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「山頂玻璃屋私房菜」屬於無菜單料理。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
無錫排骨是淮揚菜，口感外酥內嫩，味道很下飯。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
每顆荷包蛋都泡在濃郁的麻油湯裡，但依舊有微酥口感。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
走進玻璃屋，可以遠眺整片頭社的活盆地景觀。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
「山頂玻璃屋私房菜」外觀是樹林下的夢幻玻璃屋。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
南投日月潭美食推薦！食尚小編幫大家整理了南投魚池鄉「日月潭」和「伊達邵碼頭」周邊８家美食，像是排隊必吃的豆干刈包、比拳頭大的「香菇高麗菜包」，還有不可錯過的伴手禮通通有！同時也推薦給大家高CP值住宿選擇，最後更加碼《食尚玩家》主持人韋汝、JR推薦的埔里美食，讓你不費力就能安排好行程！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 日月潭美食有哪些特色 日月潭交通方式 日月潭一日遊行程規畫建議 日月潭【餐廳】推薦３家 01. 阿豐師餐廳｜奪廚師屆金馬獎 02. 山頂玻璃屋私房菜｜被森林環繞無菜單餐廳 03. 麓司岸餐坊｜邵族創意合菜料理 日月潭【小吃】推薦５家 04. 東東刈包｜滿料「台式漢堡」 05. 日月潭金盆阿嬤香菇茶葉蛋｜蔣經國也說讚 06. 日月茶行貳店開更號｜現點現泡紅茶 07. 年記做不復賣香菇高麗菜包｜菜包比拳頭大 08. 總統魚酥捲｜飽滿魚酥捲太欠吃 日月潭【伴手禮】推薦２家 09. 哖記蛋捲｜老街必買伴手禮 10. 湖の怪物咖啡店｜脆皮烤紅龜粿 日月潭【住宿】推薦２家 11. 歸璞泊旅Hotel Beore｜台積電老董都愛 12. Deer Chaser遊獵行腳｜非洲野奢風格旅宿 韋汝、JR加碼推薦埔里美食３家 顯示更多 顯示較少 日月潭美食有哪些特色 位於南投魚池鄉的日月潭不僅以美麗的湖景聞名，多樣化且富有地方特色的美食也讓人想要一吃再吃，尤其伊達邵碼頭附近更是聚集不少店家。這裡許多餐廳使用當地的新鮮食材，如山豬肉、魚類等，並融入邵族文化以及台灣傳統料理元素。另外，喜歡品嘗創新料理的朋友，也能在此找到滿足的選擇！ 日月潭交通方式 前往日月潭的交通方式多樣，方便遊客從各地抵達。以下是幾種主要的交通選擇： 大眾交通 國光客運： 台北至日月潭：可於台北轉運站搭乘國光客運，約需４小時，直達日月潭水社遊客中心13。 台中至日月潭：搭乘南投客運的「台灣好行日月潭線」，可從台中干城車站、台中火車站等地出發，約需90分鐘。 台灣好行： 此公車服務專為連接熱門景點而設，有多條路線可供選擇，方便遊客在日月潭內部移動。主要路線包括A、B線，停靠多個重要景點。 高鐵及火車 高鐵：搭乘高鐵至台中站後，轉乘「台灣好行」公車前往日月潭，這樣可以節省時間。 火車：搭乘台鐵至台中站下車，再轉乘「台灣好行」公車前往日月潭，步行約350公尺即可到達公車上車處。 自駕 從北部出發： 可走國道３號或國道１號，經由埔里或草屯交流道下，再接省道前往日月潭。 從南部出發： 亦可選擇國道３號南下，經埔里前往日月潭，自駕旅遊提供了更大的靈活性和自由度。 其他交通方式 自行車與步行：在日月潭內部，可以選擇租借自行車或步行探索周圍的美景和景點。 遊湖船：在湖上也有遊船服務，可以欣賞湖面風光及周邊景點。 日月潭一日遊行程規畫建議 早上：抵達日月潭，欣賞湖光山色。 中午：品嘗在地知名美食，如「阿豐師餐廳」或伊達邵碼頭周邊美食。 下午：可順遊埔里等南投景點。 晚上：結束行程後可選擇在附近旅宿入住。 日月潭【餐廳】推薦３家 01. 阿豐師餐廳｜奪廚師屆金馬獎【Google 4.4星】 位在南投魚池鄉的「阿豐師餐廳」，在Google上不僅累積超過2500則好評，主廚更曾獲得被譽為「廚師屆金馬獎」的食藥署金帽獎的肯定。餐點主打創意辦桌菜，首推5,280元合菜（10人份），共有10道菜，非常豐盛！「紅茶酒香東坡肉」可是得獎名菜，使用南投埔里的紅甘蔗＋魚池的紅茶滷製，口感軟中帶Q，搭配地瓜片更添風味～「法式炒雙鮮」的造型有日月潭日和月的含意，花枝和魷魚吸飽醬汁，吃起來鹹甜夠味，是老少咸宜的菜色。 ▲「紅茶酒香東坡肉」可是得獎名菜，使用南投埔里的紅甘蔗＋魚池的紅茶滷製。（圖片來源：節目部《食尚玩家》） ▲「法式炒雙鮮」的造型有日月潭日和月的含意。（圖片來源：節目部《食尚玩家》） 02. 山頂玻璃屋私房菜｜被森林環繞無菜單餐廳【Google 4.5星】 「山頂玻璃屋私房菜」是無菜單料理餐廳，價位分成２人及３人以上，２人是１人600元，３人以上則１人為500元，老闆會依照人數分配餐點數量。這裡不僅可以坐擁遼闊的景色，也能吃到特色的淮揚料理。老闆娘特別推薦的「牛腩煲」是馬鈴薯牛肉，肉質不僅很嫩，也滷得很入味！如果喜歡悠閒吃美食、賞景，很推薦來這裡放鬆享受喔～ ▲「牛腩煲」是老闆娘十分推薦的菜色。（圖片來源：節目部《食尚玩家》） 03. 麓司岸餐坊｜邵族創意合菜料理【Google 4.6星】 「麓司岸餐坊」提供多樣化的合菜及單點選擇，人均消費視選擇的菜色而定。餐廳的必吃特色菜包括「小份人氣和菜」（1,000元，２～３人份），內含５道菜及１碗湯，適合小家庭共享。「竹筒飯」以糯米、小米搭配香菇、肉末等食材，口感黏Ｑ且香氣淡雅。「百菇湯」則是以多種在地菇類熬煮而成，湯頭豐富且滋味濃郁。此外，主廚特製的「陶盤山豬肉」以陶鍋燜煮，肉質軟Ｑ且水潤，令人回味無窮。餐廳主廚擁有五星級飯店的經驗，並結合在地邵族風味，讓每道菜都充滿獨特的風味與創意，是日月潭旅遊時不可錯過的美食體驗。 ▲「百菇湯」喝起來清甜爽口，加上多種菇類與蔬菜的組合，感覺營養滿滿又解膩。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） ▲「麓司岸の蕉蕉者」是將春捲皮包裹著香蕉下去酥炸而成，搭配巧克力醬吃起來整體甜度也不會過高。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 日月潭【小吃】推薦５家 04. 東東刈包｜滿料「台式漢堡」【Google 4.4星】 位於伊達邵碼頭老街的「東東刈包」，是當地排隊必吃的美食之一。這家店以創意聞名，將傳統刈包的麵皮換成豆干，打造出有「台式漢堡」之稱的「豆干刈包」（40元），內含香菜、小黃瓜、酸菜及豆酥，外層的豆干散發著濃郁的茶香，搭配豐富的內餡，讓人一口咬下滿嘴噴香，不僅保留了刈包的精髓，更吃得到豆干的風味，絕對值得一試！ ▲「豆干刈包」把刈包皮換成豆干，包進香菜、小黃瓜、酸菜及豆酥等豐富配料，大口咬下滿嘴噴香。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 05. 日月潭金盆阿嬤香菇茶葉蛋｜蔣經國也說讚【Google 4.2星】 「金盆阿嬤香菇茶葉蛋」位於日月潭玄光碼頭附近，是遊客必訪的美食景點，而且前總統蔣經國更曾前來吃過呢！這家店的茶葉蛋可說是玄光碼頭的招牌美食，使用日月潭出產的阿薩姆紅茶和埔里大香菇慢火熬製，製作出獨特風味的茶葉蛋。每顆茶葉蛋售價為15元，現場總是有大臉盆裝滿茶葉蛋，雖然排隊人潮不斷，但前進速度很快，不用擔心等待太久。 ▲店家的茶葉蛋使用日月潭出產的阿薩姆紅茶和埔里大香菇慢火熬製。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 06. 日月茶行貳店開更號｜現點現泡紅茶【Google 4.6星】 「日月茶行貳店開更號」的茶飲全都是現點現泡，確保顧客能享受到最純正的紅茶韻味，並且使用紅糖增添風味。店內的招牌飲品包括紅茶和烏龍奶茶，其中「凍頂烏龍奶茶」（60元）特別受到顧客喜愛。這款飲品不僅適合在逛街時邊走邊喝，甚至在離開時還會讓人忍不住想再外帶呢！ ▲「日月茶行貳店開更號」的茶飲全都是現點現泡，所使用的糖也都是選用紅糖。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） 07. 年記做不復賣香菇高麗菜包｜菜包比拳頭大【Google 3.8星】 位於伊達邵碼頭老街的「年記做不復賣香菇高麗菜包」是當地的排隊美食。這家店以手工現包的「香菇高麗菜包」（60元）聞名，包子比拳頭還大，內餡包含高山高麗菜、冬粉和香菇，並加入大量黑胡椒調味，有吃過的網友表示食量較小的朋友可以２人合吃１個。 ▲比拳頭還大的「香菇高麗菜包」，內餡有滿滿的高山高麗菜、冬粉和香菇，外皮金黃酥脆，裡頭分量十足。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 08. 總統魚酥捲｜飽滿魚酥捲太欠吃【Google 4.5星】 「總統魚酥捲」位於南投縣的「伊達邵商圈」，是當地的熱門小吃之一。魚酥捲有原味、蔥肉２種口味，都是以腐皮捲包裹魚漿後油炸而成。最受歡迎的組合是２支裝（120元），方便邊走邊吃，還可以選擇混搭口味。剛炸好的魚酥捲外皮酥脆，內餡飽滿緊實，搭配甜味醬和香菜、芹菜碎，口感豐富。 ▲剛炸好的魚酥捲外皮酥脆，內餡飽滿緊實。（圖片來源：節目部《食尚玩家》） 日月潭【伴手禮】推薦２家 09. 哖記蛋捲｜老街必買伴手禮【Google 4.8星】 「哖記蛋捲」位於日月潭的伊達邵碼頭附近，步行僅需１分鐘即可抵達，是必訪的伴手禮店。店內的姆指蛋捲以其厚實的餅皮著稱，不易掉餅渣，必買的品項包括「原味芝麻蛋捲」（250元，盒），醇香濃厚的芝麻餡一入口便香氣四溢。而「紅豆金沙」（250元，盒）則將甜蜜紅豆泥與鹹蛋黃結合，創造出鹹甜交織的獨特口感，令人回味無窮。不僅口味獨特，包裝也相當精美，無論是自己享用還是送禮都很適合喔！ ▲原味芝麻蛋捲（250元），醇香濃厚的芝麻餡，吃起來很滿足。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場） ▲紅豆金沙（250元）是將甜蜜紅豆泥加上鹹蛋黃，創新的鹹甜滋味，令人欲罷不能！（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場） 10. 湖の怪物咖啡店｜脆皮烤紅龜粿【Google 4.5星】 「湖の怪物咖啡店」的紅龜粿是用生麵團烤的，外皮很脆、裡頭口感軟綿，香甜芋頭搭配鹹香肉鬆的口感很和諧，也有花生芝麻、紅豆餡料，價格為點心籃（350元），含紅龜粿、糕仔、烤餅，很適合和親朋好友一起享用！ ▲紅龜粿是用生麵團烤的，外皮很脆、裡頭口感軟綿。（圖片來源：節目部《食尚玩家》） 日月潭【住宿】推薦２家 11. 歸璞泊旅Hotel Beore｜台積電老董都愛【Google 4.8星】 「歸璞泊旅」位於南投縣魚池鄉，鄰近水社碼頭，雖然不是湖景第一排，卻也是鬧中取靜，水社碼頭走路就到，加上量體不大的隱私性，讓這裡也獲得高端族群青睞，台積電董事長魏哲家、萬海集團少東陳致遠都曾是座上賓呢！全館僅有11間房，卻提供５種房型選擇，從標準雙人房到４人家庭房都有！ ▲「歸隱４人房」最是奢華，有獨立進出玄關，還附設戶外陽台。（許世哲 攝） 12. Deer Chaser遊獵行腳｜非洲野奢風格旅宿【Google 4.9星】 「Deer Chaser遊獵行腳」是打造非洲野奢風格的旅宿，有滿滿的海島度假氛圍。「馬賽屋」是獨棟的住宿空間，特別的是每棟有５個房間＋１個聚會所（類似大型的客廳），非常適合大家庭或團體一起出遊！ ▲「Deer Chaser遊獵行腳」是打造非洲野奢風格的旅宿。（圖片來源：節目部《食尚玩家》） 韋汝、JR加碼推薦埔里美食３家 如果有安排到日月潭走走的朋友，不妨考慮將埔里也列入行程！同樣位於南投的埔里，也藏有不少高CP值的美食！例如「製飯糰Riceball」吃得到17公分炸蝦的「沖繩飯糰」，米飯粒粒分明、濕潤度夠，口味共有９種，包含筊白筍天婦羅、明泰子雙蛋等。喜愛吃蚵仔煎的朋友可就別錯過「王記蚵仔煎」，不僅能吃到全台唯一的「純米蚵仔煎」，竟然還能吃到日式咖哩飯呢！「東門町鮮豆花」則可以吃到真材實料的傳統豆花，也有「冰糖紅棗枸杞銀耳湯」可以喝喔～ ▲「製飯糰Riceball」吃得到17公分炸蝦的「沖繩飯糰」。（圖片來源：節目部《食尚玩家》） ▲王記蚵仔煎」主打全台唯一的「純米蚵仔煎」。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）
2024/11/14 18:59《天菜就醬吃》要帶你吃遍全世界的天菜！這次天菜CP帶你吃南投嚴選美食～包含日月潭超美「玻璃屋咖啡廳」，還有前總統蔣經國也說讚的「阿嬤茶葉蛋」，再坐著遊艇享受日月潭美景行程，其中賣著淮揚料理的「山頂餐廳」、來到埔里必吃的「日式拉麵」，通通也都不能錯過～更多精采內容，請鎖定週四晚上10點《食尚玩家天菜就醬吃》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 《食尚玩家》播出時間：每週一至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週一「呷PLAY」：IT BOYZ 週二「Hello 腹餓代」：JR紀言愷、韋汝 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、梁舒涵 週四「天菜就醬吃」：林莎、卞慶華 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 22:30
2024/08/08 22:30
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