衫樽串燒居酒屋

「台南小京都茶屋」秒飛日本！台南老宅景點TOP６：蝸牛肉桂捲、台南百家好店

台南不只是美食之都，也是台灣的文化古都，老宅、復古、懷舊就是台南的代名詞，各地都可以看見由歷史悠久老宅所改建的景點。這次小編要來帶你走訪台南，推薦６大歷史悠久又超好拍的「特色老宅祕境」，不論是網美餐廳、居酒屋、咖啡廳、甜點、文創園區通通有。來台南玩，絕對不能錯過這些景點喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台南美食【早午餐】推薦１家 01. 漫漫弄：王建民最愛早午餐 台南美食【甜點】推薦２家 02. 愛意特點心店：蝸牛肉桂捲 03. 衛屋茶事：台南小京都茶屋 台南美食【異國美食】推薦２家 04. 不經意的美好：朱熹漢堡新餐廳 05. 衫樽串燒居酒屋：木造老宅居酒屋 台南景點【文創園區】推薦１家 06. 西竹圍之丘文創園區：原台南廳長官邸   台南美食【早午餐】推薦１家 01. 漫漫弄｜王建民也愛吃【Google4.6星】 鄰近鹽埕圖書館的「漫漫弄」，是隱身在老宅房內的早午餐店，Google網評4.6分，不僅剛成立沒多久就榮獲「台南百家好店」的名號，也是球星王建民的愛店呢。４層樓老宅前身是１間老舊紡織廠，本身是台南鹽埕人的老闆娘，相當喜歡這間老房子的結構，便把這裡買下來做辦公室遷移與開店的規畫。目前每層樓都有店面進駐，１樓是「漫漫弄」、２樓是由闆娘先生所經營的文青火鍋店「刷鍋」、３樓為料理廚房與兒童律動教室、４樓則是婚紗攝影工作室。一推開木質大門，復古工業風的用餐空間映入眼簾，這裡也是寵物友善餐廳，每個角落都可以看到狗狗貓貓的元素，更棒的是，店內的小隔間更充滿了超多隻可愛的店貓，每隻貓貓都非常親人，貓奴有空可以走進來與牠們近距離互動喔！   ▲已經開店近７年的「漫漫弄」，隱身在４層樓的老宅房內，剛開店沒多久就榮獲「台南百家好店」的名譽。（王舒暐 攝）   ▲復古工業風的空間由老闆與老闆娘一手打造，每個角落都有小巧思。（王舒暐 攝）   「漫漫弄」有販售義大利麵、早午餐拼盤、燉飯、漢堡、精緻排餐等餐點，種類相當多元，價位約落在230元～580元之間。首推「清炒瘋狂蒜香蛤蜊義大利麵」，蛤蜊多到快堆成１座小山，麵體軟硬適中、風味清爽；「紅醬香酥軟殼蟹燉飯」嚴選羅馬番茄熬煮的酸甜醬汁，還可以爽嗑大隻的炸軟殼蟹超享受。套餐還會附上南瓜濃湯、起司麵包與飲料，分量整個超有誠意，絕對可以吃超飽！   ▲清炒瘋狂蒜香蛤蜊義大利麵套餐（300元）蛤蜊分量給得超有誠意，都快堆成１座小山了。（王舒暐 攝）   ▲紅醬香酥軟殼蟹燉飯（340元）選用羅馬番茄熬煮的醬汁，酸甜又濃郁，還可以爽嗑大隻的炸軟殼蟹。（王舒暐 攝）     台南美食【甜點】推薦２家 02. 愛意特點心店｜銅板價肉桂捲【Google4.6星】 低調老舊的綠色磚房，搭配１塊鮮黃色的可愛招牌，直接加強了它的顯眼程度，這家就是隱身在蝸牛巷裡面的肉桂捲專賣店「愛意特點心店」。老闆是１名退役軍人，本身對烘焙有高度熱忱，而老闆娘則是資深企劃專員，夫妻倆結合專業與興趣，成立了這間甜點店，且店名還是用老闆的名字「意特」來命名，相當可愛，也可以感受到夫妻之間的好感情呢。店內主推海鹽焦糖、香草乳酪、好事花生３個口味的肉桂捲，每顆都是90元，為了強調蝸牛意象，老闆會將麵皮慢慢地、有耐性地捲起來，就是要以完美的弧度呈現出宛如蝸牛的外觀。   ▲「愛意特點心店」位於台南蝸牛巷內，低調的綠色磚房＋鮮黃色招牌，讓老舊的宅房充滿了生機。（王舒暐 攝）   ▲肉桂捲都是可愛的蝸牛造型，主推海鹽焦糖、香草乳酪、好事花生３個口味。（王舒暐 攝）     03. 衛屋茶事｜天井庭院秒飛日本【Google4.3星】 穿越富北街、走進小巷，即可抵達日式茶屋「衛屋茶事」，平時經過如果沒注意，真的不會知道在狹小的巷弄內，竟藏有１間充滿日式氛圍的茶屋。茶屋的前身是建於1920年代、日治時期政府公家機關建造的木造舊宿舍，老闆在整修過程中，除了盡量去保留老屋原本的樣貌，更依照原先格局特別規畫茶室空間，主要來進行週末限定茶道課程。戶外的天井日式庭院也是拍美照必訪的景點，坐在庭院緣側、欣賞周圍滿滿綠植，不僅相當愜意還能拍下一系列美照，宛如「台南小京都」。   ▲「衛屋茶事」藏身在台南富北街的小巷內，店名以老闆劉先生早期的設計工作室「衛星實驗室」為發想，取了較有日本氛圍的名稱。（王舒暐 攝）   ▲「衛屋茶事」以榻榻米座位區為主，周圍有書法、日式擺飾與茶具點綴，搭配昏暗燈光相當唯美。（王舒暐 攝）   ▲小巧的天井庭院充滿綠意，隨著小徑漫步、坐上緣側，就能從側邊拍出超有日式氛圍的意境美照。（王舒暐 攝）   店內主打各式日本茶，包括抹茶、煎茶、焙茶，以及和菓子等餐點，老闆也為了要好好經營茶屋，特別去鑽研各種食譜，也會特地去日本當地和菓子專賣店進行考察與學習。首推「薄茶宇治金時」，紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍，淋上現刷薄茶的傳統宇治金時，風味獨特還會回甘，身為抹茶控的朋友一定會愛上。   ▲薄茶宇治金時（180元）以現刷宇治金時薄茶，搭配紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍，風味獨特還會回甘。（王舒暐 攝）     看更多：飲品免費喝到飽！台南捷絲旅推限定「溫體牛小火鍋」，百萬夜景酒吧將開放   台南美食【異國美食】推薦２家 04. 不經意的美好｜朱熹漢堡旗下新餐廳【Google4.7星】 鄰近台南蝸牛巷的老宅餐廳「不經意的美好」，是台南超人氣朱熹漢堡旗下的義大利麵專賣。餐廳由老舊商行「一誠行」所改建，店門口仍高掛著過去一誠行的招牌，所以餐廳外觀比較不醒目，沒注意很容易就會錯過。老闆在改建時，盡量特別去保留老屋原先的格局與樣貌，就連櫃檯的老櫥櫃、擁有70年歷史的巨大老保險箱都完整保存著。   ▲「不經意的美好」是朱熹漢堡旗下的義大利麵餐廳，鄰近台南蝸牛巷。（王舒暐 攝）   ▲餐廳內盡量保留了老屋原先的格局與樣貌，許多家具也是前房東留下的，復古感滿滿。（王舒暐 攝）   餐廳主打義大利麵，同時也有販售３款朱熹漢堡的招牌餐點。首推「乾炒蒜香培根義麵」，培根嚴選台灣豬肉製作，並用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油，並選用細圓麵讓培根與香料更容易混入其中，是重口味朋友一定會喜歡；招牌「經典朱熹漢堡」選用5.3盎司的美國牛，堅持棒打100下，再以直火煎烤把肉汁封印在手作漢堡排裡，搭配沒有過多調味的羽毛麵包、抹上一點aioli醬、爽口蔬菜，一口咬下超過癮還會噴肉汁呢。   ▲乾炒蒜香培根義麵（268元）嚴選細圓麵，用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油，重口味朋友會愛。（王舒暐 攝）   ▲經典朱熹漢堡（418元）嚴選棒打100下的美國牛肉漢堡排，以直火煎烤鎖住肉汁，搭配羽毛麵包與特製醬汁，一咬爆汁超過癮。（王舒暐 攝）     05. 衫樽串燒居酒屋｜日式老宅居酒屋【Google4.4星】 來到台南旅遊，海安路絕對是不可錯過的景點之一，白天可以美拍各種網美景點，晚上則搖身變成年輕人聚會首選。位於忠明街與海安路口的「衫樽串燒居酒屋」，木造的日式懷舊老房屋，讓路過的民眾忍不住多看幾眼；走進狹窄的通道，浮世繪壁畫、斑駁牆面、一整排日本清酒整齊排列，搭配江戶時代感的日本傳統歌謠，讓人有種真的置身日本當地居酒屋的感覺。主打各類串燒、炸物、關東煮、生啤酒與清酒等，也可以選擇丼飯、烏龍麵、飯糰等主食，與朋友相揪聚餐小酌超適合！   ▲「衫樽串燒居酒屋」在海安路上，木造的日式老宅居酒屋外觀相當吸睛。（王舒暐 攝）   ▲浮世繪壁畫、斑駁牆面、日本清酒整齊排列，搭配日本傳統歌謠，讓人有種真的置身日本當地居酒屋的感覺。（王舒暐 攝）   ▲店內主打各類串燒、炸物、關東煮、丼飯等，絕對是晚上與三五好友聚餐小酌的首選！（王舒暐 攝）     台南景點【文創園區】推薦１家 06. 西竹圍之丘文創園區｜原台南廳長官邸【Google4.5星】 「西竹圍之丘文創園區」前身為臺南一中職務宿舍，園內更包括建於1898～1906年間的市定古蹟「原台南廳長官邸」，採用明治時期流行的「和洋二館」式建築，北棟為西洋建築的洋館，從內裝到家具都相當典雅；南棟為日式建築的和館，因長年失修，目前只剩地基與地板的花磚，現在這裡變成台南市長招待外賓時的接待所，每週五至日也免費開放一般民眾參觀。為了積極發展台南文創產業，文化局也活化利用宿舍空間，不僅建設創意工作坊，週末也會不定期舉辦市集活動。   ▲「西竹圍之丘文創園區」的市定古蹟「原台南廳長官邸」，採用「和洋二館」式建築。（王舒暐 攝）   ▲「原台南廳長官邸」的北棟洋館，修復後整體狀況良好，裡面擺設典雅，從內裝到家具都富有古典風格。（王舒暐 攝）   ▲目前僅開放每週五至日讓一般民眾參觀，週末也會不定期舉辦文創市集活動。（王舒暐 攝）     【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】