菲力雙片升級」回饋，海鮮控別錯過了！ ▲美威鮭魚專賣店打造豐富多樣主食、日式小點、甜食飲品等獨家菜單。（許瑋芯 攝） 「美威鮭魚」統一時代百貨店 地點：台北市信義區台北市信義區松高路11號B2（DREAM PLAZA B2美食街） Dream Plaza美食【甜點】３間 20. FLIPPERS'S（２樓）：限定款草莓舒芙蕾 來自東京下北澤、被譽為鬆餅界奇蹟的FLIPPER'S終於插旗信義區啦！只使用雞蛋、鮮奶、麵粉與奶油等純粹食材，每份舒芙蕾鬆餅都需細火慢煎20分鐘，才能打造出入口即化的完美口感。限定款「Taipei 101 Strawberry Tower套餐」，草莓舒芙蕾高達35公分，搭配融合草莓果凍、起司奶蓋與阿薩姆紅茶調製的「草莓起司奶蓋飲」，售價1,010元，數量有限，售完為止，想拍照打卡記得提早卡位！ ▲限定款「Taipei 101 Strawberry Tower」草莓舒芙蕾高達35公分。（圖片來源：FLIPPER'S） FLIPPER'S信義店 地點：台北市信義區松高路11號２樓（DREAM PLAZA２樓） 電話：02-2723-9330 營業時間：週一至四、日11：00～21：30／週五、六11：00～22：00 21. CupiCho（B1）：超過600種的精品巧克力 巧克力迷的天堂來了！「CupiCho」台北首店集結全球17個國家、40大頂級巧克力品牌，超過600種的精品巧克力！提供散裝自由搭配的新型態選購體驗，從果香、酒香到濃醇經典口味，每一顆都能滿足不同喜好。不只販售巧克力，還首度推出限量午茶甜點組，讓甜點控一次享受視覺與味覺的雙重享受。不管是送禮還是犒賞自己，來這裡都能挖到一場甜蜜的寶藏之旅！ ▲「CupiCho」台北首店集結全球17個國家、40大頂級巧克力品牌，超過600種的精品巧克力。（圖片來源：CupiCho） CupiCho 地點：台北市信義區松高路11號B1（DREAM PLAZA B1） 電話：02-2722-7945 22. 揮別憂鬱byebyeblues（B2）：米其林級生乳捲 義大利西西里唯一米其林女主廚開的甜點品牌「揮別憂鬱byebyeblues」，在Dream Plaza推出粉嫩生乳捲，包含嚴選大甲上等芋頭製成「香芋見泥」、內餡為法國奶油與草莓融合的「莓好時光」、有著檸檬清香與生乳、白巧克力的香甜的「天使之戀」，以及將台灣之光經典手搖飲完美變身，吃得到茶香與Ｑ彈珍珠的「珍珠奶茶」共４款，光看就讓人少女心噴發！ ▲「揮別憂鬱byebyeblues」推出粉嫩生乳捲，包含繽紛色系香芋見泥、莓好時光、天使之戀、珍珠奶茶４款。（圖片來源：byebyeblues） 揮別憂鬱byebyeblues 地點：台北市信義區松高路11號B2（DREAM PLAZA B2美食街）
2025/07/28 14:50
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