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「炒牛肉麵」醬汁帶點沙茶味又不會太重，推薦一定要點加辣的，會更加美味。（圖片來源：鄉民食堂）
「同安街周記炒牛肉」從捷運古亭站１號或２號出口出來，往同安街走進來就會看到了。（圖片來源：鄉民食堂）
店裡用餐環境很簡單，只有幾個位子。（圖片來源：鄉民食堂）
古亭是台北市著名的文教區，附近還有師大、師大商圈的人潮效應，也因此美食匯聚，人氣小吃、老字號餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡廳樣樣都不少。前往古亭最方便的方法，就是搭捷運至「捷運古亭站」，本文這就來推薦捷運古亭美食12家，從任何一個出口出去，都有好吃的美食陪伴，趕快來看看有哪些名單吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 古亭美食有哪些特色？ 古亭美食【小吃】推薦５家 01. 同心大腸蚵仔麵線｜被麵線耽誤的臭豆腐店 02. 溫州街蘿蔔絲餅達人｜銅板價拳頭大蘿蔔絲餅 03. 同安街麵線羹｜在地50年無名老店 04. 同安街周記炒牛肉｜台灣牛熱炒料理店 05. 蜀來飽川味小吃｜道地川味小吃通通有 古亭美食【餐廳】推薦４家 06. 蔡萬興老店｜70年老字號江浙菜館 07. 泰和樓｜傳承三代酸菜白肉鍋 08. 帝拉摩義式餐廳｜蔬食控必朝聖吃到飽餐廳 09. 渣男 Taiwan Bistro（古亭四渣）｜台味十足居酒屋 古亭美食【火鍋】推薦２家 10. 台電勵進餐廳｜酸菜白肉鍋600元吃到飽 11. 肉多多火鍋（古亭旗艦店）｜高CP值火鍋吃到飽 古亭美食【咖啡廳】推薦１家 12. NUKI Coffee｜友善寵物老宅咖啡廳 古亭美食有哪些特色？ 位於台北中正區、大安區交界的古亭，是台北市數一數二的菁華文教區，不僅交通便捷，更因有國立師範大學加持，附近學生族群多，所以師大商圈聚集了許多店家，也讓這附近小吃、美食、火鍋、餐廳一家一家開，臥虎藏龍清單一張恐怕列不完！以下就介紹12 家古亭美食推薦，從小吃到咖啡廳通通有，價格更是經濟實惠，絕對是和朋友聚餐的好選擇！ 古亭美食【小吃】推薦５家 01. 同心大腸蚵仔麵線｜被麵線耽誤的臭豆腐店【Google 4.3星】 說到「全古亭最好吃的臭豆腐」，10個人中一定有11個人說：去「同心大腸蚵仔麵線」！這家位於捷運古亭站（近２號出口）旁、同安街小巷弄的「同心大腸蚵仔麵線」，外表看起來是家非常平凡的小店，但經過永遠會被外面不間斷的排隊人潮震驚。店家有名到會有國際觀光客前來購買，因此還有英文版的菜單～吃臭豆腐一定要配麵線，同心大腸蚵仔麵線整個set都有，綜合麵線大碗65元、小碗50元，蚵仔、豬大腸、肉羹通通吃到；臭豆腐大份70元、小份55元，外皮炸得金黃酥脆，淋上特製蒜蓉醬後更是加倍可口。店家搭配臭豆腐的泡菜也是酸香十足、清爽又開胃！你以為這樣就完了？若是熟客，可都是會點「隱藏版臭豆腐」呢，差別在哪呢？「正常版」的臭豆腐炸好後會切成三角形，再拿去炸第二次；而「隱藏版」臭豆腐則是將整塊方形豆腐炸過一次後，直接切開上桌，後者的口感會更軟嫩、也會吸飽更多醬汁，老饕大多選擇這種！ ▲「綜合麵線」中共有蚵仔、大腸、肉羹３種配料，蚵仔新鮮飽滿、大腸也滷得很入味。（圖片來源：貓大爺） ▲炸得香酥金黃的臭豆腐是店家招牌，入口即化的口感再搭配酸爽的泡菜，超級開胃！（圖片來源：貓大爺） 02. 溫州街蘿蔔絲餅達人｜銅板價拳頭大蘿蔔絲餅【Google 4.1星】 近師大夜市、營業已50多年的老店「溫州街蘿蔔絲餅達人」，可是師大年輕學子的課間甜點，蘿蔔絲餅不但跟拳頭一樣大，而且多年來都堅持銅板價未大幅調漲，絕對是最佛心的蘿蔔絲餅！即使是平日下午，排隊人龍也不減，而且很多人一買就是10個起跳沒在客氣的，可見有多好吃。推薦必點招牌「蘿蔔絲餅」（35元），剛從油鍋撈起來、炸得金黃酥脆熱呼呼、圓滾滾的酥餅，超級渾圓飽滿，和一般印象中的蘿蔔絲餅不太一樣。咬下去請一定要小心燙口，滿滿的新鮮蘿蔔絲瞬間爆出來，清甜爽脆超JUICY，喜歡吃辣的朋友也可請店家家辣醬更提味！店內人氣第二高的餐點是「蛋餅」（45元），長相有點類似炸蛋蔥油餅，餅皮也是自家揉製，厚實又有嚼勁的口感讓人一口接一口，完全停不下來。 ▲蘿蔔絲餅有如拳頭大，拿起來有點重量，吃起來厚實有感。（圖片來源：呢喃小語） ▲店家人氣第二高的「蛋餅」，有點類似炸蛋蔥油餅，加上辣醬更對味。（圖片來源：JUN享樂誌） 03. 同安街麵線羹｜在地50年無名老店【Google 4.2星】 說到古亭美食，鄰近古亭捷運站２號出口步行５分鐘、位於同安街上的「同安街麵線羹」絕對榜上有名。店家沒有招牌、其實也沒有店名、而且餐點也要自己端，但因為位在同安街上，因此被稱為「同安街麵線羹」。即便如此，排隊人潮依然沒有斷過，它的麵線羹（50元）之所以厲害，是在麵線中加入了肉羹湯，麵線羹濃稠度適中，整碗料有肉羹、丸子、木耳、大腸、筍絲等，再加點醋和辣椒，香氣更盛！無論麵線羹，或單點肉羹、麵線一律都是50元，如果覺得吃不飽，也可以來盤店家的臭豆腐（50元）。店家的臭豆腐是蒸的那種而不是炸的，看起來紅通通頗辣，但其實只有小辣；豆腐蒸得軟嫩，沾著鹹香的湯汁吃非常唰嘴。來這邊的熟客基本上吃法都是１碗麵線羹＋１碗蒸臭豆腐，下次就這樣點點看吧～ ▲「麵線羹」濃稠度適中，整碗滿滿的料，吃起來很過癮。（圖片來源：Sweet Tina 樂在生活分享） ▲「蒸臭豆腐」沾著湯汁吃很入味，而且鹹香又唰嘴。（圖片來源：Sweet Tina 樂在生活分享） 04. 同安街周記炒牛肉｜台灣牛熱炒料理店【Google 4星】 「同安街周記炒牛肉」位於小吃匯聚的同安街上，從古亭捷運站１號或２號出口步行約５分鐘即可到達。店家看起來是非常不起眼的小店、內用桌數也不多，但卻是台北少見的台灣牛熱炒料理店，牛肉都是使用每日新鮮現宰的台灣牛。最多人點的餐點是「炒牛肉麵」（100元）和「炒牛肉」（120元），炒麵的醬汁是沙茶味，牛肉片超嫩、而且牛肉真的是大片的牛肉「片」，而非牛肉「絲」；空心菜也炒得夠透，不會因為半生不熟而難以咀嚼。若只想品嘗牛糅肉，每日新鮮直送的台灣牛炒牛肉，千萬不能錯過。 ▲店家位在轉角處，內用桌數也不多，但卻是台北少見的台灣牛熱炒料理店。（圖片來源：鄉民食堂） ▲最多人點的餐點是「炒牛肉麵」，炒麵的醬汁是沙茶味，牛肉片超嫩、而且牛肉真的是大片的牛肉「片」。（圖片來源：鄉民食堂） 05. 蜀來飽川味小吃｜道地川味小吃通通有【Google 4.5星】 想嘗嘗道地的川味小吃嗎？那麼古亭這家「蜀來飽川味小吃」一定不能錯過！從古亭捷運站８號或９號出口走８分鐘即可抵達「蜀來飽川味小吃」，店內有各種耳熟能詳的川味小點如酸辣粉、口水雞、紅糖糍粑、豌豆炸醬麵等。菜色的辣度和麻度都可以調整，不能吃太辣的人也可以點小辣來品嘗。若是第一次前來，推薦必點「豌豆炸醬麵」（95元），豌豆煮得非常熟透，麵裡面則拌了紅油和炸醬，青花椒和大紅袍讓辣度破表，卻又有種說不出的快感！紅油抄手（110元）也可以嘗試，共有８顆，晶瑩的抄手泡在紅亮亮的湯汁裡，視覺刺激著味覺，讓人口水直流。 ▲「豌豆炸醬麵」豌豆煮得非常熟透，麵裡面則拌了紅油和炸醬，青花椒和大紅袍讓辣度破表。（圖片來源：跳躍的宅男） ▲「紅油抄手」共有８顆，晶瑩的抄手泡在紅亮亮的湯汁裡，視覺刺激著味覺，讓人口水直流。（圖片來源：跳躍的宅男） 古亭美食【餐廳】推薦４家 06. 蔡萬興老店｜70年老字號江浙菜館【Google 4星】 「蔡萬興老店」原是浙江寧波地區，專賣寧波年糕的店家，後來外省來台的老兵將懷念的家鄉味於台灣重現，並於1953年創立，至今已經營業約70年，更是台北老字號的江浙料理餐廳。「蔡萬興老店」原本舊址在福州街，2019年搬至現址和平西路，從古亭捷運站８號出口步行約10分鐘可達。餐廳提供各種江浙料理，老饕必點炒（寧波）年糕（約185元～245元）、菜飯（約105元～235元）、更有各種江浙道地料理。而每到冬季時節，蔡萬興老店的芝麻湯圓（90元，４顆）、酒釀雞蛋芝麻湯圓（175元，４顆）更是早早有人來預訂，沒訂恐怕吃不到。 ▲蔡萬興老店有非常多江浙著名小菜，如：蘇杭東坡肉（520元，圖左）、蔥燒鯽魚（300元，圖右上）、需要預定才吃得到的油爆蝦（990元，圖右下）。（圖片來源：貓大爺） ▲「酒釀雞蛋芝麻湯圓」共有４顆飽滿的大湯圓，香甜酒釀配上綿密的蛋花，中間還點綴著桂花，入口即化。（圖片來源：呢喃小語） 07. 泰和樓｜傳承三代酸菜白肉鍋【Google 4.3星】 位於古亭捷運站６號出口的「泰和樓」，是家北方麵食館，專賣鍋貼、蒸餃、火鍋等北方麵點、麵食，也是古亭站附近家庭聚會或朋友聚會的餐廳首選。店家的特色是也有個開放式廚房（類似鼎泰豐），走進餐廳門口的右手邊，就能透過大片玻璃欣賞師傅在裡面擀麵、包餡的手藝。店家較有名的菜色推薦「 東北酸菜白肉鍋」（小800元／中1,100元／大1,400元）和蒸籠麵點類，若第一次來，可試試點小籠包（220元，10顆）。酸菜白肉鍋中有肉丸、鮮蚵、蛤蜊、草蝦等，湯頭並不會很酸，怕酸的朋友也可以嘗試；五花肉片的肥瘦比約一半一半，不沾醬吃也沒有腥味！小籠包顆粒飽滿，麵皮稍厚一點，內餡不油膩，是很開胃的選擇。 ▲小籠包顆粒飽滿，麵皮稍厚一點，內餡不油膩，是很開胃的選擇。（圖片來源：Maruko與美食有個約會） ▲酸菜白肉鍋中有肉丸、鮮蚵、蛤蜊、草蝦等，湯頭並不會很酸，怕酸的朋友也可以嘗試。（圖片來源：Maruko與美食有個約會） 08. 帝拉摩義式餐廳｜蔬食控必朝聖吃到飽餐廳【Google 4.1星】 位於古亭捷運站周邊的「帝拉摩義式餐廳」是家蔬食控一定要來的餐廳，店家主打「地中海料理吃到飽」，沙拉、濃湯、麵包、水果、甜點、飲料等近20道料理通通任你吃！以為會很貴？平日商業午餐價只要299元，晚餐及假日349元，要加收10％服務費，用餐限時1.5小時。別怪沒提醒，由於經濟又實惠，就連平日中午都常常是客滿的狀態，因此建議一定要事先訂位，免得人來了但吃不到喔！ ▲店家主打「地中海料理吃到飽」，沙拉、濃湯、麵包、水果、甜點、飲料等近20道料理通通任你吃。（圖片來源：阿一一之食意旅遊） 09. 渣男 Taiwan Bistro（古亭四渣）｜台味十足居酒屋【Google 4.6星】 這家距離古亭捷運站步行約５分鐘的台式居酒屋「渣男 Taiwan Bistro（古亭四渣）」，名字乍聽就令人難忘。台味十足、帶點文青風的復古居酒屋裡，提供著各種台式滷味下酒菜，店家其實還有其他分店，裝潢則統一使用木製風格，讓人在深夜推門走進，也能感受到一股家的溫暖。店家的低消是每人１杯「飲料」，因此記得一定要點飲料，不能只點小菜喔～菜單上若有打「＠」的符號都是特別推薦，比如：店家招牌「鹹豬肉」（150元），鹹香下飯，搭配飲料超唰嘴；其他小菜比如杏包菇（70元）、油豆腐（70元）、台灣香腸（150元）等都可以來１份，讓你邊吃邊與好兄弟/閨蜜談心事，也聊是非。 ▲下酒菜包括鹹豬肉（圖左上）、杏包菇（圖右上）、油豆腐（圖右下）和香腸（圖左下等，都是不錯的選擇。（圖片來源：鄉民食堂） 古亭美食【火鍋】推薦２家 10. 台電勵進餐廳｜酸菜白肉鍋600元吃到飽【Google 4星】 冷冷冬天就想吃酸菜白肉鍋？鄰近古亭捷運站的「台電勵進餐廳」絕對榜上有名！店家主打的招牌就是「酸菜白肉鍋」，而且600元就能吃到飽，熱茶、白飯、肉盤、青菜、豆腐等通通自取，肉盤、青菜、白飯也都是無限量供應。這裡的酸菜白肉鍋是傳統的以「炭火」上桌，也可以跟店家點蔥油餅（55元，每張），香酥鮮脆的蔥油餅配上酸菜白肉鍋的湯頭，吃起來竟是另種口感和享受！鍋內的酸菜自然酸香，不但開胃也很解膩，大冬天來吃上１次，絕對是滿滿的幸福。 ▲600元就能「酸菜白肉鍋」吃到飽，熱茶、白飯、肉盤、青菜、豆腐等通通自取，肉盤、青菜、白飯也都是無限量供應。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲蔥油餅香酥鮮脆，也可以點來吃吃看。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 11. 肉多多火鍋（古亭旗艦店）｜高CP值火鍋吃到飽【Google 4.2星】 火鍋控注意！火鍋吃到飽旗艦店來了～位於古亭捷運站３號出口旁的「肉多多火鍋（古亭旗艦店）」不僅是附近火鍋的第一品牌，更是學生族群或家庭聚餐的好選擇。肉多多古亭旗艦店全新升級，約40種蔬食自助吧、火鍋料、飲料、冰品、甜點無限享用，套餐349元起就能享受！火鍋湯底首推店內必點「爆炒招牌石頭湯」，以多種海鮮和蔬菜製作而成的祕製石頭醬爆炒後，加入柴魚高湯所展現出的懷舊風味，可嘗到多層次的鮮美口感；不僅涮肉片或煮海鮮都是百搭，下料過後的湯頭喝起來更是鮮味滿滿，千萬要嘗試！ ▲火鍋湯底首推「爆炒招牌石頭湯」，以多種海鮮和蔬菜製作而成的祕製石頭醬爆炒後，加入柴魚高湯所展現出的懷舊風味，可嘗到多層次的鮮美口感。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂加血拼記事） ▲「爆炒招牌石頭湯」不僅涮肉片或煮海鮮都是百搭，下料過後的湯頭喝起來更是鮮味滿滿。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂加血拼記事） 古亭美食【咖啡廳】推薦１家 12. NUKI Coffee｜友善寵物老宅咖啡廳【Google 4.3星】 從古亭捷運站只要步行５分鐘即可抵達「NUKI Coffee」，咖啡廳的門面非常低調，門外還擺放了幾盆綠色盆栽，有時不經意經過，可能都沒發現這裡別有洞天。「NUKI Coffee」看起來神祕、也無法訂位，但這間咖啡廳有著老宅改建的強烈風格，吸引了許多想好好品嘗１杯咖啡的人上門。店家有兩層的用餐空間，咖啡店１樓開放為「寵物友善」區域，可以帶家裡毛小孩一起來坐坐。每人低消１杯飲料、用餐時間限時３小時，咖啡價位約在100元～170元間，茶類和果汁則約160元～180元間（如蜂蜜檸檬伯爵茶170元）；輕食和甜點則會根據季節不同而變換，可參考每日店家菜單。 ▲「蜂蜜檸檬伯爵茶」喝起來有些微檸檬皮的苦味，愈喝愈回甘。（圖片來源：小咪ma．吃喝玩樂趣） ▲當時所點的「佛卡夏麵包套餐」（160元）內容品項豐富，１個set就吃得超級飽。（圖片來源：小咪ma．吃喝玩樂趣）
2024/01/02 10:32台北最好吃的炒牛肉在哪？繼上次幫大家特搜「雙北最強炒羊肉」，這回食尚小編要來推薦６家老饕激推的「最強炒牛肉名店」！像是飄香華西街80年老店、隱藏版超強路邊攤、被火鍋耽誤的熱炒、在地激推宵夜場，通通都在這！快來看看 《食尚玩家》部落客激推的口袋名單有哪些～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 郭家炒牛肉：飄香華西街80年 老李牛雜：號稱台北前三強 同安街周記炒牛肉：隱藏版路邊攤 正義台灣牛肉：在地激推宵夜場 阿輝牛肉城：被火鍋耽誤的熱炒 蕭家牛雜湯：沙茶米粉超唰嘴 01. 郭家炒牛肉 飄香華西街80年（Google 4.4★、網評354則） 玩家:女子的休假計劃 「郭家炒牛肉」位在華西街夜市內，是在地經營80年的老字號小吃，被網路鄉民大推為「台北最好吃炒牛肉」！一吃名不虛傳，吃完會想讓人N訪～炒牛肉加了青菜翻炒，炒得相當有鑊氣，青菜爽脆、牛肉滑嫩好咬，相當下飯，記得要加點辣會更好吃！店內有一大鍋的牛雜熬煮，是招牌之一，牛雜咬起來軟綿帶點筋，分量十足，配沾醬更加分，整體味道偏清爽，加了薑絲的湯頭清香，喝不夠還可以續湯喔！ ▲網友大推的「炒牛肉」（120元，小份／220元，中份／270元，大份）相當下飯，記得要加點辣會更好吃！（圖片來源：女子的休假計劃） ▲店內一大鍋的牛雜熬煮也是招牌之一，每碗80元，喝不夠還可以續湯！（圖片來源：女子的休假計劃） 02. 老李牛雜 號稱台北前三強（Google 4.1★、網評2011則） 玩家:鄉民食堂 「老李牛雜」從捷運信義安和站３號或４號出口，沿著通安街走大概10分鐘內就會抵達。除了牛雜湯必點之外，店裡還有許多熱炒料理，大概你會想到的牛肉炒法，這邊都有，整體價格相當便宜，炒得還比一般百元熱炒好吃！尤其首推「牛肉玉米炒飯」功力超好，鑊氣重、粒粒分明，「牛肉蔬菜炒麵」炒功也是很厲害。其他菜色還推薦「芥蘭炒牛肉」，我覺得大多數炒芥蘭都很難成功，但這道算是好吃的。 ▲芥蘭炒牛肉（130元）、牛肉玉米炒飯（80元）、牛肉蔬菜炒麵（60元）都是不錯的推薦菜色。（圖片來源：鄉民食堂） 牛雜湯必喝，我覺得這是我喝過至少排名前三，牛雜超軟嫩，好吃，湯頭又香，不是那種中藥味很重的湯頭，還可以一直續湯，實在太棒啦！裡面的料又多又好，真的可以一碗接一碗，最重要是軟嫩，如果想帶老人家來吃，一定要選這間！這樣軟嫩的肉，不知道熬了多久～ ▲牛雜湯（60元，小碗）香氣十足、料多實在，喝不夠還可續湯。（圖片來源：鄉民食堂） 03. 同安街周記炒牛肉 隱藏版超強路邊攤（Google 4.0★、網評263則） 玩家:鄉民食堂 這間店我大概至少吃了十幾年以上，或可能有20年，以我個人來說，這間牛肉炒麵可以說是台北我最喜歡的店之一，坐捷運到古亭站１號或２號出口，往同安街走進來就會找到它了。用餐環境就是一般小吃攤販，只有少少幾個位子。牛肉炒麵或炒牛肉是這邊最多人點的，如果你敢吃也可以點個炒牛腰，炒麵醬汁是我喜歡它的關鍵，帶點沙茶味又不會太重，推薦一定要點加辣的，小辣就可以，會更加美味。 ▲店址位在同安街28巷，不起眼的三角窗小店，藏著台北前幾美味的牛肉炒麵。（圖片來源：鄉民食堂） ▲牛肉炒麵（100元）肉很嫩，是一片一片的，空心菜也炒得很透。（圖片來源：鄉民食堂） 看更多：最強炒羊肉大PK！雙北６好評羊肉：巨無霸羊肉炒麵、免費加料、夜市排隊名店 04. 正義台灣牛肉 在地激推宵夜場老店（Google 4.1★、網評546則） 玩家:大手牽小手玩樂趣 三重龍門路真的超多好吃的小吃，路過看到這家「正義台灣牛肉」人聲鼎沸，應該是在地老店了，招牌看起來頗有歷史感，這裡越晚感覺越多人，看來是吃宵夜的好地方。菜單牛肉料理種類滿多的，要吃飯、吃麵也有主食可點，牛料理從牛肉、牛心、牛雜幾乎都有，料理方式也有很多選擇，甚至還有牛鞭、牛佛（需預約），幾乎全牛吃透透了！ ▲「正義台灣牛肉」位在三重龍門路，式在地激推的宵夜場老店。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 菜色首推「炒薑醋牛肉」，這道應該是招牌，看大家都有點，牛肉是用牛肉絲，加上大量薑絲及特製酸醋拌炒，有點客家薑絲炒大腸的感覺，牛肉也是很軟嫩，加上脆口辛香的薑絲，很有層次口感，白飯殺手無誤！「沙茶應菜炒牛心」其實就是空心菜，切片牛心加上沙茶跟空心菜拌炒，鑊氣十足，牛心吃起來超軟嫩，沙茶超夠味，醬汁附著在牛心上，菜管裡還吸飽了沙茶湯汁，如果沒開車我應該會點啤酒來搭，超讚！ ▲「炒薑醋牛肉」（160元）牛肉軟嫩，加上脆口辛香的薑絲，白飯殺手無誤！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲「沙茶應菜炒牛心」（140元）使用切片牛心加上沙茶跟空心菜拌炒，鑊氣十足。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 05. 阿輝牛肉城 被火鍋耽誤的熱炒店（Google 4.3★、網評2307則） 玩家:鄉民食堂 捷運新店大坪林站美食 「阿輝牛肉城」位在新店中興路三段，過景美橋不遠就到。這邊主力是牛肉鍋，就台南那種蔬菜湯頭的路線，特別之處在於它的熱炒也很多，整間店除了滿滿吃牛肉鍋的人以外，有大概七、八成排隊人潮是來買熱炒外帶回家吃。推薦這碗「牛筋肉飯」，比起一般滷肉飯要好吃太多，才賣50元！吃來超夠味。「醬爆牛舌」相當入味又好吃，覺得比一般在燒肉店吃鹽蔥牛舌要好吃的多，很推薦的美食～ ▲「牛筋肉飯」才賣50元，比起一般滷肉飯要好吃！（圖片來源：鄉民食堂） ▲「醬爆牛舌」（280元）相當入味，滋味勝過燒烤店的蔥鹽牛舌。（圖片來源：鄉民食堂） 06. 蕭家牛雜湯 沙茶米粉超唰嘴（Google 4.3★、網評1941則） 玩家:貓大爺部落格 位在民生社區的美食「蕭家牛雜湯」已有近40年歷史。小店賣的品項不多，主要就是招牌牛雜湯，以及炒牛肉、炒麵、炒米粉。特色是每天進貨新鮮的牛肉及牛雜，當天幾乎都會賣光，所以每天客人吃的都是新鮮好料。「炒牛肉」是沙茶味，調味不會太重鹹，反而是較清香的路線，牛肉分量滿多的，口感很好咬。至於主食，想吃濕潤口感的台式油麵條可以選炒麵，喜歡乾爽風格的可以選炒米粉，本人更喜歡炒米粉，口感乾爽蓬鬆，沙茶的香氣都鎖在米粉裡，香噴噴的，讓人一口接一口。 ▲炒牛肉（140元）是走清香路線，牛肉分量滿多的。（圖片來源：貓大爺部落格） ▲牛肉炒米粉（120元）沙茶的香氣都鎖在米粉裡，香噴噴的。（圖片來源：貓大爺部落格）
2023/07/20 19:00
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