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「排骨蛋炒飯」吃起來跟鼎泰豐真的很像，但價錢只有正牌的一半。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
「鮮蝦紅油抄手麵」也是這裡的招牌，辣醬帶有微微的酸度、開胃爽口。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
「清燉雞盅」濃郁香甜的湯頭喝起來很順口，雞肉吃起來也很嫩。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
冰箱裡的小菜種類選擇不少，味道吃起來都中規中矩。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
「四木欣福」位於蘆洲民族路，距徐匯中學站和三民高中站步行約10分鐘。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
來到蘆洲不要只吃切仔麵了！《食尚玩家》小編這次精選15家，蘆洲在地人私藏美食名單，不論是CP值超高的吃到飽餐廳、廟口夜市排隊小吃、老字號火鍋店，或擁有「平價版鼎泰豐」之稱的中式餐廳、饅頭界勞斯萊斯等通通有。吃貨們快跟著小編一起嗑好料、嘗美食啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 蘆洲美食有哪些特色？ 蘆洲美食【小吃】推薦５家 01. 汪派沙茶羊肉｜夜市排隊名店 02. 蘆洲大廟口切仔麵｜50年老字號麵店 03. 豐雞號｜高CP值港式便當 04. 四木欣福｜平價版鼎泰豐 05. 王家手作蔥餅｜廟口夜市美食新寵 蘆洲美食【吃到飽】推薦３家 06. 柒柒石頭火鍋｜369元肉品吃到飽 07. 川之流精緻涮涮鍋｜超平價火烤兩吃 08. 濠誠牛排｜老字號牛排吃到飽 蘆洲美食【火鍋】推薦２家 09. 剪刀石頭布鍋物專賣店｜海鮮控必訪鍋物店 10. 名羊天下羊肉爐（山羊城）｜全台唯一國樂羊肉爐 蘆洲美食【甜點】推薦３家 11. 麥釀｜饅頭界的勞斯萊斯【Google4.3星】 12. 幸福屋｜日式輕乳酪專賣店 13. 小鳥吃吐司｜IG超夯平價吐司專賣 蘆洲美食【異國料理】推薦２家 14. 萬朋冰室（港式、茶餐廳）｜正宗港式茶餐廳 15. 極之好味The best way／車仔麵•冰室｜香港名廚掌勺 蘆洲美食有哪些特色？ 新北市蘆洲自施設二重疏洪道、捷運蘆洲線完工通車後，高樓如雨後春筍到處林立，人口密度更是高居全國第二。生活圈不僅熱鬧又便利，美食種類選擇多元，不論是傳統美食切仔麵、羊肉爐、港式料理，或是吃到飽類型的火鍋、牛排餐廳等都有，各個以高CP值取勝，讓饕客們從早到晚一次吃個盡興！ 蘆洲美食【小吃】推薦５家 01. 汪派沙茶羊肉｜夜市排隊名店【Google４星】 超人氣排隊美食「汪派沙茶羊肉」，在三重地區也有分店，總店位於蘆洲廟口夜市（湧蓮寺夜市）內，自捷運三民高中站步行約８～10分鐘左右；每到營業時間，總是湧進滿滿排隊人潮，不到５分鐘時間便坐滿整間店。店內菜單品項單純，主打各式羊肉料理，像是青菜炒羊肉、薑絲炒羊肉、羊肉炒麵和羊肉湯等，價位落在80元～160元之間。首推招牌「羊肉炒麵」（90元）分量十足，沙茶的香氣搭配濕潤的麵條，每一口麵條都會沾附湯汁，店家使用的是澳洲羊肉，吃起來也不會過柴，讓人忍不住一口接一口。 ▲「羊肉炒麵」（90元）分量算滿多的，羊肉給得也不算小氣，每一口麵條都沾附湯汁，相當唰嘴。（圖片來源：小佳的幻想世界） 02. 蘆洲大廟口切仔麵｜50年老字號麵店【Google4.1星】 「蘆洲大廟口切仔麵」飄香超過50 年，可以說是蘆洲切仔麵的元老之一，創始人楊萬寶原本在熱鬧鼎沸湧蓮寺前擺攤賣麵，隨著生意漸好，名氣也就傳開，人人都來吃上１碗。後因寺廟改建，遷至得勝街現址店面，捷運三民高中站步行約４分鐘的距離。店內菜單主要以切仔麵為主，另外還有米粉、粿仔條、魯肉飯，及數十款黑白切小菜，全部都是銅板價，價位落在25元～60元間。特別推薦這裡的「粿仔條」，搭配以豬大骨、三層肉新鮮熬製的乳白湯頭，不添加人工味精的好滋味，怪不得是許多在地人心中的第一名。 ▲粿仔條才30元，麵條給得足，湯鮮味美。（圖片來源：蜜絲米的散步生活） 03. 豐雞號｜高CP值港式便當【Google4.1星】 在地超人氣的港式便當「豐雞號」，目前在三重、五股和台中都有分店，這家蘆洲店，距離捷運蘆洲站開車約５分鐘，主打超高CP值，百元上下就能吃到美味的港式料理，內用還有藥膳雞湯免費喝到飽。店內提供便當、港式撈麵、滷味和茶飲的餐點選擇，價位落在40元～300元之間；另外也能單點招牌油雞，還可挑選全雞、半雞、前段等部位。首推「招牌油雞飯」（110元），主菜以雞胸和腿肉混合，再淋上些許的醬汁並放上蔥醬，油雞外皮油亮、香氣十足，肉質相當軟嫩，吃起來一點都不鹹膩，讓人意猶未盡。 ▲油雞外皮油亮、香氣十足，肉質相當軟嫩，讓人吃完還意猶未盡。（圖片來源：Sweet Tina 樂在生活分享） ▲架上還有免費的藥膳雞湯可自行取用，實在太佛心了！（圖片來源：Sweet Tina 樂在生活分享） 04. 四木欣福｜平價版鼎泰豐【Google4.2星】 蘆洲也有「平價版鼎泰豐」，這間在地排隊名店「四木欣福」，位在捷運徐匯中學站及三民高中站中間，據說老闆曾是鼎泰豐師傅，菜單也和鼎泰豐類似，像是排骨蛋炒飯、鮮蝦紅油炒手和酸辣湯等等，價位落在150元左右。首推「排骨蛋炒飯」（150元），米飯粒粒分明口感不錯，搭配醃製入味、略帶嚼勁的炸排骨，外酥香、肉質軟嫩好入口，價格也只要鼎泰豐的一半，相當推薦。另外，「鮮蝦紅油抄手麵」也是這裡的招牌之一，抄手皮薄內餡扎實，裡面包著整隻鮮蝦跟絞肉，沾著辣醬吃很對味。 ▲「排骨蛋炒飯」（150元）價錢幾乎只要正牌鼎泰豐的一半，吃起來也有像。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「鮮蝦紅油抄手麵」（110元）麵條Ｑ彈有嚼勁，加上帶有微微酸度的辣醬，吃起來開胃爽口。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 05. 王家手作蔥餅｜廟口夜市排隊新寵【Google3.8星】 蘆洲廟口夜市新開的夯店「王家手作蔥餅」，攤位就在湧蓮寺旁的成功路上，專賣現擀現做的酥脆蔥餅，走到攤位前就能看見店家的製作畫面，看著老闆熟練的捲起蔥餅、把蔥包好，整體形狀就像蝸牛，很有層次感！招牌「酥脆蔥餅」銅板價１個只要50元、２個90元，除了原味也可撒上椒鹽和辣椒粉，且目前沒有提供預訂，都是現點現做；一口咬下先感受到酥香帶脆的餅皮，隨即滿滿的蔥香和甜味冒出，多汁爽脆真的很好吃。 ▲把做好的蔥餅放在煎台用慢火煎，店員得細心顧著每一個蔥餅，跟著節奏反覆翻面。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲蔥餅（50元）餅皮酥香帶脆，很有層次嚼勁，可以吃到滿滿蔥香和甜味。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 蘆洲美食【吃到飽】推薦３家 06. 柒柒石頭火鍋｜369元肉品吃到飽【Google4.9星】 蘆洲超人氣的火鍋吃到飽「柒柒石頭火鍋」，鄰近蘆洲李宅古蹟、蘆洲廟口夜市，消費方式分為平日午餐369元（下午４點前進場）、晚餐及例假日439元，還免收服務費，用餐時間則限時90分鐘。自助吧有超過20種火鍋料、蔬菜無限吃到飽，肉品更有虱目魚柳、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、活菌梅花豬、紐西蘭小羔羊、美國牛五花、紐澳頂級沙朗共７種可選；熟食區提供牛丼、白飯、雞蛋和青蔥，小編推薦還可自行DIY製作日式牛丼飯，超高CP值怪不得總是預約困難！ ▲柒柒石頭火鍋價格親民，食材卻不馬虎，不管是肉品、海鮮還是火鍋食材都很新鮮。（圖片提供：2A食旅日記） ▲自助吧除了有肉跟海鮮，還有多種蔬菜和火鍋料可夾取。（圖片提供：2A食旅日記） 07. 川之流精緻涮涮鍋｜超平價火烤兩吃【Google4.2星】 蘆洲在地20年的火鍋吃到飽「川之流精緻涮涮鍋」，以平實的價格提供豐富的食材，最低只要298元（以櫻桃鴨肉鍋為例），即可享有超過60款自助吧任吃，CP值真的很高！店內共有７種湯底可選，點購任一主餐就能選擇火烤兩吃、單純火鍋的不同吃法。身為海鮮控必點「活跳蝦鍋」（390元），吃得到肥美活蝦、蛤蜊、魚片和透抽等好料；肉控則推「手切松阪豬」，粉嫩油花加上手切的厚度，鮮嫩口感超滿足。 ▲「川之流精緻涮涮鍋」以平實的價格提供豐富的食材，最低只要298元。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） ▲海鮮控必點「活跳蝦鍋」（390元），吃得到肥美活蝦、蛤蠣、魚片和透抽等好料。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） ▲火鍋料就有好幾種，主食有鍋燒麵、王子麵、冬粉、雞絲麵、白飯和烏龍麵等超多，連青菜選擇也是超多。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） 08. 濠誠牛排｜老字號牛排吃到飽【Google4.3星】 飄香22年的老字號「濠誠牛排」，位於蘆洲區民族路上，店內用餐都能享用無限喝到飽的濃湯及飲料，還有４種口味的冰淇淋可選。排餐價位落在170元～390元間，海陸全餐最便宜也只要300元。「蒜香沙朗牛排」（190元）是店裡客人最常點的品項，端上桌時可以看見撒滿蒜片的莎朗牛，不論牛排還是蒜片的厚度都相當實在又飽滿，吃來真的很過癮，建議選擇７分熟，最能品嘗到鮮嫩多汁的肉質。 ▲蒜香沙朗牛排（190元），上頭撒了滿滿的蒜片，不論牛排還是蒜片的厚度都相當實在又飽滿，吃起來很過癮！（圖片提供： stacey生活美食旅行） ▲只要在店內用餐都能享用無限喝到飽的濃湯及飲料，冷飲、熱飲都有提供。（圖片提供： stacey生活美食旅行） 蘆洲美食【火鍋】推薦２家 09. 剪刀石頭布鍋物專賣店｜海鮮控必訪鍋物店【Google4.9星】 老牌蘆洲火鍋店「剪刀石頭布鍋物專賣店」，位於蘆洲國小、湧蓮寺附近、自捷運三民高中站走10分鐘左右。菜單主打海鮮拼盤和多人套餐，提供自助飲料吧和冰淇淋吃到飽，套餐價位落在289元～1,099元；另也有吃到飽的方案可選擇，每成人999元（10%服務費另計）。海鮮控必點「海陸饗享鍋」（519元），霸氣的海鮮船吃得到鯛魚、小卷、生蠔、扇貝和淡菜等等，鮮味十足超級過癮。肉品推薦「choice無骨牛小排」，入鍋涮至７分熟即可，口感吃來柔嫩滑溜。 ▲霸氣的海鮮船吃得到鯛魚、小卷、生蠔、扇貝和淡菜等等，鮮味十足超級過癮。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） ▲無骨牛小排肉質細緻，入鍋涮至７分熟開動，口感柔嫩滑溜，牛肉的香氣也很夠。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） 10. 名羊天下羊肉爐（山羊城）｜全台唯一國樂羊肉爐【Google4.3星】 說到蘆洲羊肉爐店，絕對不能錯過「名羊天下羊肉爐」，捷運蘆洲站步行４分鐘可到達，餐廳的用餐環境很有特色，牆面掛滿蘇東坡宋詞、國樂器等裝飾，可以稱之為全台唯一國樂特色羊肉爐餐廳。店內菜單分為主鍋、３人套餐、單點等型式，單點配料幾乎都是銅板價，價位落在40元～80元。主鍋提供紅燒羊肉（550元）、蔬菜羊肉鍋（700元），紅燒羊肉鍋以羊肋排、羊腩、綜合菜盤來搭配，採用澳洲野生山羊，羊肉吃來肥嫩彈牙，吸飽了紅燒湯汁，相當入味好吃。 ▲紅燒羊肉吃起來肥嫩彈牙，飽吸了紅燒湯汁，相當入味，不沾醬就很好吃。（圖片來源：旅人Carrie愛漫遊） ▲「名羊天下羊肉爐」餐廳的用餐環境很有特色，牆面掛滿蘇東坡宋詞、國樂器等裝飾。（圖片來源：旅人Carrie愛漫遊） 蘆洲美食【甜點】推薦３家 11. 麥釀｜饅頭界的勞斯萊斯【Google4.3星】 這家位於蘆洲、卻紅到海外的「麥釀饅頭」，自捷運三民高中站步行約５分鐘即可抵達。主打古法老麵添加新鮮酵母製作，透過獨家栽培酵母製成麵糰，並採用壓力蒸箱讓溫度的掌控更精確，讓饅頭的口感更Q彈有嚼勁，更有饅頭界的勞斯萊斯之稱。店內菜單種類包含純饅頭類、包餡類，價位落在25元～45元之間。首推人氣「蜂蜜捲芋頭」（40元），是芋頭控必吃的口味，每一口都吃得到滿滿的芋頭塊；另外還有特別的「可可蔓越梅」（30元），採用香醇濃郁的可可粉，搭配整顆酸甜蔓越梅，酸甜果香，讓其更耐吃、味蕾層次更上一層樓。 ▲芋頭控必吃的「蜂蜜捲芋頭」（40元），內餡滿滿的芋頭塊，每一口都是幸福！（圖片來源：貪吃鬼一家） 12. 幸福屋｜日式輕乳酪專賣店【Google4.9星】 日式輕乳酪專賣店「幸福屋」，隱身在美麗的日式庭園櫻花樹造景裡，創造不用飛日本，也能實現在櫻花樹下享用甜點的幸福感。這裡的蛋糕是以進口日本麵粉、法國鐵塔牌奶油、澳洲奶油乳酪等，每日新鮮製作而成，口味選擇相當豐富，包括經典原味、牛奶巧克力、英式紅茶等等，１顆價位落在330元～390元；每種口味１天只有10個，建議可事先打電話詢問或預訂，以免白跑一趟。 ▲「幸福屋」隱身在美麗的日式庭園櫻花樹造景裡，不用飛日本也能實現在櫻花樹下享用甜點的幸福感。（圖片來源：艾莉絲愛旅行） 「英式伯爵茶」很適合推薦給長輩，乳酪蛋糕吃起來綿密細緻，如雲朵般入口即化，還能聞到淡淡的奶香，以及迷人的伯爵茶香氣。而「牛奶巧克力乳酪」則是小朋友會喜歡的口味，味道吃來像是熟悉的光泉巧克力牛奶，濃郁香甜好吃。 ▲「英式伯爵茶」吃起來綿密細緻，如雲朵般入口即化，還能聞到淡淡的奶香，以及迷人的伯爵茶香氣。（圖片來源：艾莉絲愛旅行） 13. 小鳥吃吐司｜IG超夯平價吐司專賣【Google4.2星】 在IG暴紅的平價吐司專賣「小鳥吃吐司」，目前於台北、新北、桃園都有分店，這間「蘆洲旗艦店」為首次設計內用座位店型。店內不僅品項多樣，價格更是親民，３個麵包只要100元，價目卡顏色一樣都可以任意搭配。像是原本就極受歡迎、每天僅限量77個的「香水草莓生吐司」，以及外皮塞滿肉鬆的「芋泥肉鬆小吐司」，還有香甜可口的「濃情巧克力小吐司」、視覺誘人的「靜岡抹茶紅豆麻吉吐司」等等都是超人氣。 ▲「靜岡抹茶紅豆麻吉吐司」選用日本靜岡抹茶製作，內餡則為紅豆麻糬。（80元） ▲超人氣的「芋泥肉鬆小吐司」，身為芋泥控可別錯過。（68元） 蘆洲美食【異國料理】推薦２家 14. 萬朋冰室（港式、茶餐廳）｜正宗港式茶餐廳【Google4.3星】 正宗的港式茶餐廳「萬朋冰室」，來到這裡能感受到濃厚的港式氛圍，復古霓虹燈照映、香港街頭背板牆的裝飾，以及經典粵語歌曲。主廚為擁有20多年廚藝經驗的香港人，店內提供多款港式熱炒、焗烤類、港式小食、蒸籠點心等品項，價位落在50元～270元左右，餐點選擇豐富，價位也算親民。首推人氣「乾炒牛河」（175元），炒出了鍋中鑊氣十足的焦香感，牛肉入味軟嫩，散發著誘人的滋味，河粉Q彈富有嚼勁，香味令人難以自拔。蒸籠點心則必點北茹蒸雞、豉汁蒸排骨和蟹黃燒賣。 ▲「乾炒牛河」（175元）炒出了鍋中鑊氣十足的焦香感，牛肉入味軟嫩，散發著誘人的滋味。（圖片來源：蛋寶趴趴go） ▲店內提供多款港式熱炒、焗烤類、港式小食、蒸籠點心等品項，價位落在50元～270元左右。（圖片來源：蛋寶趴趴go） ▲店內能感受到濃厚的港式氛圍，復古霓虹燈照映、香港街頭背板牆的裝飾。（圖片來源：蛋寶趴趴go） 15. 極之好味The best way／車仔麵•冰室｜香港名廚掌勺【Google3.8星】 超人氣港式茶餐廳「極之好味」，位於捷運三民高中站１分鐘的距離，主打將道地的港式料理，以平實的價格呈現。特別的是，主廚為聲望極高的粵菜名廚楊華志師傅，廚齡超過40年、曾於國賓飯店掌勺。菜單種類豐富，主要有主餐、小炒、點心及飲料類，另也有多達數十種配料可選的「道地車仔麵」，最貴的餐點不超過300元。 ▲道地「車仔麵」有多樣配料為一大特色，除了有近30種配料可選，麵條也有７項選擇，每個人都能搭配出屬於自己的口感。（二菜一麵120元，每加一款多40元） 首推道地的「車仔麵」（200元），有多樣配料為一大特色，除了有近30種配料可選，麵條也有７項選擇，每個人都能搭配出屬於自己的口感，就算天天來吃也不會膩。而鹹香交融「黯然銷魂飯」，靈魂的叉燒搭配微甜的老抽，鹹甜融合，佐以煲仔飯撲鼻的香氣，入口超過癮。 ▲煲仔飯風味的「黯然銷魂飯」，上桌香氣撲鼻，令人食指大動。（240元）
2023/12/19 17:00蘆洲也有「平民鼎泰豐」！食尚小編推薦這家在地排隊超夯的「四木欣福」，聽說老闆曾是鼎泰豐師傅，菜單也和鼎泰豐類似。推薦必點金黃誘人的「排骨蛋炒飯」，不僅炒得粒粒分明，排骨也炸得酥香、肉質軟嫩，價格更只要正牌鼎泰豐的一半，真的超級划算！還有包入整隻蝦的抄手也必點！快來看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券 蘆洲版「平民鼎泰豐」在這 蘆洲美食「四木欣福」是民族路的人氣餐廳，外觀超像鼎泰豐的排骨蛋炒飯，看別人推薦才知道老闆曾經在鼎泰豐工作，菜單很多都跟鼎泰豐相似。店家位在捷運徐匯中學站及三民高中站中間，走路過來大約都是10分鐘左右，建議騎機車來比較方便。之前來的時候是晚餐時間，店門口滿滿候位人潮，這次是平日中午來吃，我們開店前10分鐘就來等，進來沒多久之後就客滿了。內用是採掃描QRcode點餐的方式，網路點餐平台上有菜單可以參考。 ▲「四木欣福」位於蘆洲區民族路，建議騎機車來比較方便，門口有停車格可以停機車。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲店家生意不錯，想吃建議提前來排隊，因為開門後很快就會客滿。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 看更多：省錢小資必收！全台12「平民版鼎泰豐」：50元開吃、半價神還原、必比登推薦 半價吃黃金排骨蛋炒飯 首先推薦「排骨蛋炒飯」，蛋炒飯本身跟鼎泰豐真的很像，不過味道比較淡，米飯粒粒分明口感不錯；排骨醃製入味、略帶嚼勁，簡單撒上胡椒就很美味。這盤排骨蛋炒飯價格150元，相當於正牌鼎泰豐的一半，以價格來說算是很厲害的炒飯。蔥花與蛋炒飯的比例還不錯，視覺上頗有美感，表面炸得酥香的排骨，肉質軟嫩好入口。 ▲「排骨蛋炒飯」（150元）價錢幾乎只要正牌鼎泰豐的一半，吃起來也有像。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲蔥花與蛋炒飯的比例還不錯，炒得粒粒分明，味道是比較偏淡的那種。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲醃製入味的排骨表層炸得酥香，肉質相當軟嫩，真的很不錯。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） Ｑ彈抄手香辣過癮 「鮮蝦紅油抄手麵」也是這裡的招牌，紅油辣醬的部分還不錯，搭配麵條整體的味道很均勻。辣醬帶有微微的酸度、開胃爽口，加上彈牙的麵體，整碗口感真的還不賴呢！而抄手皮薄內餡扎實，裡面包著整隻鮮蝦跟絞肉，沾著辣醬吃還算不錯。另外，我們還單點１盤「鮮肉紅油抄手」，皮薄的抄手內餡一樣扎實，一口咬下還有許多肉汁，拌著辣醬吃起來很過癮。此外還有料多豐富的酸辣湯，濃郁香甜的清燉雞盅也相當推薦。 ▲「鮮蝦紅油抄手麵」（110元）麵條Ｑ彈有嚼勁，加上帶有微微酸度的辣醬，吃起來開胃爽口。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲抄手裡面包入１整隻蝦，還有絞肉內餡。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「鮮肉紅油抄手」（100元）也是皮薄內餡扎實，拌著辣醬吃起來很過癮。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「酸辣湯」（60元）配料還滿多的，湯頭溫順，喜歡重口味的人可以自行添加胡椒粉或辣椒醬。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲清燉雞盅（150元）濃郁香甜的湯頭喝起來很順口，加上軟嫩的雞肉，是相當推薦的湯品。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 整體來說，「四木欣福」餐點表現讓人相當滿意，在蘆洲也能吃到類似鼎泰豐的餐點，而且價格只要正牌鼎泰豐的一半，相當划算，不過味道還是和鼎泰豐有些微差別，推薦給大家嘗鮮～
2023/09/13 11:07
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