Madame Fú

警察局裡有粉紅色夢幻餐廳！走訪「鬧中取靜」的中環祕境，文青菜市場打卡去

港島的中環、上環一帶，是香港發展最久的市中心，不管是王家衛電影《重慶森林》中的王菲搭過的半山扶手電梯，還是《無間道》中劉德華、梁朝偉出現過多次的街景，隨便一處都是文化記憶。近年中環出現了不少改造活化的打卡祕境，有舊警察局、警署建築裡竟然冒出了粉紅色的夢幻餐廳，連燈籠都用愛馬仕絲巾設計相當特別！還有從前的街市（即台灣的菜市場）變成文青風格打卡地標，各式街拍美食、異國料理進駐，都與大家印象中的香港截然不同。【2023香港最新網美祕境＋文青打卡點】請點我   免費入場高CP值打卡聖地 許多到過香港的人可能都不知道，在中環的熱門打卡點蘭桂坊旁，竟是香港曾經最主要的監獄區！這片位於舊城中環的宏偉建築群「大館Tai Kwun」曾是香港前中區警署、中央裁判司署，以及域多利監獄所在地，在市中心集結了警察局、法院和監獄的「一條龍」服務，當犯人被逮捕後可以接著審判、進監服刑。現在則搖身一變成了免費入場的高CP值文青風打卡聖地。   ▲「大館Tai Kwun」曾是香港前中區警署、中央裁判司署，以及域多利監獄所在地。   170年英式風格歷史建築 整體園區內有16座保留英式風格的歷史建築，以維多利亞式紅磚建築與文藝復興式建築風格為主體，和周邊現代城市的高樓大廈形成強烈對比，目前這些超過170年的建築活化項目還榮獲了「聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎」最高級別卓越獎項。建築內外的風格有所不同，街道外觀以雄偉的歐式建築打造法院及警署的氣勢感，尤其以荷里活道的純白色大門最為壯觀。   ▲整體園區內有16座保留英式風格的歷史建築，和周邊現代城市的高樓大廈形成強烈對比。   ▲街道外觀以雄偉的歐式建築打造法院及警署的氣勢感，尤其以荷里活道的純白色大門最為壯觀。   走進牢房體驗蹲苦牢 建築內部則較多紅磚式建築構成，舊時的監獄所在更是大館的熱門打卡點之一，可走進牢房體驗行動受限的感覺，館內還重現當時域多利監獄的模樣，包含各時期的牢飯供餐形式，更有投影呈現狹小空間眾人蹲苦牢的情形，更特別的是這裡還是全園區唯一保留不安裝空調的地方，夏天造訪更能感受悶熱難受，真實體驗舊時監獄牢房的情況。   ▲建築內部以較多紅磚式建築構成，與街道外觀的雄偉形式有所不同。   ▲舊時的監獄所在是大館的熱門打卡點之一，可走進牢房體驗行動受限的感覺。   ▲館內還重現當時域多利監獄的模樣，有投影呈現狹小空間眾人蹲苦牢的情形。   監獄變古蹟藝術館可探索 園區中幾座空橋是用來連通監獄和營房大樓等區域，也是當時移送犯人入監的通道，層次感強烈的畫面也是不少人喜愛拍照取景的地方。在這片中環鬧中取靜的園區，目前進駐了許多文創店面、異國餐廳，走到園區最裡面可以看到緊臨住宅區的圍牆，有趣的是隨著外圍建築物愈來愈高，經過多次增建仍無法阻隔外界大樓漸漸可以直接窺探監獄操場等空間，因此後來監獄就不敷使用了，變成今日大家可以走進探索的古蹟藝術館。   ▲園區中幾座空橋是用來連通監獄和營房大樓等區域，層次感強烈的畫面也是不少人喜愛拍照取景的地方。   ▲隨著外圍建築物愈來愈高，外界大樓漸漸可以直接窺探監獄操場等空間。   ▲走到園區最裡面可以看到緊臨住宅區的圍牆，變成今日大家可以走進探索的古蹟藝術館。     愛馬仕絲巾打造特色餐廳 大館園區內有許多特色餐廳，位於前中區警署營房大樓頂樓的「Madame Fú」，特別修復了1850年代時期的大樓內部，可俯瞰整個園區視野相當遼闊。一進入店面就可看到寬敞陽台座位區，以天鵝絨沙發搭配愛馬仕絲巾打造的燈籠相當奢華夢幻，可看著舊時閱兵場的景色邊用餐非常有氣氛。想小酌一番的人則可以到室內酒吧空間，傳統英式風格的吧檯有Bartender現點現調，特別的抹茶粉結合薰衣草飲品，光看就令人忍不住想拿出手機自拍了！   ▲一進入店面就可看到寬敞陽台座位區，以天鵝絨沙發搭配愛馬仕絲巾打造的燈籠相當奢華夢幻。   ▲「Madame Fú」特別修復了1850年代時期的大樓內部。   ▲想小酌一番的人可以到室內酒吧，感受傳統英式風格的吧檯等空間。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲特別的抹茶粉結合薰衣草飲品（圖左）和甜點，光看就令人忍不住想拿出手機自拍了！【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   粉紅色空間變身公主打卡 店內結合了中式粵菜、西式餐酒和下午茶等用餐形式，能體驗秒到歐洲咖啡館的氛圍，尤其是最受打卡歡迎的Pink Room，有粉紅色座位搭配木質、大理石等古董風格等設計，讓人彷彿一坐下來就可以變身維多利亞時代的公主打卡拍照了！店內必吃的點心蒸籠有桃紅、綠色和藍色等繽紛港點，還有會流湯汁的３色小籠包可享用，全以自然食材呈現的美麗色彩更顯用心。更推薦特別的松露脆皮雞，以法式料理手法結合經典香港燒雞，鮮嫩可口的雞肉吃來松露味十足，是道讓人回味不已的驚豔菜色。   ▲最受打卡歡迎的Pink Room，有粉紅色座位搭配木質、大理石等古董風格設計。   ▲店內必吃的點心蒸籠有桃紅、綠色和藍色等繽紛港點。   ▲松露脆皮雞以法式料理手法結合經典香港燒雞。     看更多：１小時就能海外旅遊！網美必玩彩虹天梯、魟魚餐廳，最新海景酒店熊貓陪睡   三級歷史建築文青菜市場 位於知名景點半山扶手電梯旁的「中環街市」，是香港的三級歷史建築，也是近百年最早菜市場之一，近幾年經活化改造後保留了昔日的建築元素，如包浩斯風格的方格窗牆、具有天然採光的長形天井中庭等等，都是值得細細品味的特色。從前賣雞鴨魚肉的磨石子攤位被保留，如今進駐了各式風格的店家，成為不少香港上班族中午用餐、下班後小酌聚餐的地方。   ▲從前賣雞鴨魚肉的磨石子攤位被保留，如今進駐了各式風格的店家，   ▲「中環街市」入口高掛的大紅燈飾是打卡夯點之一。   100多個無邊界空間為概念的店鋪 館內目前設有100多個以「無邊界空間」為概念的店鋪，包含文創設計、生活雜貨、特色餐廳及在地小吃等選擇，成為中環地區提供一站式飲食、娛樂和購物的新地標。其中每到用餐時間最有人氣的亞參雞飯，可吃到南洋風味的海南雞飯、巴東牛肉斑蘭葉飯等招牌餐點，搭配電影《食神》中出現的經典公雞碗，吃著大塊雞肉邊扒飯就可融入道地的香港飲食生活了。   ▲最有人氣的亞參雞飯可吃到海南雞飯（圖左）、巴東牛肉斑蘭葉飯（圖右）等招牌餐點。   ▲搭配電影《食神》中出現的經典公雞碗，吃著大塊雞肉邊扒飯就可融入道地的香港飲食生活了。   道地的香港小吃打卡必拍 吃完正餐當然不能忘記道地的香港小吃，包含咖哩魚蛋、雞蛋仔等經典小食通通有，配上整瓶可以帶著走的楊枝甘露，在改造成文青風格的舊時菜市場裡到處都好拍！甜點則特別推薦SO COCO的椰子殼布甸，以椰子殼當碗加入布丁、紅豆和冰淇淋等滿滿組合，特別的是裡面還吃得到整片椰子果肉，口感豐富的滋味讓人吃一口就停不下來。   ▲以椰子殼當碗加入布丁、紅豆和冰淇淋等滿滿組合，特別的是裡面還吃得到整片椰子果肉。   ▲咖哩魚蛋配上整瓶可以帶著走的楊枝甘露，在改造成文青風格的舊時菜市場裡到處都好拍。