轉餃餃子館

會牽絲的燒賣！台南「起司燒賣」每日手工現包，超大一顆只要11元快衝

你有吃過會牽絲的燒賣嗎？食尚小編發現台南有家低調餃子館，主打水餃、燒賣、小籠湯包，餐點每日手工現包超新鮮！來店必點「起司燒賣」，１籠８顆只要90元超划算，而且燒賣超大顆還會牽絲，簡直太滿足，快來看看《食尚玩家》部落客的介紹吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   在地人最愛餃子館 「轉餃餃子館」位於勝利路上鄰近光華中學、勝利國小，店家開了還滿多年的，網路文章數不多，知道的大都是在地人，不然就是學生們，這家店的人氣很高。店家主打燒賣、小籠湯包、蒸餃、酸辣湯，這幾款都是熱門必點。來店要先拿菜單再找位子，內用座位數不多，通常到了用餐期間常常一位難求，而且他們的燒賣、湯包那些都是每日手工現包的。   ▲「轉餃餃子館」一到營業時間人都很多，而且店家的湯包都是當日現包。（圖片來源：痴吃的玩）   延伸閱讀：吃小籠包配薑絲很NG？外國主廚評比52家小籠包，鼎泰豐大勝奪得「這等級」   必點起司燒賣會牽絲 餐點首推招牌「纏絲燒賣」（90元／８顆），我上次有吃過餃子但個人更私愛燒賣的口感，來這一定要點纏絲系列，不容錯過。第一次吃到燒賣還會牽絲真的太酷，這樣的搭配意外的好吃，還多了一股起司的鹹香非常厲害，就是這麼牽絲啦！另外還有「蝦仁燒賣」（90元／８顆）平均１顆才11元，每顆都有完整蝦仁在上面，燒賣吃起來很有湯汁，而且外皮也不會硬硬的，有把蝦子的鮮甜都鎖在裡頭，好吃又好拍。   ▲「纏絲燒賣」會牽絲超特別，有起司的鹹香口感超好。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲「蝦仁燒賣」很有湯汁外皮也不會硬硬的，有把蝦子的鮮甜都鎖在裡頭。（圖片來源：痴吃的玩）   小籠湯包皮薄餡多 看看「小籠湯包」（70元／８顆）這不規則的摺痕，就是最好吃的證明，你們知道嗎？他們家的小籠包吃起來竟然有花生味，而且皮薄餡多很多汁，有對到我的味。來到這裡「酸辣湯麵」（60元）絕對不要錯過，一大碗料多實在，可以吃飽飽，胡椒跟醋加下去就對了，超好吃！這家「轉餃餃子館」主打每日手工現包，每顆都皮薄餡多又多汁。最特別的就是有花生味的小籠湯包與可以牽絲的燒賣，樣樣好吃又好拍，推薦這家店給大家囉！   ▲「小籠湯包」皮薄餡多，吃起來還有花生味超特別。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲「酸辣湯麵」一大碗料多實在吃飽飽，記得加胡椒跟醋，超好吃！（圖片來源：痴吃的玩）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：台南小籠包界天花板！手工現蒸１顆只要12元，開賣２小時內就掃空 延伸閱讀：在地人排爆！市場「超人氣小籠包」一出爐就秒殺，軟Q麵皮＋爆汁肉餡超過癮 延伸閱讀：在地人口袋名單！現擀現包「噴汁系湯包」青蔥香氣十足，必加辣油唰嘴又開胃