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店家報導

買鳳梨酥、蛋黃酥快手刀衝!小潘、不二坊、佳德「2024春節公休日」一次看

隨著春節將至,送禮需求也隨之增加,民眾時常爭相排隊購買的鳳梨酥、蛋黃酥等糕餅類更是熱門伴手禮。日前名店台北「佳德鳳梨酥」、新北「小潘蛋糕坊」與彰化「不二坊」皆公告了春節公休日,有送禮需求的民眾不妨把握時間手刀衝一波,避免撲空。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   佳德鳳梨酥春節連休6天 台北鳳梨酥名店「佳德鳳梨酥」日前在臉書粉專公告春節公休時間,2月9日(除夕夜)當天將自早上8時營業至商品售完為止,建議有需要禮盒的民眾,務必提早訂購。而2月10日至2月15日一連6天皆公休不營業。此外,將自2月16日早上8時30分恢復營業,當天各類商品詳細販售時間可洽粉專查詢。   ▲「佳德鳳梨酥」日前在臉書粉專公告春節公休時間。(圖片來源:翻攝自佳德臉書)     看更多:荷包又縮水了!小潘蛋黃酥每顆調漲5元,佳德鳳梨酥「這時」也調漲   不二坊、小潘蛋糕房公休時間曝 而位於彰化市中正路上的「不二坊」也公告,2月5日原本為公休日改為正常營業,此外,自2月9日(除夕夜)到2月16日都為公休日,共休息8天,將自2月17日開始正常營業。至於位於新北市板橋區的「小潘蛋糕房」則稱,農曆春節將自2月9日(除夕夜)休息至2月18日,共休10天,年前營業時間將自早上8時起至商品售完為止。   ▲「不二坊」也公告春節公休時間。(圖片來源:披著虎皮的貓)     點我看【知名伴手禮過年公休時間】原文  

2024/01/31 16:47

荷包又縮水了!小潘蛋黃酥每顆調漲5元,佳德鳳梨酥「這時」也調漲

隨著年節將近,糕餅業者也蓄勢待發準備大賺一筆;不過隨著物價上漲,不少店家也相繼調漲商品售價。繼板橋知名糕餅店「小潘」宣布蛋黃酥每顆上漲5元後,知名糕餅店「佳德鳳梨酥」也在27日公告2024年春節訂購單,仔細一看發現原味鳳梨酥相比過往價格漲了1元。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   佳德鳳梨酥每顆漲1元 根據《三立新聞網》報導,知名糕餅店「佳德鳳梨酥」近日公布2024年春節訂單預購單,「敬愛的貴賓您好,感謝您對佳德的支持與喜愛,為了避免向偶請您盡早下單」,民眾可手刀預購起來。不過仔細看訂單上的價格,發現原味鳳梨酥「每顆漲價1元」,等同原先6入僅要204元漲至210元、12入自408元漲至410元。   ▲佳德鳳梨酥亮出預購單,發現價格上漲1元。(圖片來源:翻攝自佳德臉書)   此外,「佳德鳳梨酥」於11月時因工廠原物料供應暫停及門市現場貴賓需求量不斷增高,導致工廠無法及時滿足到民眾對於鳳梨酥系列的訂購量需求,因此決定暫時關閉「鳳梨酥系列的網路訂購服務」。所幸12月初時,官方在臉書宣布「鳳梨酥的網路訂購服務」已經全數恢復,並可選擇宅配或自取。     看更多:你記得哪些?盤點8家曾紅極一時的連鎖店,「這家」手搖飲全台96間店全倒光   小潘蛋糕坊蛋黃酥調漲 而板橋小潘蛋糕坊先前26日已在臉書粉專宣布「蛋黃酥價格」調漲,坦言因原物料續漲,為了維持產品品質將自明年元旦起每顆蛋黃酥「調漲5元」,等同1顆從原先的35元漲至40元。   ▲小潘宣布明年元旦起蛋黃酥漲價。(圖片來源:小潘蛋糕坊臉書)     點我看【佳德鳳梨酥調漲】原文  

2024/01/02 14:12

鳳梨酥界的愛馬仕!台北9大必買伴手禮:開運金龜餅、爆漿流心酥、百年月餅

台北必買的伴手禮有哪些?食尚小編推薦9家必買口袋名單,通通都是Google4星以上好評認證!像是冠軍排隊鳳梨酥、鳳梨酥界的愛馬仕、飄香百年餅店、開運金龜餅、切開就爆漿的流心芋泥酥通通有!無論是來台北旅遊,或是逢年過節送禮都超受用,一定要筆記下來!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 佳德糕餅:排隊冠軍鳳梨酥 三統漢菓子:爆漿流心酥始祖 李亭香:迪化街百年開運小金龜 上海合興糕糰:老字號千層饅頭 咖芳工作室:超人氣水果大福 南蠻堂:台灣長崎蛋糕創始店 金錦町:鳳梨酥界的愛馬仕 台北犁記:百年綠豆小月餅 合興壹玖肆柒:70年傳統鬆糕   01. 佳德糕餅  排隊冠軍鳳梨酥 玩家:豌豆自遊自在美食趣 「佳德鳳梨酥」是北部觀光伴手禮的人氣款,自從2006年得到原味鳳梨酥金賞冠軍獎之後,陸續都有獲得多項獎項。佳德這個老字號已經開業40餘年,餡料沒有傳統的那麼甜,但是又保有古早味的口感跟鳳梨香味,外皮的部分烤得比較鬆軟,不是很扎實那種,而是鬆鬆柔柔的,不愛吃酸味的土鳳梨餡的朋友可以試試看這款,每顆單價是35元,6入210元、12入420元、20入700元。   ▲「佳德鳳梨酥」(420元,12入)是北部觀光伴手禮的人氣款。(圖片來源:豌豆自遊自在美食趣)   ▲除了傳統用料冬瓜醬汁外,內餡還加入真正的鳳梨,嘗起來沒有傳統的那麼甜。(圖片來源:豌豆自遊自在美食趣)     02. 三統漢菓子  爆漿流心酥始祖 玩家:大手牽小手玩樂趣 「三統漢菓子」販售的產品很多,像是流心月餅、蛋捲、流心酥等等,其中「招牌爆漿流心酥」根本是絕品,更是爆漿流心酥創始第一人!首推「鳳凰流心酥」10入420元、15入630元,回烤時聞得到奶香,一口咬下能感受酥脆餅皮、甜酸土鳳梨果肉,以及香濃流心鹹蛋在口中交織,有夠厲害!「芋泥流心酥」9入432元、15入720元,用料一樣實在,嘗得到細緻綿密的芋頭內餡、軟滑濃醇的鹹蛋黃流心,沒想到鹹蛋黃和芋頭也那麼搭!   ▲最經典的就是這款「鳳凰流心酥」,將鹹蛋黃內餡變成流沙蛋黃,邪惡指數直接拉到爆表。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲「芋泥流心酥」沒想到鹹蛋黃和芋頭那麼搭,也是1枚狠角色!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     03. 李亭香  迪化街百年開運小金龜 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「李亭香Li Ting Xiang」創立於西元1895年,是台北百年老字號糕餅店,店面位於迪化街近大橋頭的北街上。送禮必買「金龜小財庫」禮盒,禮盒內含3隻金錢龜與1隻開運金錢龜卡片,「金錢龜」以極薄的壓紋金箔紙包覆,透過師傅巧手用餅模壓製而成,會將滾沸的麥芽糖倒入上等花生研磨粉拌和,外層有濃郁的花生香,再包入香氣四溢的牛奶餡增添古早甜味,超乎想像好好吃!建議也可以與其他供品一同拜神,讓財神吃甜甜補財運,再將開運金錢龜放入錢包中,所有錢財都歸(龜)你!   ▲帶有中西合璧設計的紅磚和白洋房充滿迷人風情,是IG網美超愛的打卡景點。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)   ▲「金龜小財庫」(220元)內含3隻金錢龜餅,還會附贈開運金錢龜卡片。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)   ▲「金錢龜」外層有濃郁的花生香,內裡包入香氣四溢的牛奶餡。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)     04. 上海合興糕糰  千層饅頭、巨型壽桃 「上海合興糕糰」是南門市場排隊名店,目前已傳承三代、經營超過70年,以傳統手藝提供各式饅頭、花捲、壽桃、上海鬆糕等麵食點心。首推先前曾在IG暴紅的「千層饅頭」,有分成紅豆、綠豆、奶黃口味,這可是店家最熱賣的品項之一喔!再來是慶祝生日必買的超有哏「母子桃」,上面的字都可以客製化,並分為3種尺寸販售,最巨大的壽桃裡面可是裝了滿滿36個小壽桃,外面再印上大大的紅色「壽」字,讓路過的人都忍不住多看兩眼!   ▲「千層饅頭」(150元,4個)有分為紅豆、綠豆與奶黃口味,曾洗版各大IG版面!(許庭瑋 攝)   ▲如果想幫家人朋友慶祝生日,也可以購買這顆吸睛到不行的「大壽桃」!(許庭瑋 攝)     看更多:可以吃的「柯基屁屁」!板橋9大夯翻伴手禮:五花肉布丁蛋糕、排隊鳳梨酥   05. 咖芳工作室  超人氣水果大福 玩家:Sweet Tina 樂在生活分享 「咖芳工作室」鄰近大龍峒保安宮,因為位在小巷,停車較不容易,建議可騎車或搭車前往。牆面上可以見到不少媒體及節目主持人曾經來訪,是間經營多年的老店,商品主打水果大福、雪球、綠豆糕及端午冰粽,也有一些手工小餅乾。招牌「水果大福」單顆65元,還有分成6入裝300元、12入裝560元,口味會依季節而調整,草莓、鳳梨和奇異果是常備品,冬天時會使用台灣新鮮草莓,到了夏天會使用進口的草莓,所以想吃草莓大福的人來這就對了!   ▲「水果大福」口味會依季節而調整,內餡都是真材實料。(圖片來源:Sweet Tina樂在生活分享)   ▲內餡水果吃起來很香甜,搭配微甜豆沙餡和香Q外皮,每口都讓人感到滿足。(圖片來源:Sweet Tina樂在生活分享)     06. 南蠻堂  台灣長崎蛋糕創始店 玩家:妮喃小語 「南蠻堂」創立於1971年的西門町,是台灣長崎蛋糕的創始店舖,蛋糕另取名「加壽蛋糕」,充滿祝福寓意。今天到訪位於捷運中山國中站步行2分鐘就到的「民權旗艦店」,店鋪最大、商品口味也齊全蛋糕除了最經典原味,也有推出咖啡、紅茶、烏龍茶、鐵觀音、茉莉花、巧克力、橙香等7種調味。不過只有原味蛋糕採金色盒裝,以古法製作的蜂蜜蛋糕成分單純,僅以雞蛋、麵粉、麥芽糖、糖粉製作,透過糖的熟成作用,轉化後的風味醇厚有如蜂蜜般的憨甜,吃起來特別香。   ▲金色盒裝的「原味蜂蜜蛋糕」分4種尺寸,價格在330元~680元之間。(圖片來源:妮喃小語)   ▲蛋糕在室溫下建議3天內品嘗風味最佳,吃之前可以微波10秒,稍微有點溫熱且糖霜冰晶融化口感會更好。(圖片來源:妮喃小語)     07. 金錦町  鳳梨酥界愛馬仕 玩家:PEKO の Simple Life 「金錦町」位在台北金華街,就在近期很夯的「榕錦時光生活園區」內,這裡在日治時代曾經是「台北刑務所官舍」的舊址,現在經過重新規畫後,進駐多家美食餐廳,非常值得來走走晃晃。店裡販售的「金箔鳳梨酥」5入300元、10入依口味分為550元~600元,每一塊都沉甸甸的,手感極好,上頭還使用金箔點綴。土鳳梨酥口味有3款,分別是原味、竹炭桂花、桂圓口味,原味鳳梨酥使用純鳳梨內餡,無添加任何冬瓜餡,入口微酸微甜,還能感受到鳳梨纖維,外層餅皮酥鬆,奶香味也很迷人,不愧是鳳梨酥界的愛馬仕!   ▲「金錦町」就位於近期很夯的「榕錦時光生活園區」內,是超人氣的台北伴手禮店。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲店裡販售的「金箔鳳梨酥」,外層餅皮酥鬆,奶香味也很迷人,號稱是「鳳梨酥界的愛馬仕」。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     08. 台北犁記  百年「綠豆小月餅」 玩家:大口老師的走跳學堂! 「台北犁記」為百年老店,主打嚴選在地食材,並採用純手工揉製餅皮。這款「綠豆小月餅」有3種不同規格,12入720元、15入900元、20入1,200元,都是採獨立包裝。小月餅顆顆渾圓飽滿,特別選用歐洲頂級奶油,加入優質綠豆仁為餡,再裹以千層酥皮,更能突顯綠豆的迷人原味,層層堆疊的餅皮細膩柔滑,綿密細緻的綠豆內餡淡雅芳香,甜度也不會太高,很適合搭配熱茶一起享用。   ▲「綠豆小月餅」採獨立包裝,顆顆渾圓飽滿。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!)   ▲綿密細緻的綠豆內餡甜度不會太高,搭配熱茶一起享用剛剛好。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!)     09. 合興壹玖肆柒  飄香70年上海糕點 玩家:寗好生活 Ning‘s Life 位於大稻埕迪化街旁的老字號點心鋪 「合興壹玖肆柒」,創立於1947年,是南門市場名攤「上海合興糕糰」的分店。這裡的商品主打傳統上海糕點「鬆糕」,並且保留「敲鬆糕」的獨特文化,把聲音當作一種傳承,敲鬆糕的聲響此起彼落,混著米香的炊煙升騰著,這裡也可以預約敲鬆糕的體驗。這次吃的是芝麻、紅豆2種口味,單顆45元,糕點本體細鬆黏彈,內餡芝麻濃香、紅豆甜蜜,雖說甜但不會太膩,但配茶剛剛好,細緻的糕體慢慢在舌根散開,雋永雅致。   ▲這裡的糕點走精緻化路線,尺寸都比傳統的上海點心小了些,能嘗到更多口味。(圖片來源:寗好生活 Ning‘s Life)   ▲鬆糕口感細鬆黏彈,內餡芝麻濃香、紅豆甜蜜,細緻的糕體慢慢在舌根散開,雋永雅致。(圖片來源:寗好生活 Ning‘s Life)     最新消息請鎖定臺北跨年官方網站與台北旅遊網Facebook粉絲專頁

2023/11/30 15:00

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