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店家報導

台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌

台中最強燒肉推薦!台中燒肉百百家,可以說是全台最猛的燒肉之都~今天食尚小編就幫大家特搜10家「Google評論4.5星起跳」名店,要來一場燒肉霸主PK戰!由網評4.5萬的強者打頭陣,還有超狂的日本料理吃到飽、399元就能吃的「和牛寶藏盒」、打卡必點的「30公分厚切牛舌」等,每一間都是超難訂的搶手夯店喔!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 01. 屋馬燒肉 02. 老井極上燒肉 03. 石頭日式炭火燒肉 04. 茶六燒肉堂 05. 燒肉中山 06. 札卡燒肉 07. 森森燒肉 08. 俺達の肉屋 09. 昭日堂燒肉 10. 燒肉風間   01. 屋馬燒肉  網評最強名店(★4.9、網評4.5萬則) 玩家:剎有其食 台中最夯的「屋馬燒肉」不僅當地人推爆,就連外縣市的朋友都會來朝聖!今天造訪的國安店擁有金碧輝煌的裝潢、寬敞舒適的用餐空間,還有好幾間包廂供多人聚餐。今天點了最頂級的雙人「A5日本和牛套餐」(5,680元),吃得到6種A5和牛部位,包括肋脊小排、霜降、牛五花等,和牛的油脂不是普通豐厚,一上烤爐就滋滋作響,還冒出熊熊火焰,肉汁香氣四溢太誘人了!屋馬也有提供雞湯喝到飽,桌邊服務也非常周到,想吃一定要提早預訂喔!   ▲最頂級的雙人「A5日本和牛套餐」(5,680元),吃得到6種A5和牛部位。(圖片來源:剎有其食)   ▲日本A5和牛上烤爐就滋滋作響,還冒出熊熊火焰,肉汁香氣四溢太誘人了!(圖片來源:剎有其食)   ▲「屋馬燒肉」(國安店)裝潢相當金碧輝煌、用餐環境寬敞舒適。(圖片來源:剎有其食)     02. 老井極上燒肉  爽嗑「30公分厚切牛舌」(★4.9、網評1.1萬則) 玩家:貪吃巧達 「老井極上燒肉」在台中有2間分店,這天是選在勤美附近的美村店用餐,網評有4.9星的高分。今天點了「極品安格斯牛小排」3人套餐(3,490元),主菜吃得到3款安格斯牛、牛舌、雞腿肉及松阪豬。最期待的就是超浮誇「30cm厚切牛舌」(單點1,399元/時價),一定要2天前預訂,服務生會協助代烤,確保熟度跟口感皆完美。厚切牛舌口感鮮彈多汁,吃起來果然就是爽快~這次是4個人用餐,點3人套餐加1份牛舌就吃得很飽了!   ▲30公分厚的牛舌一定要2天前預訂,烤過後口感鮮彈多汁,吃起來就是爽快!(圖片來源:貪吃巧達)   ▲「極品安格斯牛小排」3人套餐(3,490元),主菜吃得到3款安格斯牛、牛舌、雞腿肉及松阪豬。(圖片來源:貪吃巧達)     03. 石頭日式炭火燒肉  日本料理吃到飽(★4.8、網評1.5萬則) 玩家:猴屁的異想世界 「石頭日式炭火燒肉」是我心中台中最愛的燒肉店,漢口店位在西屯區漢口路二段上,很大一間位子其實滿多的,生意超好,沒訂位很難吃到!這裡除了燒肉吃到飽外,還有日本料理吃到飽、各種炸物、飲料、冰淇淋、沙拉等都可無限吃。價位最低 799元起,這次我們直接吃最高價位1,199元,吃得到生食級干貝、鮑魚、生蠔等,想吃和牛、牛舌也吃得到!生魚片吃到飽也很強,切得很厚、很新鮮好吃,炙燒握壽司也一定要來一下!   ▲1,199元的價位吃得到生食級干貝、鮑魚、生蠔等,想吃和牛、牛舌也有!(圖片來源:猴屁的異想世界)   ▲店內提供日本料理吃到飽,可享生魚片、壽司無限吃。(圖片來源:猴屁的異想世界)     04. 茶六燒肉堂  超難訂名店之一(★4.5、網評7,428則) 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「茶六燒肉堂」是「輕井澤」旗下的燒肉品牌,深夜仍可見門口絡繹不絕的候位人潮,若要前往用餐,建議使用網路訂位,不然電話線都快打到燒起來啦!店內有提供單點與套餐,雙人和牛套餐2,180元起,這天吃到極黑牛霜降、醬燒橫膈膜、和牛肋條、薄牛舌,和牛油花比較豐富,吃起來就是嫩,和牛肋條及極黑牛霜降都是原味,醬燒橫膈膜則是有刷上特製醬料與白芝麻,配上特製洋蔥超解膩。   ▲「茶六燒肉堂」是輕井澤旗下的燒肉品牌,總是一位難求,沒有事先訂位幾乎是吃不到的。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲店內有提供單點與套餐,雙人和牛套餐2,180元起。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲有別於許多燒肉店都是附雞湯,茶六是給料超多的味噌湯,洋蔥、海帶芽、豆腐丁、鮭魚塊一點都沒在跟你客氣!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)     05. 燒肉中山  台中限定「消波塊泡芙」(★4.6、網評2,405則) 玩家:剎有其食 時髦燒肉名店「燒肉中山」進軍台中後,也成為了台中超級難訂位的燒肉之一!我們這次點了超有哏的雙人「台中限定套餐」(3,180元),長型肉盤看起來很澎派,有和牛霜降、厚切牛舌、牛小排等6種肉,每油花看起來真是美極了!其中套餐內最有哏的餐點就是這道消波塊造型的「泡芙•咖哩燉和牛•台中人的辣椒醬」,取自日本咖哩麵包的靈感,上面還插著裝了「東泉辣椒醬」的針管,泡芙外皮酥脆,搭配和牛咖哩內餡超唰嘴。   ▲雙人的「台中限定套餐」有和牛霜降、厚切牛舌、牛小排等6種肉。(圖片來源:剎有其食)   ▲最有哏的消波塊泡芙,上頭還插著裝了「東泉辣椒醬」的針管,真的充滿台中在地特色呢!(圖片來源:剎有其食)     06. 札卡燒肉  必點超浮誇寶藏盒(★4.9、網評2,583則) 玩家:剎有其食 「札卡燒肉」是全台第一家輸送帶燒肉店,座位前方就有輸送帶,你點的餐點就會透過輸送帶送過來,日式風格裝潢非常漂亮。今天我們點了店內幾項招牌菜色,「寶藏盒牛」(399元)一打開,乾冰噴出!這道吸睛度跟好吃度同時拉滿!日本A5和牛居然只賣399元,真不愧是店內必點招牌菜色,點起來就對了~「炙燒和牛山葵臭豆腐」真的很有創意,把臭豆腐加上泡菜、炙燒過的和牛、再擠點山葵一起吃,看似很衝突,但其實還滿好吃的耶!   ▲「寶藏盒牛」(399元)吸睛度跟好吃度同時拉滿,是店內必點招牌菜色。(圖片來源:剎有其食)   ▲「炙燒和牛山葵臭豆腐」看似很衝突,但其實還滿好吃的耶!(圖片來源:剎有其食)   ▲店內日式風格的裝潢非常漂亮氣派。(圖片來源:剎有其食)     07. 森森燒肉  寬敞空間親子客最愛(★4.7、網評5,802則) 玩家:剎有其食 走工業風裝潢的「森森燒肉(中科店)」網評有4.7星的高分,用餐空間寬敞又好停車,因此深受在地人與親子客的喜歡。肉品首推這道「霜降牛小排」,軟嫩中帶點咬勁,濃郁的肉香讓人一點也吃不膩。另外,加149元還可以換購「玉子鮭魚石鍋飯」,裡面有鮭魚、蛋、蔥花等,如果想吃有鍋巴口感的話,可以等久一點再拌,吃起來很唰嘴。   ▲「森森燒肉(中科店)」用餐空間寬敞,深受在地人與親子客的喜歡。(圖片來源:剎有其食)   ▲肉品推薦這道「霜降牛小排」,軟嫩中帶點咬勁,香氣十足。(圖片來源:剎有其食)   ▲套餐還可以加149元換購「玉子鮭魚石鍋飯」,可以放久一點形成鍋巴口感,吃起來很唰嘴。(圖片來源:剎有其食)     08. 俺達の肉屋  米其林一星推薦(★4.5、網評1,156則) 玩家:艾妮可美味人生 身為燒肉控,心中必定有幾家此生必吃的夢幻清單!台中榮獲米其林一星餐廳的「俺達の肉屋」就是其中一家。老闆不定期從日本進口各產地的整頭牛,再手工分切、專人代烤,讓人享受彷彿置身日本大啖和牛燒肉的華麗滋味。店家位在台中公益路上,店面空間不大,空間有限,難怪每天都一位難求!今天吃的是「會長盛合」(9,360元/4人800克),提供5種肉品搭配,裡頭含1種鑽石級部位,全程不用自己動手烤肉,真的是吃得舒服又開心~   ▲「俺達の肉屋」是榮獲米其林一星認證的台中餐廳,提供專人代烤服務。(圖片來源:艾妮可美味人生)   ▲老闆不定期從日本進口各產地的牛,首推「會長盛合」會提供5種肉品搭配。(圖片來源:艾妮可美味人生)     09. 昭日堂燒肉  3國和牛全制霸(★4.5、網評9,790則) 玩家:別墅裡的100種味道 「昭日堂燒肉」菜單以2人套餐和3人套餐為主,以精緻燒肉結合職人級手作料理,從雞豬綜合、牛肉組合、多國和牛到全套日本A5和牛套餐一應俱全。除了肉品,隨餐還有開胃小品、飯食、海鮮、火鍋、甜點、飲料,多重願望1次滿足,吃完直接飽到天靈蓋。今天點了「三國和牛套餐」(2,980元/雙人),日本、澳洲、美國3種不同國家的和牛通通收進胃袋!   ▲「昭日堂燒肉」位在大墩十一街,附近有雙捷運相當方便,店內裝潢很氣派。(圖片來源:別墅裡的100種味道)   ▲「三國和牛套餐」(2,980元/雙人)可以1次吃到日本、澳洲、美國3種不同國家的和牛。(圖片來源:別墅裡的100種味道)     10. 燒肉風間  吃爆「安格斯牛界LV」(★4.8、網評2,324則) 玩家:貪吃巧達 「燒肉風間(老虎城店)」內用環境走的是洞穴風,燈光偏昏暗,用餐起來很有氛圍,網評更有4.8 星的高分。今天吃的安格斯牛源自美國知名「1855安格斯牛的品牌授權專賣店」,牛肉品質不在話下。骰子牛肉質扎實帶細筋,專人代烤的熟度相當完美,沾點鹽巴更能凸顯肉的香甜。吃完燒肉,一定要來杯招牌的「奶油啤酒」,我選的是無酒精款,是用大麥氣泡飲搭配綿甜奶蓋,他們家奶蓋非常厲害,微鹹甜不油膩,搭配大麥氣泡飲很Match~   ▲「燒肉風間」選用美國知名1855安格斯牛,牛肉品質不在話下。(圖片來源:貪吃巧達)   ▲骰子牛肉質扎實帶細筋,沾點鹽巴更能凸顯肉的香甜。(圖片來源:貪吃巧達)   ▲吃完燒肉,一定要來杯招牌「奶油啤酒」解個膩,吃燒肉搭啤酒就是過癮。(圖片來源:貪吃巧達)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】  

2023/05/12 18:00

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