CoCo小姐脆皮雞蛋糕（台中北屯店）

台中人真的很搞怪！超有哽６造型雞蛋糕：超萌小恐龍、東泉辣椒口味、消波塊

雞蛋糕可以說是最受歡迎的國民點心之一，尤其特殊造型的雞蛋糕更是IG熱門的打卡美食！今天食尚小編就幫大家特搜台中６家造型超搞怪、口味超有哽的超夯雞蛋糕！像是網友戲稱「台中名產」的療癒消波塊、真台中名產口味的「辣醬口味」，還有外型超萌的小恐龍、小章魚和搞怪便便呢！快來看看《食尚玩家》部落客超酷的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 消波塊大人鶏卵焼き  台中名產變身雞蛋糕 玩家:糖糖‘s享食生活 沒想到台中有名的消波塊竟然可以吃！這家超可愛的文青雞卵燒專賣店「消波塊大人鶏卵焼き」位在台中霧峰光復新村裡頭。店內賣的品項很單純，就只有消波塊鶏卵燒、紅茶及烏龍茶，平常只有賣原味（75元）、卡士達（95元）、可可（95元）、黑糖麻糬（95元）４種口味，遇到特殊節日才會推出限定口味。現點現烤的雞卵燒，外皮烤得酥酥的，裡頭很挺扎實的，吃起來不會乾乾的，帶迷人的奶香味，上頭撒上糖粉，多了淡淡的甜味。   ▲台中最強名產化身雞卵燒，獨特造型真的好萌啊！（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   這天吃的限定口味是「足球巧克力」，每顆消波塊鶏卵焼裡頭都有１顆足球巧克力！趁熱吃消波塊鶏卵焼裡頭的巧克力是會爆漿的，冷掉吃的話裡頭的巧克力會結塊，吃的就是一股兒時的回憶～將雞卵燒做成消波塊的造型真的好萌啊，誰說消波塊只能放在堤岸，這裡的消波塊可是可以讓你放進嘴裡的唷！   ▲這天吃的限定口味是「足球巧克力」，趁熱吃裡頭的巧克力還會爆漿！（圖片來源：糖糖’s 享食生活）     02. 兄弟倆雞蛋糕  限定款Q萌小恐龍 玩家:糖糖‘s享食生活 「兄弟倆雞蛋糕」主要是雞蛋造型，每週三及週六還有限定款的超Ｑ恐龍雞蛋糕，原味是55元，包餡則是65元，每份共有６隻。麵糊都是當天新鮮製作，使用日本麵粉、日本海藻糖、新鮮雞蛋、香草籽等食材，標榜不添加泡打粉、人工化學添加物。雞蛋糕吃起來相當扎實，蛋香味非常濃厚，吃起來不會乾乾的，冷掉吃還帶點微Q口感，有別於一般傳統造型雞蛋糕。   ▲超Ｑ的恐龍雞蛋糕是限定每逢週三及週六才吃得到的限定款。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲平日賣的是雞蛋造型，店家還會留下脆脆的邊邊可以啃。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   每日口味採隨機販售，這天吃到的是「榴槤起司」口味，採用新鮮榴槤入料，加入奶油熬煮而成的榴槤醬，搭配瑪茲瑞拉起司，趁熱吃可是會牽絲的呢！裡頭的榴槤味相當濃厚，榴槤控必吃！另外還有「大甲芋頭」口味，熱熱吃內餡會爆漿，帶有濃濃的芋頭香氣，裡頭還可以吃到微微芋頭顆粒。   ▲「榴槤起司」加入奶油熬煮而成的榴槤醬，搭配瑪茲瑞拉起司，趁熱吃可是會牽絲的呢！（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲「大甲芋頭」口味熱熱吃內餡會爆漿，帶有濃濃的芋頭香氣。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）     03. 肥貓抓雞蛋  超狂「東泉辣椒」口味 玩家:棉花糖的天空 「肥貓抓雞蛋」應該可以說是台中最搞怪的雞蛋糕了吧？雖然藏在小巷子裡，但常常和各大店家合作快閃，讓人印象深刻。這回老闆娘又有創舉，竟然在雞蛋糕裡加進台中名產「東泉辣椒醬」！甚至還加入王子麵！原本脆脆的王子麵包在雞蛋糕的粉漿裡，雞蛋糕烤熟之後，麵就變軟了，混合東泉辣椒醬吃起來還有點像台中炒麵的風味，外皮帶著微微的甜味、奶油香氣，內餡辣中帶鹹，和麵條還有雞蛋糕混合起來味道剛剛好，真的沒想到味道會這麼合耶～東泉果真是百搭啊！   ▲東泉辣椒口味將醬料直接加到雞蛋糕餡料裡，還加了王子麵，吃起來就像道地台中味的炒麵。（圖片來源：棉花糖的天空）   ▲「東泉炒麵雞蛋糕」（80元），內餡辣中帶鹹，和麵條還有雞蛋糕混合起來味道剛剛好，東泉果真是百搭啊！（圖片來源：棉花糖的天空）     看更多：捨不得吃下肚！７家最萌造型雞蛋糕：招財金元寶、好運旺來、超有哏消波塊   04. CoCo小姐脆皮雞蛋糕  便便造型太搞怪 玩家:糖糖‘s享食生活 「CoCo小姐脆皮雞蛋糕」是在地人激推的下午茶甜點，主打純鮮奶並減糖製作、沒有添加１滴水的鮮奶雞蛋糕，有便便雞蛋糕及章魚雞蛋糕２種造型，小份是５顆，大份是10顆，其他有包餡口味每份都是５顆，而且他們家的雞蛋糕烤好是沒有去邊的，讓大家可以吃到像餅乾的脆感，糖糖最愛這種有留邊的雞蛋糕啦～   ▲超萌造型的便便雞蛋糕，看起來相當搞怪又趣味。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   「黑糖麻糬」雞蛋糕（50元）裡頭放入一大塊黑糖麻糬，蛋糕體相當扎實，吃起來帶有迷人奶香味，中間的黑糖麻糬可是會牽絲的，麻糬口感Q軟，嚼起來帶有濃郁的黑糖香氣。另一款雞蛋糕糖糖點了「OREO」口味（50元），將OREO餅乾壓碎加入雞蛋糕中，入口除了巧克力香氣外，還多了OREO餅乾碎的清脆口感，吃起來不會太甜，OREO控必嘗！   ▲會牽絲的黑糖麻糬雞蛋糕（50元），口感Q軟，嚼起來帶有濃郁的黑糖香氣。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲OREO口味（50元），除了巧克力香氣外，還多了OREO餅乾碎的清脆口感。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）     05. 金幣燒蕉  從韓國紅到台灣 玩家:糖糖‘s享食生活 位在旱溪夜市內的「金幣燒蕉」，黃色攤位相當顯眼，還排滿了人潮。雞蛋糕有巨大韓國硬幣、超萌剝皮香蕉２種造型任選，５種口味也都是有包餡的唷。這天點了隱藏版的「花生金幣燒」（50元），金幣燒跟我的手掌差不多大，花生內餡滿香的，吃起來不會太甜，口感帶點微Q，有點像麥仔煎的口感。還有超可愛的「起司起司香蕉燒」（50元），微脆的蛋糕外皮搭配濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，看起來真的很像在吃香蕉呢！   ▲手掌大「花生金幣燒」的內餡很香、不會太甜，口感微Q吃起來有點像麥仔煎。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲「起司起司香蕉燒」有濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，外表超可愛。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）     06. 哇屋雞蛋糕 夜市必吃吸睛小章魚 玩家:貪吃巧達 「哇屋雞蛋糕」就在逢甲夜市內，這條路上小吃林立，喜歡吃甜食、雞蛋糕的朋友，路過不要錯過喔～小章魚造型的雞蛋糕，麵糊使用牛奶、雞蛋打發，特別加入安佳鮮奶油提香氣，使用天然食材製作讓民眾吃得更安心。雞蛋糕有４種外皮與多款餡料做搭配，基本款是１種外皮搭配１種餡料，也有提供混搭系列，可以挑選最多２種外皮配２種內餡。   ▲「哇屋雞蛋糕」就在逢甲夜市內，專賣吸睛的小章魚造型雞蛋糕。（圖片來源：貪吃巧達）   這天點了「竹炭外皮＋牽絲乳酪」（60元），竹炭外皮烤起來灰灰黑黑的，視覺上很吸睛，超勘西的起司超誘人的！每一口都吃得到濃郁奶香，鹹香鹹香，很適合不吃甜的朋友～「抹茶外皮＋爆漿牛奶」（60元），麵糊加入了宇治抹茶粉，抹茶味淡麗，不會太濃太苦澀，牛奶內餡是老闆娘自己煮的，吃起來比較不甜膩，推薦給大家！   ▲「竹炭外皮＋牽絲乳酪」（60元）每一口都吃得到濃郁奶香。（圖片來源：貪吃巧達）   ▲「抹茶外皮＋爆漿牛奶」（60元）抹茶味淡麗，不會太濃太苦澀，不愛吃甜的朋友可以點。（圖片來源：貪吃巧達）