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菜單品項很多元，從麵、飯、湯、小菜到便當等都有。（圖片來源：女子的休假計劃）
「大腸豬血湯」湯頭帶有沙茶與大骨香氣，喝起來很順口。（圖片來源：女子的休假計劃）
「滷肉飯」附上黃蘿蔔和豆棗，滷肉有肥、有瘦，一看就覺得不錯。（圖片來源：女子的休假計劃）
「大鼎豬血湯」創立於民國68年，至今已傳承三代，在台北有許多間分店。（圖片來源：女子的休假計劃）
店內桌數還挺多的，即使是非用餐期間，客人還是一直來。（圖片來源：女子的休假計劃）
周杰倫也吃過的厲害豬血湯在這！食尚小編推薦這間延吉街美食「大鼎豬血湯」，創立於民國68年、飄香傳承三代，在台北有多間分店，主打豆腐般滑嫩口感的美味豬血，而且光是豬血湯就有７種變化口味！老字號的美食強者，就連五月天的阿信、霍建華、周湯豪、郭雪芙等明星都吃過呢！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步朝聖去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 眾多明星藝人都吃過 「大鼎豬血湯」在台北有許多間分店，這次來到位於延吉街上的分店，距離信義安和捷運站步行約５分鐘路程。店內環境就像一般小吃店的規格，桌數還挺多的，即使是非用餐期間，客人還是一直來。店裡的明星牆可以看到有滿多大咖都來吃過。菜單設計挺不錯的，不會只有文字，還附上圖片參考，從麵類、飯類、湯類、小菜到便當等都有。自助區提供多種醬料隨意搭配，我拿了韭菜醬沾豬血配著吃，感覺還不錯～ ▲「大鼎豬血湯」創立於民國68年，至今已傳承三代，在台北有許多間分店。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲店內桌數還挺多的，即使是非用餐期間，客人還是一直來。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲從這面明星牆可以看到有不少大咖都來吃過，像是周杰倫、周湯豪、郭雪芙等曾經造訪。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲自助區提供多種醬料隨意搭配，我拿了韭菜醬沾豬血配著吃，感覺還不錯。（圖片來源：女子的休假計劃） 看更多：網推台北最強豬血湯！「天然紅豆腐」超軟嫩，配料、湯頭還能任選客製化 滿料豬血湯滑嫩帶Ｑ 今天點了「大腸豬血湯」，大腸清洗得相當乾淨，吃起來很有Ｑ度，重點是招牌豬血吃起來相當新鮮滑嫩，難怪有「新鮮滑嫩似豆腐」的美稱！整碗湯料給得都相當有誠意，味道也相當不錯，想吃看看明星都來吃些啥，可以來嘗鮮試試～湯頭帶有沙茶與大骨香氣，喝起來偏油些，不過還挺順口好喝的，很台就對了～「滷肉飯」附上醃製過的黃蘿蔔和豆棗，滷肉有肥、有瘦，一看就覺得不錯。 ▲「大腸豬血湯」（95元）料給得都相當有誠意，湯頭帶有沙茶與大骨香氣，喝起來很順口。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲湯頭帶有沙茶與大骨香氣，喝起來偏油些，不過還挺順口好喝的。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲「滷肉飯」（40元，小碗／50元，大碗）滷肉有肥、有瘦，一看就覺得不錯。（圖片來源：女子的休假計劃） 延吉街這家「大鼎豬血湯」Google評論超過2000則、高達４星好評，招牌主打的豬血湯滑嫩軟Ｑ料又多，除了原味外，還有加大腸，以及養生、枸杞、麻辣、泡菜等口味變化，也有正常、少油的客製化選擇。此外，他們家滷肉飯也曾獲得「台灣滷肉飯節」認證，難怪吸引超多名人前來朝聖！有機會不妨也來品嘗看看吧～
2023/12/11 12:13台北延吉街鄰近捷運忠孝敦化、國父紀念館站，不僅交通便利、生活機能性高，更是美食雲集聚集地！《食尚玩家》小編這次推薦10間延吉街美食，每家皆是Google４顆星以上好評，不論是平價小吃、火鍋、甜點或日本料理都有，饕客們趕緊收藏至口袋名單，下次來到這裡不再選擇困難啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 延吉街美食有哪些特色？ 延吉街【小吃】美食推薦５家 延吉街【日本料理】美食推薦２家 延吉街【火鍋】美食推薦２家 延吉街【甜點】美食推薦１家 延吉街美食有哪些特色？ 台北大安區延吉街，鄰近忠孝東路、市民大道交接處，不僅有熱鬧的東區商圈，更是很多商業大樓、百貨公司林立之處，街頭巷尾也充斥許多美食，從價格親民的小吃、傳統早餐、老字號牛肉麵、宵夜串燒，至聚餐首選火鍋餐廳、日本料理，保證能滿足各個饕客的味蕾，快跟著小編看下去吧！ 延吉街【小吃】美食推薦５家 清真中國牛肉麵食館｜延吉街【老字號牛肉麵】美食 【Google 4.2星】榮獲米其林必比登推薦 「清真中國牛肉麵食館」飄香超過60個年頭，更是連得５年米其林必比登推薦的老牌麵店，號稱台北最強清燉牛肉麵之一。除了牛肉麵以外也有很多熱炒菜色，價格落在140元～720元之間，多人來吃一定要點來試試。第一次來訪必點「招牌清燉牛肉麵」（205元），特別選用台灣溫體黃牛，湯頭清香而帶濃重牛骨香味，秘訣是湯頭從不關火，年月將它變得濃而不膩，肉質吃來也非常軟嫩，搭配帶有軔度的半手工拉麵相當對味。 ▲招牌清燉牛肉麵使用牛肋條、前腿腱子熬煮，色澤清澈不油膩，入口帶著牛骨香氣與甘甜。（圖片來源：貓大爺） ▲店家使用的牛肉是特選溫體黃牛肉，肉質非常軟嫩鮮甜。（圖片來源：貓大爺） 周家豆腐捲｜延吉街【東北烙餅】美食 【Google 4.3星】隱藏巷弄內排隊銅板小吃 「周家豆腐捲」位在光復南路巷內的光復市場附近，不只有許多部落客、電視節目報導，每回經過便是滿滿人潮。店內販售品項主要以豆腐捲、韭菜盒、大餅和肉包為主，價格落在20元～35元之間。首推「招牌豆腐捲」（35元），乾烙的餅皮爽口不膩，會愈嚼愈香，內餡包入切得適口的豆腐塊，還有滿滿的高麗菜、粉絲以及雞蛋，滋味獨特又清爽，推薦搭配醬料一起食用。 ▲招牌豆腐捲、韭菜盒的餅皮爽口不膩，會愈嚼愈香，乾爽不油膩，吃起來也比較沒負擔（皆35元）。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 秦小姐豆漿店｜延吉街【台式早餐】美食 【Google 4.1星】全台獨創豇豆蛋餅 「秦小姐豆漿店」為藝人秦菲菲開設的傳統早餐店，位在中崙市場邊的延吉街，常常看見大排長龍的人潮，吸引不少香港、新加坡、日本觀光客前來用餐。店內菜單包含蛋餅、燒餅、飯糰、蔥花餅、涼麵和多種口味豆漿，價位落在35元～80元之間。小編推薦全台獨創的「豇豆蛋餅」（50元），吃來口感酸香脆口，搭配帶有厚度、Q勁的餅皮，讓人一吃便記憶深刻。另外，手工獅子頭（12元／顆）也是必點之一，肉餡扎實飽滿，配上蛋餅或燒餅享用都很適合。 ▲招牌豇豆蛋餅（50元）皮薄而彈牙，外表煎得香酥，加上特別的鹹酸豇豆，真是夠味又好吃。（圖片來源：愛吃鬼芸芸） ▲這裡的獅子頭也是人氣品項，每日新鮮現炸的獅子頭，想直接外帶整盒回家也沒問題。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） 大鼎豬血湯｜延吉街【古早味黑白切】美食 【Google 4星】周杰倫也朝聖的豬血湯 經營超過30年的老店「大鼎豬血湯」，傳承至第三代接手，目前於台北共有６家分店，不論用餐或離峰時間，店內人潮都沒斷過，就連藝人周杰倫都來光顧。店內品項豐富多元，腿庫飯、滷肉便當、肉燥乾麵、湯麵到黑白切通通有，價位落在35元～100元之間。其中必點人氣「大腸豬血湯」（90元），豬血吃來新鮮嫩口，近乎豆腐般滑嫩觸感，趁熱咬下還會噴汁，再配上一口帶有Q度的大腸，整碗料多豐富，超級實在。 ▲「大鼎豬血湯」主打滑嫩似豆腐的豬血，搭配鹹香魯肉飯真是滿足。（圖片來源：女子的休假計劃） 品都串燒攤｜延吉街【平價串燒】美食 【Google 4.3星】排隊２小時也要吃的宵夜 「品都串燒攤」位於忠孝東路四段、光復南路交叉口附近，這裡是很熱鬧的宵夜場，每晚一開店後就人潮不斷，週末想買個串燒當宵夜，排隊時間動輒２小時起跳，不過其實惠的價格和獨特烤醬吸引，就算耗時也甘願認命排隊。這裡有超過40款串燒，選擇相當多元，價位落在30元～45元間，另也有整份挪威鯖魚、魚下巴等海鮮烤物（100元～130元）。其中必推培根麻糬串、烤黑輪和噴香的雞腿肉串，略為重口的鹹度，搭配氣泡飲享用，絕對是宵夜最棒的選擇。 ▲「品都串燒攤忠孝店」以東區的美食價格來說，價錢算滿親民的，而且CP值也很不錯。（圖片來源：葉影瓶像） ▲「品都串燒攤忠孝店」就位於台北捷運的國父紀念館站附近（圖片來源：葉影瓶像） 延吉街【日本料理】美食推薦２家 金魚日本料理｜延吉街【日式海鮮】美食 【Google 4.1星】隱藏巷弄內無敵海景散壽司 「金魚日本料理」位於延吉街的小巷弄內，鄰近捷運信義安和站。值得一提的是，老闆曾經營開業35年的「春日日本料理」，就連前總統馬英九、藝人林鳳嬌、陳莎莉都曾光顧，自2013年便轉戰開設金魚日本料理。這裡的菜色選擇多元，午間定食、懷石料理、鍋物火鍋、刺身壽司、燒物等都有，價位最低只要65元起（牛蒡手卷），整體CP值算是很高！ ▲「豪華散壽司」（599元）有附醃蘿蔔小菜和味噌湯，吃完飽到天靈蓋！（圖片來源：鄉民食堂） 海鮮控必推無敵海景、吃到懷疑人生的「豪華散壽司定食」，會附上醃蘿蔔小菜，還有魚多到宛如在吃主食的味噌湯。散壽司裡頭的魚肉都走大塊厚切路線，厚度都直逼10元硬幣，還有甜蝦、海膽、干貝、鮭魚卵、海鱺、紅甘、鮪魚泥等豐富配料，吃完肯定飽到天靈蓋！ ▲超狂的厚切生魚片，愛吃魚的不能不試！（圖片來源：鄉民食堂） 麵屋壹の穴ICHI｜延吉街【日式拉麵】美食 【Google 4.2星】內用免費加麵１次 「麵屋壹の穴ICHI」位於延吉街巷子裡，以源自大阪的豚骨魚介湯頭為主，不僅有雞湯拉麵、日式擔擔麵、沾麵等多款選項，價位落在200元～360元之間，特別的是，內用還可以免費加麵１次。食量大的朋友們，推薦必點大分量「痛風二郎拉麵」（360元），不僅有疊成小山般的蘿蔔絲、豆芽菜，還有２片粉嫩厚實的叉燒肉，搭配沾滿魚介豚骨湯的Q彈粗麵，兩者相互輝映，和諧得讓人滿足，湯頭喝來濃郁卻不膩口，絕對是拉麵控必訪的店。 ▲拉麵上方有滿滿的蘿蔔絲、小山般的豆芽菜，分量十分驚人。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 延吉街【火鍋】美食推薦２家 野人Shabu冷藏/熟成高級肉專門｜延吉街【頂級火鍋】美食 【Google 4.1星】藝人KID經營的火鍋店 「野人Shabu火鍋」由藝人KID所經營，在北部、東部已經拓展多家分店，位於市民大道上的總店，更擁有超過3000則評價、4.1顆星好評。野人Shabu主打冷藏的濕式熟成肉品，透過經修後才會現切上桌，與一般火鍋店冷凍肉品相比，更加鮮嫩好吃。店內提供美國極黑和牛、西班牙伊比利豬和氣冷雞等頂級肉品，套餐價位落在360元～1,390元之間，皆會附上菜盤、肉盤、主食和甜點。 ▲野人Shabu主打冷藏的濕式熟成肉品，透過經修後才會現切上桌，與一般火鍋店冷凍肉品相比，更加鮮嫩好吃。（圖片來源：Ling‘s 美食x幸福遊） 非常推薦「PRIME等級牛翼板肉」，比較沒那麼油膩的翼板部位，油花分布均勻呈大理石狀，輕輕一涮便能享用入口即化的美味，邊咬還會有肉汁溢出；鍋底則推薦北海道牛奶湯底，以昆布為基底的牛奶鍋加上起司片，奶香濃郁，喝了好幾碗也不會覺得膩口。 ▲這裡也有野人海鮮盛合，裡頭有鮭魚腹、白旗魚、鮮蚵、干貝等豐富海鮮。（圖片來源：Ling‘s 美食x幸福遊） 宣牛溫體牛肉火鍋｜延吉街【溫體牛火鍋】美食 【Google 4.9星】台南每日新鮮直送溫體牛 「宣牛溫體牛肉火鍋」自2021年創立，總店坐落於熱鬧的復興北路上，堅持使用每日現宰新鮮直送溫體牛，並承接台南阿財牛肉湯道地純熟的肉品處理工法，透過匠人精湛刀工分切，依照不同部位分塊，肉質格外鮮嫩無騷味，讓許多饕客一試成主顧。溫體牛肉鍋套餐價位1,590元起，包含鍋底、牛肉盤、火鍋丸餃類和現炒牛肉料理等。 ▲「宣牛」除了溫體牛火鍋外，還可品嘗不同料理形式的美味佳肴，每一道都超下飯。 除了必點的溫體牛肉，湯頭也絲毫不馬虎，選用大量牛骨與多種蔬果熬煮，完整呈現食材的鮮甜，在滾燙的牛骨湯頭中，再涮上片好的新鮮溫體牛，一口咬下Q彈鮮嫩、帶點粉色的肉片，幸福感倍增。品嘗原汁原味肉湯後，還可加碼吃在地人吃法，加入些許米酒與薑絲，使其湯頭風味更加滑順清香。 ▲承接台南阿財牛肉湯道地純熟的肉品處理工法，到店後，匠人精湛刀工分切，依照不同部位分塊。 延吉街【甜點】美食推薦１家 韓點糖 釜山糖餅專賣｜延吉街【韓國甜點】美食 【Google 4.6星】老闆為韓國釜山歐爸 「韓點糖 釜山糖餅專賣」老闆為韓國釜山人，將在地傳統小吃，改良創新口味帶入台灣；一開始以餐巡迴的形式經營，自2022年才在延吉街落腳。現點現做的韓國糖餅，透過半油煎炸的方式把外皮煎得酥脆，共有６種口味可選，價位落在50元～65元之間。首推經典「釜山４種堅果糖餅」（60元），包入葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓，裡頭還有滿滿的黑糖粉與肉桂粉，一口咬下感受到那餅皮的酥脆口感，還有堅果帶來的香氣及口感，忍不住讓人一口接一口停不下來。 ▲釜山４種堅果黑糖餅（60元），包入葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓，裡頭還有滿滿的黑糖粉與肉桂粉。（圖片來源：阿華田的美食日記）
2023/11/24 10:00
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