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招牌蒸餃每顆都是肉餡飽滿，口感很扎實。（圖片來源：妮喃小語）
「紅油抄手」幾乎是每桌必點，底下的芝麻醬非常濃郁，聞起來香氣四溢。（圖片來源：妮喃小語）
「香菇炸醬麵」分量不少，拌勻後再加一點特製辣油渣，吃起來很過癮。（圖片來源：妮喃小語）
用餐區的空調很強，用餐環境也乾淨。（圖片來源：妮喃小語）
「福大蒸餃館」位在捷運中山站附近的小巷內。（圖片來源：妮喃小語）
這次要來推薦捷運中山站的排隊美食啦～來到中山商圈除了逛街散步、逛市集，巷弄還藏了不少美食呢～食尚小編介紹這家隱身巷弄的30年老字號「福大蒸餃館」，不只在地飄香有口碑，連日韓到歐美觀光客都懂吃！招牌的「必吃三寶」就是蒸餃、紅油抄手、香菇炸醬麵，量多實在、吃得飽，餐點大多也不超過百元，CP值頗高！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 中山商圈排隊美食 「福大蒸餃館」就位在新光三越南西店後方的巷弄裡，是捷運中山站美食商圈的超人氣排隊小吃，如果你常在北車附近出沒，就一定知道這間屹立30多年的老字號蒸餃店！這裡距離捷運中山站１號出口只要步行３分鐘，如果是從北車地下街走過來也不遠，走路約10分鐘內就可以抵達了，實在好方便～店內的用餐區空調很強，用餐環境也乾淨，快速吃一餐還算是舒服的～而且這裡不只受到日本遊客歡迎，還有２、３桌都是來自歐美的客人，正拿著筷子吃蒸餃呢！ ▲「福大蒸餃館」就位在新光三越南西店後方的巷弄裡，距離捷運中山站１號出口只要步行３分鐘。（圖片來源：妮喃小語） ▲店內的用餐區空調很強，用餐環境也乾淨。（圖片來源：妮喃小語） ▲一盤盤被花生粉覆蓋的「紅油抄手」是點餐率最高的一道招牌菜。（圖片來源：妮喃小語） 看更多：省錢小資必收！全台12「平民版鼎泰豐」：50元開吃、半價神還原、必比登推薦 首推銷魂「香菇炸醬麵」 必點的「３大招牌」就是蒸餃、紅油抄手、香菇炸醬麵，還有架上自取的小菜也必吃！醬料區除了有醬油、醋水、麻油、胡椒粉，還有蒜蓉及自製的辣油渣、辣椒醬油，尤其用辣油渣炒的花椒超級香！餐點首推「香菇炸醬麵」，一上桌看到分量都驚呆了！圓柱狀一條條滾白家常麵，上面蓋滿了豆乾丁＋炒香菇肉燥及小黃瓜絲，整碗絕對足以讓２個女生分食。麵條就像粗壯的拉麵很彈牙，拌開香菇炸醬十足噴香，記得拌勻後再加一點自製辣油渣，配上超有嚼勁的豆干肉燥，吃起來過癮極了～ ▲醬料區除了有醬油、醋水、麻油、胡椒粉，還有蒜蓉及自製的辣油渣、辣椒醬油。（圖片來源：妮喃小語） ▲「香菇炸醬麵」（90元）蓋滿豆乾丁＋炒香菇肉燥及小黃瓜絲，分量十足。（圖片來源：妮喃小語） ▲把麵條和醬汁拌勻後，再加一點自製辣油渣，配上超有嚼勁的豆干肉燥，吃起來超過癮。（圖片來源：妮喃小語） 巨大紅油抄手比蒸餃更夯 蒸餃每籠有10顆，肉餡飽滿，還是手工擀皮包料，內餡的菜肉比例大約是３比７，１人１籠可以吃得非常飽，口感扎實飽嘴，雖然湯汁不算多，不過餡料很飽滿，CP值高～受歡迎程度幾乎凌駕在蒸餃之上的「紅油抄手」簡直是每桌必點，上面覆蓋了一大匙的花生粉，再淋上紅油、榨菜絲和蔥花，還有濃到化不開的芝麻醬，綜合起來就是充滿令人按捺不住的香氣～整顆堪比手掌大的抄手１顆下肚就三分飽，整體口味偏甜且不辣，趁熱拌勻濃郁的芝麻醬、紅油、花生粉再一口咬下，吃起來又香又滿足！ ▲「蒸餃」（100元）每籠有10顆，肉餡飽滿，還是手工擀皮包料。（圖片來源：妮喃小語） ▲內餡的菜肉比例大約是３：７，每人１籠可以吃得非常飽，口感很扎實。（圖片來源：妮喃小語） ▲「紅油抄手」（85元）上面覆蓋了一大匙的花生粉，再淋上紅油、榨菜絲和蔥花，還有濃濃的芝麻醬。（圖片來源：妮喃小語） ▲整顆堪比手掌大的抄手１顆下肚就三分飽，整體口味偏甜且不辣。（圖片來源：妮喃小語） ▲小菜推薦「涼拌豆干」（30元），加入辣油提香，再拌入香菜段、辣椒絲，吃起來很唰嘴。（圖片來源：妮喃小語） ▲「涼拌豬耳朵」（30元）口感很脆又爽口，還帶有煙燻風味。（圖片來源：妮喃小語） 台北中山商圈的美食很多元，有餐廳、有小吃，不過這間「福大蒸餃館」必吃３大招牌我都給予高評價，以小吃店價格來說算是料多實在，可以吃得很飽，而且這家也是很多外國觀光客指名要吃的街頭小吃之一，但如果是用餐尖峰時間過來，可要有排隊的心理準備喔～常常出沒在附近的朋友一定要收藏起來！
2023/10/13 16:03最近因台北「飛翔皮卡丘計畫」系列活動熱烈展開中，捷運中山站周邊也被滿滿的寶可夢攻佔啦！訓練師們記得先吃飯才有力氣繼續抓寶，食尚小編特搜中山站周邊６家網推美食，像是有金黃酥脆邪惡豬排飯、浮誇系海陸三寶麵線，以及香港最美「優格霜淇淋」，最短只要走路５分鐘就會到！快跟著《食尚玩家》部落客一起吃爆中山～ 01. KATSU鑫 「酥脆豬排＋半熟蛋」太邪惡 玩家:算命的說我很愛吃 「KATSU鑫」是中山站附近很有名的熟成豬排蓋飯專門店，店內販售的品項就和店名一樣，僅販售招牌豬排蓋飯，希望能把１種料理做到最好！店內風格走溫馨日式風，用餐環境相當舒適。採現場候位，想嘗鮮的朋友趕快到門市報到！ ▲「KATSU鑫」是知名熟成豬排蓋飯專門店，距離捷運中山站只須步行５分鐘。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 店家對於食材把關得非常嚴格，其中熟成豬排蓋飯（280元／小份）使用的「花田喜彘」豬排源自於田尾花鄉，嚴選吃胡蘿蔔飼育長大的安心品種豬，味道純淨芬芳，完全沒有任何腥味，讓人忍不住一口接一口！而豬排蓋飯中的靈魂人物，就是「阿鑫特製豬排醬」，重本調和名物關員溜醬油、湯淺手工濁醬油與三州三河本味醂，讓吃過的人都流連忘返！ ▲豬排蓋飯使用源自田尾花鄉的「花田喜彘」豬排，味道純淨芬芳，搭半熟蛋讓人一口接一口。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 02. 面線町 浮誇系三寶海陸麵線 玩家:Tiss玩味食尚 「面線町」鄰近捷運中山站４號出口，走路４分鐘就到了，網路上更有4.5高分、1000多則的好評。店門口很文青風，很適合拍照，在繁華的捷運中山站附近，這樣的小店非常有特色。店內最有特色、最多人點的就是「海王子愛三寶」（150元），超浮誇海陸麵線有一整隻小卷、鮮蚵、花枝丸、大腸與魚酥，滿滿的配料超滿足，麵線口感也很好，跟九層塔一起吃更對味！ ▲「海王子愛三寶」有一整隻小卷、鮮蚵、花枝丸、大腸與魚酥，吃完真的很飽。（圖片來源：Tiss玩味食尚） 03. Smile Froyo 香港最美「優格霜淇淋」來台 「Smile Froyo優格霜淇淋」即日起在中山南西商圈正式開張，店內外裝置延伸霜淇淋的繽紛色調概念，以時尚簡潔白為基調，並且採用馬卡龍色系的窗戶與形象牆妝點。優格霜淇淋多達12種口味，皆選用頂級義大利Pregel優格基底，以及日本四葉鮮奶，再搭配各種全天然的豐富配料，香濃滋味卻無負擔。 ▲「Smile Froyo優格霜淇淋」經過半年的試營運後，即日起在中山南西商圈正式開張。 首推充滿秋冬萬聖感的「黑莓甜心Black Sweeties」，也是最新推薦口味，黑芝麻、西谷米、椰奶凍與黑糖醬的多配料組合，上頭放上巨大的黑芝麻脆片，搭配愛心形狀的粉紅覆盆子馬卡龍，IG肯定要洗版。另有抹茶、香草等多款口味，都可一次享用，每款售價為330元。 ▲最新口味的「黑莓甜心」放上巨大黑芝麻脆片，搭配愛心形狀的覆盆子馬卡龍超好拍。 看更多：【新開店】香港超浮誇「優格霜淇淋」來台！打卡中山最浪漫霜淇淋＋戚風蛋糕 04. 川渝小吃坊 好評飆破3000則 玩家:PEKO の Simple Life 「川渝小吃坊」是躺在口袋名單中好久的中山站美食，老闆娘是正港的四川重慶人，店裡主打重慶跟四川料理，網評高達4.1分，且擁有3000多則好評，每到用餐時段可是一位難求，喜歡美食的人該來，無辣不歡的人更該來。 ▲「川渝小吃坊」主打重慶跟四川料理，網評高達4.1分，還擁有3000多則好評。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 「口水雞」（160元）幾乎是每桌必點，使用去骨雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，沾點微辣醬汁再搭配清脆的黃瓜絲，超級唰嘴。「重慶手工酸辣粉」（110元）有酸豆、花生與肉末，口感非常Q彈，不會一咬就爛；湯頭對我來說一開始酸度比較突出，多喝幾口才會感受到辣度。 ▲「口水雞」使用去骨雞腿肉，沾點微辣醬汁再搭配清脆的黃瓜絲，超唰嘴。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「重慶手工酸辣粉」有酸豆、花生與肉末，口感非常Q彈，不會一咬就爛。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 05. 徹思叔叔的咖啡廳 水果千層蛋糕吃到飽 玩家:麥仔的食尚生活 來自日本九州的現烤起司蛋糕專賣店「徹思叔叔的咖啡廳」，鄰近捷運中山站，步行５分鐘即可抵達。室內用餐空間相當舒適，純白色牆壁、大理石桌面，舒適的沙發座相當愜意。每人499元＋10％服務費，用餐限90分鐘，以甜點吃到飽為主，沒多久的時間就完全客滿，甜點控千萬不能錯過這個超浮誇的好康！ ▲「徹思叔叔的咖啡廳」以甜點吃到飽為主，每人499元＋10％服務費。（圖片來源：麥仔的食尚生活） 吃到飽甜點會依季節做更換，除了招牌起司蛋糕外，我還點了網路大推的高人氣「水果千層」，表面有１層脆口的焦糖，焦糖特有的甜度配上新鮮水果與奶油香氣，一層層的蛋皮交織出截然不同的口感，這款真是耐人尋味，只吃１片根本不夠！吃到飽時段鹹食同樣是無限量供應，這款迷你版的歐姆蛋包飯相當值得推薦，番茄培根炒飯搭配鬆軟滑嫩歐姆蛋，非常好吃。 ▲高人氣「水果千層」，脆口焦糖搭配新鮮水果與奶油，好吃到想讓人一吃再吃。（圖片來源：麥仔的食尚生活） ▲鹹食大推迷你版的歐姆蛋包飯，番茄培根炒飯搭配滑嫩歐姆蛋很美味。（圖片來源：麥仔的食尚生活） 06. 福大山東蒸餃大王 日本人最愛蒸餃 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 創立於1991年的「福大山東蒸餃大王」，一直是日本人來台必吃口袋名單，至今已經有30幾年歷史。每桌必點蒸餃（95元）一整籠熱騰騰冒煙上桌，１籠有10個，蒸餃的外皮Q彈，豬肉餡料也有加入高麗菜的脆甜，肉質新鮮，每顆蒸餃裡頭都有肉汁。酸辣湯（45元）有豆腐、木耳、紅蘿蔔絲、蛋花等滿滿配料，想要更酸，可以自行加醋提味。 ▲每桌必點蒸餃，１籠有10個，外皮Q彈、肉質新鮮，每顆蒸餃裡頭有肉汁。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） ▲酸辣湯有滿滿配料，想要更酸，可以自行加醋提味。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 看更多：寶可夢鐵粉上車囉！桃捷最萌「皮卡丘彩繪列車」10/21啟航，１日套票快收服 看更多：台北最美日式老宅！「榕錦時光園區」５必訪美食：超萌大眼睛貝果、九州鬆餅 看更多：美食一條街！遼寧街周邊５家網推必吃：噴香「黑芝麻麵」、IG超夯彩色湯圓
2022/10/26 17:50
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