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雲林限定「蛙呀蛙呀蛙拉麵」１天限量６碗。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
青蛙內部塞滿了蒜頭，上桌時會聞到很濃郁的蒜香。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
「魚湯鹽味拉麵」以大量的鱸魚長時間熬煮高湯。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
炙燒五花豬香氣濃郁，吃起來不會有油膩感。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
圓拉麵位在雲林斗六，交通上很便利。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
為了響應台北超夯的「大王具足蟲拉麵」，雲林北港的拉麵店也不甘示弱，強推「蛙呀蛙呀蛙拉麵」，除了有麥寮客製化麵條以及台灣特色食材，上面還有１隻「不切不去皮」的青蛙，而且每天限量６碗而已！威風拉美食特派員除了要品嘗該店美食外，還要來挑戰時下最具話題性美食！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：真的吃下去了！部落客帶路吃「巨無霸青蛙拉麵」：蒜香蛙肉有嚼勁、湯頭超鮮 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2023/06/23 11:00近日雲林「蛙呀蛙呀蛙拉麵」瘋狂洗版各大媒體版面，讓許多民眾都超衝擊，也相當好奇口感究竟如何。沒想到勇氣十足的《食尚玩家》部落客，竟直奔現場吃給大家看了！整隻青蛙不切不去皮，還在裡面塞爆滿滿蒜頭，充滿濃郁蒜香的蛙肉口感很有嚼勁，搭配鮮美的鮮魚湯頭，好吃到讓部落客一吃回不去！青蛙拉麵１天限量６碗，想吃一定要先去店家粉專私訊預約喔，勇者快衝雲林挑戰這碗獵奇拉麵啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 超狂「巨無霸青蛙拉麵」在雲林 「圓拉麵」位在雲林斗六，有開車前往的話，對面有付費的停車場，以地理位置跟交通來說算是非常便利。看到門口掛的布條，老闆的幽默感直接讓路過的民眾不禁笑了出來。前陣子話題性十足的「具足蟲拉麵」占據了各大新聞版面，現在更推出了巨無霸青蛙拉麵，秒變成各媒體的熱門話題，超大青蛙霸氣趴在拉麵上，畫面真的是吸睛又獵奇！ ▲「圓拉麵」位於雲林斗六，門口紅布條寫著「祖傳八代，目前第一代」，幽默感讓人會心一笑。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） １天限量６碗、想吃先預約 目前新推出的青蛙拉麵，全名叫做「蛙呀蛙呀蛙拉麵」，用近期暴紅的大陸兒歌〈挖呀挖呀挖〉諧音來命名，實在是太有哏了！因為大隻青蛙取得不易，為避免大小克數有所落差，所以１天只有限量６碗而已，而且想要吃的話一定要先提前至粉專預約才可以，小編有回覆預購成功才算完成，即使你現場來也絕對沒辦法吃到，所以不要抱著僥倖的心態。這樣１碗250元，真的是非常佛心。 ▲「蛙呀蛙呀蛙拉麵」１天限量６碗，想吃的話一定要先至店家粉專私訊預約。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） 看更多：200克大青蛙趴碗裡！雲林暴紅「全蛙拉麵」每日限量６碗，店家：整隻啃才夠味 「蒜香蛙肉＋鮮魚湯」一吃上癮 老闆會花非常長的時間來處理每一隻青蛙，青蛙不切不去皮，更在青蛙肚子內部塞滿了蒜頭，上桌時會聞到很濃郁的蒜頭香氣，而且在清蒸的過程中，蒜頭已經跟青蛙完整融合在一起了，所以蒜頭裡滿是青蛙的鮮美精華。乳白的鮮魚高湯中充滿蛤蜊精華，所以整個湯頭喝起來相當鮮甜，可能在外觀上看著會覺得很恐怖，但是吃起來真的很美味，而且肉質口感很像雞肉，真的很有嚼勁！ ▲老闆在青蛙內部塞滿了蒜頭，清蒸過後就會聞到濃郁的蒜香。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） ▲乳白的鮮魚高湯充滿蛤蜊精華，青蛙肉一咬就竄出濃濃蒜香，口感很有嚼勁。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） 鮮美「魚湯拉麵」也要嘗 如果不敢吃青蛙，這裡也有提供多款口味拉麵與小菜。我們還另外點了「魚湯鹽味拉麵」，以大量的鱸魚長時間熬出高湯，湯頭只能用鮮來形容，而且麵上本身就會有半顆蛋、超大片臉頰叉燒、筍乾、玉米與海苔，麵的口感也可以調整為軟、中、硬３種客製化選擇。小菜我也滿推薦的，不管是小黃花或是自己醃製的黃金泡菜都很不錯，尤其是黃金泡菜有截然不同的口感跟味道，跟平常在外面買的口味都不一樣，非常唰嘴。 ▲魚湯鹽味拉麵（180元）使用鱸魚熬煮出鮮美湯頭，還能吃到大片臉頰叉燒肉、半顆溏心蛋。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） ▲黃金泡菜（30元）是老闆自己醃製，截然不同的口感相當唰嘴。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） 肥厚「炙燒五花」香氣逼人 我自己又額外再點１份炙燒五花肉，跟拉麵上的肉完全不同，拉麵裡的叉燒是有厚度的，光是這點真的很有誠意，口感上吃起來很軟嫩。而這份單點的炙燒五花豬肉，雖然表面看上去都是油脂，但因為被大火炙燒後，吃起來不會有膩感，而且炙燒的香氣也很濃郁，相較之下我更喜歡帶油的炙燒五花。 ▲單點的炙燒五花肉（60元）相當有厚度，炙燒香氣也超濃郁。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
2023/06/16 10:39
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