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店家報導

高雄仁武美食推薦12家!最強烤鴨、銅板老字號小吃、甜點吃到飽

仁武美食推薦吃什麼?食尚小編精選12家仁武必吃美食名單,從高雄最強烤鴨、榮獲米其林必比登推薦的鵝肉、在地老饕最愛的熱炒、銅板價老字號小吃,還有年輕人最愛的甜點吃到飽通通有!想知道有哪些不能錯過的寶藏美食?趕緊跟著小編來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 高雄美食有哪些特色 仁武美食【小吃】推薦4家 01. 江西傳藝|好評手工外省麵 02. 天下第一味|大火爆炒鴨肉焿 03. 木易蒸食|銅板價爆汁湯包 04. 福園北方館|爆汁餡餅、香濃牛肉麵 仁武美食【鵝肉】推薦2家 05. 橋邊鵝肉|米其林必比登推薦燒鵝 06. 大高雄鵝肉|老字號人氣鹹水鵝 仁武美食【宵夜】推薦1家 07. 瑞克夜宵|網友激推牛排炒飯 仁武美食【餐廳】推薦4家 08. 仁武烤鴨|高雄最強排隊烤鴨 09. 同學山海產|在地老饕聚餐首選 10. 踹踹看小火鍋|火烤兩吃自助吧吃到飽 11. 松本府手創日本料理|超人氣創意壽司 仁武美食【甜點、咖啡廳】推薦1家 12. 三十早人羽|320元甜點吃到飽 顯示更多 顯示較少   高雄美食有哪些特色 高雄「仁武區」是一般觀光客較少來訪的地方,因為地處工業區,近年移居此地人口攀升,美食也更加蓬勃發展!除了在地深耕的老字號小吃,以親民的銅板價廣受在地人喜愛,一些新興的創意美食、時髦咖啡廳也逐漸插旗於此,讓仁武美食的選擇更加多樣化。   仁武美食【小吃】推薦4家 01. 江西傳藝|好評手工外省麵 「江西傳藝」總店位在高雄市仁武區中華路,這條路美食雲集,最受歡迎的小吃美食就屬這家,主打手工製作的外省麵!用餐提供免費停車場,菜單有豬肉、榨菜、餛飩、牛肉4大類,可選擇要吃乾麵或是湯麵,各種乾麵、湯麵可選擇,主食價格在70~180元之間。除了牛肉麵人氣很高,只要銅板價的「榨菜肉絲乾麵」(70元,小碗、80元,大碗)也很推薦,裡頭的榨菜帶有脆度,醬料沾覆麵條很夠味。架上還有很多小菜可選擇,滷味也是許多網友推薦必點的品項!   ▲人氣推薦「榨菜乾麵」(70元,小碗、80元,大碗),榨菜吃起來相當夠味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲餐檯前有許多滷味可以挑選,大家通常都會點一些搭配麵食享用。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     02. 天下第一味|大火爆炒生炒鴨肉焿 「天下第一味生炒鴨肉焿」地點位於高雄市仁武區仁祥街,就在仁春黃昏市場、仁武運動公園附近,三角窗的店面相當顯眼。菜單主打使用大火爆炒的鴨肉焿,還有販售鴨肉飯、排骨飯、鹹豬肉飯、乾麵等,整體價格大致在40~95元之間。招牌「鴨肉焿」(80元,大碗、65元,小碗)是經典南部路線、口味偏甜的焿湯,配料除了嫩口的帶皮鴨肉,還有炒得脆甜的洋蔥、筍絲增添口感,吃得出大火炒過的鍋氣,酸酸甜甜的好滋味,大人小孩都愛吃,主食可搭配白飯、油麵或米粉享用更飽足。   ▲「鴨肉焿」(80元,大碗、65元,小碗)靈魂在於炒到微焦的洋蔥,讓整個湯頭充滿大火炒過的鍋氣。(圖片來源:高雄美食地圖)     03. 木易蒸食|銅板價爆汁湯包 「木易蒸食」地點位於高雄市仁武區仁和街,就在仁武區公所附近,只有晚上營業。菜單主要販售湯包、蒸餃、湯品等,價位在40~110元之間,餐點為手工現做,是很受在地人好評的美食小吃。人氣最高的「鮮肉湯包」(70元,7顆),外皮輕薄,摺痕相當漂亮,裡頭的肉餡鮮美,湯汁也不少,不一定要沾醬,單吃就很美味!「酸辣湯」(40元)滿大一碗,裡面的配料不少,簡單加入胡椒和烏醋調味,酸香滋味明顯。   ▲「鮮肉湯包」(70元,7顆)皮薄多汁,廣受在地人喜愛。(圖片來源:阿捷的打飯班)   ▲吃湯包的標配,必點「酸辣湯」(40元)更有飽足感。(圖片來源:阿捷的打飯班)     04. 福園北方館|爆汁餡餅、香濃牛肉麵 「福園北方館」地點位於高雄市仁武區八德一路,專賣自家手工擀皮、包餡製作的傳統中式北方麵食料理,菜單提供捲餅、烙餅、餡餅、蒸餃、麵食、湯品、小菜等選擇,價格在50~140元之間,算是很親民。相當厲害的「牛肉餡餅」(50元)肉餡鮮美,帶有青蔥的辛香滋味,金黃酥香的餅皮微Q有嚼勁,趁熱享用一咬就爆汁!想吃麵食可以來一碗「獨家牛肉麵」(130元),牛肉燉煮得相當軟嫩,湯頭濃郁甘醇,爽口不膩,麵條Q彈,好吃無雷。另外還有很特別的「一窩絲」(70元),以及經典的「牛肉捲餅」(100元)也是網友推薦必吃的品項。   ▲「牛肉餡餅」(50元)裡頭的肉汁相當豐沛,畫面超級誘人!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「獨家牛肉麵」(130元)滷到軟嫩的牛肉帶點膠質感,麵體很Q,表現不錯。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     仁武美食【鵝肉】推薦2家 05. 橋邊鵝肉|米其林必比登推薦燒鵝 「橋邊鵝肉」地點位於高雄市仁武區仁雄路,雖然地點有些偏僻,卻連續2年獲選米其林必比登推薦,是藏得很深的厲害美食!這邊的鵝肉有「燒鵝」、「鹹水鵝」2種選擇,各有特色。尤為推薦「燒鵝」,分量有280元、550元可選擇,鵝肉入口又香又嫩,帶有煙燻香氣,肉質不乾柴,一旁還附上爽口帶脆的小黃瓜和花生,可以搭配享用。其餘餐點還有鵝肉下水、鵝肉飯麵、炒菜、各式小菜,價格在20~180元之間。   ▲「燒鵝」(280元,小份、550元,大份)外皮帶有迷人的焦糖色澤,鵝肉入口又香又嫩。(圖片提供:食尚玩家節目部)     06. 大高雄鵝肉|老字號人氣鹹水鵝 「大高雄鵝肉」地點位在高雄市仁武區水管路、仁武運動公園對面,用餐時間總是人潮滿滿,是在地人聚餐很愛的選擇之一。菜單主打鹹水鵝、蜂蜜燻茶鵝,有1人份、1/4隻、半隻、全隻等選擇,除了全隻是秤重,各種分量價格在350~1,300元之間,各種鵝內臟、炒菜、飯麵主食等價錢大致在20~150元之間,冬天還有賣炭燒薑母鴨,每鍋380元。多數人愛吃的「鹽水鵝」,特色是會搭配韭菜、豆芽上桌,堆得像座小山,鵝皮很Q彈,肉質扎實多汁,嚼起來鮮甜好吃。   ▲「鹽水鵝」分量有350元、600元、1,200元等選擇,鵝肉外皮Q嫩,肉質緊實多汁。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     仁武美食【宵夜】推薦1家 07. 瑞克夜宵|網友激推牛排炒飯 「瑞克夜宵」地點位於高雄市仁武區中華路,是一家專賣晚餐、宵夜的小餐館,主廚曾任職於新加坡鼎泰豐,擅長炒類料理,包括黃金蛋炒飯、金門炒泡麵、蛋餅、吐司、厚片、炸物、鍋燒麵、飲品等選擇,價格在30~399元之間。網友推薦的必吃餐點就是「炙烤翼板牛排炒飯」(220元),選用3盎司的翼板牛排,讓肉控吃個過癮,搭配壽司米大火快炒,口感蓬鬆粒粒分明,調味簡單使用天然海鹽,淡淡鹹度恰到好處。   ▲「炙烤翼板牛排炒飯」(220元)霸氣使用3盎司的翼板牛排料理,蛋炒飯鍋氣十足,推薦必點!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     仁武美食【餐廳】推薦4家 08. 仁武烤鴨|高雄最強排隊烤鴨 「仁武烤鴨」地點位在高雄市仁武區鳳仁路,距離澄清湖很近,過去曾因為超狂的「日光浴曬鴨法」登上新聞,不管平日、假日,想吃通通要排隊,更曾創下日賣上千隻的超狂紀錄!烤鴨分為全鴨附餅(650元)、半鴨附餅(330元)、香酥全鴨(650元)販售。做成烤鴨二吃的話,其中一吃就是片鴨,包入手工荷葉餅、蔥段、甜麵醬,是最經典的吃法。烤鴨第二種吃法就是炒鴨架,鹹甜鹹甜的醬汁相當夠味,建議要炒成辣味更過癮!重點是這邊的烤鴨除了外帶,也有提供內用服務,能吃到熱騰騰的最佳口感喔!   ▲「仁武烤鴨」主要分為片鴨、炒鴨架2種吃法。(圖片來源:漢堡食嚥日記)     看更多:想吃永遠要排隊!高雄超狂「傳奇烤鴨」日賣千隻,一鴨二吃爽嗑捲餅、炒鴨架   09. 同學山海產|在地老饕聚餐首選 「同學山海產」地點位於高雄市仁武區仁和街,就在知名地標光之塔旁邊的鐵皮屋,是在地老饕很愛的熱炒聚餐首選,菜單提供相當豐富的菜色選擇,通通寫在牆上,雖然沒有標註價格,不過每道菜平均下來價錢大約落在200~300元之間。內行老饕推薦這道特色料理「三杯田雞」,口感真的和雞肉差不多,甚至更嫩一些,再以九層塔、老薑爆炒,鍋氣十足,香辣過癮!吃熱炒必備的暖胃湯品則推薦「當歸雞」,雞肉嫩而不柴,湯頭喝得出雞汁精華的鮮香,一碗下肚,暖心又暖胃!   ▲特色料理推薦少見的「三杯田雞」,吃起來就像三杯雞一樣,味道、口感都無違和。(圖片提供:食尚玩家節目部)   ▲「烏骨雞湯」(750元)菜色吃得差不多,來碗熱騰騰的雞湯收尾最完美!(圖片提供:食尚節目部)     10. 踹踹看小火鍋|火烤兩吃自助吧吃到飽 「踹踹看小火鍋」地點位於高雄市仁武區中正路,鄰近福清宮,菜單主打平價小火鍋、壽喜燒、個人獨享韓式銅盤烤肉,套餐價格在150~290元之間,內用提供自助吧吃到飽,有白飯、意麵、火鍋麵、雞絲、冬粉、冰淇淋、霜淇淋、飲料、爆米花無限量供應,想吃什麼自己拿,CP值很高!「韓式銅盤烤肉」(280元)可自選想吃豬肉、牛肉或羊肉,肉片經過醬汁醃漬調味,吃起來鹹甜鹹甜很下飯!無辣不歡的朋友,火鍋湯底推薦試試「香醇麻辣牛奶」(179元),香麻滋味帶著濃郁奶香,很適合煮麵!   ▲「韓式銅盤烤肉」(280元)推薦牛肉口味,肉片吃起來鹹甜鹹甜很下飯!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「香醇麻辣牛奶」(179元)香中帶麻,還有微甜奶香,涮肉、煮麵都超夠味!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     11. 松本府手創日本料理|超人氣創意壽司 「松本府手創日本料理」地點位於高雄市仁武區八德中路,裝潢很還原日式居酒屋風格,是人氣很高的聚餐餐廳選擇之一。菜單提供各種壽司、生魚片、丼飯、燒烤等料理,價位大致在130~400元之間,內用還提供免費鮮魚味噌湯!必吃餐點推薦「蜘蛛捲」(380元),使用捲壽司加上很像蜘蛛腳的現炸軟殼蟹,吃起來香酥脆,搭配龍蝦沙拉更夠味!喜歡吃握壽司的朋友推薦就點「綜合生食組合」(300元),有7貫隨機搭配的品項,品項依當天漁獲供應為主,有機會吃到鮭魚、甜蝦、旗魚、鮮蝦、鮪魚、紋甲、干貝等好料,新鮮度都不錯。   ▲「蜘蛛捲」(380元,8貫)擺上滿滿現炸軟殼蟹,加上龍蝦沙拉醬甜甜微鹹很美味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「綜合生食組合」(300元,7貫)每日食材都不太相同,新鮮度都不錯。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     仁武美食【甜點、咖啡廳】推薦1家 12. 三十早人羽|320元甜點吃到飽 「Han's coffee&cookie三十早人羽」地點位於高雄市仁武區鳳仁路,店外觀以簡約大方的黑色系為主,很適合拍照打卡,用餐空間明亮寬敞、適合聚餐,也有提供包廂可使用。菜單提供早午餐拼盤、義大利麵、燉飯、咖啡、各式飲品,最受大家歡迎的「甜點吃到飽」活動,只要320元起,就有足足120分鐘的時間,可以享用檯面上有超過30種甜點、餅乾的自助吧吃到飽!是在地人相約享用下午茶的好去處。   ▲「Han's coffee&cookie三十早人羽」以CP值超高的自助吧甜點吃到飽聞名。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲檯面上有超過30種甜點、餅乾,選擇吃到飽方案通通可以無限夾。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)    

2024/12/08 06:30

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