家香味食堂

小英總統也來過！萬華「巷弄滷肉飯」飄香30年，必點滷肉飯＋土魠魚羹組合

喜歡吃滷肉飯的朋友注意！食尚小編發現了藏身在台北萬華巷弄裡的滷肉飯，店家營業30年，就連小英總統也曾來過。內行推薦必點滷肉飯＋土魠魚套餐，究竟是什麼樣的家鄉味擄獲饕客的心呢？讓我們一起來看看《食尚玩家》部落客的介紹吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   小英總統也來過 「家香味食堂」是30年老店，座落於萬華巷弄之間，沒有太大太明顯的招牌，還好店家的燈在這條街道亮的很。這家店就像家附近的小吃店，高掛紅燈籠寫著店名家香味，店家的裝潢透露文青氣息，對於初次造訪的我們，充滿新奇。巷弄間竟有著一間讓人覺得清新的小吃店，門口還貼著友善標示，日本語也OK，英文也OK；而且就連蔡英文總統也曾經造訪過，親筆簽名還逗趣寫下：「元寶要減肥了」   ▲文青氣息的裝潢相當溫馨，就像自家巷口的小吃店一樣。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲小英總統也來過該店，還逗趣的寫下店貓該減肥了。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   延伸閱讀：2022米其林推爆！６家最強肉燥飯、焢肉飯：連４年獲獎、高雄冠軍、飄香50年   內行人必點３號套餐 餐點首推「３號餐」（160元），包括滷肉飯＋土魠魚羹＋綜合小菜＋綜合滷味，木盤加上有質感的碗和碟子盛著食物上桌，那呈現焦糖色的滷肉飯看起來著實可口。古早碗裝著滷肉飯，捧著碗還覺得燙，最喜歡熱呼呼的飯。飽滿粒粒分明的白飯，滷汁透亮，晶瑩剔透，吃下第一口，先被黏呼呼的膠質感動；以肥肉較多的滷汁，有著鹹香鮮甜的滋味，味道醇厚，這滷肉真的很迷人，本來只想吃一口，忍不住又扒了一口。   ▲木盤加上有質感的碗和碟子盛著食物上桌，讓滷肉飯看起更可口。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲古早碗裝著滷肉飯，粒粒分明的白飯，滷汁透亮晶瑩剔透。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   土魠魚羹自然鮮甜 套餐裡的土魠魚羹帶有一些蒜泥風味，湯頭的甜味自然，炸過的土魠魚應該有先醃過，肉質細緻。和以往吃的土魠魚羹不太一樣，這裡沒有太多白菜加持，單看少了豐富性，但味道還不錯。另外還有切塊狀的炸天婦羅（35元）真是第一次吃到，炸得酥脆且不油膩，充滿魚漿風味，完全不用沾醬就很好吃。   ▲土魠魚羹帶有一些蒜泥風味，肉質細緻，湯頭甜味自然。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲炸天婦羅酥脆且不油膩，充滿魚漿風味，不用沾醬就好吃。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：內用只要15元！在地私藏「肉燥飯」藏身鐵皮屋，台南人撒胡椒吃才對味 延伸閱讀：高雄人早餐首選！古早味「土魠魚粥」大量魚骨熬湯超鮮甜，再搭獨特肉燥油條 延伸閱讀：全部60年起跳！萬華人最愛５家老字號：連２屆必比登推薦、快失傳台版和菓子