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四木欣福

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蘆洲美食推薦15家!298元火鍋吃到飽、夜市排隊小吃、平價版鼎泰豐

來到蘆洲不要只吃切仔麵了!《食尚玩家》小編這次精選15家,蘆洲在地人私藏美食名單,不論是CP值超高的吃到飽餐廳、廟口夜市排隊小吃、老字號火鍋店,或擁有「平價版鼎泰豐」之稱的中式餐廳、饅頭界勞斯萊斯等通通有。吃貨們快跟著小編一起嗑好料、嘗美食啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 蘆洲美食有哪些特色? 蘆洲美食【小吃】推薦5家 01. 汪派沙茶羊肉|夜市排隊名店 02. 蘆洲大廟口切仔麵|50年老字號麵店 03. 豐雞號|高CP值港式便當 04. 四木欣福|平價版鼎泰豐 05. 王家手作蔥餅|廟口夜市美食新寵 蘆洲美食【吃到飽】推薦3家 06. 柒柒石頭火鍋|369元肉品吃到飽 07. 川之流精緻涮涮鍋|超平價火烤兩吃 08. 濠誠牛排|老字號牛排吃到飽 蘆洲美食【火鍋】推薦2家 09. 剪刀石頭布鍋物專賣店|海鮮控必訪鍋物店 10. 名羊天下羊肉爐(山羊城)|全台唯一國樂羊肉爐 蘆洲美食【甜點】推薦3家 11. 麥釀|饅頭界的勞斯萊斯【Google4.3星】 12. 幸福屋|日式輕乳酪專賣店 13. 小鳥吃吐司|IG超夯平價吐司專賣 蘆洲美食【異國料理】推薦2家 14. 萬朋冰室(港式、茶餐廳)|正宗港式茶餐廳 15. 極之好味The best way/車仔麵•冰室|香港名廚掌勺   蘆洲美食有哪些特色? 新北市蘆洲自施設二重疏洪道、捷運蘆洲線完工通車後,高樓如雨後春筍到處林立,人口密度更是高居全國第二。生活圈不僅熱鬧又便利,美食種類選擇多元,不論是傳統美食切仔麵、羊肉爐、港式料理,或是吃到飽類型的火鍋、牛排餐廳等都有,各個以高CP值取勝,讓饕客們從早到晚一次吃個盡興!   蘆洲美食【小吃】推薦5家 01. 汪派沙茶羊肉|夜市排隊名店【Google4星】 超人氣排隊美食「汪派沙茶羊肉」,在三重地區也有分店,總店位於蘆洲廟口夜市(湧蓮寺夜市)內,自捷運三民高中站步行約8~10分鐘左右;每到營業時間,總是湧進滿滿排隊人潮,不到5分鐘時間便坐滿整間店。店內菜單品項單純,主打各式羊肉料理,像是青菜炒羊肉、薑絲炒羊肉、羊肉炒麵和羊肉湯等,價位落在80元~160元之間。首推招牌「羊肉炒麵」(90元)分量十足,沙茶的香氣搭配濕潤的麵條,每一口麵條都會沾附湯汁,店家使用的是澳洲羊肉,吃起來也不會過柴,讓人忍不住一口接一口。   ▲「羊肉炒麵」(90元)分量算滿多的,羊肉給得也不算小氣,每一口麵條都沾附湯汁,相當唰嘴。(圖片來源:小佳的幻想世界)     02. 蘆洲大廟口切仔麵|50年老字號麵店【Google4.1星】 「蘆洲大廟口切仔麵」飄香超過50 年,可以說是蘆洲切仔麵的元老之一,創始人楊萬寶原本在熱鬧鼎沸湧蓮寺前擺攤賣麵,隨著生意漸好,名氣也就傳開,人人都來吃上1碗。後因寺廟改建,遷至得勝街現址店面,捷運三民高中站步行約4分鐘的距離。店內菜單主要以切仔麵為主,另外還有米粉、粿仔條、魯肉飯,及數十款黑白切小菜,全部都是銅板價,價位落在25元~60元間。特別推薦這裡的「粿仔條」,搭配以豬大骨、三層肉新鮮熬製的乳白湯頭,不添加人工味精的好滋味,怪不得是許多在地人心中的第一名。   ▲粿仔條才30元,麵條給得足,湯鮮味美。(圖片來源:蜜絲米的散步生活)     03. 豐雞號|高CP值港式便當【Google4.1星】 在地超人氣的港式便當「豐雞號」,目前在三重、五股和台中都有分店,這家蘆洲店,距離捷運蘆洲站開車約5分鐘,主打超高CP值,百元上下就能吃到美味的港式料理,內用還有藥膳雞湯免費喝到飽。店內提供便當、港式撈麵、滷味和茶飲的餐點選擇,價位落在40元~300元之間;另外也能單點招牌油雞,還可挑選全雞、半雞、前段等部位。首推「招牌油雞飯」(110元),主菜以雞胸和腿肉混合,再淋上些許的醬汁並放上蔥醬,油雞外皮油亮、香氣十足,肉質相當軟嫩,吃起來一點都不鹹膩,讓人意猶未盡。   ▲油雞外皮油亮、香氣十足,肉質相當軟嫩,讓人吃完還意猶未盡。(圖片來源:Sweet Tina 樂在生活分享)   ▲架上還有免費的藥膳雞湯可自行取用,實在太佛心了!(圖片來源:Sweet Tina 樂在生活分享)     04. 四木欣福|平價版鼎泰豐【Google4.2星】 蘆洲也有「平價版鼎泰豐」,這間在地排隊名店「四木欣福」,位在捷運徐匯中學站及三民高中站中間,據說老闆曾是鼎泰豐師傅,菜單也和鼎泰豐類似,像是排骨蛋炒飯、鮮蝦紅油炒手和酸辣湯等等,價位落在150元左右。首推「排骨蛋炒飯」(150元),米飯粒粒分明口感不錯,搭配醃製入味、略帶嚼勁的炸排骨,外酥香、肉質軟嫩好入口,價格也只要鼎泰豐的一半,相當推薦。另外,「鮮蝦紅油抄手麵」也是這裡的招牌之一,抄手皮薄內餡扎實,裡面包著整隻鮮蝦跟絞肉,沾著辣醬吃很對味。   ▲「排骨蛋炒飯」(150元)價錢幾乎只要正牌鼎泰豐的一半,吃起來也有像。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲「鮮蝦紅油抄手麵」(110元)麵條Q彈有嚼勁,加上帶有微微酸度的辣醬,吃起來開胃爽口。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     05. 王家手作蔥餅|廟口夜市排隊新寵【Google3.8星】 蘆洲廟口夜市新開的夯店「王家手作蔥餅」,攤位就在湧蓮寺旁的成功路上,專賣現擀現做的酥脆蔥餅,走到攤位前就能看見店家的製作畫面,看著老闆熟練的捲起蔥餅、把蔥包好,整體形狀就像蝸牛,很有層次感!招牌「酥脆蔥餅」銅板價1個只要50元、2個90元,除了原味也可撒上椒鹽和辣椒粉,且目前沒有提供預訂,都是現點現做;一口咬下先感受到酥香帶脆的餅皮,隨即滿滿的蔥香和甜味冒出,多汁爽脆真的很好吃。   ▲把做好的蔥餅放在煎台用慢火煎,店員得細心顧著每一個蔥餅,跟著節奏反覆翻面。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲蔥餅(50元)餅皮酥香帶脆,很有層次嚼勁,可以吃到滿滿蔥香和甜味。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     蘆洲美食【吃到飽】推薦3家 06. 柒柒石頭火鍋|369元肉品吃到飽【Google4.9星】 蘆洲超人氣的火鍋吃到飽「柒柒石頭火鍋」,鄰近蘆洲李宅古蹟、蘆洲廟口夜市,消費方式分為平日午餐369元(下午4點前進場)、晚餐及例假日439元,還免收服務費,用餐時間則限時90分鐘。自助吧有超過20種火鍋料、蔬菜無限吃到飽,肉品更有虱目魚柳、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、活菌梅花豬、紐西蘭小羔羊、美國牛五花、紐澳頂級沙朗共7種可選;熟食區提供牛丼、白飯、雞蛋和青蔥,小編推薦還可自行DIY製作日式牛丼飯,超高CP值怪不得總是預約困難!   ▲柒柒石頭火鍋價格親民,食材卻不馬虎,不管是肉品、海鮮還是火鍋食材都很新鮮。(圖片提供:2A食旅日記)   ▲自助吧除了有肉跟海鮮,還有多種蔬菜和火鍋料可夾取。(圖片提供:2A食旅日記)     07. 川之流精緻涮涮鍋|超平價火烤兩吃【Google4.2星】 蘆洲在地20年的火鍋吃到飽「川之流精緻涮涮鍋」,以平實的價格提供豐富的食材,最低只要298元(以櫻桃鴨肉鍋為例),即可享有超過60款自助吧任吃,CP值真的很高!店內共有7種湯底可選,點購任一主餐就能選擇火烤兩吃、單純火鍋的不同吃法。身為海鮮控必點「活跳蝦鍋」(390元),吃得到肥美活蝦、蛤蜊、魚片和透抽等好料;肉控則推「手切松阪豬」,粉嫩油花加上手切的厚度,鮮嫩口感超滿足。   ▲「川之流精緻涮涮鍋」以平實的價格提供豐富的食材,最低只要298元。(圖片提供:陳小可的吃喝玩樂)   ▲海鮮控必點「活跳蝦鍋」(390元),吃得到肥美活蝦、蛤蠣、魚片和透抽等好料。(圖片提供:陳小可的吃喝玩樂)   ▲火鍋料就有好幾種,主食有鍋燒麵、王子麵、冬粉、雞絲麵、白飯和烏龍麵等超多,連青菜選擇也是超多。(圖片提供:陳小可的吃喝玩樂)     08. 濠誠牛排|老字號牛排吃到飽【Google4.3星】 飄香22年的老字號「濠誠牛排」,位於蘆洲區民族路上,店內用餐都能享用無限喝到飽的濃湯及飲料,還有4種口味的冰淇淋可選。排餐價位落在170元~390元間,海陸全餐最便宜也只要300元。「蒜香沙朗牛排」(190元)是店裡客人最常點的品項,端上桌時可以看見撒滿蒜片的莎朗牛,不論牛排還是蒜片的厚度都相當實在又飽滿,吃來真的很過癮,建議選擇7分熟,最能品嘗到鮮嫩多汁的肉質。   ▲蒜香沙朗牛排(190元),上頭撒了滿滿的蒜片,不論牛排還是蒜片的厚度都相當實在又飽滿,吃起來很過癮!(圖片提供: stacey生活美食旅行)   ▲只要在店內用餐都能享用無限喝到飽的濃湯及飲料,冷飲、熱飲都有提供。(圖片提供: stacey生活美食旅行)     蘆洲美食【火鍋】推薦2家 09. 剪刀石頭布鍋物專賣店|海鮮控必訪鍋物店【Google4.9星】 老牌蘆洲火鍋店「剪刀石頭布鍋物專賣店」,位於蘆洲國小、湧蓮寺附近、自捷運三民高中站走10分鐘左右。菜單主打海鮮拼盤和多人套餐,提供自助飲料吧和冰淇淋吃到飽,套餐價位落在289元~1,099元;另也有吃到飽的方案可選擇,每成人999元(10%服務費另計)。海鮮控必點「海陸饗享鍋」(519元),霸氣的海鮮船吃得到鯛魚、小卷、生蠔、扇貝和淡菜等等,鮮味十足超級過癮。肉品推薦「choice無骨牛小排」,入鍋涮至7分熟即可,口感吃來柔嫩滑溜。   ▲霸氣的海鮮船吃得到鯛魚、小卷、生蠔、扇貝和淡菜等等,鮮味十足超級過癮。(圖片提供:陳小可的吃喝玩樂)   ▲無骨牛小排肉質細緻,入鍋涮至7分熟開動,口感柔嫩滑溜,牛肉的香氣也很夠。(圖片提供:陳小可的吃喝玩樂)     10. 名羊天下羊肉爐(山羊城)|全台唯一國樂羊肉爐【Google4.3星】 說到蘆洲羊肉爐店,絕對不能錯過「名羊天下羊肉爐」,捷運蘆洲站步行4分鐘可到達,餐廳的用餐環境很有特色,牆面掛滿蘇東坡宋詞、國樂器等裝飾,可以稱之為全台唯一國樂特色羊肉爐餐廳。店內菜單分為主鍋、3人套餐、單點等型式,單點配料幾乎都是銅板價,價位落在40元~80元。主鍋提供紅燒羊肉(550元)、蔬菜羊肉鍋(700元),紅燒羊肉鍋以羊肋排、羊腩、綜合菜盤來搭配,採用澳洲野生山羊,羊肉吃來肥嫩彈牙,吸飽了紅燒湯汁,相當入味好吃。   ▲紅燒羊肉吃起來肥嫩彈牙,飽吸了紅燒湯汁,相當入味,不沾醬就很好吃。(圖片來源:旅人Carrie愛漫遊)   ▲「名羊天下羊肉爐」餐廳的用餐環境很有特色,牆面掛滿蘇東坡宋詞、國樂器等裝飾。(圖片來源:旅人Carrie愛漫遊)     蘆洲美食【甜點】推薦3家 11. 麥釀|饅頭界的勞斯萊斯【Google4.3星】 這家位於蘆洲、卻紅到海外的「麥釀饅頭」,自捷運三民高中站步行約5分鐘即可抵達。主打古法老麵添加新鮮酵母製作,透過獨家栽培酵母製成麵糰,並採用壓力蒸箱讓溫度的掌控更精確,讓饅頭的口感更Q彈有嚼勁,更有饅頭界的勞斯萊斯之稱。店內菜單種類包含純饅頭類、包餡類,價位落在25元~45元之間。首推人氣「蜂蜜捲芋頭」(40元),是芋頭控必吃的口味,每一口都吃得到滿滿的芋頭塊;另外還有特別的「可可蔓越梅」(30元),採用香醇濃郁的可可粉,搭配整顆酸甜蔓越梅,酸甜果香,讓其更耐吃、味蕾層次更上一層樓。   ▲芋頭控必吃的「蜂蜜捲芋頭」(40元),內餡滿滿的芋頭塊,每一口都是幸福!(圖片來源:貪吃鬼一家)     12. 幸福屋|日式輕乳酪專賣店【Google4.9星】 日式輕乳酪專賣店「幸福屋」,隱身在美麗的日式庭園櫻花樹造景裡,創造不用飛日本,也能實現在櫻花樹下享用甜點的幸福感。這裡的蛋糕是以進口日本麵粉、法國鐵塔牌奶油、澳洲奶油乳酪等,每日新鮮製作而成,口味選擇相當豐富,包括經典原味、牛奶巧克力、英式紅茶等等,1顆價位落在330元~390元;每種口味1天只有10個,建議可事先打電話詢問或預訂,以免白跑一趟。   ▲「幸福屋」隱身在美麗的日式庭園櫻花樹造景裡,不用飛日本也能實現在櫻花樹下享用甜點的幸福感。(圖片來源:艾莉絲愛旅行)   「英式伯爵茶」很適合推薦給長輩,乳酪蛋糕吃起來綿密細緻,如雲朵般入口即化,還能聞到淡淡的奶香,以及迷人的伯爵茶香氣。而「牛奶巧克力乳酪」則是小朋友會喜歡的口味,味道吃來像是熟悉的光泉巧克力牛奶,濃郁香甜好吃。   ▲「英式伯爵茶」吃起來綿密細緻,如雲朵般入口即化,還能聞到淡淡的奶香,以及迷人的伯爵茶香氣。(圖片來源:艾莉絲愛旅行)     13. 小鳥吃吐司|IG超夯平價吐司專賣【Google4.2星】 在IG暴紅的平價吐司專賣「小鳥吃吐司」,目前於台北、新北、桃園都有分店,這間「蘆洲旗艦店」為首次設計內用座位店型。店內不僅品項多樣,價格更是親民,3個麵包只要100元,價目卡顏色一樣都可以任意搭配。像是原本就極受歡迎、每天僅限量77個的「香水草莓生吐司」,以及外皮塞滿肉鬆的「芋泥肉鬆小吐司」,還有香甜可口的「濃情巧克力小吐司」、視覺誘人的「靜岡抹茶紅豆麻吉吐司」等等都是超人氣。   ▲「靜岡抹茶紅豆麻吉吐司」選用日本靜岡抹茶製作,內餡則為紅豆麻糬。(80元)   ▲超人氣的「芋泥肉鬆小吐司」,身為芋泥控可別錯過。(68元)     蘆洲美食【異國料理】推薦2家 14. 萬朋冰室(港式、茶餐廳)|正宗港式茶餐廳【Google4.3星】 正宗的港式茶餐廳「萬朋冰室」,來到這裡能感受到濃厚的港式氛圍,復古霓虹燈照映、香港街頭背板牆的裝飾,以及經典粵語歌曲。主廚為擁有20多年廚藝經驗的香港人,店內提供多款港式熱炒、焗烤類、港式小食、蒸籠點心等品項,價位落在50元~270元左右,餐點選擇豐富,價位也算親民。首推人氣「乾炒牛河」(175元),炒出了鍋中鑊氣十足的焦香感,牛肉入味軟嫩,散發著誘人的滋味,河粉Q彈富有嚼勁,香味令人難以自拔。蒸籠點心則必點北茹蒸雞、豉汁蒸排骨和蟹黃燒賣。   ▲「乾炒牛河」(175元)炒出了鍋中鑊氣十足的焦香感,牛肉入味軟嫩,散發著誘人的滋味。(圖片來源:蛋寶趴趴go)   ▲店內提供多款港式熱炒、焗烤類、港式小食、蒸籠點心等品項,價位落在50元~270元左右。(圖片來源:蛋寶趴趴go)   ▲店內能感受到濃厚的港式氛圍,復古霓虹燈照映、香港街頭背板牆的裝飾。(圖片來源:蛋寶趴趴go)     15. 極之好味The best way/車仔麵•冰室|香港名廚掌勺【Google3.8星】 超人氣港式茶餐廳「極之好味」,位於捷運三民高中站1分鐘的距離,主打將道地的港式料理,以平實的價格呈現。特別的是,主廚為聲望極高的粵菜名廚楊華志師傅,廚齡超過40年、曾於國賓飯店掌勺。菜單種類豐富,主要有主餐、小炒、點心及飲料類,另也有多達數十種配料可選的「道地車仔麵」,最貴的餐點不超過300元。   ▲道地「車仔麵」有多樣配料為一大特色,除了有近30種配料可選,麵條也有7項選擇,每個人都能搭配出屬於自己的口感。(二菜一麵120元,每加一款多40元)   首推道地的「車仔麵」(200元),有多樣配料為一大特色,除了有近30種配料可選,麵條也有7項選擇,每個人都能搭配出屬於自己的口感,就算天天來吃也不會膩。而鹹香交融「黯然銷魂飯」,靈魂的叉燒搭配微甜的老抽,鹹甜融合,佐以煲仔飯撲鼻的香氣,入口超過癮。   ▲煲仔飯風味的「黯然銷魂飯」,上桌香氣撲鼻,令人食指大動。(240元)    

2023/12/19 17:00

蘆洲版「平民鼎泰豐」!半價吃黃金排骨蛋炒飯,鮮蝦抄手Q彈香辣超過癮

蘆洲也有「平民鼎泰豐」!食尚小編推薦這家在地排隊超夯的「四木欣福」,聽說老闆曾是鼎泰豐師傅,菜單也和鼎泰豐類似。推薦必點金黃誘人的「排骨蛋炒飯」,不僅炒得粒粒分明,排骨也炸得酥香、肉質軟嫩,價格更只要正牌鼎泰豐的一半,真的超級划算!還有包入整隻蝦的抄手也必點!快來看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券   蘆洲版「平民鼎泰豐」在這 蘆洲美食「四木欣福」是民族路的人氣餐廳,外觀超像鼎泰豐的排骨蛋炒飯,看別人推薦才知道老闆曾經在鼎泰豐工作,菜單很多都跟鼎泰豐相似。店家位在捷運徐匯中學站及三民高中站中間,走路過來大約都是10分鐘左右,建議騎機車來比較方便。之前來的時候是晚餐時間,店門口滿滿候位人潮,這次是平日中午來吃,我們開店前10分鐘就來等,進來沒多久之後就客滿了。內用是採掃描QRcode點餐的方式,網路點餐平台上有菜單可以參考。   ▲「四木欣福」位於蘆洲區民族路,建議騎機車來比較方便,門口有停車格可以停機車。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲店家生意不錯,想吃建議提前來排隊,因為開門後很快就會客滿。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   看更多:省錢小資必收!全台12「平民版鼎泰豐」:50元開吃、半價神還原、必比登推薦   半價吃黃金排骨蛋炒飯 首先推薦「排骨蛋炒飯」,蛋炒飯本身跟鼎泰豐真的很像,不過味道比較淡,米飯粒粒分明口感不錯;排骨醃製入味、略帶嚼勁,簡單撒上胡椒就很美味。這盤排骨蛋炒飯價格150元,相當於正牌鼎泰豐的一半,以價格來說算是很厲害的炒飯。蔥花與蛋炒飯的比例還不錯,視覺上頗有美感,表面炸得酥香的排骨,肉質軟嫩好入口。   ▲「排骨蛋炒飯」(150元)價錢幾乎只要正牌鼎泰豐的一半,吃起來也有像。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲蔥花與蛋炒飯的比例還不錯,炒得粒粒分明,味道是比較偏淡的那種。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲醃製入味的排骨表層炸得酥香,肉質相當軟嫩,真的很不錯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   Q彈抄手香辣過癮 「鮮蝦紅油抄手麵」也是這裡的招牌,紅油辣醬的部分還不錯,搭配麵條整體的味道很均勻。辣醬帶有微微的酸度、開胃爽口,加上彈牙的麵體,整碗口感真的還不賴呢!而抄手皮薄內餡扎實,裡面包著整隻鮮蝦跟絞肉,沾著辣醬吃還算不錯。另外,我們還單點1盤「鮮肉紅油抄手」,皮薄的抄手內餡一樣扎實,一口咬下還有許多肉汁,拌著辣醬吃起來很過癮。此外還有料多豐富的酸辣湯,濃郁香甜的清燉雞盅也相當推薦。   ▲「鮮蝦紅油抄手麵」(110元)麵條Q彈有嚼勁,加上帶有微微酸度的辣醬,吃起來開胃爽口。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲抄手裡面包入1整隻蝦,還有絞肉內餡。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲「鮮肉紅油抄手」(100元)也是皮薄內餡扎實,拌著辣醬吃起來很過癮。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲「酸辣湯」(60元)配料還滿多的,湯頭溫順,喜歡重口味的人可以自行添加胡椒粉或辣椒醬。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲清燉雞盅(150元)濃郁香甜的湯頭喝起來很順口,加上軟嫩的雞肉,是相當推薦的湯品。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   整體來說,「四木欣福」餐點表現讓人相當滿意,在蘆洲也能吃到類似鼎泰豐的餐點,而且價格只要正牌鼎泰豐的一半,相當划算,不過味道還是和鼎泰豐有些微差別,推薦給大家嘗鮮~    

2023/09/13 11:07

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