Bliss捲捲

日賣700個「神級肉桂捲」！隱身漁港每週只開３天，黏踢踢黑糖、香檸激推必點

肉桂捲控不能不知道這家！食尚小編推薦這家位在新竹的肉桂捲強者「Bliss捲捲」，每週限定只賣３天！主理人將她從法國藍帶習得的廚藝，打造成超過10種口味的肉桂捲，不僅在Google評論拿下4.9星的高分，還曾創下快閃店單日狂賣700個的超強紀錄，地點竟然隱藏在漁港旁邊！想知道有哪些口味必吃？趕緊一起來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   隱身漁港「神級肉桂捲」 「Bliss捲捲」位在新竹市北區，就在南寮漁港旁、漁會大樓１樓，旁邊就是海鮮餐廳，吃完海鮮還能吃甜點！店家每週只賣五、六、日３天，下午１點開門，大約２點就會客滿，想吃一定要早點來卡位，否則就只能外帶了。主理人曾在法國藍帶學習９個月，鑽研許多西點，牆上展示著法國藍帶學院制服和和結業證書，沒想到在漁港旁竟然藏了這麼一家實力派甜點，之前在百貨公司快閃，還曾創下１天狂賣700個肉桂捲的超狂紀錄呢！   ▲「Bliss捲捲」位在新竹市北區，就在南寮漁港旁、漁會大樓１樓。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）   ▲店內提供不少座位，下午１點開門，大約２點就會客滿，想吃一定要早點來卡位。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）   超過10種口味任你選 店內主要販售各種口味的肉桂捲，另外也有少量戚風、巴斯克和司康。肉桂捲口味相當多，都是主理人精心研發，嚴選進口高級食材，像是日本凱薩琳麵粉、日本上白糖等，搭配法國頂級藍絲可發酵奶油，肉桂粉也是特別向中藥行訂購，也有不少原料是和台灣在地小農合作供應。點餐後會將肉桂捲送進烤箱加熱，上桌還會貼心附上１把剪刀，想吃多大口自己剪，也可以和同桌友人一起分食，交換吃不同口味。除了甜點以外，也有提供咖啡、台灣茶等飲品可搭配享用。   ▲店內主要販售各種口味的肉桂捲，有超過10種口味輪流供應，每天看到的也許會不太一樣。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）   看更多：日本賣翻「唱片行千層酥」」插旗新竹！９種爆漿口味任選，爽嗑千層起酥可頌   招牌先搶這３款 招牌口味首推「黏TT」肉桂捲，是純手工熬煮的黑糖肉桂醬搭配鮮脆核桃的組合。肉桂捲本身吃起來濕潤柔軟，脆脆核桃很加分，肉桂配上黑糖就是香氣無法擋的完美組合！另一款「香檸」也是招牌必點的口味之一，肉桂捲頂部擠上滑順的檸檬乳酪醬，再撒上檸檬皮，聞起來散發柔和酸香，和肉桂味完美平衡，兩者互不搶戲。外觀美美的「鹽花焦糖捲捲」使用日本上白糖、法國頂級鮮奶油熬製焦糖醬，再加入少許的法國鹽之花降低甜膩感，嘗起來微甜微鹹也很讚。   ▲「黏tt」（130元）是純手工熬煮的黑糖肉桂醬搭配鮮脆核桃的組合。（圖片來源：肉依小姐吃什麼）   ▲肉桂捲本身吃起來濕潤柔軟，脆脆核桃很加分，肉桂配上黑糖就是香氣無法擋的完美組合！（圖片來源：艾琳兒的生活日常）   ▲「香檸」（120元）也是招牌必點的口味之一，肉桂捲頂部擠上滑順的檸檬乳酪醬，再撒上檸檬皮，聞起來散發柔和酸香。   ▲「鹽花焦糖」（130元）使用日本上白糖、法國頂級鮮奶油熬製焦糖醬，再加入少許的法國鹽之花降低甜膩感，嘗起來微甜微鹹也很讚。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）   「焙茶脆脆」不愛肉桂也能吃 不吃肉桂也能品嘗肉桂捲的美味！這款「焙茶脆脆」使用日本焙茶粉製作，不含肉桂成份，上層黑嚕嚕的部分是手工焙茶酥粒，烤過嘗起來脆脆的，茶香濃郁、質地扎實，搭配焙茶酥粒增添豐富口感，食材添加了日本上白糖，嘗起來不會太甜，很耐吃，是好吃無負擔的甜點！   ▲「焙茶脆脆」（130元）上層黑嚕嚕的部分是手工焙茶酥粒，烤過嘗起來脆脆的，茶香濃郁、質地扎實。（圖片來源：肉依小姐吃什麼）   ▲「黑糖QQ」（130元）表面鋪上一層麻糬皮再灑上黃豆黑糖粉，內餡加入黑糖麻糬，層次口感相當特別。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）   ▲「濃厚可可」（150元）香氣非常濃郁，推薦給巧克力控品嘗。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）   ▲店內其他甜點還推薦「芋泥蛋黃司康」，吃起來很酥脆，鮮奶油和芋泥增加了濕潤感，而且配上鹹蛋黃很搭。   ▲「日本焙茶巴斯克」是柔軟綿密的口感，放入嘴裡，日本焙茶的茶香瞬間蔓延。（圖片來源：肉依小姐吃什麼）   其他肉桂捲口味還有黑糖QQ、濃厚可可、萊姆葡萄等，共有超過10種選擇，口味依現場供應為主，每天看到的也許會不太一樣，可以來碰碰運氣。非營業日也有提供外帶自取服務。此外，外縣市的朋友想吃也不用難過，每到過年、中秋都會推出宅配禮盒可搶購喔！推薦給大家～  

１天狂賣700個！4.9星「神級肉桂捲」10種口味任選，芋泥蛋黃司康也必吃

市場最浮誇海鮮麵線！王傳一帶小禎、胡釋安吃新竹｜10/3《魚肉鄉民》店家資訊

本集《魚肉鄉民》邀請畢業於交大的傑出校友、影視歌三棲男神「王傳一」！在新竹求學４年的他，結婚後也住在新竹，對新竹可以說是很了解，今天就由一哥帶領主持人與觀眾，吃遍新竹好料！第一家就是人氣滿滿的「排隊日本料理」，還有吃了二十幾年依舊熱愛的竹北「高空景觀餐廳」、由「藍帶高材生」製作的肉桂捲、東門市場內超浮誇的「痛風海鮮麵線」、隱身在３樓的「新竹最強布丁」，最後是讓人讚不絕口的台式串燒！想知道新竹有哪些寶藏美食？別忘了準時鎖定這週的《食尚玩家魚肉鄉民》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。食尚旅展4大優惠！5折住宿點我買   看更多：甜點控必朝聖！4.9星「神級肉桂捲」隱身老宅，夾焦糖蘋果沾冰淇淋超銷魂   看更多：新竹最強芋頭米粉湯！香Ｑ芋頭尬海鮮塞滿整碗，「好評破千攤車」隱身市場     《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路獨家「里長帶我吃」每週日中午12:00 請鎖定《食尚玩家》Youtube頻道；晚間21:30 FB粉絲團也能收看！