錄鼎記 魚頭酸菜魚（中壢新生店）

資訊卡:錄鼎記魚頭酸菜魚（中壢新生店）

中壢區位於桃園市，人口約有42.3萬人，是桃園人口第二大的行政區。你是否也常常聽到住在中壢居民說自己是「中壢人」，而不是「桃園人」？甚至還有人喊出「中壢、桃園一邊一國」的口號？這次我們就是要以美食角度，挖掘中壢人的飲食習慣！從早餐、正餐、下午茶甚至到宵夜，究竟中壢人叫自己中壢人是否有理？獨立自成中壢