帝一食補炭燒薑母鴨（大雅總店）

一到入秋，台中晚上的風開始帶點涼意，這時候腦中第一個浮現的，就是那一鍋熱騰騰的薑母鴨。薑片下鍋爆香、米酒頭嗆出香氣，鍋裡滾著金黃色湯頭，配上吸飽湯汁的高麗菜、凍豆腐、鴨肉丸，邊喝湯邊冒汗，身體暖到腳底板，完全就是秋冬在台中最療癒的儀式。也因此，每到冷氣團報到，「台中薑母鴨」幾乎成了大家聚餐、宵夜、家

立冬的日子到啦！隨著天氣轉涼，讓人天天都好想吃火鍋呀～食尚小編特別幫大家整理冬天進補必吃的「羊肉爐」「薑母鴨」12大名店，包括羊肉爐吃到飽、全台最難訂的羊肉爐，還有全台生意最好的薑母鴨、麵線吃到飽，通通都是在地超人氣餐廳！趕緊接著看下去吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！文章目錄全台必吃６大羊肉爐0

寒流一波接著一波報到，完全就是吃鍋的好時機！除了小火鍋、麻油雞、羊肉爐以外，薑母鴨也是秋冬進補不可或缺的美食，食尚小編今天幫大家特搜全台６家網評超過４顆星的夯店，無論要找高CP值的、大分量的、不加米酒的家庭口味都有，還有超值的雞油飯、麻油麵線吃到飽！快來看看《食尚玩家》部落客收藏的口袋名單有哪些～下