最愛麻辣鍋、辣椒醬？專家：２原因藏愛吃辣「自虐真相」，噴汗、流淚也要吃你喜歡吃辣嗎？根據科學家說法，「辣椒」本應是人類厭惡的一種東西，而且辣椒其實並非味覺，而是神經感覺，且吃辣後身體會啟動冒汗、流淚、咳嗽的保護機制。既然如此，那為何人類還會享受這種「自虐」的快感，而喜歡吃辣呢？就讓知名飲食作家麥特．西格（MattSiegel）來告訴你，關於「吃辣」背後的驚奇真相吧！下
