士林美食推薦吃什麼?只知道士林夜市就遜啦~食尚小編推薦2024最強必看的「士林美食推薦TOP18」大補帖,除了逛士林夜市必吃的名攤,還包括捷運士林站、天母周邊必吃的美食小吃,從便宜的銅板小吃,到米其林星級餐廳通通有!想知道有哪些不能錯過的美食祕寶?趕緊接著看下去~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 士林【士林夜市美食】推薦10家 01.好朋友涼麵|蟬聯5年米其林必比登推薦 02.大上海生煎包|飄香30年老字號 03.小鹿梅花糕|全台首賣江南特色點心 04.士林夜市銅鑼燒|在地人最愛古早味點心 05.花藏雪|網美打卡最愛雪花冰 06.道樂拉麵|夜市必吃人氣拉麵 07.流氓熱炒|夜市打烊才開賣 08.食來運轉|便當界的吃到飽 09.愛烤愛對囉|高CP值燒肉吃到飽 10.大俠請留步|復古風中式餐酒館 士林【捷運士林站美食】推薦4家 11.及品鍋貼水餃專賣店|網友推薦士林神級鍋貼 12.光輝肉羹|華榮市場銅板美食 13.金馥記脆皮烤鴨|烤鴨比賽總冠軍 14. 村民食堂-廚窗港點|超過80道港點吃到飽 士林【天母美食】推薦4家 15.忠誠牛肉麵|人氣排隊小吃 16. 越富越南法國麵包|天母必嘗異國美食 17.女娘的店|米其林必比登推薦酒家菜 18.金蓬萊遵古台菜餐廳|米其林一星餐廳 顯示更多 顯示較少 士林【士林夜市美食】推薦10家 01. 好朋友涼麵|蟬聯5年米其林必比登推薦【Google4.2星】 「好朋友涼麵」位在士林區大南路31號,是夜市內的知名涼麵之一,還連續5年榮獲米其林必比登推薦,在Google評論也相當好評!涼麵有分葷食、素食2種,素食就是不加蒜泥,價格大份70元、小份55元。涼麵的特別之處,除了是麻辣口味,配菜還多了「榨菜」,鹹香爽脆的榨菜有神來一筆的效果,讓涼麵多了不同的風味層次,除此之外,還加了檸檬,讓濃稠的麻醬多了清爽感,再搭配上有Q度的麵條,讓人一吃上癮! ▲涼麵之所以特別,是因為加了爽脆榨菜與檸檬汁,清爽口感讓人一吃上癮。(圖片來源:PEKOのSimple Life) 02. 大上海生煎包|飄香30年老字號【Google4.1星】 「大上海生煎包」位在士林區文林路101巷10號,是熱賣30年的士林美食,也是逛夜市必吃的士林生煎包名店之一!口味有肉包跟菜包2種,都是17元,生煎包特色在於麵皮加了冷凍酵母,吃起來更Q。趁著剛起鍋趕快品嘗,燙熱的鮮甜肉汁直接噴出來,肉包肉餡肥瘦適中,湯汁非常多呢!菜包裡頭的高麗菜保有脆度、不軟爛,菜量也很足,許多人都是一次買個10顆當全家隔天的早餐、下午茶~ ▲肉包(17元)肉餡肥瘦適中,湯汁非常多,咬下就噴汁!(圖片來源:PEKOのSimple Life) ▲菜包(17元)裡頭的高麗菜保有脆度,不會軟軟爛爛的,菜量也很足。(圖片來源:PEKOのSimple Life) 03. 小鹿梅花糕|全台首賣江南特色點心【Google4星】 「小鹿梅花糕」位在士林區基河路1號、7-11超商門口,走出劍潭捷運站就能看到它的蹤影。這裡是全台第一家引進小紅書暴紅美食「梅花糕」的據點,老闆特別從山東帶來模具製作,當初一開賣就吸引大批吃貨排隊朝聖,誇張人潮一度紅到上新聞!梅花糕的一大特色,就是表面鋪滿繽紛配料,有小湯圓、玉米粒、堅果、芝麻、紅棗等,內餡則有紅豆、芋泥、芝麻3種,每顆50元,採現點現做,想吃得有耐心排隊喔! ▲「梅花糕」(50元)不只造型吸睛,口感表現也相當特別,外皮酥脆、內裡軟綿。(陳怡璇 攝) ▲這天販售的口味有紅豆、芋泥、芝麻,看老闆豪撒配料的樣子相當療癒。(陳怡璇 攝) 04. 士林夜市銅鑼燒|在地人最愛古早味點心【Google4.6星】 「士林夜市銅鑼燒」位在士林區大東路15-47號,是隱身巷弄藏得很深的古早味點心,攤位只賣銅鑼燒跟鬆餅2樣,算是開了很久的老攤位,不少當地人都是從小吃到大。銅鑼燒跟鬆餅每個25元,可任選8個盒裝190元,口味有紅豆跟奶油,品項和種類都可以選擇各半!最大的特色就是這邊的鬆餅長得相當特別,是類似毛肚造型的風潮狀,外皮相較於銅鑼燒更有厚度、更彈牙。由於熟客大多都是先預訂再去取餐,能省去不少等候的時間,想吃建議可以提前打電話唷! ▲攤位只賣銅鑼燒跟鬆餅2樣,鬆餅遠看就像是毛肚,蜂巢狀的造型非常獨特。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅) 05. 花藏雪|網美打卡最愛雪花冰【Google4.4星】 「花藏雪」位在士林區大北路27號,店內光線明亮,座位也很寬敞,夜市逛累了很適合坐下來吃冰聊聊天。菜單提供多種口味的雪花冰,也有草莓、芒果等網美打卡最愛的季節限定口味。常態口味推薦「宇治金時雪花冰」,一旁有附煉乳可以自行添加。抹茶口味的雪花冰,配料有紅豆和湯圓,紅豆很飽滿,煮到軟而不爛,吃起來不會太甜膩,一旁的湯圓也很Q、很有嚼勁,搭配帶有茶香的抹茶雪花冰,抹茶控絕對會愛! ▲「宇治金時雪花冰」(160元)配料有紅豆和湯圓,味道很不錯。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 06. 道樂拉麵|夜市必吃人氣拉麵【Google4.6星】 「道樂拉麵」位在士林區大北路9號,店內裝潢充滿懷舊日式風格,四處還擺放許多公仔、裝飾品,是夜市內的熱門打卡美食之一。拉麵提供多種口味選擇,採用機台自助付款點餐,每碗拉麵都可以免費加麵1次!首推「豪華豚骨拉麵」,湯頭經過長時間大火熬煮,味道相當濃厚,麵條則是細直麵,口感細滑順口、容易吸附湯汁,叉燒肉片肉質軟嫩,帶些許油花,是相當熱門的一款。「蛤蜊雞白湯拉麵」也是相當好評的一碗,湯頭味道濃郁香醇、雞叉燒肉質鮮嫩,蛤蜊飽滿鮮美。 ▲「豪華豚骨拉麵」(250元)味道相當濃厚而且不死鹹。(圖片來源:Jeremy以食為天) ▲「蛤蜊雞白湯拉麵」(310元)雞叉燒肉相當鮮嫩,蛤蜊也是飽滿鮮美。(圖片來源:Jeremy以食為天) 07. 流氓熱炒|夜市打烊才開賣【Google4.0星】 「流氓熱炒」位在士林區大東路16號,是士林夜市內的傳奇宵夜美食,因為它要等到夜市收攤、凌晨1點才開始營業!特別就在於用餐區是直接在大馬路上擺出桌椅,有點類似流水席,即便如此生意還是超旺,還沒開攤就有人排隊!菜色最多人推薦這道「牛肉炒麵」,帶點小辣的醬汁調味好吃,麵條軟Q不軟爛,火侯控制很好。另一道相當考驗功夫的「炒蛤仔」也是網友激推,蛤仔大顆肥美、鍋氣十足,很好吃呢! ▲牛肉炒麵、炒羊肉、炒蛤仔,都是網友推薦好吃無雷的菜色。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 08. 食來運轉|便當界的吃到飽【Google4.2星】 「食來運轉」位在士林區小東街31號,因為鄰近銘傳大學,每到中午用餐時間總是擠滿飢腸轆轆的大學生,外送訂單也是滿天飛!到了下班時段也有不少小資族會來包便當。菜單光是便當就有12種,價格在120~140元之間,也有小火鍋、炒飯、炒麵等選擇。厲害就在於內用可以免費續加滷肉飯吃到飽,還有紅茶、無糖綠、奶茶、奶綠等4種飲料任你無限喝!便當則推薦鹽酥雞塊飯、香酥雞腿飯、香煎排骨飯最為熱門。 ▲「食來運轉」內用提供滷肉飯以及4種飲料喝到飽,號稱是便當界的吃到飽。(圖片來源:海綿飽飽的鳳梨城堡) 09. 愛烤愛對囉|高CP值燒肉吃到飽【Google4.3星】 「愛烤愛對囉」位在士林區文林路79號,旁邊就是士林夜市,從捷運劍潭站步行約3~5分鐘可到,是相當熱門的高CP值連鎖燒肉餐廳。吃到飽價位分為499元(平日午餐限定)、599元、799元,食材採用劃單點餐,自助區提供飲料、冰淇淋、小菜無限吃到飽。推薦可以直接點799元的價位,吃得到安格斯雪咽和牛、美國熟成肋眼牛排、鹽燒牛舌、深海石斑、韓國牛奶生蠔、虎斑蝦、伊比利橄欖豬等高檔食材,細數起來其實相當划算呢! ▲食材上桌一字排開有壯觀,若是單點恐怕要花個幾千元,799元的方案真的超值!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) ▲必點肉品推薦一整片的「熟成肋眼牛排」,肉質鮮甜無比,口感帶有嚼勁,肉質鮮嫩多汁。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 10. 大俠請留步|復古風中式餐酒館【Google4.8星】 「大俠請留步」位在士林區文林路188號、熱鬧的士林夜市對面,從捷運劍潭站、士林站步行約5~8分鐘可到,店內裝潢刻意營造成龍門客棧的古裝感,同時也是藝人「阿達」開的店。菜色主打專為無辣不歡的老饕打造,像是酸辣粉、麻辣水煮牛都吃得到,主食價位約140元~300元之間,特色菜推薦「黃飛鴻辣子雞」,外酥內嫩又多汁,相當唰嘴;「大俠檸檬魚湯飯」酸香開胃;不吃辣可以點「松露麻油雞燉飯」,也是相當好評的招牌菜。 ▲「大俠請留步」主打結合台式風格的創意料理。(圖片來源:食尚節目部) 士林【捷運士林站美食】推薦4家 11. 及品鍋貼水餃專賣店|網友推薦士林神級鍋貼【Google4.4星】 「及品鍋貼水餃專賣店」位於士林區美崙街93號,靠近新光醫院,距離捷運士林站步行大約10分鐘路程。店內無論平假日,內用、外帶人潮都相當熱絡,想吃少不了排隊等候。招牌餐點主打鍋貼和水餃、湯類、小菜,各種口味的水餃和鍋貼最低需點10顆,多數人都認為鍋貼更勝水餃一籌,鍋貼尺寸比一般市售還大顆一點,外皮煎至金黃焦脆,原味鍋貼每顆7元,食量不大的女性其實大約吃6~7顆就飽了,另外也可以搭配滿滿都是料的酸辣湯一起享用。 ▲「及品鍋貼水餃專賣店」是超夯水餃及鍋貼專賣店,也是名人蔣友柏最愛的士林小吃。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 12. 光輝肉羹|華榮市場銅板美食【Google4.3星】 「光輝肉羹」地點位在士林區華榮街21號,是隱身在華榮市場的人氣美食,距離捷運士林站步行大約6分鐘可到,營業時間從傍晚5點開到晚上11點半,當晚餐或宵夜都沒問題!肉羹湯小碗55元、大碗70元,可以搭配油麵、米粉、白飯享用,肉羹本身咬起來很Q彈,裹粉不會太厚,湯頭帶有蔬菜的清甜滋味,尤其香菇香氣更是大大加分,深受在地人與美食老饕喜愛。 ▲「肉羹湯」肉羹本身咬起來很Q彈,湯頭帶有蔬菜的清甜滋味。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) 13. 金馥記脆皮烤鴨|烤鴨比賽總冠軍【Google4.3星】 「金馥記脆皮烤鴨」位在士林區中正路395號,距離捷運士林站步行大約8分鐘,在台北幾乎是無人不知的烤鴨名店,創立於民國82年,飄香超過30年歷史,還曾榮獲烤鴨比賽總冠軍!烤鴨特色在於燒烤前得先經過由10~20種中藥混合而成的香料醃漬,經過汆燙、淋上天然麥芽糖醋,再用傳統製法炭烤。烤鴨售價全隻830元、半隻470元,會附上餅皮、醬料、片鴨和炒鴨骨。鴨皮酥脆、肉質軟嫩帶有香甜肉汁,香氣十足,沒有排隊可是吃不到的,建議可以提前透過電話訂購。 ▲烤鴨吃起來外皮酥脆而且鴨肉不乾柴,很甜又多汁。(圖片來源:小佳的幻想世界) 14. 村民食堂-廚窗港點|超過80道港點吃到飽【Google4.5星】 「村民食堂-廚窗港點」是士林超人氣港點吃到飽,地點位在士林區福林路188號,距離捷運士林站步行大約12分鐘。消費方式平日680元、假日760元,需另加10%服務費,用餐限時120分鐘。用餐採Buffet形式,有超過80道現做港點任你吃到飽,包含燒賣、流沙包、腸粉等各式蒸籠點心,還有港式燒臘、熱炒、炸物、煲湯、港式甜品、飲料、楊枝甘露、哈根達斯冰淇淋全都任你吃,適合喜歡吃港式飲茶的朋友來一次吃個夠! ▲「村民食堂廚窗港點」用餐採Buffet形式,有超過80道港點任夾。(圖片來源:阿一一之食易旅遊) 士林【天母美食】推薦4家 15. 忠誠牛肉麵|人氣排隊小吃【Google4.4星】 「忠誠牛肉麵」位在士林德行東路上,鄰近天母高級住宅區的忠誠路旁邊,周邊景點有大葉高島屋、天母棒球場、遠東SOGO台北天母店。生意之好,無論平日、假日,想吃都得先排隊,人潮多甚至有機會排上1小時。菜單都是家常湯麵,價位在70~270元之間,除了招牌牛肉麵之外,還有大家熟悉的餛飩麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵與麻醬麵。「牛肉麵」特色在於分量豪邁,小碗就等同於一般麵店的大碗,大塊又軟嫩的牛肉分量十足,整碗肉量根本就是1塊牛排,能吃得相當滿足。 ▲「牛肉麵」(230元,小碗)湯頭走重口味的濃郁路線,富含渾厚的牛油香氣。(圖片來源:妮喃小語) 16. 越富越南法國麵包|天母必嘗異國美食【Google4.5星】 「越富越南法國麵包」號稱是台北最強的越南法國麵包,地點位在士林區德行東路45號,不只天母人喜歡,也有許人專程多慕名而來。麵包夾料口味有15種選擇,甜鹹口味通通有,價格在35元~110元之間,也有單純的奶油、香蒜和原味法國麵包,還有人會買原味法國麵包回家自行加料。由於排隊人潮不少,大家也可拿菜單提早打電話預訂。首推「招牌綜合夾心麵包」,巨大麵包體相當酥脆,加上餡料更添層次口感,吃下肚超飽足。 ▲「招牌綜合夾心麵包」(110元),麵包體酥脆且餡料多層次口感超飽足。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 17. 女娘的店|米其林必比登推薦酒家菜【Google4.3星】 「女娘的店」位在士林區天母東路97號,走進店內就像來到充滿兒時回憶的小小柑仔店,桌上擺滿兒時回憶的零嘴還有復古小玩具,讓人驚喜連連。店裡的菜色價格大多都在200~400元之間,推薦菜色「古早味烘肉」可以吃到2種口感,肥肉軟嫩到入口即化、瘦肉多汁不乾柴,搭配豬油拌飯一起吃完全讓人食慾大開,還有天母最好吃炒米粉,炒到濕潤又不油膩,還撒上帶點辣度的胡椒提味,1盤才120元! ▲「古早味烘肉」(450元,圖左)嘗得到軟嫩肥肉與多汁瘦肉,搭配豬油拌飯(15元,圖左)一起吃超開胃。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事) ▲「肉絲米粉」(120元)濕潤不油膩,還撒上胡椒提味,再搭上頗多的高麗菜與肉絲。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事) 18. 金蓬萊遵古台菜餐廳|米其林一星餐廳【Google4.3星】 「金蓬萊遵古台菜餐廳」位在士林區天母東路101號,連續多年獲得米其林一星餐廳肯定,也是天母相當著名的台菜餐廳。招牌的鎮店之寶「蓬萊排骨酥」幾乎是桌桌必點的名菜,乾酥不油,選用油脂豐富度較高的豬腩排,支支連骨帶肉的肋排,肉質厚脂肪多尤其是醃過的醬香和排骨的肉甜,趁熱吃還帶一點點小噴汁;還有招牌點心「香炸芋條」外皮酥薄內餡鬆軟,綿密口感讓人想一口接一口。 ▲「蓬萊排骨酥」幾乎是桌桌必點的名菜,趁熱吃還帶一點點小噴汁。(圖片來源:小虎食夢網) ▲「香炸芋條」外皮酥薄內餡鬆軟,綿密口感讓人想一口接一口。(圖片來源:小虎食夢網)
2024/05/25 06:30天母牛肉麵扛霸子來啦!食尚小編推薦這家「忠誠牛肉麵」,在地人氣本身就很高,近期又在IG打卡暴紅一波,因為那招牌的牛肉麵豪邁的分量,堪稱是聚寶盆!大塊又軟嫩的牛肉分量十足,整碗肉量根本就是1塊牛排,網友都呼籲食量不夠大千萬不可以點大碗啊!難怪大熱天排隊人龍仍是落落長,不惜汗流浹背也要吃!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 天母最強「排隊牛肉麵」 「忠誠牛肉麵」位在士林德行東路上,鄰近天母高級住宅區的忠誠路旁邊,周邊景點有大葉高島屋、天母棒球場、遠東SOGO台北天母店,如果要搭乘捷運前往,最近的是捷運芝山站,步行過來大約需要約11分鐘。在短短一條德行東路上,有多家天母美食相鄰,包括越富越南法國麵包、芝玫蛋糕店、圓環魯肉飯,餃當家以及天母豆漿,每一家都很強,之中最火的便是「忠誠牛肉麵」,排隊人龍橫跨好幾間店面,還有不少外國面孔加入排隊陣營。不論內用、外帶都要排隊,這天足足排了快1小時才入內,生意實在太好! ▲排隊人龍橫跨好幾間店面,生意真的非常旺。(圖片來源:妮喃小語) ▲用餐環境如同尋常的社區小吃,明亮乾淨又不失熱情的市井氣息,最多約可以坐滿30人。(圖片來源:妮喃小語) 高CP值點餐方式先筆記 菜單都是家常湯麵,價位在70~270元之間,除了招牌牛肉麵之外,還有大家熟悉的餛飩麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵與麻醬麵,而且所有湯麵都可以加餛飩喔!傳聞忠誠牛肉麵小碗的分量等於一般牛肉麵店的大碗,牛肉麵大碗則等同小火鍋等級,幾乎可以2人吃1碗!於是我們點了小碗牛肉麵與榨菜肉絲麵,完全是吃不完得打包,建議情侶可以合吃1碗大份牛肉麵,再切點小菜,是最符合CP值的點菜方式! ▲這小碗的分量幾乎等於一般牛肉麵店的大碗,網友都說不夠餓千萬不能點大碗!否則真的會吃不完~(圖片來源:妮喃小語) 爽嗑「聚寶盆牛肉麵」無敵過癮 招牌牛肉麵上桌,紅殷殷的油亮湯色,好像一碗麻辣燙般地誘人,還有幼綠色的青菜嫩葉點綴,瞧這牛肉麵的賣相一級棒,還沒開吃就被圈粉!更別說照片沒有比例尺對照,看不出的巨無霸分量,這只是小碗牛肉麵,我想我整張臉都可以埋進去了!紅燒湯頭濃郁滋潤,初嘗帶點嗆口的微辣感,飽滿渾厚的牛油香氣,實在逼人,湯頭一般都是小辣的程度,辣度是可以調整的。 ▲「牛肉麵」(230元,小碗)湯頭走重口味的濃郁路線,富含渾厚的牛油香氣。(圖片來源:妮喃小語) 湯頭這麼優秀,那麼牛肉呢?這碗猶如聚寶盆的牛肉麵,好像不論怎麼吃都吃不完!連筷子都要撐不住重量的厚切牛腱肉,算算多達6、7塊,每一塊肉大概都等同外面牛肉麵肉塊的4等分,這碗有6大塊牛肉,就是外頭尋常店家的24塊,算算這數字夠驚人吧!忠誠牛肉麵就是這麼大分量,重點是非常好吃,肉質一點也不柴、不乾澀、不卡牙,帶筋帶肉還有膠質,咬下雖不是入口即化的那種,但絕對有入口即爛的程度! ▲連筷子都要撐不住重量的厚切牛腱肉,帶筋帶肉還有膠質,真的很讚!(圖片來源:妮喃小語) 看更多:台北牛肉麵霸主PK!4星起跳8大名店:70元開吃、米其林推薦、牛肉麵節冠軍 大火香炒「榨菜肉絲麵」也激推 「榨菜肉絲麵」也是人氣必點之一,亮點就是這榨菜,吃起來清脆爽口,牙口不好的人也不會覺得硬梗難嚼,味道適中不會鹹到太強烈,陪襯肉絲的肉絲更幾乎可以用肉條來形容,上頭還烙印著大火猛炒過的鍋氣吻痕,很有媽媽味!配料好吃,湯底也加分,是不是清湯水煮光看顏色就知道,喝起來就是不一樣,而且榨菜肉絲和牛肉塊一樣,都是不手軟豪邁地加,物超所值!就連滷味小菜也是色香味俱全,蔥花給得很豪氣,再狠狠地澆上辣油渣就是唰嘴! ▲「榨菜肉絲麵」(90元,小碗)配料吃得出大火炒過的鍋氣,湯頭也是香醇美味。(圖片來源:妮喃小語) ▲滷味小菜也是色香味俱全,蔥花給得很豪氣,再狠狠地澆上辣油渣就是唰嘴!(圖片來源:妮喃小語) 「忠誠牛肉麵」吃的就是傳統牛肉麵的好味道,濃厚的湯汁加上豪邁給料不手軟的牛肉塊,雖然每碗要價210元,但實在很值得!牛肉麵不僅好吃,連同榨菜肉絲麵都讓我想起以前父母做生意時期的味道,雖然想吃得要排隊,但絕對值得品味,如果也是牛肉麵愛好者,推薦你朝聖一波!
2024/05/16 16:37