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店家報導

開運求財必拜這幾樣!土地公最愛8甜食:百年花生酥、元寶雞蛋糕、秒殺麻糬

想要開運、招財這篇必收!土地公生日為農曆2月2日(今年國曆為3/11),在台灣民間信仰習俗中稱為「頭牙」,更被稱作是「超級納財日」,拜拜當然也要準備土地公最愛的甜食做供品!食尚小編推薦全台8間超夯的古早味點心,像是象徵「呷到老」的花生酥、花生糖,還有象徵「黏錢」的麻糬,以及超吉利的元寶雞蛋糕、免燒就能直接吃的「金紙蛋糕」通通有喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 01. 基隆/建興餅店:金元寶麵包、金紙蛋糕 02. 台中/富千手感烘焙:超Q金元寶鳳梨酥 03. 彰化/元寶雞蛋糕:開運招財最吉利 04. 台北/不老客家麻糬:便宜大顆會爆餡 05.台中/芳塢碼頭專業麻糬:全素香菇鹹口味 06. 台南/阿麗阿珍大灣花生糖:內行1次買10盒 07. 雲林/北港祥記花生酥:廟口狂賣130年 08. 高雄/木侖花生糖:逢年過節必排爆   01. 基隆/建興餅店  金元寶麵包、金紙蛋糕 基隆在地50年老字號「建興餅店」,店內有各式各樣的麵包、蛋糕、傳統糕餅點心,近期在IG暴紅的就是這2款!「金元寶丹麥麵包」嚴選品質優質的進口奶油製作,一撕開香氣撲鼻,內裡蓬鬆軟綿,嘗得到微鹹微甜的奶油香,即使沒包餡也好吃不乾口!金紙造型的「財子壽蜂蜜千誠蛋糕」,從表面的印章、金箔,到側面「福」字樣還原度都很高,既可取代傳統金紙,也能充當供品,是具有環保理念的點心。蛋糕主打使用純蜂蜜,12層黃金比例堆疊而成,質地濕潤軟綿,老人小孩都會愛!   ▲拜拜必備的「金紙蛋糕」「金元寶麵包」,2款一起買可享優惠組合價450元。(王舒暐 攝)   ▲「金元寶丹麥麵包」(180元)一撕開香氣撲鼻,內裡蓬鬆軟綿,嘗得到微鹹微甜的奶油香。(王舒暐 攝)   ▲「財子壽蜂蜜千誠蛋糕」(300元)主打使用純蜂蜜,12層黃金比例堆疊而成,質地濕潤軟綿。(王舒暐 攝)     02. 台中/富千手感烘焙  超Q金元寶鳳梨酥 玩家:糖糖‘s 享食生活 「富千手感烘焙」位在台中豐原,距離廟東夜市不遠,店內主打現烤出爐麵包、伴手禮、生日蛋糕、手作點心、黃金壽桃等。送禮、拜拜都很適合的點心,推薦這款「元寶鳳梨酥」,外觀是超可愛的招財金元寶造型,單一售價每個38元,另外也有販售8入禮盒裝,每盒售價300元。元寶鳳梨酥拿起來沉甸甸的,外皮口感相當扎實,帶有迷人奶香,內餡是採用金鑽鳳梨加上香甜冬瓜餡,微酸微甜,整體吃起來不會太甜膩。   ▲「元寶鳳梨酥」內餡是採用金鑽鳳梨加上香甜冬瓜餡,微酸微甜。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲「元寶鳳梨酥」單價每個38元,另外也有販售8入禮盒裝,每盒售價300元。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     03. 彰化/元寶雞蛋糕  開運招財最吉利 玩家:螞蟻幫的櫥櫃 「元寶雞蛋糕」在各縣市漸漸開起分店,而總店就在彰化市永安路上。這裡的雞蛋糕是喜慶的金元寶造型,真的很可愛,逢年過節很適合拿出來拜拜!雞蛋糕口味有原味、奶油卡士達、榛果巧克力、牽絲起司、黑糖麻糬、芝麻或花生湯圓,袋裝6顆價格在55~75元之間,盒裝12顆可挑選2種口味,價格在120元~140元之間。金元寶造型的雞蛋糕是特別開模製作,有申請專利,元寶分別寫有「招財」「利市」字樣,造型超吸睛,感覺都吉利了起來!   ▲超Q的金元寶造型雞蛋糕,拿來拜拜超合適!(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃)   ▲金元寶的造型是特別開模製作,有申請專利,元寶分別寫有「招財」「利市」字樣。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃)   ▲牽絲起司口味讓人食指大動,鹹香起司跟雞蛋糕奶香味搭起來,鹹鹹甜甜,還不錯。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃)     04. 台北/不老客家麻糬  便宜大顆會爆餡 「不老客家麻糬」在網路上擁有「台北最強路邊攤」之稱,原先是從廟旁的小攤車起家,憑藉每顆12元的便宜價格、簡單又純粹的美味,成為一開店就大排長龍的行天宮美食霸主,號稱一吃就會愛上,回訪率超高!麻糬除了不包餡的原味,還有綠豆、芋頭、紅豆、芝麻、花生,和隱藏版的椰香,共6種口味,單顆12元、整盒6顆70元,每人限購2盒。麻糬個頭不僅比一般外面賣的還大顆,餡料也給得滿多,每顆都超飽滿!   ▲麻糬個頭不僅比一般外面賣的還大顆,餡料也給得滿多,每顆都超飽滿!(王舒暐 攝)   ▲花生口味香氣十足,內外都是滿滿花生顆粒;芝麻味道很濃郁,給料真的沒在手軟。(王舒暐 攝)   ▲「不老客家麻糬」在網路上擁有「台北最強路邊攤」之稱,天天是大排長龍、人氣超高。(圖片來源:小佳的幻想世界)     看更多:土地公生日發財必拜!10家「特色土地公」快朝聖:全台最靈驗、免費泡麵吃爆   05. 台中/芳塢碼頭專業麻糬  必嘗全素香菇鹹口味 玩家:糖糖‘s享食生活 「芳塢碼頭專業麻糬」位在台中東區建新街上,鄰近忠孝夜市、台中火車站,曾經開賣2小時就完售,只要一到土地公生日,更是賣得嚇嚇叫!麻糬都是現點現做、採用純糯米製成,每顆餡料都包得相當扎實。想要1次吃到3種風味,推薦可買「招牌口味10入裝」,包含紅豆、花生及芝麻3種餡,入口會先感受到花生及芝麻的迷人香氣,交織著紅豆的微甜滋味,層次豐富,好吃不甜膩。最特別的就是他們家的「鹹香菇麻糬」!這款鹹麻糬是全素的,內餡包入滿滿的香菇,吃起來有點像傳統草仔粿的風味呢~   ▲「招牌口味10入裝」(120元)可以一次吃到紅豆、花生及芝麻3種內餡。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲最特別的「鹹香菇麻糬」單顆17元、盒裝6顆是102元,內餡包入滿滿香菇,是全素口味。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     06. 台南/阿麗阿珍大灣花生糖  內行1次買10盒 玩家:旅行阿麥 部落格 「阿麗阿珍大灣花生糖」全台南僅此1家,別無分號,地點位在永康區民族路上。每次來買都要排很久,但真的不是老闆手腳慢,因為每個客人都是10盒、20盒在買!攤位主要有3種商品,「黑芝麻糖」「原顆粒花生糖」和輾壓過的「花生糖」。我最喜歡輾壓過的花生糖,店家把整條的原顆粒花生糖放入輾壓機中,壓過的花生糖少了麥芽糖的黏牙感,放到嘴裡時,首先會嘗到花生的顆粒感及香味,接下來在咀嚼的過程中,麥芽糖的味道才會慢慢散發出來,讓人忍不住一口接著一口。   ▲「阿麗阿珍大灣花生糖」主要有3種商品,黑芝麻糖、原顆粒花生糖和輾壓過的花生糖。(圖片來源:旅行阿麥 部落格)   ▲可以的話最好買完馬上吃,那時的花生糖溫溫熱熱的,柔軟度及糖分釋出的速度最剛好,是最好吃的時候。(圖片來源:旅行阿麥 部落格)     07. 雲林/北港祥記花生酥  廟口狂賣130年 玩家:大手牽小手。玩樂趣 北港排隊名店「祥記花生酥」聽說已經有一百三十多年歷史,因為擺攤位置超優越,就在北港朝天宮正門口第一排,許多來拜拜的香客們回家都會順便帶一盒花生酥。雲林的花生不僅顆粒飽滿,且香氣濃郁,食材很單純就純花生+麥芽糖而已,不加糖和防腐劑,至今已經是第四代經營。現做畫面看起來頗療癒,花生酥現場吃是軟軟熱熱的,帶有Q度,香氣真的是濃到一個不行,入口花生粉還帶有顆粒感,真的是很強!如果買回家放冰箱,冷冷地吃則是會變成脆脆的口感。   ▲北港排隊名店「祥記花生酥」聽說已有一百三十多年歷史,號稱來了不買會後悔。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲「花生酥」(每盒200元)製作過程看來相當療癒,花生香氣真是濃到一個不行!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     08. 高雄/木侖花生糖  逢年過節必排爆 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄鳳山最知名的美食之一,就是這家老字號「木侖花生糖」,熱賣好幾十年的花生糖,有很多在地客都會來排隊,寄送給外縣市的家人、朋友,不黏牙的口感加上滿滿新鮮用料,吃過都會愛上!花生糖都是堅持現場純手工製作、裝盒,尤其逢年過節前夕排隊購買的人潮更是直接塞爆小巷!完全素食的花生糖真的是連老人家都很愛,用料完全不小氣,是會讓人忍不住一口接一口的唰嘴好味道。   ▲「木侖花生糖」是高雄最強伴手禮之一,尤其過年期間的排隊人潮更一度躍上新聞。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲完全素食的花生糖每盒320元,真材實料又不黏牙,就連老人家都喜歡!(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)  

2024/03/07 17:00

年節送禮、出遊必看!高雄10大必買伴手禮:金元寶雞蛋糕、發財暴富鳳梨酥

高雄伴手禮買什麼?食尚小編特搜高雄10家最夯、最有特色的「必買伴手禮」推薦,像是外觀超討喜、送禮拜拜都喜氣的「金元寶雞蛋糕」「發財暴富鳳梨酥」,還有熱銷10年不敗的「芋頭蛋糕」、「台版芭娜娜」香蕉蛋糕、逢年過節排隊人潮狂到上新聞的「超強花生糖」通通有!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步買起來~食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券   文章目錄 01.元寶雞蛋糕:超Q造型會爆餡 02.wuyo烘焙工坊:發財暴富鳳梨酥 03.奧瑪烘焙:比臉大巨無霸麵包 04.不二緻果:10年不敗芋頭蛋糕 05.蘇老爺古味創新館:蚊香麥芽糖 06.木侖花生糖:逢年過節必排隊 07.巴堂蜂蜜蛋糕:百年老店手藝 08.旗山吉美香蕉蛋糕:台版芭娜娜 09.猜心泡芙:打卡夯翻排隊甜點 10. Bunny Flower:高雄最強布朗尼   01. 元寶雞蛋糕  超Q造型會爆餡 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 從彰化起家、討喜又好吃的「元寶雞蛋糕」,現在高雄市區也可以買到了!位置真的很低調,藏在三民區陽明路、鄰近陽明早市。元寶雞蛋糕原味是55元、每份有6顆,禮盒包裝原味每盒120元、混搭2種口味140元,裡面有12顆,口味有土地公最愛的原味、奶油卡士達、榛果巧克力、牽絲起司、黑糖麻糬、芝麻湯圓、花生湯圓等7種,每天新鮮供應,中午12點半才開攤,賣完會提早收,現點製作要等5~10分鐘,平時六日公休、見紅就休,年節、拜神節慶都會另外公告,除夕、初一亦可訂購唷!   ▲雞蛋糕分別寫有招財、利市字樣,拜拜或送禮都超討喜!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲從彰化起家、討喜又好吃的「元寶雞蛋糕」,現在高雄市區也可以買到了!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     02. Wuyo烘焙工坊  發財暴富鳳梨酥 玩家:阿捷的打飯班 鳳山青年路一段這間「Wuyo屋優烘焙工坊」推出限定版「千萬兩金磚鳳凰酥」,上面有著吉祥話,非常適合用來送禮、拜拜!黑色鳳凰酥外皮加入竹炭粉製作,有2款造型,「發財金沙鳳凰酥」內餡相當飽滿,蛋黃占了大部分,旁邊則是具有醬感的冬瓜鳳梨餡,用料相當實在;「暴富拔絲鳳凰酥」配方和前者差不多,唯一不同的是多了麥芽糖,做到拔絲的效果。禮盒每份598元,可以選擇單一口味8顆裝,或是2款各4顆的組合,提醒大家禮盒最後販售日至2/6,現場不一定有貨,建議可以提前3~5天預訂。   ▲鳳凰酥內餡由台灣土鳳梨、冬瓜、紅仁鹹蛋黃調製,暴富拔絲口味還加了麥芽糖。(圖片來源:阿捷的打飯班)   ▲金黃色的提袋頗有質感,上頭印著「開運」、「招財」非常吉利,金磚外盒拿起來也頗有分量。(圖片來源:阿捷的打飯班)     03. 奧瑪烘焙  比臉大巨無霸麵包 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「奧瑪烘焙」竟然推出比臉還要大的麵包!和蛋糕一樣大的超巨尺寸,每顆只要135元,連媽媽都說很超值,也可以買來送禮、拜拜,非常有看頭!麵包都是新鮮出爐,想吃至少要提前3~5天預訂、至少購買2顆才接單。巨大麵包目前有2種口味,懷舊「巨大墨西哥帽子麵包」使用湯種麵糰,大量淋上特製奶酥淋醬,經由烘烤形成酥脆邊邊,整個造型像是帽子一樣好可愛,超討喜~「巨大菠蘿卡士達麵包」表面紋路很美,外層酥脆,帶有奶油香氣,撕開來還有特製卡士達內餡,巨大又霸氣,咬下每一口都很過癮!   ▲「奧瑪烘焙」最近推出比臉還要大的麵包,只在限定門市每日限量供應。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「巨大墨西哥帽子麵包」(135元)大量淋上特製奶酥淋醬,經由烘烤形成酥脆邊邊,模樣很討喜。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「巨大菠蘿卡士達麵包」(135元)表面的紋路很美,外層酥脆帶有奶油香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     04. 不二緻果  10年不敗芋頭蛋糕 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 身為芋頭控,一定都知道這間來自高雄的名店「不二緻果」,前身叫做不二家。鎮店招牌就是熱賣超過10年的「真芋頭蛋糕」,選用高雄甲仙自產芋頭慢火熬煮,再靜置數百分鐘讓芋頭餡慢慢入味。柔軟的海綿蛋糕夾著香濃芋泥還有飽滿芋角,甜度剛剛好,奶香溫和又順口,號稱是不愛甜食的人也會瘋狂著迷的美味~無論是買來自己吃,或當伴手禮、彌月蛋糕都很適合又體面,過年期間各門市營業時間都不同,想買記得上官網確認喔!   ▲「真芋頭蛋糕」(300元),是熱銷超過10年不敗甜品。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲柔軟的海綿蛋糕夾著香濃芋泥還有飽滿的芋角,奶香溫和又順口。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   「食尚購物網」買得到:【不二緻果 】真芋頭蛋糕     05. 蘇老爺古味創新館  蚊香造型「包餡麥芽糖」 玩家:虎麗笑嗨嗨 「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型,成為高雄的人氣伴手禮。除了我很愛的花生原味、酸甜青梅口味,「咖啡拿鐵花生麥芽糖」也超推薦!有別於傳統麥芽糖,這款口味將嚴選香草咖啡豆加入麥芽一起滾煮100000秒,製成小麥肌色,內餡滿滿的花生粉、咖啡、奶粉,吃起來淡雅清香帶有自然的甜感,外層再裹上花生粉多了層次風味特別唰嘴。   ▲「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型,成為高雄的人氣伴手禮。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「咖啡拿鐵花生麥芽糖」(480元)內餡有滿滿花生粉、咖啡、奶粉,吃起來淡雅清香,帶有自然的甜感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     看更多:過年無公休!高雄夯翻「彩虹草莓大福」藏這,「黏錢」麻糬送禮、拜拜都喜氣   06. 木侖花生糖  逢年過節必排隊 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄鳳山最知名的美食之一,就是這家老字號「木侖花生糖」,熱賣好幾十年的花生糖,很多在地客都會來排隊,寄送給外縣市的家人、朋友,不黏牙的口感加上滿滿新鮮用料,吃過都會愛上!花生糖都是堅持現場純手工製作、裝盒,尤其逢年過節前夕排隊購買的人潮更是直接塞爆小巷!完全素食的花生糖真的是連老人家都很愛,用料完全不小氣,是會讓人忍不住一口接一口的唰嘴好味道!目前訂購都已經滿單,1/31起才開放現場排隊購買,上午場9點開賣、下午場14點開賣,只有提供花生糖、芝麻糖,每人限購2盒喔!   ▲「木侖花生糖」是高雄最強伴手禮之一,年節期間的排隊人潮更一度躍上新聞。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲完全素食的花生糖(320元),真材實料又不黏牙,就連老人家都喜歡!(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)     07. 巴堂蜂蜜蛋糕  百年老店手藝 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「巴堂」是傳承百年文化的老店,由日本巴堂株式會社授權製造,於民國63年落腳台灣,在當年可以算是很高級的送禮禮盒,也是過年過節才能吃到的奢侈品,至今仍在鹽埕區飄香,價位有190元、280元、330元、380元共4種。開箱蜂蜜蛋糕,撲鼻而來的蜂蜜香氣很柔和、甜蜜,標榜絕不添加人工色素、香料、防腐劑,是純天然原料烘培而成,咖啡色的表皮帶有濃郁香氣,蛋糕體帶一點Q度,還有微微的鬆軟度,甜度對我來說恰到好處,不會太甜膩,吃了一整塊也不會覺得口渴,是簡單樸實的好滋味。   ▲「巴堂蜂蜜蛋糕」傳承百年日本老字號手藝,是鹽埕區知名老店伴手禮。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     08. 旗山吉美香蕉蛋糕  台版「東京芭娜娜」 玩家:狐狸金的日常 「旗山吉美香蕉蛋糕」位於旗山老街的中山路,緊臨旗山天后宮,是擁有四十多年歷史的在地老店,也是超人氣必買伴手禮之一。其中人氣最夯的商品,就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」,是不是超級可愛?外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順,入口就可以感受到濃濃奶香跟香蕉味,大人小孩絕對都超愛!   ▲「旗山吉美香蕉蛋糕」最夯商品就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」(每條80元)。(圖片來源:狐狸金的日常)   ▲外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順。(圖片來源:狐狸金的日常)     09. 猜心泡芙  打卡夯翻排隊甜點 玩家:樂天小高の美食之旅 「猜心泡芙」是高雄人氣很旺的泡芙專賣店,在網路搜尋發現評價很好,於是收入口袋名單,今天利用假日前來購買,現場也出現排隊人潮。這裡沒有提供固定菜單,每天泡芙口味以現場黑板公告為主,今天就有3種金糖原味豆漿、咖啡拿鐵及重乳香草,這烤到焦黃色的泡芙很大一顆,戳了個洞注入滿滿卡式達醬,很是美味。此外,想要有包裝盒需要購買6粒才會提供。   ▲今天吃到3種口味,分別是金糖原味豆漿(50元,圖左)、咖啡拿鐵(50元,右上)及重乳香草(60元,右下)。(圖片來源: 樂天小高の美食之旅)   ▲從包裝外盒到獨立包裝的紙袋都非常可愛,相當討喜,適合送禮。(圖片來源: 樂天小高の美食之旅)     10. Bunny Flower兔仔花  高雄最強布朗尼 玩家:虎麗笑嗨嗨 「Bunny Flower 兔仔花」是一家創意布朗尼甜點店,地點隱藏在鼓山區、高雄美術館附近,布朗尼口味有超多種,每個月會更換品項,可以參考粉專公告。布朗尼目前有提供宅配及現場選購,門市每週只開週三、週五、週六共3天,因為現場數量有限,建議大家有喜歡的口味盡量提前3天預訂。人氣口味首推「金莎巧克力」,濃郁苦甜又能吃到榛果香氣;虎麗也很愛「白巧克力檸檬」,加了檸檬的白巧克力甘納許,增添酸香更順口好吃!鹹甜風味推薦「棉花糖海塩花生」,「雪山Oreo」也不錯,另外需要送彌月禮或伴手禮都有品牌禮盒包裝喔!   ▲人氣口味首推金莎巧克力(左上)、白巧克力檸檬(右上)、棉花糖海塩花生(右下)、雪山Oreo(左下)。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲需要送彌月禮或伴手禮,都能做成精美的品牌禮盒包裝。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)  

2024/01/30 18:00

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