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店家報導

桃園古厝隱藏伴手禮!60年古早味「雞蛋酥糖」內行才懂買,香脆不膩老饕激推

桃園隱藏版伴手禮推薦!食尚小編發現這家低調藏身在古厝裡頭的「溫手作雞蛋酥糖」,經營超過60年歷史,一路熱賣傳承到第三代接手。這邊賣的「雞蛋酥糖」,外觀就像沙琪瑪,口感更酥且不甜膩,是小有名氣的團購美食,即便地點偏僻,還是有老饕特地從中南部上門購買!想知道究竟多好吃?趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看~食尚旅宿大賞投票去!週週抽住宿券   桃園古厝隱藏版伴手禮 「溫手作雞蛋酥糖」地點位在桃園龜山區大同路上,因為不是觀光區域,這邊大概只有要吃土雞的食客才會來,遊客非常少,旁邊馬路白線可以臨停一下,不過外觀真的非常低調像民宅,加上招牌也沒有很大,不少人經過不知道就會直接開過去。販售跟製作都是在這三合院裡,這裡是店家自己的古厝,平時沒有住在這裡,只有開店人才會在,如果怕撲空可以先打電話問一下。   ▲「溫手作雞蛋酥糖」低調隱身在自家的古厝裡販售。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲現場堆滿了準備出貨的雞蛋酥糖,原本都是只做熟客訂單,現在也開放現場購買。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   特大袋裝送禮自用兩相宜 「雞蛋酥糖」共有:花生、芝麻、海苔、葡萄乾、蔓越梅和綜合等口味,如果沒有預訂就依現場供應為主,第一次來的朋友建議先買綜合的,吃了喜歡之後再來買單一口味也OK,價錢袋裝40入300元、禮盒24入250元,建議買袋裝比較划算。雞蛋酥糖都是採獨立包裝,而且包裝上營養標示、成分、有效期限都有清楚標示,這點倒是很不錯,攜帶上也很方便,透明袋很容易識別是什麼口味。   ▲「雞蛋酥糖」價錢袋裝40入300元,實際挺大一袋,送禮自用都適合。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲每一塊雞蛋酥糖都是獨立包裝,方便攜帶,也較容易保存。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   看更多:中壢隱藏版麵包工廠!「爆漿奶油餐包」批發價4元起,限定開賣晚來搶不到   香甜不膩「雞蛋酥糖」一吃會愛上 今天現場只賣花生、芝麻、海苔、蔓越莓這4種口味。外觀看起來真的很像沙琪瑪,但入口比沙琪瑪要酥一點,而且完全沒有油耗味,麥芽糖的甜度跟比例控制得恰到好處,吃起來不甜膩,加上配料不一樣風味也不同,像是葡萄乾、蔓越莓吃到果粒就會有酸甜的感覺,芝麻跟花生就多了堅果脆脆的口感。   ▲「雞蛋酥糖」共有花生、芝麻、海苔、蔓越莓這4種口味。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「雞蛋酥糖」外觀類似沙琪瑪,口感更酥且不甜膩,加上果乾或堅果更加分。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   這家「溫手作雞蛋酥糖」都是純手工製作,而且沒有添加防腐劑,比起市面上工廠做的沙琪瑪,無論是甜度、口感、香氣都是遠遠的超越啊!難怪即使地處偏僻,還是很多人會特地來買,推薦給大家囉~  

2024/09/06 08:00

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