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光頭老闆鐵板炒飯

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高雄六合觀光夜市攻略:Top12六合夜市美食、必逛景點、伴手禮推薦

來高雄只知道逛瑞豐夜市?在地歷史悠久的「六合夜市」也很適合吃吃喝喝喔!食尚小編為你整理「六合夜市美食推薦Top12」全攻略,挑選店家大多都是網評4星以上不易踩雷!想知道在地人最推薦的木瓜牛奶是哪攤?還有飄香整條街的「超強鐵板炒飯」、歌手明星家開的「生炒鱔魚意麵」、銅板價「小鼎泰豐」等美食,通通不能錯過!趕緊跟著小編的腳步逛起來~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 【高雄六合觀光夜市】景點介紹 【高雄六合觀光夜市】有什麼特色 【高雄六合觀光夜市】營業時間、交通資訊 【高雄六合觀光夜市】美食推薦:木瓜牛奶、鱔魚麵、海產粥 六合觀光夜市美食推薦1:鄭老牌木瓜牛奶 六合觀光夜市美食推薦2:光頭老闆鐵板炒飯 六合觀光夜市美食推薦3:林宗興鱔魚意麵 六合觀光夜市美食推薦4:盛奕大腸包小腸 六合觀光夜市美食推薦5:莊記海產粥 六合觀光夜市美食推薦6:楊家肉圓 六合觀光夜市美食推薦7:老正興金牌蔥油餅 六合觀光夜市美食推薦8:汕頭泉成沙茶火鍋總店 六合觀光夜市美食推薦9:川老頭鍋貼與蒸餃 六合觀光夜市美食推薦10:老江紅茶牛奶南台總店 六合觀光夜市美食推薦11:興隆居 六合觀光夜市美食推薦12:味芝坊 【高雄六合觀光夜市】伴手禮推薦 【高雄六合觀光夜市】一日遊行程規劃 【高雄六合觀光夜市】附近住宿推薦 顯示更多 顯示較少   【高雄六合觀光夜市】景點介紹 「高雄六合觀光夜市」地點位於高雄市新興區六合二路,全長約350公尺,是高雄歷史最悠久、最具代表性、最早設有步行專區的國際級觀光夜市。除此之外,地點交通也相當便利,不止鄰近高雄車站,也緊鄰高雄捷運美麗島站,簡單搭乘大眾交通運輸即可抵達。夜市內有高達8成都是美食攤位,部分店家提供內用區可以坐下來享用美食,也有少部分雜物伴手禮可以逛逛選購。   ▲「高雄六合觀光夜市」是高雄歷史最悠久、最具代表性的夜市之一。(江亭儀 攝)   【高雄六合觀光夜市】營業時間、交通資訊 「六合夜市」基本上天天都有營業、全年無休,不過部分美食店家會選擇休星期二,建議避開這天來訪,攤位大約在5點會陸續開始營業,大約選在6~6點半前往最好逛,愈晚人潮愈多會更熱鬧。前往六合夜市非常方便,有多種交通方式可供選擇:   【開車自駕】 導航輸入前往「六合夜市」,走中山高(國道1號)下中正交流道→沿著中正一路、二路、三路→遇中山路左轉→接六合路即可抵達。 【大眾運輸】 公車:可搭乘高雄市區公車12、52、60、69、72、92、100、218、248、301至大港埔(中山一路),下車後左轉步行約3~4分鐘即可到達。 捷運:可搭乘高雄捷運紅線、橘線至「美麗島站」下車,並由11號出口出站,步行約2分鐘可到。 高鐵:搭乘至終點「左營站」下車,依照車站指示轉乘高雄捷運紅線至「美麗島站」。   【高雄六合觀光夜市】有什麼特色 「六合夜市」是高雄最具代表性、知名度最高的夜市之一,也是歷史相當悠久的夜市,不只是台灣本地遊客來訪高雄的選擇之一,夜市內也能看到來自日本、韓國、東南亞甚至歐美的旅客也不在少數,夜市攤位又以美食眾多,且重複性不高,是體驗道地台灣味小吃的好去處。   ▲夜市攤位又以美食眾多,且重複性不高,是體驗道地台灣味小吃的好去處。(江亭儀 攝)   【高雄六合觀光夜市】美食推薦:木瓜牛奶、鱔魚麵、海產粥 說到六合夜市經典必吃的美食,早期是以蛇肉、青蛙等特色料理較為出名,現今則可見到不少果汁攤、海產料理,像是位於夜市入口的「鄭老牌木瓜牛奶」就經常大排長龍,海鮮料理則以「林宗興鱔魚意麵」「莊記海產粥」等老店名號最響亮。    六合觀光夜市美食推薦1:鄭老牌木瓜牛奶 「鄭老牌木瓜牛奶」地點位在六合二路1號門口,就在靠中山路這端的入口處,從捷運美麗島站11號出口走過來就能看到,滿是簽名和節目報導的攤車相當顯眼好認。夜市裡賣木瓜牛奶的店家不少,這間也是在地朋友認證最好喝的,一賣就是60年歷史!招牌推薦必點香醇濃郁的「木瓜牛奶」,喝得出真材實料,清涼順口。菜單還有超過20種現打蔬果汁可以選擇,要不要加糖都可以客製化,來逛夜市一定少不了買杯果汁消暑解渴啦~   ▲招牌推薦必點香醇濃郁的「木瓜牛奶」(60元),特色果汁還有「胡蘿蔔汁」(80元)可嘗鮮。(江亭儀 攝)     六合觀光夜市美食推薦2:光頭老闆鐵板炒飯 「光頭老闆鐵板炒飯」地點位在六合二路63號門口,就在六合二路和南台路交叉口處,是IG相當熱門的打卡美食之一,因為現場可以看到老闆鏗鏘有力、現做炒飯的畫面,不只蛋香、油香超誘人,炒飯在鐵板上翻騰的療癒畫面,也吸引不少日韓遊客圍觀加入排隊行列呢!菜單只賣1款「肉絲蛋炒飯」,每份70元,配料僅有炒、肉絲和蔥花,再加醬油調色、調味。炒飯吃起來粒粒分明,就是最簡單純粹的美味,想吃可要有耐心拿號碼牌等候,現場也有提供內用座位,可以現吃熱呼呼的炒飯唷!   ▲現場可以看到壯觀的炒飯海,視覺和香氣都滿分,連外國旅客看了都驚呼連連。(江亭儀 攝)   ▲菜單只賣1款「肉絲蛋炒飯」(70元),炒飯吃起來粒粒分明,蛋香很明顯,是很簡單純粹的美味。(江亭儀 攝)     六合觀光夜市美食推薦3:林宗興鱔魚意麵 生炒鱔魚算是六合夜市必吃的經典美食之一,其中就屬這家「林宗興鱔魚意麵」最有名!地點位在六合二路69之1號門口,特別的是,這裡可是歌唱選秀節目「超級偶像」出身的歌手林宗興家開的店喔!主食有「鱔魚麵」「花枝麵」2款可選,均一價都是100元,算是相當便宜的鱔魚麵,麵條還可以選擇意麵或是黃油麵。經過大火爆炒的鱔魚意麵酸香爽口,吃得到脆口高麗菜和洋蔥、蔥段,愛吃辣也能炒點辣椒會更夠味,小編個人偏愛意麵的軟Q口感,油麵則是麵量會稍微多一些。    ▲攤位外觀較為低調,其實這邊是歌唱選秀節目「超級偶像」出身的歌手林宗興家開的店喔!(江亭儀 攝)   ▲經過大火爆炒的「鱔魚意麵」(100元)酸香爽口,愛吃辣也能炒點辣椒更夠味。(江亭儀 攝)     六合觀光夜市美食推薦4:盛奕大腸包小腸 「盛奕大腸包小腸」地點位在六合二路73號門口,攤位上可以看到整排香腸烤得滋滋作響,吸引不少遊客排隊購買,無論是在地人或是外國遊客都無法抵擋香氣的誘惑!菜單主打創意口味的大腸包小腸,每份均一價60元,單點糯米腸或是香腸都是30元。糯米腸共有紅藜麥(原味)、九層塔、咖哩、紫米、紅趜共5種口味可選擇,每一份大腸包小腸都會夾入小黃瓜、蒜碎、薑片增添口感,再加醬油膏或辣醬調味,加什麽、不加什麼都可以客製化,是很有飽足感的大腸包小腸!   ▲攤位上可以看到整排香腸烤得滋滋作響,吸引不少遊客排隊購買。(江亭儀 攝)   ▲今天點了人氣最高的九層塔(下)和咖哩(上)口味的大腸包小腸,都好吃無雷。(江亭儀 攝)     六合觀光夜市美食推薦5:莊記海產粥 高雄六合夜市美食代表還有這家「莊記海產粥」,地點位在六合二路89號門口,攤位有滿滿的海產,可任選,也有設置內用座位可以現吃熱呼呼的餐點,菜單除了海產粥,也有海產熱炒、鹽蒸蝦等料理。招牌「海產粥」每碗150元,吃得到蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉,在地人都認證很新鮮,基本上每一口都吃得到料,還有加筍絲增添口感超級加分,湯頭也是清爽好喝。   ▲「海產粥」(150元)整碗滿滿都是料,吃得到蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉、筍絲。(圖片提供:小佳的幻想世界)     六合觀光夜市美食推薦6:楊家肉圓 「楊家肉圓」地點位在六合二路57號門口,是六合夜市的老字號小吃之一,菜單主要販售肉圓,也有刈包、四神湯等湯類選擇,價錢在40~50元之間。招牌「肉圓」是傳統的南部蒸肉圓,外皮Q嫩、入口即化,內餡肥瘦適中,搭配蒜泥和清甜醬汁最對味!吃肉圓的標配就是再來1碗「四神湯」,配料有薏仁、豬腸,湯頭溫和順口。   ▲招牌「肉圓」是傳統的南部蒸肉圓,外皮Q嫩、入口即化,內餡肥瘦適中。(圖片提供:披著虎皮的貓)   ▲熟客的標配幾乎都是來碗「四神湯」(40元)配「肉圓」(40元)。(圖片提供:披著虎皮的貓)     六合觀光夜市美食推薦7:老正興金牌蔥油餅 六合夜市周邊美食推薦這家「老正興金牌蔥油餅」,地點位在自立二路75號,從夜市主幹道六合二路走過來只要2分鐘。這裡號稱是銅板價的「平民鼎泰豐」,店內有星級飯店主廚坐鎮,吃得到最道地的北方麵食,例如手工蔥油餅、爆汁小籠包、鮮蝦蒸餃、豬肉捲餅、蘿蔔絲餅等通通必點,重點是價格都不超過100元!是在地人氣很高的排隊美食。   ▲菜單主打手工蔥油餅、爆汁小籠包、鮮蝦蒸餃、豬肉捲餅、蘿蔔絲餅等北方麵食。(圖片來源:菓子の幸福週記)     六合觀光夜市美食推薦8:汕頭泉成沙茶火鍋總店 高雄汕頭火鍋名店之一「汕頭泉成沙茶火鍋總店」,地點位在中山橫7號,就在捷運美麗島站1號出口旁邊,距離六合夜市主幹道的六合二路走過來只要3分鐘。這邊號稱是高雄沙茶火鍋的創始老店,在Google有超過1.5萬則好評認證,店內以特製的沙長醬為一大特色,吃得到濃郁花生香氣。老饕推薦的必點清單有:汕頭扁魚鍋底、麻辣鴨血煲、深海墨魚漿、月亮蝦餅等。扁魚香氣十足的火鍋湯底會愈煮愈濃郁,重點是沒有添加味精,是喝了不怕口渴的功夫湯底喔!   ▲這邊號稱是高雄沙茶火鍋的創始老店,以特製沙茶醬、香而不膩的扁魚湯頭為特色。(圖片提供:花洛米一起去玩耍)     六合觀光夜市美食推薦9:川老頭鍋貼與蒸餃 六合夜市周邊美食之一「川老頭鍋貼與蒸餃」,地點位在六合一路179號,就在六合夜市尾端(近中山一路)對面,走到六合夜市只要2分鐘。菜單主打現點現做的鍋貼、蒸餃,外皮酥脆,餡料飽滿。最多人推薦必點「招牌蒸餃」(75元)還有「綜合大鍋貼」(90元),這邊的鍋貼和蒸餃本質相同,差別在於料理手法不同,招牌口味是韭菜冬粉內餡,綜合則是多了飽滿蝦仁口味,尤其鍋貼都煎到底部焦脆帶冰花,光看就好吃!   ▲最多人推薦必點「招牌蒸餃」(75元,8個)還有「綜合大鍋貼」(90元,8個),都很有特色。(圖片提供:美食好芃友)     六合觀光夜市美食推薦10:老江紅茶牛奶南台總店 老字號南部早餐、宵夜南霸天「老江紅茶牛奶」飄香超過70年,全台總店就位在南台路51號,距離六合夜市主幹道走路只要2分鐘。這邊是採24小時營業,無論在高雄玩到多晚都能吃!菜單主打紅茶牛奶等古早味飲品,還有各式吐司、蛋餅,主食價格都在60元內。推薦必最經典的招牌「火腿煎蛋吐司」(55元),現烤吐司抹上瑞喜心奶油,散發淡淡鹹香,再夾入火腿片、爆漿半熟蛋,就是最簡單的好味道!   ▲推薦必最經典的招牌「火腿煎蛋吐司」(55元),夾入爆漿半熟蛋一起吃超過癮!(圖片提供:虎麗笑嗨嗨)     六合觀光夜市美食推薦11:興隆居 飄香高雄超過一甲子的「興隆居」,是在地知名的早餐老店,也是不少遊客來高雄玩必吃的早餐,地點位在六合二路186號,距離六合夜市入口步行大約8分鐘可到。招牌餐點以湯包、燒餅為主打,因為一大清早就會大排隊,想吃可得有耐心等候!這邊的「湯包」每粒25元,外觀就像包子,內餡是高麗菜和絞肉,湯汁豐富。「燒餅大全套」(70元)裡頭夾了油條、蔥蛋和酸菜,口感也是超豐富。   ▲「湯包」是熱門必點,白白胖胖在蒸籠裡的模樣超欠吃!(圖片提供:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「湯包」每粒25元,外觀就像包子,內餡是高麗菜和絞肉,湯汁豐富。(圖片提供:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「燒餅大全套」(70元)裡頭夾了油條、蔥蛋和酸菜,口感也是超豐富。(圖片提供:大手牽小手。玩樂趣)     六合觀光夜市美食推薦12:味芝坊 六合夜市伴手禮推薦這家「味芝坊」,地點位在六合二路4號,是高雄在地將近20年的伴手禮專賣店,專賣遵循古法製作、每天手工新鮮烘烤的各式肉乾、肉片、肉鬆等商品,人氣必買有:超厚肉乾、肉片酥、肉紙等,價格大約在220元上下。特色在於口味選擇有很多,像是泰式檸檬、蜜汁、黑胡椒都有,現場都有提供試吃,可以試到喜歡的再買不怕雷!   ▲人氣必買有:超厚肉乾、肉紙等,口味都有泰式檸檬、蜜汁、黑胡椒等多樣選擇。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)     【高雄六合觀光夜市】伴手禮推薦 「六合夜市」周邊伴手禮除了剛剛提到的「味芝坊」,還有號稱全高雄最古老的市集「三鳳中街」可逛!這邊從夜市散步過來大約15分鐘可到,這裡也是南台灣最大年貨大街,全長約400公尺左右,販售的商品以南北貨為大宗,像是香菇、堅果、干貝、烏魚子、鮑魚、魷魚絲、古早味糖果餅乾、藥材、茶葉等在這都買得到!   ▲「三鳳中街」號稱是全高雄最古老的市集,以南北貨伴手禮商店為大宗。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)   【高雄六合觀光夜市】一日遊行程規劃 「六合夜市」一日遊行程規劃推薦上午可以搭乘捷運至美麗島站,找到站內的光影藝術裝置打卡拍美照留念。接著前往附近的「高雄歷史博物館」逛逛,豐富的展覽介紹了高雄的歷史背景與文化。午餐時間附近有不少老字號餐廳,也能前往高雄車站地下商場,逛逛最新開幕的「高雄駅一番街」,不只有美食街,更集結不少動漫、電玩與模型玩具攤位可逛。下午推薦可以前往愛河散步、乘船遊覽,欣賞沿岸風光。傍晚再回到六合夜市,品嘗各種特色小吃,體驗高雄最具代表性的夜市文化。   【高雄六合觀光夜市】附近住宿推薦 「六合夜市」因地點臨近高雄火車站、交通樞紐捷運美麗島站,周邊平價商旅眾多,如「天藝商旅」「秝芯旅店」「雲端精緻旅館」等,其中又以「康橋商旅」為CP值高、好評眾多的選擇。想住好一點的話,也有「高雄福華大飯店」「高雄翰品酒店」可以參考。  

2024/08/16 20:00

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