德利豆乾（總店）

別只買麻糬！花蓮在地５家人氣伴手禮：老字號火腿、可可亞餅乾、冠軍鳳梨酥

去花蓮別再只買麻糬！每次來花蓮旅遊，伴手禮買來買去就只會買麻糬嗎？這次《食尚玩家》特別精選出５家當地特色的伴手禮名單，有手工火腿、特色餅乾、得獎鳳梨酥等，無論是送禮還是自己吃都很可以！快點更新伴手禮名單，下次去花蓮買點不一樣的好物吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 郭榮市手工火腿  古法製作炭火香氣十足 「郭榮市火腿」開業距今已有80年的歷史，目前由第２代經營，是在地人從小吃到大的好味道。這間「哈姆廚坊」是郭榮市火腿的品牌旗艦店，外觀裝潢具有質感，店內設有座位區，並供應火腿、三明治、咖啡和飲品。除此之外，門市還有以禮盒的方式銷售，並提供宅配服務。在店裡品嘗郭榮市的火腿和三明治，三明治扎實美味，還能嘗到獨特的炭火香氣。而郭榮市火腿最大的特色，就是選用頂級黑毛豬的後腿肉，堅持以傳承的古法手工製作和炭火烘焙，切片的火腿肉片紅潤且色澤紋路漂亮，整體製作的時間耗費與成本較高，滋味當然與眾不同。   ▲郭榮市手工火腿的三明治扎實美味，還能嘗到獨特的炭火香氣。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）   ▲火腿選用頂級黑毛豬的後腿肉，經過古法手工製作和炭火烘焙，滋味更是與眾不同。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）     延伸閱讀：好評均破千！花蓮５家排隊小吃：發財車蔥油餅、未開門就排爆、辣炒麵當早餐   02. 短腿ㄚ鹿  必嘗香濃可可亞口味 「短腿ㄚ鹿」原為台中知名的餅乾伴手禮，於2020年末來到花蓮新城鄉展店，結合花蓮特色的七星潭與曼波魚，打造最吸睛的萌鹿主題廣場。來到短腿ㄚ鹿花蓮店，不僅能近距離與ㄚ鹿公仔們合影，廣場裡還有１片比人高的奶油餅乾可以打卡，相當吸睛。一走進店裡就能聞到濃郁的餅乾香氣，販售當天現烤的餅乾。花蓮店僅限販售可可亞口味的奶油餅乾（2022年8月開始，僅限週六、週日同時販售原味奶酥口味），餅乾為花瓣外型，香濃好吃，入口即化。餅乾外盒能看到七星潭的蔚藍海域以及古錐的曼波魚，童趣的插畫設計，帶出花蓮的特色景點，這款禮盒僅限定在花蓮販售，別的地方可是買不到喔！   ▲短腿ㄚ鹿花蓮店外不但有可愛的公仔可以合照打卡，廣場裡還有１片比人高的奶油餅乾，好玩又好拍。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）   ▲可可亞餅乾（小盒320元／大盒600元）為花瓣外型，香濃好吃；外盒童趣的插畫設計是蔚藍的七星潭和曼波魚，不但吸睛也是花蓮店限定喔！（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）     03. 鳳梨灣  榮獲伴手禮金牌獎 花蓮好山好水，大自然資源豐富，也是盛產鳳梨的地方。花蓮這間「鳳梨灣」的招牌產品就是鳳梨酥，在當地人氣很高，開設許多分店，曾榮獲「兩岸十大伴手禮金牌獎」。鳳梨灣各個門市內販售琳瑯滿目的伴手禮，其中最熱銷的商品就是鳳梨酥，招牌是「土鳳梨酥」，另外「金鑽鳳梨酥」和「花蓮文旦酥」的味道也不錯。這裡的鳳梨酥最大特色就是外皮酥脆，入口沒有油耗味，咀嚼時可以嘗到濃濃的蛋黃香氣，內餡是飽滿的鳳梨果肉，滋味酸甜，口感剛好。店家的鳳梨酥包裝精美，選用亮眼的紅色瓦楞紙，搭配金色包裝的鳳梨酥，充滿傳統的大方與氣度，簡約不單調的設計更是受到不少遊客的喜愛。   ▲鳳梨酥外皮酥脆，咀嚼時可以嘗到濃濃的蛋黃香氣，內餡是飽滿的鳳梨果肉，滋味酸甜很剛好。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）   ▲包裝選用亮眼的紅色瓦楞紙，搭配金色包裝的鳳梨酥，外觀看起來相當大氣。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）     04. 德利豆乾  傳承100年的好滋味 「德利豆乾」在台經營已有100年的歷史，看似小小的豆乾產業，目前已經傳承到第４代。德利豆乾主打的商品就是豆乾和白梅，對應到店家的外觀招牌就是用豆乾兄和梅子妹所設計。據說德利豆乾好吃的祕訣就在於祖傳的祕方滷汁，吃過的朋友都讚不絕口！而梅子更是許多女孩喜歡的蜜餞類型小點心，德利豆乾的白梅，糖衣入口即化，梅子果肉清甜，很像在吃糖果。近期來德利豆乾研發出不同特色的口味，就連在包裝設計上也發揮巧思，吸引愈來愈多年輕客群的目光。   ▲德利豆乾在台經營已有100年的歷史，看似小小的豆乾產業，目前已經傳承到第４代。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）   ▲店家主打的商品是豆乾和白梅，豆乾好吃的祕訣在於祖傳滷汁；梅子則是糖衣入口即化，很受女孩子歡迎。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）     05. 蜂之鄉  １次品嘗多種口味蜂蜜 位於花蓮市區的「蜂之鄉」門市，蜂巢外觀的建築就像是景點，吸引路過的遊客入內參觀。來到蜂之鄉一定要品嘗他們的蜂蜜，以提供新鮮天然的蜂蜜為訴求，同時擁有專業的養蜂技術，更結合國內學術單位，來進行更深度的科技化研究。店家主要販售多種口味的蜂蜜，例如「龍眼蜜」、「百花蜜」、「玉荷包蜜」等。這裡除了能買蜂蜜禮盒之外，還能選購「蜂蜜蛋糕禮盒」，還有販售現調的蜂蜜飲品，炎熱的夏天，來１杯沁涼的蜂蜜檸檬最消暑了！   ▲蜂之鄉門市的蜂巢外觀建築就像個景點，常吸引路過的遊客入內參觀。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）   ▲蜂之鄉擁有專業的養蜂技術，同時以提供新鮮天然的蜂蜜為訴求。（圖片來源：《達人滿分，週休二日帶你輕鬆走跳宜花東》）       來這裡逛好書