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店家報導

老台北人最愛「港點霸主」是這家!40年歷史懷舊港點推車,必吃菜色一次看

「港點吃到飽」現正夯!不少港式料理餐廳、港式飲茶品牌紛紛推出期間限定的港點吃到飽活動,掀起一波訂位風潮。不過說到台北人心中的最強港點,許多老饕只推南京復興的「兄弟飯店梅花廳」,是現今少數保有港點手推車服務的港式餐廳,菜單更提供上百道料理可選擇!想知道必吃菜色有哪些?趕緊一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 兄弟飯店梅花廳|特色 兄弟飯店梅花廳|菜單 兄弟飯店梅花廳|必吃菜色1:蝦餃系列 兄弟飯店梅花廳|必吃菜色2:燒賣系列 兄弟飯店梅花廳|必吃菜色3:蜂巢荔芋角 兄弟飯店梅花廳|餐點價格 兄弟飯店梅花廳|訂位方式 兄弟飯店梅花廳|評論 兄弟飯店梅花廳|常見問題 兄弟飯店梅花廳|交通&停車 兄弟飯店梅花廳|餐廳資訊 顯示更多 顯示較少   玩家:D&W黑白雙搭 玩家:Maruko與美食有個約會 玩家:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌   老台北人最愛「港式飲茶霸主」 「兄弟大飯店」地點位於台北市中山區南京東路三段,就在捷運南京復興站旁邊,出站即達,一旁也有公車站,交通相當便利。飯店最知名的「梅花廳」就在2~3樓,在Google評論有5500則留言、4.1星好評,用餐空間相當寬敞,適合聚餐,另有提供包廂及設宴服務。梅花廳是擁有40年以上歷史的粵菜餐廳,最大的特色就是依然保留傳統的港點手推車服務,提供各式蒸籠點心、燒賣、腸粉、煎炸鹹甜點、燉品、燒臘,是許多老台北人喜愛的港點餐廳。   ▲「兄弟大飯店」為台北4星級飯店,主打粵菜港式料理的梅花廳已有40年歷史。(圖片來源:D&W黑白雙搭)   上百道港式料理任你選 兄弟飯店梅花廳菜單提供超過100種以上的料理選擇,除了粵式大菜、港式熱炒,港式點心皆由資深師傅手工精巧製作,最經典的港點推車服務為正餐時段(午餐、晚餐)限定,梅花廳營業時間為每日10:00~21:00。最受網友歡迎的經典菜色,包含蝦餃、燒賣、叉燒包、蒸排骨、蒸鳳爪、烤乳豬、烤鴨、燒臘等,都很值得一試。   ▲推車服務主要提供蒸籠點心,還有小盤燒臘以及冷盤菜色。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)   必吃菜色1:蝦餃系列 由港點餐車供應的蒸籠點心均一價都是每道120元,網友首推必吃的蒸籠港點就是蝦餃,提供帶子鮮蝦餃、筍尖鮮蝦餃這2種口味選擇,薄皮晶瑩剔透,新鮮蝦仁很大一尾,整體口感滑嫩,簡單沾個醬油就很美味。   ▲「蝦餃」(120元)薄皮晶瑩剔透,裡頭的蝦仁很大尾,口感滑嫩Q彈。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)   必吃菜色2:燒賣系列 蒸籠點心區均一價都是120元,燒賣系列共有4種口味選擇:翡翠蒸燒賣、蟹黃蒸燒賣、鮮蝦蒸燒賣、玫瑰蒸燒賣,特色在於外皮薄、內餡飽滿,嚼起來肉香十足。其中最受推薦的經典口味就是「鮮蝦蒸燒賣」,內餡包入一整尾鮮蝦,彈牙可口,若是預算考量只想點1種口味,直接選這個準沒錯!「翡翠蒸燒賣」滋味鮮美,「蟹黃蒸燒賣」也是必吃經典款,愛吃辣的朋友除了沾醬油,也能加一些生辣椒更夠味!   ▲「鮮蝦蒸燒賣」(120元)很大一顆,內餡包入一整尾彈牙鮮蝦,是最受歡迎的口味。(圖片來源:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)   ▲「翡翠蒸燒賣」(120元)、「蟹黃蒸燒賣」(120元)都是經典口味。(圖片來源:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)   必吃菜色3:蜂巢荔芋角 這道「蜂巢荔芋角」(110元)在港點界雖不像燒賣、蝦餃、流沙包一樣出名,卻是老饕很推薦的一道菜,若在港點推車沒看到,可以直接向服務人員點餐。蜂巢荔芋角每份有3顆,服務人員會幫忙剪成對半,方便同桌分食,酥炸的芋泥球外皮呈現金黃色的蜂巢狀,中央包裹芋泥與絞肉餡,嘗起來乾爽不膩口,是網友推薦很有記憶點的一道點心。   ▲「蜂巢荔芋角」(110元)外皮呈現金黃色的蜂巢狀,中央包裹芋泥與絞肉餡。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)   同場加映:其他推薦菜色 ▲「蝦仁腸粉」(140元)外皮較厚一些,不過醬料相當夠味。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)   ▲「臘味蘿蔔糕」(110元)上桌香氣十足,外皮煎得香酥,用料也很實在。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)   ▲「豉椒蒸鳳爪」(120元)也是非常經典的蒸籠小品。(圖片來源:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)   ▲「什錦燒滷拼盤」(520元)可以一次吃到叉燒、油雞、燒鴨等經典燒臘。(圖片來源:D&W黑白雙搭)   ▲「乾炒牛河」(320元)散發大火炒過的濃郁鍋氣,口味偏重一些很夠味。(圖片來源:D&W黑白雙搭)   看更多:最低628元起開吃!全台最強港點吃到飽16家:烤鴨、熱炒百道料理無限夾   【兄弟飯店梅花廳】餐點價格   ▲圖為港式推車與主食菜單(2025年3月拍攝),經典蒸籠點心均一價120元,中式大菜另有專屬菜單。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)   【兄弟飯店梅花廳】訂位方式 「兄弟飯店梅花廳」沒有提供自助訂位網站,可透過電話預訂座位或是現場排隊候位,每人最低消費為2客小點與茶資(30元,每位),尖峰時段用餐限時90分鐘。若想預訂1~6桌的座位,可選擇預訂獨立包廂(有低消),另有獨立場地可設宴,可接待1~20桌。此外,梅花廳也有提供外帶服務,不過由於餐點採現點現做,產能有限,能否預訂外帶須依現場狀況為準,建議提前致電詢問。   ▲「兄弟飯店梅花廳」低消為每人2客小點與30元茶資。(圖片來源:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)   【兄弟飯店梅花廳】評論 「好吃的港式飲茶,炒飯有鍋氣,魚翅餃好吃,蝦餃味道也很讚。脆皮燒豬是冷菜但是皮依然酥脆沒有豬腥味......」—Google Maps在地嚮導 I am Ni Ta 「剛好下午路過來吃,人不太多。有推車在推,傳統又好吃的港式茶餐廳......」—Google Maps在地嚮導 丁莉奈 「服務親切,雖然環境老舊但菜色小點還算中上水準。10個人點桌菜配飲茶小點很夠吃。......」—Google Maps在地嚮導 政翰   【兄弟飯店梅花廳】常見問答 FAQ Q1:兄弟大飯店梅花廳有推車港點嗎?特色是什麼? A:有的!兄弟大飯店梅花廳保留了傳統的港式點心推車服務,由服務人員推著餐車在座位間穿梭,向客人介紹蒸籠點心的種類,顧客可以直接挑選想吃的菜色,是許多港點老饕懷念的經典特色之一。 Q2:兄弟大飯店梅花廳交通方便嗎?是否有停車場? A:非常便利!餐廳位於捷運南京復興站出口旁邊,出站即可抵達,不需煩惱交通問題。若是開車前來,兄弟大飯店也有附設停車場,提供停車折抵服務。 Q3:兄弟大飯店梅花廳有包廂嗎? A:有的,有獨立包廂可選擇,包廂須預訂,且有最低消費限制。   【餐廳資訊】

2025/06/10 19:18

1秒到香港!台北必吃港式飲茶餐廳TOP10,網友:第1名好吃又平價

香港文化的魅力不僅局限於銀幕上的經典港片,更深入日常的每一個角落,尤其是飲食文化。從滿溢著懷舊風味的菠蘿油、層次豐富的蘿蔔糕、彈牙的燒賣、滑順的腸粉,到香氣撲鼻的煲仔飯,每樣港式料理都讓人垂涎三尺。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,帶大家盤點台北熱門的港式餐廳,深入台北的街巷,探索那些由網友熱議並深受喜愛的港式餐廳。不論你想要嘗鮮的餐點還是傳統甜點,這些精選的地點保證讓你的味蕾獲得最滿足的體驗。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 港式餐廳推薦No.10:彌敦道港式茶餐廳 港式餐廳推薦No.9:美天餐室 DAY DAY 港式餐廳推薦No.8:玖龍冰室 港式餐廳推薦No.7:兄弟飯店飲茶 梅花廳 港式餐廳推薦No.6:荷李活茶街 港式餐廳推薦No.5:波記茶餐廳 港式餐廳推薦No.4:點8號 港式餐廳推薦No.3:茗香園冰室 港式餐廳推薦No.2:養心茶樓蔬食飲茶 港式餐廳推薦No.1:點點心 顯示更多 顯示較少   No.10 彌敦道港式茶餐廳 十多年歷史的彌敦道港式茶餐廳為香港人開的道地港式料理,店內裝潢也有滿滿的香港味,彷彿置身在香港茶樓,除了提供各種港式點心、小炒、燴飯,甜點部分還有爆漿流沙西多士、奶油豬仔包、煲仔飯、港式飲品、炒飯和蘿蔔糕等等,受到不少老饕的喜愛。 在多樣化的菜單中,「煲仔飯」最讓網友們推薦,網友表示雖然因為現點現做要等15分鐘,但真的值得,「底部的飯形成微微脆口的鍋巴,又香又好吃」「煲仔飯吃起來更富層次,一吃就知道是使用很好的原料」。   ▲煲仔飯最讓網友們推薦。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     No.9 美天餐室 DAY DAY 美天餐室在社群平台上有相當的高的討論度,為東區小弘大《OKEY DOKEY》和國館梨泰院《MUI MUI》聯名合作的餐廳,雖然菜單環繞著港式料理,但還有泰式、韓式等美食,讓菜單更顯豐富和多樣。 而美天餐室除了料理引起討論之外,復古又帶有現代感的90年代復古裝潢,也成為不少人前往美天餐室打卡的原因之一,「不僅東西選擇多,裝潢真的很特別,很適合拍照」「進來真的好像出了一趟國」「整間店超復古,好喜歡在這種餐廳用餐,最重要的是不管什麼國的料理都好好吃」。   ▲米製的河粉是泰越主食之一。(圖片來源:JUN享樂誌)     No.8 玖龍冰室 鄰近松菸文創園區的「玖龍冰室」隱身在小巷弄裡,亮眼的霓虹燈,讓人感覺像到了香港,不僅價格平實,料理也好吃,還有多樣化的菜色供選擇,在假日更是幾乎每個時段都客滿。 玖龍冰室也特別推出招牌料理「臘味櫻花蝦蘿蔔糕」的冷凍包裝,只要上網訂購就能品嘗到,獨特又好吃的蘿蔔糕也讓網友大讚「料真的很多,除了櫻花蝦還有火腿肉、白蘿蔔和新鮮的溫體豬臘腸」「在家煎完,切下的瞬間就感受得到用料滿滿」。   ▲多樣化菜色可選擇。(圖片來源:玖龍冰室臉書)     No.7 兄弟飯店飲茶 梅花廳 許多老饕都說最經典的手推車美食就在兄弟飯店的「梅花廳」,不少人也推薦梅花廳當作家庭聚會的港式餐廳首選,不同於一般單點的港式餐廳,梅花廳是手推車點餐,不同的消費體驗也成為不少人想前往嘗鮮的原因之一。 許多網友也推薦,每間港式餐廳必點蘿蔔糕,雖然簡單卻最能看見餐廳的水準,而梅花廳的蘿蔔糕也讓不少人讚嘆「完全可以吃出米香以及臘味香氣,吃完絕對可以感受到滿滿的誠意」「脆而不焦,最重要的是用料相當扎實,吃起來口感相當豐富」。   ▲手推車放滿蒸籠,可選擇自己想吃的。(圖片來源:可大王愛旅行)     No.6 荷李活茶街 荷李活茶街隱身在SOGO忠孝館2樓,店名以香港街道來命名也有套餐的選擇,除了經典料理讓人喜愛,店家推薦的菜色「荔蓉爆漿龍鬚球 」也讓不少人感到相當驚豔,「內Q外酥,一顆直接塞嘴巴好幸福」。 除了餐點之外,復古馬賽克花磚加上霓虹綠的時髦裝潢也吸引不少人前往打卡拍照,「不僅餐點好吃,拍照起來也好看」「非常有質感又帶點復古感,老派又時髦,也很適合跟姊妹們一起來喝下午餐,享用經典的港式料理」「都是經典的港式料理,很適合約會、聚餐」。   ▲店內的港式經典料理讓人喜愛。(圖片來源:蹦啾謝蘿莉)     看更多:不是八方雲集!台北最強鍋貼是哪家?最多網友點名「它」Google 4.4星好評   No.5 波記茶餐廳 在台北東區延吉街的波記茶餐廳開業至今已經20多年,卻仍吸引不少人前往,被不少人稱為是「台北港式餐廳霸主」,而除了波記茶餐廳之外,老闆「波哥」也在同一條街上開了「波記打邊爐」和「波記冰室」,不少人也開玩笑表示根本就是東區的小香港「波記一條街」。 來到波記,不少網友必點的餐點就是「XO醬海鮮廣州炒麵」,脆麵條加上湯之後,呈現脆中帶濕潤的口感,配上醬汁和XO醬,完美呈現廣州炒麵,「XO醬根本就是畫龍點睛之筆」「強烈推薦給大家這道料理」。   ▲波記茶餐廳開業至今已經20多年,被不少人稱為「台北港式餐廳霸主」。(圖片來源:軟西,遊記)     No.4 點8號 隸屬於點八餐飲集團旗下的點8號由星級的名廚坐鎮,以經典的傳統港點出發,結合創新與台灣特色,每道餐點的價格更是幾乎都是百元有找,讓不少人大讚是「親民」卻「高級」的港式點心。 點8號有許多經典港式料理都深獲大家喜愛,像是「香菇滑雞盅飯」,以柔嫩滑溜的香菇與鮮嫩雞肉相結合,配上香軟的米飯,讓人大讚「真的是一口接一口,超好吃」「肉好嫩,菜也好嫩,推推」「點8號的東西真的是平價又好吃,非常推薦」。   ▲餐點價格幾乎都是百元有找。(圖片來源:小美很愛嚐)     No.3 茗香園冰室 說到台北的港式料理,就不得不提到人多港式愛好者喜歡的茗香園,茗香園在2016年中山店開幕後,就因為口味正統又美味,在各大社群上暴紅,當時更引起排隊風潮,動輒就需要排隊1小時以上,之後還接連在大安、公館、板橋與林口開設分店。 茗香園也將大安分店進行全面升級化身為「茗香園飯店」,以港式大排檔的風格,提供更多樣化的餐點,讓大家彷彿一秒到香港,「道地的特式獨特滋味」「波士頓龍蝦撈麵真的是必點的一道,口感很棒也很經典」。   ▲茗香園料理口味正統又美味。(圖片來源:猴屁的異想世界)     No.2 養心茶樓蔬食飲茶 養心茶樓為台北市第一家全蔬食港式飲茶主題餐廳,匯集五星級飯店的精湛廚藝,創新研發蔬食港點和素菜佳肴,並以少量油脂、低糖、低鹽調味,保留蔬食的自然鮮甜,讓許多老饕都多次回訪。 除了素食主義者之外,非素食主義者也對養心茶樓讚譽有加,「不期不待來到這裡,邊吃邊驚嘆,怎麼會有那麼好吃的港式,而且居然是素食」「全蔬食的餐點真的很棒,口味也剛好,很適合帶長輩去」「藥膳鍋很值得享用,湯濃厚蔬菜新鮮」。   ▲養心茶樓為台北市第一家全蔬食港式飲茶主題餐廳。(圖片來源:阿醜的吃喝玩樂)     No.1 點點心 以「豬仔流沙包」為名的點點心,曾獲得香港最佳點心評選,從香港佐敦發跡,並在2015年由藝人劉峻緯(阿緯)引進台灣,目前全台已經有15間分店。除了「豬仔流沙包」之外,還有蝦腸、菠蘿油、燒賣等經典港式料理,「好吃又平價」也成為許多網友不斷回訪的原因。 除了實體店面之外,點點心也推出冷凍手工港式點心,讓大家在家就能享用,近期更和頂呱呱推出聯名套餐,其中「消風豬仔包」可愛的造型,更讓不少網友直呼「這個造型看起來也太可愛,而且感覺好好吃」「這個造型一定要買了」。   ▲點點心以「豬仔流沙包」為名。(圖片來源:向上的微笑萍子)     ▲台北十大港式餐廳網路聲量排行榜。(圖片來源:網路溫度計)   分析說明: 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2023年5月9日至2024年5月7日,共一年。 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:每月處理1000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、新聞媒體、討論區、部落格等網站,針對討論本次主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫   點我【台北十大港式餐廳】看原文  

2024/07/21 06:30

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