高雄街邊驚見香腸瀑布!醃蘿蔔、小黃瓜、蒜頭免費加爆,大香腸每根只要25元
高雄三民區美食推薦!食尚小編帶大家看看這間「大連街大腸香腸」,雖然在網路上沒什麼資料,卻是在地人超愛的下午茶點心!炭烤香氣超誘人,攤位上還能看到超吸睛的「香腸瀑布」,大香腸每條只要25元,重點是攤位上還有醃蘿蔔、小黃瓜、蒜頭等配料隨便你加,真的是人情味滿滿的小吃!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高雄超低調炭烤香腸攤
這間「大連街大腸香腸」其實是沒有名稱的,只是鄉民們習慣這樣叫,Google map的地標也是叫做「大腸香腸」而已,地點就在高雄市三民區大連街135號,黃金飯店自助餐門口,擺攤時都有很多人排隊,其實還滿顯眼的。菜單很簡單,就是香腸跟米腸而已,然後米腸有分尺寸跟不同外皮,價位也不一樣,但整個還是超便宜,香腸1根才25元!而且還不是小根的那種,攤位旁掛了一整面香腸,感覺是自己做的。這裡的香腸是用炭火烤的,才剛擺攤就已經有很多客人從四面八方湧來。
▲「大連街大腸香腸」地點位在三民區大連街135號,黃金飯店自助餐門口。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲遠遠就能聞到炭烤香氣超誘人,攤位上還能看到超吸睛的「香腸瀑布」。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲這裡的香腸是用炭火烤的,烤架上滿滿都是香腸跟米腸,吸引四面八方的顧客聞香上門。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
4種免費小菜任你夾
要吃什麼直接跟老闆娘點就可以了,點好會現切給你,拿著切好的香腸、大腸,就可以去攤位前自己加料,看網路上有人分享平時是4種配料,今天來只有3種,有醃製蘿蔔、小黃瓜、蒜頭(缺的是薑片),自己愛夾多少就夾多少,不過還是不要貪心啦,夠吃就好!買了滿滿一盒這樣才90元,有夠便宜的!但重點還是味道,基本上香氣上已經沒什麼可以挑,畢竟是炭烤,炭香味非常足!香腸肥瘦比例很不錯,吃起來的大概3成肥、7成瘦,所以不會很油膩,而且還保有肉汁感。
▲這天來攤位上有醃製蘿蔔、小黃瓜、蒜頭,平時還有薑片,可以自己搭配。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲今天夾了1條大腸皮、2條香腸,買了滿滿一盒這樣才90元就能吃得超滿足。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲香腸(25元)吃起來的大概3成肥、7成瘦,所以不會很油膩,而且還保有肉汁感。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
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老饕最愛「大腸皮」更Q彈更香
一般米腸小條20元、大條40元,我是選「大腸皮」,也就是使用大腸做為腸衣,很大一根才賣45元!大腸皮吃起來很有韌性,烤得稍微有點焦脆感,愈吃愈香,裡面的糯米很入味、有彈性,還加了花生增添口感,這麼親民的價位還有免費小菜可以免費加,算是無懈可擊啊!整體而言,「大連街香腸大腸」在高雄算是1道不容錯過的小吃,下次來到高雄我都會想再次品嘗!推薦給大家~
▲大腸皮做的米腸吃起來很有韌性,烤得稍微有點焦脆感,會愈吃愈香。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
2024/08/05 14:00